มะเขือม่วงที่ให้ผลผลิตมากที่สุดในภูมิภาคต่างๆ

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

มะเขือยาวเป็นพืชผักสวนครัวทั่วไป พวกเขาเติบโตขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการของครอบครัวและในระดับอุตสาหกรรมเพื่อขายให้กับประชาชน ด้วยเหตุนี้จึงใช้พื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและความหลากหลายของมะเขือยาวนั้นแตกต่างกัน: ต้นสุกกลางและปลาย ล้วนแล้วแต่มีรูปร่าง สี รสชาติ และลักษณะอื่นๆ แตกต่างกันไป อ่านเกี่ยวกับพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคต่างๆ ในบทความ

มะเขือม่วงสำหรับไซบีเรียในเรือนกระจก

ผักที่ปลูกในบ้านมักมีอุณหภูมิผันผวนน้อยกว่า และพวกเขาในไซบีเรียบางครั้งทำ 20 กรัม แต่ถ้าเรือนกระจกไม่ได้ติดตั้งระบบระบายอากาศ พืชจะร้อนเกินไป ถูกไฟไหม้จากการถูกแสงแดดโดยตรงซึ่งส่องแสงตลอดทั้งวัน หากอุณหภูมิสูงขึ้นถึง 35 oC มะเขือยาวจะถูกคุกคามด้วยความตายหรือขาดรังไข่และนี่จะดีที่สุด

เมื่อเลือกมะเขือยาวพันธุ์ต่างๆ อย่าลืมว่าพวกมันจะเติบโตในพื้นที่จำกัดที่การติดเชื้อราแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว จึงไม่มีความจำเป็นต้องปลูกพืชในระยะใกล้กันด้วยจำเป็นต้องมัดให้ทันเวลาและคลุมดินใต้พุ่มไม้

หากคุณปลูกเฉพาะมะเขือยาวพันธุ์ต้นสำหรับเรือนกระจก ไม่สะดวกต่อการเก็บเกี่ยว ไม่ใช่ผักทุกชนิดที่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง แต่มีทางออก ปัจจุบันมีมะเขือยาวสำหรับไซบีเรียที่มีระยะสุกปานกลางหลายพันธุ์ พวกเขาจัดการเพื่อให้ทันก่อนที่อากาศจะหนาวเย็นแม้ในสภาพอากาศที่รุนแรงซึ่งเป็นลักษณะของภูมิภาค มะเขือยาวบางชนิดสำหรับไซบีเรียแสดงไว้ด้านล่าง

เจ้าชายดำ

ผักนี้สารพัดประโยชน์ มันเติบโตไม่เพียง แต่ในเรือนกระจก แต่ยังอยู่ในเตียงสวนด้วย มะเขือยาวพันธุ์นี้มีภูมิต้านทานที่แข็งแรง พืชไม่ได้รับผลกระทบจากโรคที่เป็นลักษณะของพืชราตรี ด้วงโคโลราโดและเขาเลี่ยงมะเขือยาว

ผลเป็นรูปหยดน้ำ สีม่วงเข้ม อยู่ก้นพุ่ม มีขนาดกลางน้ำหนักเฉลี่ยถึง 250 กรัมพุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดสูงขนาดเล็กประมาณ 50 ซม. มะเขือยาวต้องใช้เวลาประมาณ 110-120 วันในการสุกเต็มที่ การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะเกิดขึ้นเมื่อต้นเดือนมีนาคมในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น - ปลายเดือนกุมภาพันธ์

บากีร่า

วัฒนธรรมหมายถึงมะเขือยาวที่มีผลดก เป็นลักษณะการทำให้สุกเร็วต้านทานโรคของสายพันธุ์ซึ่งมักส่งผลกระทบต่อผักเรือนกระจก พืชไม่ได้ครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่ ดังนั้นในไซบีเรีย มะเขือยาวชนิดนี้จึงต้องการการเพาะปลูก ผลไม้มีรูปร่างเป็นหยดและเป็นสีทั่วไปสำหรับผัก - สีม่วง เนื้อนุ่มเป็นสีขาวไม่มีรสขม

