ร้าน "Myasnov": ความคิดเห็นของลูกค้าและพนักงาน ที่อยู่ ภาพถ่าย

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

การกินเพื่อสุขภาพไม่ได้หมายความถึงแค่หุ่นสวยเพรียว แต่ยังเป็นหนทางสู่การมีอายุยืนยาวอีกด้วย เด็กทุกคนรู้ดีว่าต้องกินแต่อาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น นอกจากนี้ อาหารที่สมดุลซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคำนำหน้า "bio" และ "eco" ได้กลายเป็นเทรนด์แฟชั่นที่แท้จริงไปแล้ว ผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีมักเขียนรีวิวเกี่ยวกับ Myasnov ซึ่งเป็นหนึ่งในเครือข่ายร้านค้าของรัสเซียที่มีโภชนาการที่เหมาะสมเป็นหัวใจของแนวคิดทางธุรกิจ

คำอธิบายทั่วไปของบริษัท

แนวคิดเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพและการใช้ชีวิตโดยทั่วไปมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูค่านิยมทางวัฒนธรรม เธอเป็นผู้เยี่ยมชมผู้ก่อตั้ง บริษัท "Myasnov" ในปี 2546 ซึ่งตัดสินใจเปิดร้านแรกที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูง เป็นเวลา 16 ปีแล้วที่บริษัทได้เปลี่ยนจากร้านค้าเป็นเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่ของรัฐบาลกลาง ซึ่งมีร้านค้ามากกว่า 200 แห่งในมอสโกและนิจนีย์ นอฟโกรอด เมื่อเวลาผ่านไป การแบ่งประเภทยังขยายตัว: นอกเหนือจากเนื้อสัตว์ ไส้กรอก และอาหารตอนนี้ที่นี่คุณสามารถซื้อคอทเทจชีสนมฟาร์ม, kefir, โยเกิร์ต, ชีส, เค้ก, ผักและผลไม้ คุณลักษณะเฉพาะของบริษัทคือขนมปังช่างฝีมือที่ทำขึ้นตามสูตรเก่า

เมียสนอฟไม่ได้แค่ขายสินค้า บริษัทผลิตในโรงงานของตนเองและโรงงานของผู้รับเหมา เครือข่ายเติบโตอย่างต่อเนื่อง การหมุนเวียนของเครือข่ายเพิ่มขึ้นทุกปี แต่ถึงแม้ขนาดธุรกิจจะเปลี่ยนไป คุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็ไม่ได้รับผลกระทบ บทวิจารณ์ส่วนใหญ่เกี่ยวกับ "Myasnov" ยังคงเป็นไปในเชิงบวก ลูกค้าพอใจกับของสด อร่อย จากธรรมชาติ บริการดี ราคาไม่แพง

หลักการสำคัญของบริษัท

ตัวแทนของบริษัทเผยความลับสู่ความสำเร็จคือระบบการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างเข้มงวด บริษัทว่าจ้างพนักงานที่มีคุณสมบัติเท่านั้น ตามความคิดเห็นเกี่ยวกับ "Myasnov" ในมอสโก เฉพาะผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์และมีการศึกษาเท่านั้นที่มีโอกาสเข้าร่วมทีมของ บริษัท รวมถึงนักเทคโนโลยีมืออาชีพผู้ deboners เนื้อสัตว์พ่อครัวคนทำขนมปังลูกกวาด พัฒนาสูตรและการแบ่งประเภท สร้างสรรค์อาหารแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร บริษัทยึดมั่นในประเพณีของวัฒนธรรมการกินของรัสเซียและประเทศอื่นๆ ทั่วโลก ในรีวิว พนักงานของ Myasnov ในมอสโกมักจะเขียนว่าพวกเขาพอใจกับผลิตภัณฑ์ของบริษัทและบริโภคเองเป็นประจำ

