โภชนาการอัล - หมายความว่าอย่างไร? เกี่ยวกับประเภทอาหาร

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

ประเภทของอาหาร - แนวคิดที่ค่อนข้างกว้าง อาจหมายถึงการบริโภคแหล่งพลังงานและสารอาหารโดยทั่วไป ลักษณะการกินของมนุษย์ ตลอดจนอาหารบางประเภทในโรงแรม เครื่องบิน ฯลฯ ในบทความนี้เราจะพยายามวิเคราะห์การจำแนกประเภททั้งหมดโดยละเอียดและตอบ บางคำถาม. โภชนาการอัล - หมายความว่าอย่างไร? พันธุ์ของมันคืออะไร? อำนาจปกครองตนเองหมายถึงอะไร? พิจารณาความแตกต่างอื่นๆ อีกมากมาย

โภชนาการระดับชีวมณฑล

โภชนาการเป็นกระบวนการของการบริโภคสารและพลังงาน ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดที่อาศัยอยู่ในโลก แบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่ - โภชนาการ autotrophic และ heterotrophic ในตัวมันเองมีพันธุ์ที่เล็กกว่า

ออโตโทรฟิก. นี่คือความสามารถในการสร้างองค์ประกอบอินทรีย์จากสารอนินทรีย์ - คาร์บอนไดออกไซด์ เกลือแร่ และน้ำ เพื่อไม่ให้สับสนกับแหล่งจ่ายไฟอัตโนมัติ สิ่งสุดท้ายเกี่ยวข้องกับแหล่งจ่ายไฟ "ทักษะ" ของ Autotrophic บ่งบอกถึงพืช, โปรโตซัวบางชนิด, แบคทีเรีย Autotrophs แบ่งออกเป็นสองประเภท:

• โฟโตโทรฟใช้สำหรับการสังเคราะห์ทางชีวภาพสารพลังงานของดวงอาทิตย์ นี่คือพืช ไซยาโนแบคทีเรีย
• เคมีบำบัดใช้พลังงานของปฏิกิริยาเคมีที่เกิดจากการออกซิเดชันของสารประกอบอนินทรีย์เพื่อสร้างองค์ประกอบอินทรีย์ ซึ่งรวมถึงไนตริไฟดิ้ง ไฮโดรเจน กำมะถัน แบคทีเรียเหล็ก

เฮเทอโรโทรฟิก. สิ่งเหล่านี้คือสิ่งมีชีวิตที่กินสารอินทรีย์สำเร็จรูปเนื่องจากพวกมันเองไม่สามารถก่อตัวจากสารอนินทรีย์ได้ เหล่านี้คือแบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา สัตว์ส่วนใหญ่ รวมทั้งคุณและฉัน สิ่งมีชีวิตเหล่านี้จำแนกตามเกณฑ์สองประการ:

• แหล่งอาหาร:

  • ไบโอโทรฟกินสิ่งมีชีวิต เหล่านี้คือไฟโตฟาจ (อาหาร - พืช) และสวนสัตว์ (อาหาร - สัตว์) ปรสิตมักถูกอ้างถึงที่นี่
  • Saprotrophs กินสารคัดหลั่ง (อุจจาระ) ของสิ่งมีชีวิตหรือสารจากศพของพวกมัน เหล่านี้คือ saprophytes (พืช), saprophages (สัตว์), necrophages (กินซากสัตว์), coprophages (กินอุจจาระ) เป็นต้น

• กิน:

  • Osmomotrophs นำอาหารผ่านผนังเซลล์ของพวกมันมาเป็นสารละลาย เป็นส่วนหนึ่งของแบคทีเรีย เชื้อรา
  • ฟาโกโทรฟสามารถกลืนอาหารได้ด้วยตัวเอง ลักษณะนี้ของสัตว์

คุณยังสามารถเน้นสิ่งมีชีวิตเช่น mixotrophs พวกเขาทั้งสองสามารถบริโภคสารอินทรีย์สำเร็จรูปและสังเคราะห์ได้ด้วยตัวเอง ซึ่งรวมถึงสาหร่ายยูกลีนา พืชกินเนื้อ เป็นต้น

โภชนาการของมนุษย์

ตามเทรนด์อาหารล่าสุดบุคคลจะถูกแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ต่อไปนี้:

