2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-07 21:02
แน่นอน วัว (วัวควาย) ในศูนย์ปศุสัตว์ ในฟาร์ม และในสวนหลังบ้าน ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อการผลิตน้ำนมเป็นหลัก วัวสาวในฟาร์มดังกล่าวมีมูลค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งตามลำดับ แต่วัวที่มีแนวทางการทำธุรกิจอย่างถูกต้องสามารถเป็นแหล่งกำไรที่ดีสำหรับเกษตรกรได้ สัตว์ดังกล่าวแม้กระทั่งสายพันธุ์นมไม่ต้องพูดถึงเนื้อสัตว์ก็สามารถมีมวลกล้ามเนื้อได้มาก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเลี้ยงโคเนื้อแข็งแรงในฟาร์มได้ก็ต่อเมื่อคุณรู้วิธีให้อาหารวัวอย่างถูกต้องเท่านั้น
มีเทคโนโลยีหลายอย่างสำหรับเลี้ยงโคเนื้อ ไม่ว่าในกรณีใดจะต้องพัฒนาอาหารพิเศษสำหรับสัตว์ เราจะพูดถึงวิธีการเลี้ยงปลาบู่ในบทความต่อไป
เลือกสายพันธุ์อย่างไร
ไขมันสำหรับเนื้อสัตว์ในฟาร์มในประเทศของเราส่วนใหญ่แล้ววัวพันธุ์โคนม มีเพียงสัตว์เหล่านี้บางชนิดที่มีลักษณะพันธุ์ดีเท่านั้นที่ถูกทิ้งไว้ในฟาร์มในฐานะผู้ผลิต หลังใช้เพิ่มเติมเพื่อเติมเต็มฝูงด้วยลูกวัวใหม่ พวกเขาจะถูกฆ่าก็ต่อเมื่อพวกเขาสูญเสียความสามารถในการสืบพันธุ์ของลูกหลานที่แข็งแรง
บางครั้งชาวนาก็ผสมพันธุ์วัวเพื่อขุนโดยเฉพาะ ในกรณีนี้แน่นอนว่ามีการซื้อลูกโคเนื้อ วัวพวกนี้น้ำหนักขึ้นเร็วมาก ในเวลาเดียวกัน พวกเขาสามารถมีน้ำหนักเกินผลิตภัณฑ์นมอย่างมีนัยสำคัญ
โคพันธุ์เนื้อที่ดีที่สุดสำหรับขุนวันนี้ในรัสเซียคือ:
- เฮเรฟอร์ด;
- Shorthorn;
- ชาโรเล่;
- อเบอร์ดีน-อีทรัสคัน;
- คาซัคหัวขาว
เลือกวัวอย่างไร
แน่นอนว่าน่องขุนต้องเลือกให้ถูก ก่อนอื่น คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าภายนอกของสัตว์ตรงกับสายพันธุ์ของพวกมัน ไม่ว่าในกรณีใดเมื่อเลือกวัวสำหรับขุนคุณควรใส่ใจกับ:
- มีหรือไม่มีสายสะดือ
- สภาพฟันของสัตว์;
- พฤติกรรมน่อง
การมีสายสะดือบ่งบอกว่าลูกโคที่จำหน่ายนั้นมีอายุไม่เกิน 10-20 วัน เกษตรกรไม่แนะนำให้ซื้อลูกโคดังกล่าวเพื่อขุน อายุที่เหมาะสมของวัวที่ซื้อเพื่อปลูกเนื้อสัตว์คือ 1.5-2 เดือน สำหรับลูกโคที่อายุน้อยเกินไป ร่างกายยังค่อนข้างอ่อนแอและเปราะบาง ดังนั้นสัตว์ดังกล่าวเมื่อเปลี่ยนสภาพการกักขังและสิ่งแวดล้อมสามารถตายได้ง่าย
ฟันอายุของวัวได้ไม่ยาก พวกเขาเติบโตในสัตว์ดังกล่าวตามลำดับต่อไปนี้:
- ตั้งแต่แรกเกิด -4 นม;
- อายุ 1 สัปดาห์ - ฟันซี่ที่ 3 และ 4;
- อายุ 2 สัปดาห์ - ฟันกรามคู่ที่ 3;
- ที่ 3-4 เดือน - ฟันกรามจะพัฒนาเต็มที่
- ใน 4-5 เดือน - นิ้วเท้าและด้านในของฟันกลางเริ่มสึก ฟันกรามหลังถาวรจะปรากฏขึ้น