การส่งเสริมแนวคิดการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพและโภชนาการที่เหมาะสมเป็นอีกเครื่องมือหนึ่งในการโปรโมตผลิตภัณฑ์ของบริษัท การทำงานใน Myasnov จำเป็นต้องมีการสนทนาและการโต้ตอบกับคู่ค้าและลูกค้าอย่างต่อเนื่อง พนักงานอย่างเป็นระบบเรียนหลักสูตรขั้นสูงและการรับรองใหม่ ติดตามแนวโน้มปัจจุบันในอุตสาหกรรมอาหาร และแนะนำการพัฒนาขั้นสูงที่ดีที่สุดในการผลิต นอกจากนี้ บริษัทยังมีส่วนช่วยในการพัฒนาการแปรรูปเนื้อสัตว์ในประเทศและการผลิตผลิตภัณฑ์นม การฟื้นคืนชีพของประเพณีการอบขนมปังรัสเซียแท้ๆ ซึ่งแป้งนั้นจัดทำขึ้นตามสูตรเฉพาะ

การลงทุนในทรัพยากรที่สำคัญสำหรับความทันสมัยของเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการแนะนำอุปกรณ์ที่ทันสมัยมีบทบาทสำคัญ บริษัท "Myasnov" ให้การสนับสนุนผู้ผลิตทางการเกษตรของรัสเซียกระตุ้นภาคเกษตรกรรมของเศรษฐกิจ ตามความคิดเห็นในร้านค้า Myasnov คุณไม่เพียง แต่สามารถซื้อสินค้าที่มีคุณภาพดี แต่ยังได้รับคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการใช้งานที่บ้านคำแนะนำสำหรับการปรุงอาหาร พนักงานของบริษัทพยายามที่จะให้ข้อมูลที่ละเอียดและละเอียดที่สุดแก่ลูกค้า จัดหาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและสดใหม่ และมีส่วนในการฟื้นฟูประเพณีการทำอาหารที่ดีที่สุด

มั่นใจความสดแค่ไหน

คุณสมบัติแรกของผลิตภัณฑ์ในเครือข่าย Myasnov (ในรีวิว ผู้ใช้เรียกว่าข้อได้เปรียบหลัก) รับประกันความสด เนื้อสัตว์ ไส้กรอก ผลิตภัณฑ์จากนมและนมเปรี้ยว ขนมปัง มีระยะเวลาการใช้งานจำกัดไม่เกิน 72 ชั่วโมงนับจากวันที่ผลิต สินค้าทั้งหมดผลิตขึ้นโดยไม่ใช้สารกันบูด ยาปฏิชีวนะ และสารเคมีอื่นๆ ที่ยืดอายุการเก็บรักษา ดังนั้นผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่ผู้ซื้อซื้อถึงเขาแบบธรรมชาติพร้อมทั้งคงคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณ

ในการทำงานกับผลิตภัณฑ์ในหมวด Fresh พนักงานของ Myasnov ตามคำวิจารณ์ต้องปฏิบัติตามกำหนดการส่งมอบที่เข้มงวดและวินัยเหล็ก แม้แต่การค้าเพียงเล็กน้อยและกระบวนการผลิตในบริษัทก็ต้องมีการประสานงานกัน ทุกแผนกมีปฏิสัมพันธ์ซึ่งกันและกันและทำหน้าที่เป็นกลไกหลายองค์ประกอบที่มีการประสานงานกันเป็นอย่างดี การขนส่งมักจะเป็นสิ่งที่ยากที่สุด - การส่งเนื้อ ขนมปัง และนมที่สดใหม่ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งโดยไม่ชักช้าและล่าช้า

กระบวนการเปลี่ยนวัตถุดิบให้เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเกิดขึ้นในโรงงานและโรงงานของบริษัทภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง เพื่อให้แน่ใจว่าชั้นวางของร้านค้า Myasnov เต็มไปด้วยสินค้าสดใหม่ในตอนเช้า การจัดส่งมักจะดำเนินการในเวลากลางคืน สินค้าถูกขนส่งโดยใช้ตู้เย็นที่รักษาอุณหภูมิที่ต้องการตั้งแต่ 0 °C ถึง +6 °C ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ตัวชี้วัดของห้องเย็นของคลังสินค้า ตู้โชว์ ชั้นการค้า จะถูกส่งต่อไปยังแผงควบคุมทุกวินาที ด้วยค่าเบี่ยงเบนขั้นต่ำจากบรรทัดฐาน บริการด้านเทคนิคจะถูกส่งไปยังโรงงานซึ่งเกี่ยวข้องกับการตั้งค่าอุปกรณ์

