ธุรกิจเรือนกระจก: จะเริ่มที่ไหนดี? แผนธุรกิจเรือนกระจก

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-17 19:10

การเริ่มต้นธุรกิจเรือนกระจกไม่ใช่ความคิดใหม่ อย่างไรก็ตาม ด้วยองค์กรที่มีความสามารถ ธุรกิจที่ "เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม" สามารถสร้างรายได้ที่ดีมาก วิธีการเริ่มต้นธุรกิจเรือนกระจกและวิธีเอาชนะอุปสรรคที่เกิดขึ้นในเส้นทางของผู้ประกอบการสามเณร? เราจะพูดถึงเรื่องนี้และอีกมากมายในบทความนี้

ชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสีย

ในโรงเรือน ผักใบเขียว ผักเติบโตอย่างรวดเร็ว ในบางภูมิภาคเก็บเกี่ยวได้ 3-4 ครั้งต่อปี ดังนั้น อันที่จริง ธุรกิจดังกล่าวไม่สามารถทำกำไรได้ อย่างไรก็ตาม นอกจากข้อดีแล้ว ยังมีข้อเสียอยู่หลายประการ พิจารณาทั้งคู่ในตาราง

ประโยชน์ของการทำสวนเรือนกระจก	ข้อเสียของธุรกิจ
ธุรกิจเรือนกระจกเป็นเรื่องง่าย เรือนกระจกกำลังถูกสร้างขึ้นอย่างรวดเร็ว การเริ่มต้นธุรกิจสามารถทำได้ในสองสามเดือน	การขายของที่ปลูกแล้วเป็นปัญหามาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการค้นหาผู้บริโภคและตลาดอย่างต่อเนื่อง
โอกาสที่จะได้รับเงินอุดหนุนจากรัฐ ตัวอย่างเช่น การบริหารดินแดนครัสโนดาร์ให้เงินอุดหนุนเพื่อเริ่มต้นธุรกิจในเกษตรได้ถึง 50%	ฤดูกาลของราคาและการแข่งขันสูงต้องศึกษาตลาดท้องถิ่นอย่างรอบคอบ
สามารถก่อตั้งธุรกิจได้ในพื้นที่เล็กๆ ที่จำเป็นสำหรับโรงเรือน บางครั้ง 2-3 ไร่ก็พอ ประหยัดค่าเช่าถ้าคุณมีที่ดินเป็นของตัวเองหรือปล่อยเช่าไกลจากตัวเมือง	ค่าไฟฟ้า ค่าน้ำประปา รวมถึงค่าติดตั้งและการเชื่อมต่อรายเดือนที่สมเหตุสมผล
คืนทุนอย่างรวดเร็ว (ตั้งแต่ 1 ถึง 2 ปี) ทำให้ธุรกิจเรือนกระจกแตกต่างออกไป

จะเริ่มต้นที่ไหน

สำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ ภาพคร่าวๆ หรือแผนปฏิบัติการที่เอื้อต่อความสำเร็จของธุรกิจเรือนกระจกมีความสำคัญอย่างยิ่ง สิ่งสำคัญคือการคิดในหลายประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการจัดการเรือนกระจก แต่ก่อนอื่น ควรให้ความสนใจกับการแก้ปัญหาหลักสามประการ:

1. ปลูกอะไรดี? เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวยในภูมิภาคจำนวนน้อย การคาดการณ์ราคาจึงแนะนำให้ปลูกผักและสมุนไพร พืชเหล่านี้ไม่โอ้อวดมากไม่ต้องการการดูแลมากนักธุรกิจเรือนกระจกจะได้รับประโยชน์จากพืชเหล่านี้ ดอกไม้เป็นทางเลือกของมืออาชีพมากมาย พืชและดอกไม้ที่แปลกใหม่เป็นทิศทางที่ทำกำไรได้มากที่สุดในธุรกิจเรือนกระจก แต่ธุรกิจดอกไม้มักมีความเสี่ยงและต้นทุนสูงอยู่เสมอ แนะนำให้มือใหม่ที่เริ่มต้นธุรกิจเรือนกระจกตั้งแต่เริ่มต้นให้ฝึกบนผักใบเขียว (หัวหอม ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง)
2. ขายให้ใคร? นี่เป็นคำถามที่ต้องแก้ไขก่อนสร้างหรือซื้อเรือนกระจก ก่อนในช่วงเริ่มต้นของงานทั้งหมด การติดต่อกับผู้ซื้อเป็นสิ่งสำคัญ ยิ่งคุณมีจุดขายที่รับประกันสินค้ามากเท่าไหร่ ก็ยิ่งดีเท่านั้น เพราะหากผู้ซื้อขายส่งรายหนึ่งปฏิเสธที่จะซื้อของที่โตแล้ว ก็จะมีอีกรายหนึ่ง
3. เรือนกระจกแบบไหนที่จะใส่: ฤดูร้อนหรือฤดูหนาว? วัสดุอะไรและราคาเท่าไหร่ที่จะซื้อ? หลายคนเลือกเรือนกระจกที่รวบรวมได้รวดเร็ว โรงเรือนอุตสาหกรรมเหมาะสำหรับธุรกิจมากกว่า แต่ไม่ถูก ผู้ประกอบการที่เพิ่งเริ่มต้นบางคนสร้างจากวัสดุชั่วคราว จากนั้นอัปเดตและติดตั้งฟาร์มตามรายได้ จะลงทุนเท่าไหร่ก็ควรตั้งงบประมาณไว้ล่วงหน้า