Purple Wonder F 1

ลูกผสมที่โตเร็ว มันจะไม่ทำให้คุณผิดหวังกับการเก็บเกี่ยวหากคุณให้ผักด้วยความระมัดระวังตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมด วัฒนธรรมไม่ตามอำเภอใจ รสชาติเยี่ยม ไม่มีความขมขื่น พุ่มไม้ที่มีความสูงปานกลาง บางครั้งก็ยืดได้ถึงหนึ่งเมตรหรือมากกว่านั้น มีหนามเล็กน้อยบนลำต้น ผลมีขนาดไม่ใหญ่ลูกละ 100 กรัม มีรูปร่างโค้งเล็กน้อยมีสีม่วงและมีเงา เนื้อมีสีเขียวซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับลูกผสมส่วนใหญ่

มะเขือม่วงไซบีเรียสำหรับที่โล่ง

ภูมิภาคนี้มีสภาพอากาศที่รุนแรง เมื่อเลือกพันธุ์มะเขือยาว พวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากความอดทนและการสุกก่อนกำหนด เพื่อให้ผักมีเวลาที่จะสุกเต็มที่ในช่วงฤดูร้อน ซึ่งสั้นมากที่นี่ ช่วยได้แน่นอนเรือนกระจก แต่ทุกคนไม่สามารถมีได้ ดังนั้นพวกเขาจึงเติบโตในสวน ปัจจุบันมีพันธุ์มากมายที่ปลูกได้สำเร็จและให้ผลผลิตดีในทุ่งโล่ง พืชผลต้นและกลางสุกมีความเหมาะสมกับสภาพอากาศในไซบีเรียมากกว่า พันธุ์มะเขือยาวที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรียแสดงไว้ด้านล่าง

เพชรมีความหลากหลายมาก และสิ่งที่มีค่าที่สุดในผักชนิดนี้ก็คือผลผลิตของมัน พันธุ์มะเขือยาว "เพชร" ถึงสุกเต็มที่โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลา 115-150 วัน พุ่มไม้เตี้ยประมาณ 60 ซม. แต่ให้ผลสูง: ให้มะเขือยาวสี่ถึงหกกิโลกรัม หากคุณให้การดูแลที่ดี ตัวเลขจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ผลมีรูปทรงกระบอกยาวเฉลี่ย 16-18 ซม. น้ำหนัก 150 กรัมสีม่วงเข้ม เนื้อแน่นมีสีเขียวอ่อนร่มเงา

• สุกก่อนกำหนด 148 - ในละติจูดของไซบีเรียจะทำให้สุกก่อน นี่คือความหลากหลายที่หลากหลายที่เติบโตในเตียงสวนและในโรงเรือน นิยมในหมู่ชาวสวนผัก พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดไม่ใหญ่โตมีความสูง 55 ซม. ใช้เวลา 110 ถึง 148 วันตั้งแต่ปลูกจนโตเต็มที่ ผลเป็นรูปลูกแพร์สีม่วง ขนาดใหญ่ไม่แตกต่างกัน: ความยาว - ห้าถึงแปดเซนติเมตร, เส้นผ่านศูนย์กลาง - หก, น้ำหนัก 200 กรัมต่อชิ้น เนื้อสีเขียวไม่มีรสขม มะเขือยาวเหล่านี้จึงถูกนำมาใช้ในการเก็บเกี่ยว มันออกผลเป็นเวลานานช่วงเวลานี้จบลงด้วยการเริ่มมีน้ำค้างแข็ง พืชไม่โอ้อวด แค่รดน้ำ ให้อาหาร และคลายดินใต้พุ่มไม้ก็เพียงพอแล้ว
• ดำหล่อ - สุกตรงกลาง สำหรับสิ่งนี้เขาต้องการ 110-145 วัน พุ่มสูงปานกลางประมาณ 70 ซม. ผลมีสีแดงเข้มหรือสีม่วงที่คุ้นเคย น้ำหนักของพวกเขาคือ 200 กรัมความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมเนื่องจากมีเนื้อมะเขือยาวที่มีผลสูงและหนาแน่นพร้อมโทนสีครีมซึ่งไม่มีความขมขื่น ผักเหล่านี้เตรียมอาหารได้หลากหลาย เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง
• Nutcracker เป็นพันธุ์กลางต้นที่มีผลผลิตเท่ากัน ผลไม้ไม่เกินสี่กิโลกรัมที่มีน้ำหนัก 250-600 กรัมจะถูกลบออกจากพุ่มไม้ เนื้อหนาแน่นมีสีขาวและไม่มีรสขม รังไข่มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพุ่มไม้ ดังนั้นจึงมีการเก็บเกี่ยวพืชผลหลายครั้ง ผลไม้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานขนส่งได้ดี มันสุกหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากปลูกในดิน พุ่มไม้กว้างจึงจัดสรรต้นไม้ใหญ่เพื่อการเจริญเติบโตพื้นที่. ความสูงก็ค่อนข้างใหญ่ - 80 ซม.