ซัพพลายเออร์วัตถุดิบ

คุณภาพของวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวกำหนดความต้องการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดังนั้นควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกซัพพลายเออร์ พันธมิตรของ บริษัท ตามข้อเสนอแนะของพนักงานเกี่ยวกับงานในร้าน Myasnov เป็นผู้ผลิตที่ได้รับการพิสูจน์และเชื่อถือได้ซึ่งแบ่งปันมุมมองเกี่ยวกับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและหลักการของการก่อตัวช่วงคุณภาพสูง

ก่อนที่จะลงนามในข้อตกลงความร่วมมือ บริษัทได้ทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการแปรรูปวัตถุดิบ ศึกษาความแตกต่างทั้งหมดที่อาจส่งผลโดยตรงหรือโดยอ้อมต่อคุณลักษณะของบริษัท และส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ประการแรกคำนึงถึงเงื่อนไขในการเก็บรักษาและอาหารประจำวันของปศุสัตว์สัตว์ปีกและหากเรากำลังพูดถึงขนมปังพื้นที่ที่ปลูกพืชก็มีความสำคัญ วัตถุดิบจากสัตว์และพืชได้รับการตรวจสอบอย่างครอบคลุมด้วยการทดสอบในห้องปฏิบัติการ การทดสอบหลายปัจจัยสำหรับตัวบ่งชี้ทางชีวเคมีและทางประสาทสัมผัส

บริษัททำงานเฉพาะกับพันธมิตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งยึดมั่นในค่านิยมร่วมกันและมุ่งมั่นที่จะปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของผู้คน วันนี้ ซัพพลายเออร์โดยตรงของ Myasnov คือฟาร์มสัตว์ปีก Petelinsky ของกลุ่ม Cherkizovo, กลุ่ม Agro-Belogorye และ Miratorg

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก รวมทั้งผักและผลไม้ ตามคำวิจารณ์ Myasnov ขายผลิตภัณฑ์แสนอร่อยที่ปลูกในพื้นที่สะอาดทางนิเวศวิทยาและไม่ต้องผ่านกระบวนการทางเคมี ดังนั้นจึงไม่มีไนเตรตและยาฆ่าแมลง ซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่นี่ มั่นใจในความปลอดภัย

เนื้อสัตว์

แม้แม่บ้านที่มีประสบการณ์จะใช้เวลาอย่างน้อย 1.5-2 ชั่วโมงในการเตรียมอาหารจานอร่อยด้วยตัวเอง จะทำอย่างไรถ้าแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว? ร้านค้า "Myasnov" (ความคิดเห็นสามารถดูได้ที่ส่วนท้ายของบทความ) นำเสนอเนื้อสัตว์ต่างๆประมาณหนึ่งร้อยครึ่งสินค้า. ทีมงานมืออาชีพของบริษัทพยายามที่จะคำนึงถึงความชอบที่แตกต่างกันของลูกค้า นอกจากเนื้อแช่เย็นแล้ว การจัดประเภทยังรวมถึงผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - อาหารที่ต้องเตรียมที่บ้านเท่านั้น (อบในเตาอบ ทอดในกระทะ สตูว์ ฯลฯ):

• สเต็กในน้ำดอง;
• เนื้อหั่นกับผัก (ตามรีวิว Myasnov มักจะลดราคาสินค้าประเภทนี้);
• ม้วน;
• กะหล่ำปลียัดไส้และดอลมา;
• ทอด สเต็ก เคบับ;
• เคบับ;
• คูปาตี้กับไส้กรอก

คนขายเนื้อของบริษัทไม่เคยลืมว่าพวกเขาทำงานด้วยผลิตภัณฑ์อันละเอียดอ่อนอะไร และต้องดูแลมากเพียงใดในทุกขั้นตอนของการผลิต เนื้อสัตว์สูญเสียโครงสร้างและคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็วในระหว่างกระบวนการอัตโนมัติ ดังนั้นการตัดซากจึงเกิดขึ้นด้วยตนเอง และอุปกรณ์พิเศษและการติดตั้งจะถูกใช้เฉพาะในกรณีที่ไม่มีพวกมัน