เมื่ออายุ 1-2 เดือน บูลส์ก็กระฉับกระเฉงและสนุกสนาน พวกเขาแสดงความอยากรู้ที่จะเข้าหาผู้คนและเข้าใกล้โดยไม่ต้องกลัว ลูกวัวป่วยดูเซื่องซึม ยังคงนอนราบและไม่สนใจคนแปลกหน้า การแยกสัตว์ดังกล่าวออกจากสัตว์ที่มีสุขภาพดีนั้นไม่ยาก
ฉันควรตอนไหม
เกษตรกรมือใหม่ที่ตัดสินใจทำกำไรจากการขายเนื้อมักจะสนใจไม่เพียงแค่วิธีการให้อาหารวัวเท่านั้น ผู้เริ่มต้นหลายคนต้องการทราบว่าจำเป็นต้องตัดตอนวัวหรือไม่ เช่น หมูตัวเดียวกัน ขั้นตอนนี้ไม่ได้ดำเนินการสำหรับโคที่ปลูกเพื่อการขุน หลังจากการตัดอัณฑะ น่องจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและกินอาหารมากขึ้น นอกจากนี้ ขั้นตอนนี้อาจส่งผลเสียต่อคุณภาพของเนื้อโค แทนที่จะเป็นมวลกล้ามเนื้อ สัตว์จะมีไขมันส่วนเกิน
ปลาบู่มักจะตอนเมื่อโครงกระดูกสมบูรณ์แล้วเท่านั้น นั่นคือเมื่ออายุได้ประมาณ 12 เดือน โดยปกติขั้นตอนนี้จะดำเนินการในสองกรณีเท่านั้น:
- หากมีความเป็นไปได้ของการผสมเทียมของวัวที่ไม่ต้องการ (เช่น การเล็มหญ้าร่วมกัน);
- เนื่องจากใช้งานมากเกินไปและลักษณะอันธพาลของวัวทำให้ง่ายต่อการดูแลเขา
ต้องโตถึงอายุเท่าไหร่
วิธีขุนลูกวัวให้อ้วนอย่างรวดเร็วจึงเข้าใจได้ ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นคุณต้องซื้อสัตว์ที่มีสายเลือดดี ปลาบู่โดยเฉพาะเนื้อสามารถโตได้มาก เชื่อกันว่าอายุที่เหมาะสมสำหรับการฆ่าโคคือ 15-20 เดือน ถึงเวลานี้วัวมักจะมีน้ำหนัก 400-500 กิโลกรัม วัวที่เลี้ยงไว้เป็นเวลานานมักไม่เลี้ยงไว้ หลังจาก 1.5 ปี ฝูงวัวเริ่มเพิ่มขึ้นค่อนข้างช้า ในขณะเดียวกัน สัตว์ก็กินอาหารมากขึ้น
ควรสร้างเงื่อนไขอะไรในฟาร์ม
มาพูดถึงวิธีการเลี้ยงวัวให้อ้วนที่บ้านกันสักหน่อยดีกว่า ขั้นแรก มาคิดกันก่อนว่าเงื่อนไขการกักขังใดบ้างที่จำเป็นสำหรับสัตว์เหล่านี้ ปลาบู่ที่เลี้ยงเพื่อเอาเนื้อควรอาศัยอยู่ในยุ้งฉางที่สะอาดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก สัตว์ขุนแต่ละตัวควรมีคอกข้างกว้างขวาง ควรเปลี่ยนเครื่องนอนในโรงนาทุกวัน
ในฤดูหนาวโรงนาที่มีสัตว์จะต้องได้รับความร้อน พื้นในโรงนาสำหรับโคเนื้อเอียงเพื่อระบายน้ำเสีย แน่นอนว่าโรงนาต้องติดตั้งระบบระบายอากาศ นอกจากนี้ควรมีหน้าต่างในโรงนาเพื่อให้มีแสงสว่างเพียงพอ
วิธีเลี้ยงวัวให้อ้วน: เทคนิค
เงื่อนไขสำหรับโคที่ปลูกในฟาร์มควรจะดี แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือการพัฒนาสัตว์ปริมาณแคลอรี่ที่เหมาะสม ส่วนใหญ่มักใช้เทคโนโลยีมาตรฐานสำหรับการขุนขุน แต่บางครั้งฟาร์มก็สามารถใช้:
-
วิธีเร่งรัด วิธีนี้เป็นคำตอบที่ดีที่สุดสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการขุนกระทิงในเวลาอันสั้น ด้วยเทคโนโลยีนี้ น่องจะถูกเลี้ยงจากอายุสองสัปดาห์เป็น 14 เดือน ในช่วงเวลานี้ วัวมักจะน้ำหนักขึ้น 450 กก.