• กินไม่เลือก อาหารประเภทนี้ในอดีตเป็นลักษณะเฉพาะของเรา หมายถึงคนที่กินหลากหลายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็อนุญาตให้อาหารจานด่วน ผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูด สีย้อมในอาหารสมัยใหม่ของเขา

• โภชนาการที่แยกจากกัน (สุขภาพดี เหมาะสม) คำนี้มีความหมายว่าอะไร? "โภชนาการที่เหมาะสม" หมายถึงอะไร? นี่คือการผสมผสานที่เข้มงวดของอาหารประเภทต่างๆ เวลาที่บริโภคอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร
• มังสวิรัติ รวมถึง lacto-vegetarianism, ovo-vegetarianism ผู้ที่ซื่อสัตย์ต่ออาหารประเภทนี้ผู้คนปฏิเสธที่จะกินเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม อาหารจากปลา หอย ไข่ นม และอนุพันธ์ของอาหารนั้นไม่ใช่สิ่งต้องห้ามสำหรับหลายๆ คน
• มังสวิรัติ. ชาววีแกนกินแต่พืชผักเท่านั้น เช่นเดียวกับมังสวิรัติ พวกเขาอนุญาตให้ทำอาหารได้
• อาหารดิบ (รวมถึงอาหารดิบแบบวีแกน, อาหารดิบแลกโต-โอโว, อาหารดิบ เป็นต้น) ผู้ที่ยึดมั่นในอาหารประเภทนี้ ซึ่งเป็นมุมมองโลกทัศน์ในหลายๆ ด้าน บริโภคเฉพาะอาหารจากพืชและเฉพาะในรูปแบบดิบเท่านั้น โดยไม่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อน นักขายผลไม้ควรสังเกตสิ่งนี้: พวกเขาแยกเมล็ดพืช (ถั่ว เมล็ดพืช ถั่ว ฯลฯ) ออกจากอาหาร โดยรับประทานแต่ผักและผลไม้

ขั้นตอนสุดท้ายคือสภาวะที่เรียกว่า Bigu (กินแดด กินปราโน หายใจไม่ออก) - "ไม่กิน", ปฏิเสธภายหลังอาหารเหลว จำเป็นต้องพูด มันสำเร็จได้ด้วยการปฏิบัติทางจิตวิญญาณที่ยาวนาน

หมวดอาหารหลักในโรงแรม

ตอนนี้ มาดูความหมายกันดีกว่า - ให้อาหาร Al, FB, RO, BF ฯลฯ

ประเภทอาหาร	ลักษณะเฉพาะ
FB	ฟูลบอร์ด - ฟูลบอร์ด. ผู้เข้าพักจะได้รับบริการอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารค่ำในรูปแบบของบุฟเฟ่ต์ ราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เฉพาะบางโรงแรมเท่านั้นที่มีแชมเปญพร้อมอาหารเช้าให้บริการฟรี
HB	ฮาล์ฟบอร์ด - ฮาล์ฟบอร์ด. หมายความว่ารวมอาหารเช้าและอาหารเย็นและน้ำอัดลมฟรีและในบางกรณีแชมเปญสำหรับอาหารเช้าเป็นของขวัญ
BB	อาหารเช้าเบด - "เบด + อาหารเช้า". ราคาห้องพักรวมที่พักและอาหารเช้า อย่างหลังมักจะเป็นแบบบุฟเฟ่ต์
AL	AL Nutrition หมายถึงอะไร? รวมทุกอย่างแล้ว - "รวมทุกอย่าง" ระบบอาหารหลายมื้อรวมอยู่ในค่าครองชีพ นี่ไม่ใช่แค่บุฟเฟ่ต์สำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวันและอาหารเย็นเท่านั้น แต่ยังสามารถเข้าถึงบาร์ ร้านอาหาร เตาปิ้งย่าง และร้านบาร์บีคิวของโรงแรมได้ไม่จำกัด นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ฟรี - ท้องถิ่นและนำเข้าน้อยกว่า (หลังสำหรับโรงแรมสุดพิเศษ)
AIP	พรีเมียมแบบรวมทุกอย่าง - "พรีเมียมแบบรวมทุกอย่างแล้ว" คล้ายกับอันที่แล้ว แต่มีสุราให้เลือกมากมาย
UAL	อัลตร้า ออล อินคลูซีฟ - "allรวมอัลตร้า" อาหารหลายมื้อในร้านอาหารหลากหลายเมนูจากทั่วโลก บาร์ ร้านกาแฟในโรงแรม บริการของหวาน ไอศกรีม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ฟรีทั้งในประเทศและนำเข้าตลอดวัน
RO, OB, RR, AO	ห้องเท่านั้น - ห้องเท่านั้น. ค่าที่พักที่โรงแรมโดยไม่รวมอาหารเป็นค่าใช้จ่ายของทัวร์