เป็นเรื่องน่าสงสัย แต่ต้องใช้เวลาอย่างน้อยหกเดือนกว่าจะได้ทักษะในการตัดเนื้ออย่างรวดเร็วและแม่นยำ ซึ่งหมายถึงการรักษาโครงสร้างไว้ เช่นเดียวกับศิลปะการทำเนื้อม้วน - ต้องใช้เวลาหลายปีในการเรียนรู้ ไม่ต้องพูดถึงการพัฒนาสูตรอาหาร เทคโนโลยี และความแตกต่างที่สำคัญอื่นๆ นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมบริษัท Myasnov จึงไม่มีใครสุ่ม: บรรดาผู้ที่เชี่ยวชาญในวิชาชีพนั้นก็ทำงานที่นี่อย่างมีสติ

นมจาก Khlevnoye

ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมักที่หลากหลายร้าน Myasnov ผลิตที่โรงงานของตนเองในภูมิภาค Lipetsk โรงงานผลิตตั้งอยู่ในพื้นที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โรงงานมีอุปกรณ์ที่ทันสมัยล่าสุด เนื่องจากเน้นการผลิตผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ เป็นธรรมชาติ และดีต่อสุขภาพ ซึ่งไม่ขัดต่อมาตรฐานและหลักการของบริษัท

ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงในการผลิตเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นมตั้งอยู่ถัดจาก "Family Farms" ที่ซับซ้อนในหมู่บ้าน Khlevnoye พื้นฐานของกิจกรรมของ "Family Farms" คือแบบจำลองของแปลงย่อยของเอกชน คอมเพล็กซ์ทั้งหมดประกอบด้วยฟาร์มจำนวนมาก 150-200 หัว ซึ่งแต่ละแห่งได้รับมอบหมายให้เป็น "ครอบครัวเกษตรกรรม" งานหลักของพนักงานในองค์กรนี้คือการดูแลปศุสัตว์ การบำรุงรักษา และโภชนาการ

นมจากวัว "Family Farms" ถูกจัดส่งในเวลาขั้นต่ำซึ่งรับประกันความปลอดภัยของคุณสมบัติทางธรรมชาติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้ ในเวลาเดียวกัน Myasnov ไม่ได้พยายามลดต้นทุนและทำให้เทคโนโลยีการผลิตง่ายขึ้น โดยมุ่งมั่นเพื่อผลกำไรที่มากขึ้น ความสำคัญในเรื่องนี้คือคุณภาพของสินค้า ราคาจะถูกกำหนดอย่างสมเหตุสมผลและมีเหตุผลทางเศรษฐกิจเสมอ

กระบวนการผลิตที่นี่ได้รับการจัดระเบียบและคำนึงถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด ประสบการณ์และเทคโนโลยีที่ทันสมัยเข้ามา นี่คือเคล็ดลับในการทำผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง การผลิตผลิตภัณฑ์นมหมักส่วนใหญ่ใช้วิธีควบคุมอุณหภูมิ เมื่อปรุงสุกจะข้นและได้รสชาติที่ละเอียดอ่อน วิธีการควบคุมอุณหภูมิเกี่ยวข้องกับการหมักนมโดยตรงในบรรจุภัณฑ์- สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มนมหมักที่มีความสอดคล้องที่ต้องการ อย่างไรก็ตาม วิธีการผลิตนี้ถือว่าซับซ้อน จึงไม่ธรรมดา หนึ่งในไม่กี่แห่งที่ใช้คือโรงงานนม Myasnov ใน Khlevnoy

ในการผลิตผลิตภัณฑ์นมใช้วัตถุดิบที่สดและเป็นธรรมชาติเท่านั้น โดยหลักการแล้วนมผงของ บริษัท Myasnov ไม่ได้ใช้ วิธีการพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิต่ำสำหรับการแปรรูปน้ำนมดิบควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ไม่เกี่ยวข้องกับการให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิสูงกว่า 76-78°C วิธีนี้ช่วยให้คุณบันทึกองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ แต่ในขณะเดียวกันก็ทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายทั้งหมด

เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มีความต้องการมากที่สุด Myasnov ร่วมมือกับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมรายอื่น ในบรรดาพันธมิตรของบริษัท ได้แก่ โรงงานชีส Sernur, โรงงานผลิตนมเมือง Bryansk, นกฮัมมิงเบิร์ด - บริษัททั้งหมดเหล่านี้จัดหาอาหารเด็ก ชีส ไอศกรีม เครื่องดื่มที่ทำจากนมวัวและนมแพะให้กับร้านค้าในเครือ

การอบและขนมปัง

ขนมปังจากร้านเบเกอรี่ของเราเพิ่งมาปรากฏตัวในกลุ่มบริษัท การประชุมเชิงปฏิบัติการตั้งอยู่ในเมืองหลวง ในขั้นต้นร้านเบเกอรี่บรรลุเป้าหมายในการกลับไปขายข้าวไรย์รัสเซียและขนมปังขาวก้อนและขนมอบซึ่งรสชาติที่แท้จริงถูกลืมไปนานแล้ว เมื่อเวลาผ่านไป Myasnov ได้ขยายเมนูโดยคำนึงถึงความต้องการของนักชิมและผู้ชื่นชอบขนมอบยุโรป รวมถึงเชียบัตต้าอิตาลี บาแก็ตฝรั่งเศส ลาวาชจอร์เจียและอีกมากมาย

ในร้านเบเกอรี่ของบริษัทใช้เครื่องสตาร์ทที่ทันสมัยซึ่งช่วยในการปฏิบัติตามประเพณีการอบขนมปังแบบคลาสสิก ในการเตรียมขนมปังหัตถกรรมนั้นใช้อุปกรณ์หลายประเภท: ห้องหมักแป้งที่มีความสามารถในการตั้งอุณหภูมิที่เหมาะสม, เตาอบหิน, ไซโลผ้าเพื่อการอนุรักษ์แป้งอย่างระมัดระวัง และถึงแม้จะใช้อุปกรณ์และอุปกรณ์พิเศษในแต่ละขั้นตอน แต่คนทำขนมปังของ Myasnov ก็ดำเนินการจัดการที่สำคัญที่สุดด้วยแป้งด้วยตนเอง

มาบอกกันหน่อย วัตถุดิบที่ใช้ในการอบ ส่วนผสมเหล่านี้เป็นส่วนผสมง่ายๆ ได้แก่ น้ำ แป้ง เกลือ และแป้งเปรี้ยว สำหรับการเตรียมขนมปังจริงไม่อนุญาตให้เติมสารเคมี แป้งเปรี้ยวแท้เป็นส่วนผสมที่สำคัญที่สุด ซึ่งประกอบด้วยยีสต์และแบคทีเรียกรดแลคติก และเราไม่ได้พูดถึงยีสต์ที่ขายเป็นแพ็คแบบกด คนทำขนมปัง Myasnov ใช้ส่วนผสมที่ทำให้กระบวนการหมักเป็นไปตามธรรมชาติ ขนมปังดังกล่าวดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่าและมีประโยชน์มากกว่าขนมปังที่ทำด้วยผงฟูและยีสต์ขนมปังราคาถูก

ผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ Myasnov ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 18 ชั่วโมงในการเพลิดเพลินกับขนมอบแสนอร่อยและสดใหม่ เกือบครึ่งของเวลานี้ถูกใช้ไปกับการนวดด้วยมือ แบ่งแป้งและให้ได้รูปทรงตามต้องการโดยไม่ไปรบกวนโครงสร้าง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว นอกจากนี้ ขนมปังแต่ละประเภทยังมีคำแนะนำสำหรับวันหมดอายุแยกจากกัน ขนมปังช่างฝีมือ Myasnov มีราคาแพงกว่าขนมปังซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้วถูกต้องหรือไม่ที่จะเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เกี่ยวกับเทคโนโลยีที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง?