เฉพาะธุรกิจ

ธุรกิจเรือนกระจกมีสามภาคส่วน: การปลูกผัก ดอกไม้ และสมุนไพร สำหรับแต่ละทิศทางมีโรงเรือน ตามที่ผู้เชี่ยวชาญรายได้สูงสุดจากพวกเขาสามารถรับได้ในสภาพอากาศที่ค่อนข้างร้อนเป็นที่พึงปรารถนาที่อุณหภูมิฤดูหนาวไม่ต่ำกว่า -5 องศา ฤดูหนาวที่หนาวจัดเป็นความเสี่ยงร้ายแรง เพื่อหลีกเลี่ยง คุณจะต้องลงทุนเพิ่มเติมในการซื้อวัสดุสำหรับฉนวน ความสูญเสียจากฤดูหนาวอันหนาวเหน็บจะมากกว่าค่าขนส่งสินค้าไปยังภาคเหนือหลายเท่า

ผู้ประกอบการสามเณรจะต้องเลือกทิศทาง: ธุรกิจเรือนกระจกตามฤดูกาลหรือถาวร จะเริ่มวางแผนได้ที่ไหน หากคุณกำลังจะมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพืชตามฤดูกาล โรงเรือนในฟาร์มปกติก็จะทำ ธุรกิจถาวรอยู่บนพื้นฐานของอุตสาหกรรมพิเศษพื้นดินที่มีการป้องกันพร้อมระบบทำความร้อนและแสงสว่างตลอดทั้งปี

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะคำนวณค่าใช้จ่ายและรายได้ที่คาดหวังทั้งหมดในใจของคุณ นึกถึงความเสี่ยงทางการเงิน และปัญหาสำคัญอื่นๆ โดยไม่มีแผนธุรกิจ ช่วยในการระบุและแก้ไขปัญหาต่างๆ ในขั้นตอนการเตรียมการ จะพัฒนาแผนธุรกิจสำหรับอาคารเรือนกระจกได้อย่างไร

ส่วนแผนธุรกิจ

แผนธุรกิจเรือนกระจกอาจมีหลายส่วน โดยคำนึงถึงสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศ ทุกแง่มุมของธุรกิจเฉพาะ:

• ภาพรวมการดำเนินงานหรือดำเนินการต่อ
• คำอธิบายธุรกิจ
• รายละเอียดสินค้าและบริการ
• การวิเคราะห์ตลาดและอุตสาหกรรม
• แผนการผลิตและแผนองค์กร
• แผนการตลาด.
• แผนการเงินและการลงทุน

