2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42
พันธุ์โฮลสไตน์ถือเป็นโคนมที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก มักถูกเรียกว่าสายพันธุ์ Holstein-Friesian สัตว์ที่เป็นของมันนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตน้ำนมสูง วัวโฮลสไตน์ได้รับคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดในอเมริกา แม้ว่าฮอลแลนด์จะถือเป็นบ้านเกิดของวัว
ประวัติของสายพันธุ์เริ่มขึ้นในปี พ.ศ. 2395 ตอนนั้นเองที่ Winsrop W. Chenery จาก Belmont ได้เห็นกัปตันเรือดัตช์เป็นครั้งแรก
รับวัวดัทช์ Chenery ถือเป็นผู้บุกเบิกการเพาะพันธุ์วัวดัตช์ในอเมริกา วัวมีผลผลิตสูงและความสามารถในการปรับตัวที่ยอดเยี่ยม ได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกาเหนือ ฮอลแลนด์และประเทศอื่น ๆ ในยุโรปกำลังผสมพันธุ์วัวขาวดำ และในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ได้มีการปรับปรุงพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตเท่านั้น
ในปี พ.ศ. 2415 วัวโฮลสไตน์ได้รับการอบรมใน 12 รัฐ หนังสือฝูงสัตว์เล่มแรกที่บรรยายวัวขาวดำคือออกในปีเดียวกัน ตั้งแต่ปี 1983 แคนาดาและสหรัฐอเมริกาได้ตัดสินใจที่จะเรียกสายพันธุ์ Holstein
โคพันธุ์โฮลสไตน์ในแคนาดาและสหรัฐอเมริกาสืบเชื้อสายมาจากสายพันธุ์ขาวดำ
สัตว์ยุโรปตะวันตก. วัวอเมริกันโฮลสไตน์มีการผลิตน้ำนมสูง
แน่นอนว่าวัวพวกนี้ส่วนใหญ่เป็นขาวดำ แต่ก็มีสัตว์แดงและขาวด้วย ชุดนี้เป็นรูปแบบถอย ก่อนหน้านี้พวกเขาพยายามกำจัดบุคคลดังกล่าว ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2514 วัวแดงและขาวนับเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ พวกเขาจดทะเบียนแยกสายพันธุ์
โคสาวลูกแรกมีน้ำหนัก 650 กก. และวัวโฮลสไตน์ที่โตเต็มวัยแล้วมีน้ำหนัก 750 กก. พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต้องการให้น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 850 กก. ในอนาคต น้ำหนักสดของวัว Holstein คือ 1200 กก. วัวสาวลูกวัวตัวแรกที่เหี่ยวเฉาเติบโตได้ถึง 137 ซม. และวัวโตเต็มวัย - สูงถึง 145 ซม. ความลึกของหน้าอก 80 ซม. และความกว้าง 55 ซม. สาวแรกเกิดมีน้ำหนัก 39 กก. และบูลส์มีน้ำหนัก 42 กก. ในวันเกิด. วัวโฮลสตีนมีลักษณะน้ำนมที่ดีเยี่ยม แต่กล้ามเนื้อของพวกมันค่อนข้างจะพัฒนาน้อยกว่า โดยเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับโคขาวดำของยุโรป
เต้าของวัวนั้นกว้างใหญ่ไพศาล ติดแน่นกับผนังหน้าท้อง สัตว์กว่า 95% ถูกครอบแก้ว
เต้านม. ผลผลิตจากการฆ่าสูงถึง 55% ของน้ำหนักจริง
ตัวชี้วัดประสิทธิภาพการทำงานของพยาบาลเปียก Holstein ในประเทศต่างๆ แตกต่างกันอย่างมากเพราะไม่เหมือนกันสภาพภูมิอากาศและการให้อาหาร
วัวที่ให้ผลผลิตนมสูงที่สุดในอิสราเอล ควรสังเกตว่าผู้เลี้ยงโคนมจำนวนมากสนใจวัวโฮลสไตน์ ราคาของพวกเขาในตลาดโลกถึง $ 4,000 ต่อบุคคล ตัวอย่างเช่น: สามารถซื้อโคสาวอเมริกันโฮลสไตน์พันธุ์ดีได้ในราคา $3,754 ต่อชิ้น และสามารถซื้อโคสาวรัสเซียสายเลือดได้ในราคา 260 รูเบิลต่อกิโลกรัม
หลายคนไม่รู้ว่าจะซื้อวัวโฮลสไตน์ได้ที่ไหน ตามกฎแล้ววัวพันธุ์ขายโดยผู้ประกอบการปศุสัตว์หลายแห่ง คุณเพียงแค่ต้องซื้อคู่มือที่เหมาะสมและเริ่มค้นหา