Myasnov ขยายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ผู้บริโภคได้ชื่นชมสูตรการอบที่ดีที่สุด

ระบบควบคุมคุณภาพ

งานสำคัญในบริษัทคือความปลอดภัย 100% ของผลิตภัณฑ์ Myasnov พนักงานต้องคอยติดตามการปฏิบัติตามมาตรฐานและข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอยู่เสมอ อุปกรณ์ได้รับการฆ่าเชื้อเป็นระยะในเวิร์กช็อป การผลิตทุกขั้นตอนในองค์กรดำเนินการตามกลยุทธ์การควบคุมคุณภาพ

ในการนี้ จะมีการดำเนินกิจกรรมต่อไปนี้:

• ตรวจสอบความปลอดภัยของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์เสริมที่เข้ามา
• ควบคุมการปฏิบัติตามลำดับของกระบวนการทางเทคโนโลยี
• การกำหนดคุณภาพของสินค้าสำเร็จรูป;
• วิจัยสุขอนามัยของโรงผลิต อุปกรณ์ โกดัง ร้านค้า
• ดำเนินมาตรการป้องกันโรคระบาด
• อบรมพนักงาน

กฎบัตรภายในของบริษัทประกอบด้วยกฎระเบียบและบรรทัดฐานที่เข้มงวด ดังนั้น Myasnov จึงกำหนดข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารไม่น้อยไปกว่า Rospotrebnadzor ตามการจัดการของบริษัท ไม่ควรมีการประนีประนอมในประเด็นด้านความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นงานใดๆ ในองค์กรนี้จะดำเนินการอย่างรอบคอบ

การปฏิบัติตามตำแหน่งนี้ต้องใช้ความพยายามและทรัพยากรอย่างมากจากฝ่ายบริหาร แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องทำจูงใจให้บรรลุผลในระดับสูง อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพบนชั้นวางของร้านค้าที่มีตราสินค้าเป็นตัวบ่งชี้ที่มีวัตถุประสงค์มากที่สุดของงานของ Myasnov ในรีวิว ลูกค้ามักจะเขียนว่าซื้อของในร้านค้าของบริษัทนี้มาหลายปีแล้วและจะไม่มองหาอย่างอื่นอีก

สิ่งที่ลูกค้าชอบ

โดยทั่วไป ลูกค้าของบริษัทมีความพึงพอใจกับร้าน Myasnov ตามคำวิจารณ์ นมที่นี่มีกลิ่นธรรมชาติที่โดดเด่น เมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันในซูเปอร์มาร์เก็ตในเครือ เช่น Magnit, Pyaterochka, Dixy เป็นต้น ของสดที่มีจำหน่ายอย่างต่อเนื่องช่วยให้ผู้ที่มีเวลาจำกัด คนอย่างที่นี่คุณสามารถซื้อเนื้อสดอะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็น หมู เนื้อวัว ไก่งวง เนื้อแกะ เป็ด ฯลฯ หรือซื้ออาหารสำเร็จรูปที่คุณแค่นำมาปรุงให้พร้อมที่บ้านก็เติมเครื่องปรุงตามชอบใจ.

ผู้ใช้ส่วนใหญ่สังเกตเห็นความคิดสร้างสรรค์ของบริษัท ผู้ซื้อในบทวิจารณ์ "Myasnov" มักอ้างถึงโปรแกรมโบนัสที่มีอยู่ "KeGeLBUM", "LUCH" และ "KuulKLEVER" ระบบส่วนลดสะสมเหล่านี้ให้ผลกำไรและสะดวกสบาย หากคุณเชื่อว่ารีวิวเกี่ยวกับ Myasnov ด้วยการ์ดที่มีแบรนด์ ลูกค้าสามารถประหยัดได้ถึง 30% ของค่าใช้จ่ายในการซื้อ

ความเป็นมืออาชีพของพนักงานไม่ทิ้งกัน ที่ปรึกษาการขายช่วยให้คุณตัดสินใจได้ถูกต้องและไม่สับสนในการเลือกสรรจำนวนมาก นอกจากนี้ คุณสามารถติดต่อพวกเขาได้อย่างปลอดภัยหากมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำอาหาร

และแน่นอนว่าไม่มีใครพูดถึงราคาในร้าน Myasnov ได้ ตามความคิดเห็น khinkali เกี๊ยวและตั๊กแตนตำข้าวที่นี่มีราคาแพงกว่าร้านค้าทั่วไปเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็แยกแยะได้ยากจากผลิตภัณฑ์ทำอาหารทำเอง - นี่คือสิ่งที่ผู้ซื้อส่วนใหญ่คิด ซอสธรรมชาติบนครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตมีราคาเท่ากับมายองเนสปกติสำหรับหลายๆ คน เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ไม่ได้ไปไกลกว่าตลาดทั่วไป แม้ว่าจะมีการรับประกันความสดและคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้