มะเขือยาวในเทือกเขาอูราล

ผักเหล่านี้ปลูกได้สำเร็จในภูมิภาคนี้ แต่การปลูกพืชขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในท้องถิ่นเป็นเวลานาน เทือกเขาอูราลตั้งอยู่ตามเส้นเมอริเดียน ดังนั้นอากาศที่ไหลมาจากมหาสมุทรแอตแลนติกจึงไม่สามารถไปทางตะวันออกได้อีก ด้วยเหตุนี้ การกระจายของฝนบนทางลาดจึงไม่เท่ากัน ทางฝั่งตะวันตกมีฝนตกชุกและมีหิมะตกหนัก ทำให้อากาศในฤดูหนาวค่อนข้างเย็นลง

ด้วยวัสดุที่ทันสมัย เรือนกระจกเริ่มได้รับการติดตั้งสำหรับการปลูกมะเขือยาวพันธุ์ต่างๆ สำหรับเทือกเขาอูราล ในพื้นที่ภาคเหนือของภูมิภาคที่มีดินเยือกแข็งที่แผ่กระจายไปทั่วพื้นที่ขนาดใหญ่แน่นอนว่าไม่สมจริง แต่ในเขต Chelyabinsk, Orenburg, Kurgan ชาวสวนปลูกผักเหล่านี้แม้จะมีสภาพอากาศเลวร้าย มะเขือยาวบางพันธุ์สำหรับอูราลแสดงไว้ด้านล่าง

ศรัทธา

มะเขือม่วงที่คัดมาในประเทศเหล่านี้เป็นพันธุ์ต้น การเจริญเติบโตของพวกเขาเกิดขึ้น 110-118 วันหลังจากปรากฏยอด พืชสร้างพุ่มไม้ค่อนข้างใหญ่สูงถึงหนึ่งเมตร ให้ผลผลิตต่ำ 1.2 กก. จากพื้นที่แปลงหนึ่งตารางเมตร แต่สิ่งนี้ถูกชดเชยด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยมของผลไม้ที่ปราศจากความขมขื่น มะเขือยาวมีรูปทรงลูกแพร์และมีสีม่วงเข้มมีผิวมัน น้ำหนักเฉลี่ย 125 ถึง 181 ก. ใช้ในการปรุงอาหารสำหรับทำอาหารที่บ้านและบรรจุกระป๋อง

โรบินฮูด

ความหลากหลายคือไม่โอ้อวดไม่จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้ความสูงถึงหนึ่งเมตรไม่มาก แผ่นใบเรียบมีขนาดกลางและมีสีเขียว ผลเป็นรูปลูกแพร์สีม่วงเนื้อเป็นสีขาว ผลไม้แต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 250 กรัม การสุกจะเกิดขึ้นสามถึงสี่เดือนหลังจากการงอก มะเขือยาวเหล่านี้สามารถทอด ยัดไส้ อบ และบรรจุกระป๋อง ผลผลิตจะสูงกว่าพันธุ์ก่อนหน้า โดยเฉลี่ย สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 8-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ทุกภูมิภาคเหมาะสำหรับการเพาะปลูกแต่อยู่ภายใต้ฟิล์มเท่านั้น