ตอนนี้เรารู้แล้วว่าโภชนาการของ Al และพันธุ์อื่นๆ หมายถึงอะไร พิจารณาการจัดประเภทเพิ่มเติม

การจำแนกประเภทอาหารเพิ่มเติมในโรงแรม

นอกเหนือจากข้างต้น คุณสามารถหาอาหารประเภทต่อไปนี้:

• HB+. อาหาร 2 มื้อเสริม - ไม่เพียงแต่อาหารเช้าและอาหารเย็น แต่ยังให้บริการเครื่องดื่มเพิ่มเติมในบางช่วงเวลาของวัน
• FB+. คณะกรรมการขยาย - เครื่องดื่มเช่นในกรณีก่อนหน้านี้สามารถให้บริการเพิ่มเติมได้ตลอดทั้งวัน
• มินิ ออล อินคลูซีฟ. อาหาร 3 มื้อ + บริการสุราท้องถิ่น 24 ชั่วโมง
• CB - อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล. อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลมีของว่างยามเช้าแบบมินิมอล เช่น กาแฟ ชา มัฟฟิน เนย ชีส แยม ฯลฯ
• AB - อาหารเช้าแบบอเมริกัน. อาหารเช้าแบบอเมริกันยังมีเนื้อโคลด์คัทและอาหารจานร้อนด้วย
• EB - อาหารเช้าแบบอังกฤษ อาหารเช้าแบบอังกฤษเป็นมื้อเช้าที่สมบูรณ์
• Pocket lunch - อาหารเช้า "แห้ง" ของว่าง
• MAI - รวมทุกอย่างแล้ว รวมทุกอย่างแล้ว ยกเว้นค่ารักษาพยาบาล ร้านซักรีด โทรศัพท์ และร้านค้าในโรงแรม
• HCAL - รวมทุกอย่างแล้ว โภชนาการที่สูงขึ้นclass + ให้บริการโรงแรมทั้งหมดฟรี

อาหารที่โรงแรม

พิจารณาประเด็นให้ละเอียดยิ่งขึ้น โภชนาการ Al หมายถึงอะไร? นี่แหละที่เรียกว่าบุฟเฟ่ต์ บริการอาหารประเภทหนึ่งในโรงแรม:

• อาหารตามสั่ง. แขกเลือกอาหารตามตำแหน่งในเมนู ช่วยเลือกและเสิร์ฟพนักงานเสิร์ฟ
• บุฟเฟ่ต์. ระบบบริการตนเอง - นำอาหารหลายประเภทออกไปที่หน้าต่างทั่วไป แขกเลือกสิ่งที่ต้องการและจัดอาหารใส่จานเอง ยิ่งกว่านั้น ทำได้ไม่จำกัดจำนวน

อาหารสายการบินจำกัดหมายความว่าอย่างไร

อีกช่วงเวลาที่น่าสนใจ. อาหารสำหรับผู้โดยสารบนเครื่องบิน - สองประเภท:

• อิ่ม. โดยปกติแล้วจะให้บริการหากระยะเวลาของเที่ยวบินมากกว่า 2 ชั่วโมง รวมอาหารร้อน
• อาหารสายการบินจำกัดหมายถึงอะไร? เหล่านี้คือ แซนวิช แซนวิช น้ำ ชา กาแฟ น้ำผลไม้

หมายเหตุ: สำหรับเที่ยวบินระยะสั้นราคาประหยัด จะมีเฉพาะน้ำดื่มให้บริการฟรีสำหรับผู้โดยสาร

สรุปเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารประเภทต่างๆ อย่างที่คุณเห็น นี่เป็นแนวคิดที่ค่อนข้างกว้าง ซึ่งแตกต่างจากแง่มุมของแนวทางปฏิบัติ