รีวิวเชิงลบ

นอกจากนี้ยังมีความคิดเห็นเชิงลบ ผู้ซื้อบางรายไม่พอใจกับผลิตภัณฑ์ของบริษัท Myasnov โยเกิร์ตตามความคิดเห็นบางครั้งยากที่จะแยกแยะจาก kefir ธรรมดา นอกจากนี้การมีอยู่ของสารปรุงแต่งรสแทบจะเรียกได้ว่าเป็นเครื่องพิสูจน์ความเป็นธรรมชาติของเครื่องดื่ม ความคิดเห็นที่คลุมเครือเกี่ยวกับไส้กรอก Myasnov, ชีสกระท่อม, ของหวาน, ขนมอบ ในความคิดเห็น พวกเขายังเขียนเกี่ยวกับสินค้าที่ซื้อซึ่งมีวันหมดอายุ บริการระดับต่ำ การใช้ชุดแต่งร่างกายที่ไม่ซื่อสัตย์ และการโกงที่ผู้ขายใช้

จากอัตราส่วนโดยรวมของบทวิจารณ์เชิงบวกและเชิงลบ เราสามารถสรุปได้ว่าข้อบกพร่องเหล่านี้ไม่เป็นธรรมชาติ ความคิดเห็นเชิงลบมีลำดับความสำคัญน้อยกว่า ดังนั้นปัจจัยมนุษย์อาจเป็นสาเหตุของปัญหาเหล่านี้ได้

ความคิดเห็นของพนักงานเกี่ยวกับนายจ้าง

ตำแหน่งลูกน้องขัดแย้งกันมาก ความคิดเห็นของพนักงานเกี่ยวกับร้าน Myasnov ในมอสโกสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท บรรดาผู้ที่พอใจกับงานในบริษัทนั้นข้อดีหลักคือ:

• การจ้างงานอย่างเป็นทางการ
• จ่ายค่าจ้างสีขาวเต็มจำนวนโดยไม่ชักช้า
• ประกันสังคม;
• ข้อกำหนดการจัดการที่เพียงพอ;
• เติบโตในอาชีพ
• การศึกษาฟรี

ท่ามกลางข้อเสียที่สำคัญของการทำงานที่ Myasnov ตามคำวิจารณ์ของพนักงานในมอสโก ตารางการทำงานที่ผิดปกติมักถูกกล่าวถึงบ่อยที่สุด ผู้ใช้บางคนสังเกตว่าพวกเขาต้องทำงาน 12-16 ชั่วโมง บางครั้งถึงแม้จะไม่มีวันหยุด เงินจะถูกหักออกจากเงินเดือนของพนักงานเพื่อชดเชยการขาดแคลนเงินสด นอกจากนี้ยังมีระบบค่าปรับที่เข้มงวดสำหรับการมาสาย การร้องเรียนของลูกค้า การเปลี่ยนแปลงราคาล่าช้า ฯลฯ ตัดสินโดยคำวิจารณ์เกี่ยวกับนายจ้างของ Myasnov บรรยากาศแห่งความไม่ลงรอยกันและความโกลาหลในทีม: การทำงานในเชิงจิตวิทยาไม่สามารถทนได้ สภาพแวดล้อมแบบนี้

ในขณะเดียวกัน ฝ่ายบริหารจะตรวจสอบระเบียบวินัยและการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำอาหาร ระเบียบข้อบังคับ สุขอนามัย สุขอนามัย และกฎระเบียบด้านสัตวแพทย์ สินค้าที่หมดอายุจะถูกกำจัด ดังนั้นแม้แต่ผู้ซื้อที่ระมัดระวังที่สุดก็สามารถสงบสติอารมณ์ได้ ระบบการจัดการที่มีประสิทธิภาพที่ Myasnov ตั้งอยู่บนหลักการของการเปิดกว้าง ความซื่อสัตย์ และความพึงพอใจของลูกค้า พบกับร้านได้ที่: ave. จอมพล Zhukov, 19, k. 1.