- วิธีเฉลี่ย ในกรณีนี้น่องจะขุนตั้งแต่ 2 สัปดาห์ถึง 18 เดือน น้ำหนักสดของวัวในเวลานี้สามารถสูงถึง 500 หรือมากกว่ากิโลกรัม คุณสมบัติของเทคนิคนี้คือส่วนแบ่งของอาหารเข้มข้นในอาหารประจำวันของสัตว์เมื่อใช้ไม่เกิน 40%
- วิธีปลูก เทคนิคนี้เป็นคำตอบที่ดีสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการให้อาหารวัวกระทิงอย่างถูกต้อง เมื่อใช้วิธีนี้ จะนำลูกโคอายุสี่เดือนมาเลี้ยงในฟาร์ม สัตว์จะถูกเลี้ยงไว้จนกว่าจะฆ่าในฟาร์มนานถึง 18 เดือน และน้ำหนักประมาณ 500 กก.
- วิธีหมักแบบเข้มข้น ในกรณีนี้ น่องจะถูกเลี้ยงด้วยหญ้าหมักข้าวโพด อาหารดังกล่าวให้เพิ่มขึ้น 550 กรัมทุกวันแม้ในกรณีที่ไม่มีสมาธิ ส่วนหลังมักจะถูกนำมาใช้ในการควบคุมอาหารเมื่อใช้เทคนิคนี้ 35-55%
- วิธีผสมหญ้าแห้งแบบเข้มข้น การขุนประเภทนี้เหมาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็ก อาหารของวัวในกรณีนี้ขึ้นอยู่กับหญ้าแห้ง อัตราส่วนของอาหารและความเข้มข้นในเมนูของสัตว์ที่ใช้เทคนิคนี้คือ 60:40%
- เทคโนโลยีบนกวีผลพลอยได้จากการกลั่นแอลกอฮอล์บดนี้เตรียมจากธัญพืช บาล์มมะนาว ผลไม้ที่มีแป้ง และมันฝรั่ง กวีได้รับอาหารสดจากปลาบู่ ปริมาณการนิ่งในแต่ละวันสำหรับลูกวัวแต่ละตัวสามารถมีได้ถึง 50 ลิตร
- เทคโนโลยีเกี่ยวกับเยื่อกระดาษ ในกรณีนี้ อาหารเช่น พืชตระกูลถั่ว หญ้าป่น หญ้าแห้ง จะถูกนำเข้ามาในอาหารของลูกวัว ปริมาณเนื้อสูงสุดต่อวันสำหรับวัวกระทิงคือ 4 กก.