มะเขือม่วงสำหรับภูมิภาคมอสโก

ภูมิภาคนี้ในประเทศของเรามีสภาพอากาศหนาวเย็นและชื้น เวลากลางวันสั้นและน้ำค้างแข็งในช่วงเช้าตรู่ ไม่มีเวลาเพียงพอที่จะทำให้มะเขือยาวสุก ดังนั้นจึงเลือกพันธุ์มะเขือยาวที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกที่มีการสุกเร็วและปานกลางเพื่อการเพาะปลูก เมื่อเลือกพวกมัน คุณควรเน้นที่ตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:

• วันสุก
• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• ผลผลิต

ตัวชี้วัดผลผลิตขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์มะเขือยาวสำหรับภูมิภาคมอสโกอย่างถูกต้อง จะมาจากพันธุ์ลูกผสมมากกว่า บางส่วนถูกนำเสนอด้านล่างในบทความ

จิเซลล์ F1

เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง หากปลูกในแปลงสวน ผลไม้เจ็ดถึงเก้ากิโลกรัมจะถูกเก็บเกี่ยวจากพื้นที่หนึ่งตารางเมตร ผักเรือนกระจกให้ผลผลิตสูงกว่า - 14-16 กก. ผลไม้มีสีตามแบบฉบับสำหรับผักชนิดนี้จะมีสีม่วงเข้มเกือบดำ มีขนาดใหญ่ความยาว - 25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - เจ็ดน้ำหนัก - 300-500 กรัมมีรูปทรงกระบอกและเนื้อสีขาว สำหรับตัวชี้วัดเหล่านี้ ชาวสวนชอบลูกผสมและมักจะปลูกไว้ในสวนหลังบ้านและในเรือนกระจก มะเขือยาวมีประโยชน์หลากหลายและใช้สำหรับทำอาหารและบรรจุกระป๋อง

อเลนก้า

มะเขือม่วงเหล่านี้แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ มีสีเขียว ไม่ใช่สีม่วงปกติ แต่ผักนั้นไม่ได้ปลูกเพื่อรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ แต่เพื่อให้ได้ผลไม้ที่อร่อยซึ่งผลผลิตก็ไม่เลว ผลไม้มีขนาดเฉลี่ย 15 ซม. แม้ว่าน้ำหนักของตัวอย่างหนึ่งจะมีขนาดใหญ่ - 325 กรัมเนื้อมีสีเขียวเพื่อให้เข้ากับสีของเปลือก ผลไม้ใช้ประกอบอาหาร เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง รวมกับมะเขือยาวพันธุ์อื่นๆ ในระยะสุกต้นแตกต่างกันระยะเวลา 108 วัน หากใช้การเพาะปลูกกลางแจ้ง คุณภาพและขนาดของผลจะลดลง

อาเกต F1

ถือว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง แม้ว่าเนื่องจากขนาดเฉลี่ยของพุ่มไม้ ตัวเลขนี้จึงต่ำกว่าพืชผลก่อนหน้านี้ เก็บมะเขือยาวประมาณเจ็ดกิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลไม้มีสีม่วงและมีรสชาติเข้มข้นรูปร่างเป็นทรงกระบอกน้ำหนัก 250 กรัมเนื้อเป็นสีขาวซึ่งไม่มีความขมขื่น ใช้เป็นทั้งอาหารแยกและเป็นส่วนหนึ่งของผักอื่นๆ เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง

มะเขือเลนกลาง

สำหรับสิ่งนี้ภูมิภาคของรัสเซียมีลักษณะเป็นฤดูร้อนที่สั้นและเย็นสบาย ดังนั้นพันธุ์พืชที่ไม่ต้องการแสงสว่างเป็นพิเศษจึงปลูกที่นี่ ผลผลิตที่ดีที่สุดมาจากมะเขือยาวที่ปลูกในเรือนกระจก ซึ่งปกป้องพวกมันจากสภาพอากาศเลวร้ายและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืน มะเขือยาวพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับวงกลางแสดงไว้ด้านล่าง