จะเขียนแผนธุรกิจว่าอย่างไร

ให้เหตุผลโดยละเอียดเกี่ยวกับโครงการในตาราง

มาตรา	สรุป
ภาพรวมหรือสรุปการดำเนินงาน	แผนธุรกิจกำหนดให้มีการเปิดเรือนกระจกที่จะปลูก เก็บเกี่ยว แล้วขายผลผลิตทางการเกษตร (ผักใบเขียว ผักหรือดอกไม้ เป็นต้น) IP ได้รับเลือกเป็นรูปแบบองค์กรและกฎหมาย ข้อดีของแบบฟอร์มนี้คือการทำให้บัญชีง่ายขึ้น ความสะดวกในการชำระบัญชีกับคู่สัญญา และการลดหย่อนภาษี โครงการนี้ได้รับการจัดอันดับความสำเร็จเป็นมีความต้องการสินค้าเกษตรค่อนข้างสูง
คำอธิบายธุรกิจ	ในส่วนนี้ ขอแนะนำให้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับวัตถุทั้งหมดที่จะรวมอยู่ในอุตสาหกรรมเรือนกระจก แผนธุรกิจต้องมีคำอธิบายและไดอะแกรมของโครงสร้างอาคารในอนาคตและวิศวกรรมตามแผนและการสื่อสารทางเทคโนโลยี จำเป็นต้องคำนวณความต้องการความร้อน, แก๊ส, น้ำ ตัวอย่างเช่น มีการวางแผนที่จะเปิดโรงเรือนเรือนกระจกจำนวน 5 โรง ซึ่งมีพื้นที่ทั้งหมด 600 ม.2 เรือนกระจกขนาด 20 x 6 ม.
รายละเอียดสินค้าและบริการ	ธุรกิจเรือนกระจกสร้างขึ้นเพื่อปลูกพืชผลทางการเกษตรและจำหน่ายให้กับลูกค้าทั้งปลีกและส่ง ในขั้นตอนการเตรียมการควรพิจารณาการเลือกประเภทในอนาคตที่จะนำเสนอในเรือนกระจก ส่วนใหญ่มักจะเป็นผักใบเขียว ในขั้นตอนนี้ คุณต้องเลือกวิธีการปลูกแบบดั้งเดิมหรือแบบนวัตกรรม เช่น ไฮโดรโปนิกส์ เมื่อเลือกการแบ่งประเภท สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความต้องการและข้อมูลเฉพาะทั่วไปของอุตสาหกรรมนี้ในภูมิภาคของคุณ เรากำลังดำเนินการในส่วนต่อไปนี้
การวิเคราะห์ตลาดและอุตสาหกรรม	แผนธุรกิจเรือนกระจกตามกฎแล้วมีคำอธิบายโดยละเอียดและคุณสมบัติของตลาดเรือนกระจกในภูมิภาค (ภูมิภาค, อำเภอ) นอกจากนี้ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อความสำเร็จของธุรกิจทั้งหมดในการค้นหาผู้ซื้อขายส่งที่มีศักยภาพ ประเมินโอกาสในการขาย และรายงานการทำงานกับผู้ค้าส่ง แผนธุรกิจไม่เพียงบ่งชี้ผู้ซื้อในอนาคตเท่านั้น แต่ยังระบุถึงการวางแผนของพวกเขาด้วยปริมาณการซื้อ
แผนการผลิตและแผนองค์กร	ซื้อหรือเช่าที่ดิน ก่อสร้างโรงเรือน ดำเนินการสื่อสารที่จำเป็นทั้งหมด รับสมัครตามต้องการ
แผนการตลาด	ก่อนเริ่มกิจกรรมการดำเนินธุรกิจเรือนกระจก จำเป็นต้องจัดทำแผนการตลาด เราต้องคิดว่ากลุ่มผู้ซื้อจะเป็นอย่างไร และถ้าเป็นไปได้ ให้สร้างความสัมพันธ์กับฐานการเกษตร ร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาดอาหาร และคู่ค้าอื่นๆ
แผนการเงินและการลงทุน	ธุรกิจเรือนกระจกมีกำไรหรือไม่? แผนทางการเงินจะช่วยตอบคำถามนี้ ในการคำนวณจำนวนกำไรและจุดคุ้มทุน คุณต้องติดตามรายได้และค่าใช้จ่ายที่จะเกิดขึ้น ทำความเข้าใจคุณลักษณะของการบัญชีภาษีและตัวชี้วัดอื่นๆ

แผนการเงิน

พื้นฐานของแผนทางการเงินคือการคาดการณ์รายได้และค่าใช้จ่ายในอนาคต โดยที่ธุรกิจเรือนกระจกจะไม่ประสบความสำเร็จ นอกจากนี้ ผู้ประกอบการจะต้องรักษาบทความเหล่านี้โดยอิสระ คำนวณกำไรที่วางแผนไว้และตามจริง กำไรสุทธิ จุดคุ้มทุน และตัวชี้วัดอื่นๆ ในการสร้างแผนและเก็บบันทึก จะสะดวกในการแบ่งค่าใช้จ่ายทั้งหมดออกเป็นครั้งเดียว คงที่และผันแปร:

• ครั้งเดียวคือค่าใช้จ่ายที่จะเกิดขึ้นครั้งเดียว มักจะเริ่มต้นที่เวที (ซื้อโรงเรือน รถยนต์ ประปา ไฟฟ้า ฯลฯ)
• ค่าใช้จ่ายคงที่มักจะเป็นค่าใช้จ่ายรายเดือนที่นักธุรกิจจ่ายในจำนวนที่เท่ากัน (ค่าเช่าที่ดิน เงินเดือนคนงาน น้ำประปา ไฟฟ้า)
• ต้นทุนผันแปร - ค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ ในปริมาณที่แตกต่างกัน (การซ่อมแซมโรงเรือน การซื้อปุ๋ย เชื้อเพลิงและสารหล่อลื่น (เชื้อเพลิง) สำหรับการส่งมอบผลิตภัณฑ์)