เทคโนโลยีมาตรฐาน: การให้อาหาร
วิธีการเลี้ยงโคเนื้อจึงใช้ได้ต่างกันออกไป แต่ก็ยังเป็นเทคโนโลยีมาตรฐานตามที่เกษตรกรหลายคนกล่าวไว้ นั่นคือคำตอบที่ดีที่สุดสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงโค เมื่อใช้เทคนิคนี้ สัตว์จะได้รับอาหารทั้งสามประเภท:
- ฉ่ำ - พืชราก, หญ้าหมัก;
- เข้มข้น - ธัญพืช อาหารสัตว์ รำ
- หยาบ - หญ้าแห้ง หญ้าแห้ง หญ้า
เมื่อใช้เทคโนโลยีนี้ วัวสามารถให้อาหารทีละตัว เป็นกลุ่ม ให้ยาหรือไม่จำกัดจำนวน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าสัตว์แต่ละตัวได้รับอาหารตามปริมาณที่ต้องการในแต่ละวันโดยไม่ล้มเหลว สิ่งนี้จะรับประกันการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว จริงๆ แล้ว การคำนวณปริมาณอาหารจะขึ้นอยู่กับอายุของสัตว์
อาหารสี่แบบ
การขุนมีสี่ขั้นตอนเมื่อใช้เทคโนโลยีมาตรฐาน:
- นม;
- main;
- กำลังเติบโต
- เข้มข้น
นมสเตจ
แล้วจะขุนขุนให้อ้วนได้อย่างไร? สิ่งที่ควรเป็นอาหารของสัตว์ในตอนแรก? ลูกโคเนื้อมักจะไม่แยกจากแม่เป็นเวลานาน โคนมเป็นอาหารเทียม ท้ายที่สุดแล้ว น้ำนมของแม่ก็ขายหรือป้อนให้เจ้าของ
ลูกโคที่อายุน้อยมากควรได้รับน้ำนมเหลืองในช่วงเดือนแรกของชีวิต แผลเป็นของปลาบู่นั้นยังไม่พัฒนาดีนัก ดังนั้นพวกมันจึงไม่สามารถย่อยหญ้าได้ ในช่วงสัปดาห์แรกครึ่งน่องจะกินแต่นมน้ำเหลืองเท่านั้น ปริมาณรายวันสำหรับสัตว์แต่ละตัวคือ 10 ลิตร
ต่อจากนั้น เกลือจะค่อยๆ เติมลงในน้ำนมเหลือง จากสัปดาห์ที่สามของชีวิตธัญพืชและแป้งข้าวบาร์เลย์รวมอยู่ในอาหารของลูกวัวแล้วเจือจางด้วยน้ำนมเหลืองจนถึงความสม่ำเสมอของโจ๊ก อีกสองสัปดาห์ต่อมาน่องเริ่มค่อยๆ หย่านมจากนม เมื่ออายุได้ 1 เดือน จะถูกแทนที่ด้วยอาหารของสัตว์เล็กแบบย้อนกลับ ผลิตภัณฑ์นี้มอบให้กับทารกด้วยจำนวน 10 ลิตรต่อวัน ในเวลาเดียวกัน มันฝรั่งจะค่อย ๆ ถูกแนะนำในเมนูของปลาบู่ ห้ามให้หญ้าและหญ้าแห้งแก่โคในช่วงนม
วิธีขุนวัวให้เป็นเนื้อ: เวทีหลัก
ช่วงนี้สั้นที่สุดแต่สำคัญที่สุดในการขุนน่อง มันกินเวลาในฟาร์มเป็นเวลา 4 เดือน ในช่วงเวลานี้ วัวตัวผู้จะสร้างมวลกล้ามเนื้อขึ้นมา ซึ่งคุณภาพนั้นก็จะเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติทางการค้าของเนื้อสัตว์ในเวลาต่อมา
น่องจะขุนได้ช่วงนี้:
- เปิดเฮย์เลจ;
- หมักและหญ้าแห้ง;
- บนหญ้าหมัก หญ้าแห้ง และพืชราก
ในกรณีแรก อาหารประจำวันของสัตว์ได้แก่:
- หญ้าแห้ง - 2 กก.
- หมัก - 10 กก.
- เกลือ - 30 กรัม;
- เข้มข้น - 3 กก.
- ฟอสเฟต - 40 ก.
วิธีการขุนที่สองเกี่ยวข้องกับอาหารต่อไปนี้:
- หญ้าแห้ง - 2 กก.
- ไซโล - 10 กก.
- หมัก - 4 กก.
- เข้มข้น - 3 กก.
- เกลือ - 30 กรัม;
- ฟอสเฟต - 40 ก.
เมื่อใช้เทคโนโลยีที่สาม ให้วัว:
- หญ้าแห้ง - 5 กก.
- ไซโล - 8 กก.
- ผัก - 5 กก.
- เข้มข้น - 3 กก.
- เกลือ - 30 กรัม;
- ฟอสเฟต - 40 ก.