หมอกสีม่วง

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก สุกเร็วในสามเดือน พุ่มไม้ขนาดเล็กเติบโตได้สูงถึง 70 ซม. หากคุณให้เวลาพืชรดน้ำใส่ปุ๋ยและคลายเล็กน้อยมันจะขอบคุณเจ้าของด้วยผลไม้จำนวนมาก 15 กิโลกรัมต่อที่ดินตารางเมตร รูปร่างของผลเป็นทรงกระบอกยาว 18 ซม. เปลือกบางมีสีม่วง เนื้อขาวราวหิมะไม่ขม

ราชาแห่งภาคเหนือ

เป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อความเย็นจัดที่สุด โดยได้รับการอบรมมาเป็นพิเศษโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น วัฒนธรรมสุกเร็ว ผลไม้สุกใน 100 วัน เนื่องจากการก่อตัวของรังไข่ที่ยอดเยี่ยมทำให้ผลผลิตสูง - 15 กก. ต่อตารางเมตร พุ่มไม้มีขนาดพอเหมาะความสูง 40 ซม. ดังนั้นความหลากหลายนี้จึงสะดวกใช้พื้นที่น้อย ปลูกในเตียงเปิดในโรงเรือน ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ผิวบาง เนื้อนุ่ม และยาวมาก - 35 ซม.

อเมทิส

มะเขือยาวพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วเหมาะสำหรับปลูกในที่โล่ง มันสุกเร็ว ออกผลดี ผลแปดกิโลกรัมต่อตารางเมตรของเตียงสวน ใช้ในการปรุงอาหารที่บ้านและสำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ผลเป็นรูปลูกแพร์ สีม่วง เปลือกบาง เนื้อขาว รสชาติเยี่ยม ไม่มีรสขม

พันธุ์แปลกใหม่

นี่คือชื่อมะเขือยาวที่มีรูปร่างและสีแปลกตา

• ปิงปอง F 1 - ผักเป็นของลูกผสมต้น สุกใน 110-115 วันจากช่วงเวลาที่งอกเพื่อติดผล พืชมีความโดดเด่นด้วยดอกไม้และผลไม้: มีจำนวนมากบนพุ่มไม้ด้วยรูปลักษณ์ที่ตกแต่ง และที่สำคัญ - มะเขือยาวรูปทรงแปลกตา - ทรงกลม ผลไม้มีลักษณะคล้ายกับไข่อีสเตอร์มาก ความยาวของมันคือห้าถึงหกเซนติเมตรเส้นผ่านศูนย์กลางสี่ถึงห้า ที่น่าแปลกใจกว่านั้นคือสี มันเป็นสีขาว ซึ่งผิดปกติสำหรับการรับรู้ เนื้อมีสีขาวอมเขียวความหนาแน่นปานกลางและมีรสเผ็ด สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าความหลากหลายนี้เติบโตขึ้นเนื่องจากคุณสมบัติการตกแต่ง ผลมีเปลือกแข็งและมีเมล็ดจำนวนมากอยู่ข้างใน
• หงส์เป็นพันธุ์กลางฤดูที่ปลูกเพื่อผลที่มีสีขาวแต่รูปทรงกระบอกมากกว่าทรงกลม มะเขือยาวมีขนาดค่อนข้างใหญ่ความยาวถึง 22 ซม. น้ำหนัก - 250 กรัมเนื้อสีขาวเหมือนหิมะนุ่มไม่มีความขมขื่น

• Matrosik - มะเขือยาวมีผลไม้ลาย. รูปร่างของพวกเขาเป็นทรงยาวทรงกระบอกยาว - 25 ซม. สี - ม่วงเข้มลายทาง - ม่วง พื้นผิวเรียบและเป็นมันเงา เนื้อมีสีเขียวแกมขาวไม่มีความขม พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด แต่ทรงพลัง ผลไม้เร็ว
• Marukos F 1 - โดดเด่นด้วยผลไม้สวยงาม มีสีม่วงเข้มมีลายสีขาว. พวกมันมีรูปร่างเป็นวงรี เนื้อสีขาวมีเนื้อแน่น แทบไม่มีเมล็ดและความขมในผลไม้