จากข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับค่าใช้จ่าย เราสามารถคำนวณยอดรวมของค่าใช้จ่ายในแต่ละเดือนและตลอดทั้งปี ตารางจะช่วยให้งานง่ายขึ้น โดยเราเลือกคอลัมน์สำหรับแต่ละเดือนและคอลัมน์สำหรับประเภทของค่าใช้จ่าย

มันสำคัญที่ในหลายภูมิภาคที่พวกเขาได้รับ 2-3 พืชผลต่อปีและในบางภูมิภาค 4 พืชต่อเรือนกระจก แผนธุรกิจช่วยให้คุณคำนวณรายได้ตามแผนได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทราบราคาตลาดและปริมาณการเก็บเกี่ยวต่อตารางเมตร รายได้จะปรากฏหลังการขายพืชผลสุกเท่านั้นและขึ้นอยู่กับชนิดของผลิตภัณฑ์ ราคาในตลาด

ตัวอย่างเช่น มาเลือกธุรกิจเรือนกระจกบนกรีนเนอรี่กัน มาทำการคำนวณโดยประมาณสำหรับหัวหอมสีเขียวกัน ในซูเปอร์มาร์เก็ตหัวหอมพวงหนึ่งมีราคาสูงถึง 30 รูเบิลในฤดูใบไม้ผลิโดยมีราคาเท่ากันคือหัวหอม 1 กิโลกรัมที่ฐาน มีการวางแผนที่จะปลูกหลอดตั้งแต่ 100 ถึง 120 หลอดในเรือนกระจกต่อ 1 m2² คุณสามารถรับหัวหอม 100 ถึง 120 พวงด้วย 1 m² ดังนั้น 1m² เรือนกระจกจะทำให้ได้มากถึง 3000 rubles ลบค่าใช้จ่ายออกจากรายได้และรับผลกำไร สมมติว่าเรามีค่าใช้จ่ายแบบครั้งเดียวแล้วมีค่าใช้จ่ายสำหรับการทำความร้อนและรดน้ำเรือนกระจกและอื่น ๆ ซึ่งมีจำนวน 1 m2^{2 500 rubles:}

3000 – 500=RUB 2500

กำไรจาก 1 ม.² คูณด้วยพื้นที่ทั้งหมด 150 ม.^2:

2500 × 150=375,000 rubles

หลังจากหักภาษีแล้ว เราจะได้กำไรสุทธิ ซึ่งจะแสดงให้เห็นว่าธุรกิจเรือนกระจกประสบความสำเร็จเพียงใด ไม่ว่าจะเป็นการทำกำไรจากการลงทุนเงิน เวลา และความพยายามของคุณไปกับมันหรือไม่ ดังนั้นการคืนทุนของธุรกิจเรือนกระจกสำหรับการปลูกพืชสีเขียวด้วยการคำนวณที่ถูกต้องอาจใช้เวลาหลายเดือน การค้นหาลูกค้าอย่างต่อเนื่องจะช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถทำกำไรได้ในปีแรกของการดำเนินงาน ดังนั้นการทำกำไรของธุรกิจเรือนกระจกจึงเป็นที่ยอมรับได้

แผนการลงทุน

แผนการลงทุนประกอบด้วยแผนการลงทุนหรือการลงทุนสำหรับทุกขั้นตอนของการพัฒนาธุรกิจจำนวนเงินทุนเริ่มต้น การลงทุนครั้งแรกจะเป็นเรือนกระจก นักธุรกิจได้รับเอกสารโครงการสำหรับมันและเครือข่ายภายนอกทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอุปกรณ์แต่ละชิ้นมีราคาเท่าไร มีความจำเป็นต้องวางแผนเงินทุนสำหรับการก่อสร้างเรือนกระจก การเชื่อมต่อกับเครือข่าย (ไฟฟ้า น้ำประปา) การซื้ออุปกรณ์และวัสดุปลูก การลงทุนเหล่านี้รวมอยู่ในค่าใช้จ่ายต่อเนื่องที่เกิดขึ้นโดยนักธุรกิจจนกว่าจะได้กำไรครั้งแรกจากโรงเรือน

เลือกเรือนกระจกไหนดี

ก่อนจะซื้อเรือนกระจก คุณต้องเลือกประเภทของเรือนกระจกก่อน ประเภทของเรือนกระจกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การแบ่งประเภท และลักษณะเฉพาะของฟาร์ม:

• เรือนกระจกประเภทฤดูร้อนน้ำหนักเบาเป็นแบบเรียบง่ายและอยู่ด้านหลังสองสามชั่วโมง. อาคารประเภทนี้สร้างขึ้นภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง เรือนกระจกในฤดูร้อนส่วนใหญ่จะใช้เพื่อป้องกันฝนหรือแมลงศัตรูพืชเป็นเวลานาน
• เรือนกระจกประเภทฤดูหนาวที่ถ่ายเทแสงแดดได้ดีจะช่วยสร้างและบำรุงรักษาปากน้ำที่จำเป็น ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับปลูกพืชทุกชนิดรวมถึงดอกไม้

วัสดุเรือนกระจก

การสร้างระบบอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับพืชนั้นมีค่าใช้จ่ายสูง เรือนกระจกราคาถูกจะไม่สามารถรักษาอุณหภูมิที่ต้องการได้เป็นเวลานาน สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาการเลือกใช้วัสดุที่จะใช้ในการก่อสร้าง วัสดุประเภทต่อไปนี้เป็นที่นิยมในปัจจุบัน:

• แก้ว. เป็นเวลานานมากที่ธุรกิจเรือนกระจกที่บ้านสร้างขึ้นจากวัสดุหลักอย่างหนึ่งในธุรกิจนี้ - แก้ว มันถูกใช้เพื่อสร้างเรือนกระจกที่มีฉนวนซึ่งสามารถทำงานได้สำเร็จจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง แก้วส่งแสงได้มากถึง 90% แต่สำหรับฤดูหนาวที่หนาวเย็นไม่เหมาะไม่ว่าจะใช้ฉนวนเพิ่มเติมหรือไม่ แก้วมีข้อเสียเช่นความเปราะบางอุณหภูมิต่ำสามารถทำลายได้ และค่าใช้จ่ายในการเคลือบแก้วจะค่อนข้างมาก ดังนั้นวัสดุนี้จึงเหมาะสำหรับใช้ชั่วคราว
• โพลีเอทิลีนเป็นวัสดุที่ใช้เป็นเวลานานในโรงเรือนหลายประเภท ข้อดีคือราคาต่ำเมื่อเทียบกับวัสดุอื่นๆ แต่ข้อเสียเปรียบที่สำคัญคือปริมาณงานน้อย พืชหลายชนิดต้องการแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติมเรือนกระจกจะต้องเปิดในสภาพอากาศที่เหมาะสมเพื่อให้แสงแดดส่องถึงพืช วัสดุนี้มีความแข็งแรงต่ำและความจุความร้อนต่ำ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับโรงเรือนฤดูร้อนเท่านั้น
• ธุรกิจเรือนกระจกในบ้านเป็นไปไม่ได้หากไม่มีโพลีคาร์บอเนต เป็นผลิตภัณฑ์จากเทคโนโลยีที่ทันสมัย แข็งแกร่งกว่า 250 เท่า และเบากว่ากระจกถึง 8 เท่า ความจุความร้อนสูงกว่าแก้วและโพลิเอทิลีนหลายเท่า โพลีคาร์บอเนตเท่านั้นที่เป็นวัสดุในอุดมคติสำหรับโรงเรือนในฤดูหนาว เพื่อให้แน่ใจว่าแสงส่องผ่านได้มากที่สุดช่วยให้หลังคาเรือนกระจกที่ทำจากโพลีคาร์บอเนตมีความหนาไม่เกิน 9 มม. ผนังสามารถหนาขึ้นได้ เมื่อเลือกเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามีสองประเภท: เสาหินและเซลล์ โพลีคาร์บอเนตแบบเซลลูลาร์มีข้อดีมากกว่า เนื่องจากมีความโปร่งใสและอุ่นกว่าแบบเสาหินมาก สำหรับธุรกิจเรือนกระจก แนะนำให้ใช้เซลลูลาร์โพลีคาร์บอเนต

สรุป

การทำฟาร์มเรือนกระจกเป็นธุรกิจที่ต้องพัฒนาและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง การแข่งขันสูงในอุตสาหกรรมทำให้อัตรากำไรลดลง เทคโนโลยีใหม่ๆ กำลังเกิดขึ้น แต่ในขณะเดียวกัน ต้นทุนของอุปกรณ์ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ดังนั้น นักธุรกิจควรไม่เพียงแต่ขายสิ่งที่เขาเติบโตเท่านั้น แต่ยังต้องนำทางตลาด ใช้นวัตกรรมและขยายธุรกิจอีกด้วย