ผู้ที่สนใจคำตอบของคำถามเกี่ยวกับวิธีการขุนโคขุนให้อ้วนอย่างถูกต้องควรทราบด้วยว่าในขั้นตอนหลัก เหนือสิ่งอื่นใด สัตว์มักจะได้รับพรีไบโอติก ส่วนใหญ่มักเป็น Monosporin และ Laktobifadol สารเติมแต่งดังกล่าวมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารเข้มข้นอย่างรวดเร็ว เป็นผลให้ร่างกายของน่องปรับตัวได้อย่างรวดเร็วเมื่อเปลี่ยนจากการให้นมเป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่
เวทีเติบโต
ช่วงนี้สำคัญมากสำหรับผู้ที่สงสัยว่าจะขุนวัวให้อ้วนได้อย่างไรสภาพบ้าน. ในช่วงเวลานี้ไม่มีอะไรใหม่เข้ามาในอาหารของน่อง นั่นคือสัตว์ยังคงได้รับอาหารตามโครงการที่เลือกในขั้นตอนก่อนหน้า เฉพาะปริมาณอาหารที่ป้อนในช่วงการเจริญเติบโตเท่านั้น
ดังนั้น เมื่อใช้แบบเฮลเลจ ปริมาณความเข้มข้นจะลดลงเหลือ 2 กก. ต่อวัน เกลือจะได้รับอย่างละ 40 กรัม และฟอสเฟตอย่างละ 50 กรัม เมื่อใช้วิธีหมักแบบที่สอง จะมีการเสนอวัวกระทิง 14 กก. ต่อวัน haylage - 5 กก. เข้มข้น - 2 กก. ผลิตภัณฑ์และอาหารเสริมอื่นๆ มีจำหน่ายในปริมาณที่เท่ากัน เมื่อใช้วิธีที่สาม ต่อไปนี้จะแนะนำในอาหารของน่อง:
- หญ้าแห้ง - 3 กก.
- หมัก - 5 กก.;
- ไซโล - 10 กก.
- พืชหัวและผัก - 6 กก.
ให้ความเข้มข้น เกลือ และฟอสเฟตในปริมาณเท่ากัน
เวทีเร่งรัด
ระยะขุนนี้ 3 เดือน เมื่อสิ้นสุดขั้นตอนนี้ วัวตัวผู้จะถูกฆ่า ด้วยการขุนอย่างเข้มข้นสำหรับโค รูปแบบการให้อาหารแบบเดียวกันจะยังคงเหมือนเดิมในสองช่วงก่อนหน้านี้ แต่ในขณะเดียวกัน ส่วนหนึ่งของอาหารหยาบและชุ่มฉ่ำก็ถูกแทนที่ด้วยอาหารเข้มข้น นอกจากนี้ในเวลานี้ยังมีการนำเสนอเนื้อและกวี ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นคำตอบที่ดีสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงโคขุนให้เป็นเนื้อที่ดีที่สุด ดังที่ได้กล่าวไปแล้วบางครั้งพวกเขาก็ถูกใช้แม้กระทั่งตลอดระยะเวลาในการเลี้ยงลูกโคเพื่อฆ่า ควรหมักในเครื่องให้อาหารสัตว์ในช่วงขุนขุนอย่างเข้มข้น
เล็มหญ้า
เทคโนโลยีที่อธิบายข้างต้นเป็นคำตอบที่ดีที่สุดสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงวัวให้เป็นเนื้อในฤดูหนาว เกี่ยวกับเกษตรกรจำนวนมากใช้เทคนิคเดียวกันนี้ในฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม ผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์ส่วนใหญ่ยังคงเชื่อว่าโคเนื้อ เช่น โคนม มีประโยชน์มากในการขับออกไปที่ทุ่งหญ้าในฤดูร้อน
หญ้าสดสีเขียวมีสารอาหารแคโรทีนและวิตามินต่างๆมากมาย เมื่อใช้เทคโนโลยีการขุนนี้ เกษตรกรมักจะขับวัวออกไปที่ทุ่งเลี้ยงสัตว์อย่างน้อย 20 ชั่วโมงต่อวัน นอกจากนี้ วัวยังได้รับการเสนอแบบเข้มข้นและพืชรากอีกด้วย