2025 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 13:26:16
หลายคนมองว่าเกือบทุกอย่างที่ปลูกบนโลกนี้เป็นอาหาร แต่นี่เป็นความคิดเห็นที่ผิดพลาด พื้นที่เกษตรกรรมส่วนใหญ่ของโลกมีไว้เพื่อการเพาะปลูกพืชผลทางอุตสาหกรรมโดยเฉพาะ ทุกปีมีสินค้าจากพวกเขามากขึ้น และไม่ใช่แค่เสื้อผ้าเท่านั้น สบู่ ยางรถยนต์ ยา บุหรี่ วัสดุก่อสร้าง และเชื้อเพลิงชีวภาพเป็นเพียงส่วนน้อยของพืชเหล่านี้ ในการหมุนเวียนการค้าของหลายประเทศ พืชผลทางอุตสาหกรรมมีความสำคัญพอๆ กับน้ำมัน แร่เหล็ก หรือก๊าซ
ประเภทพืชผลอุตสาหกรรม
วัฒนธรรมทางเทคนิคเป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรม เพื่อความสะดวก พืชเหล่านี้ถูกจำแนกตามหลักการได้มาซึ่งวัตถุดิบสำเร็จรูปจากพืชเหล่านั้น
- พืชที่มีแป้ง. พวกเขาเติบโตขึ้นตามชื่อเพื่อให้ได้แป้งจากพวกเขา ตามกฎแล้วจะมีอยู่ในหัว ตัวอย่าง เช่น มันฝรั่ง มันเทศ หรือมันเทศ
- พืชน้ำตาล. พืชที่ปลูกเพื่อสกัดซูโครสจากพวกมัน ที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศของเราตัวแทนของพืชดังกล่าว ได้แก่ หัวบีทและอ้อย แต่ก็มีพืชที่หายากเช่นกัน เช่น เมเปิ้ลน้ำตาล คารอบ หรือชิกโครี
- พืชน้ำมัน. ซึ่งเป็นกลุ่มพืชอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ตัวแทนทั่วไป ได้แก่ ดอกทานตะวัน ถั่วเหลือง ถั่วลิสง ต้นน้ำมัน เมล็ดละหุ่ง เรพซีด งา และอื่นๆ
- โรงงานน้ำมันหอมระเหย. พืชที่มีน้ำมันหอมระเหย กลุ่มก็ใหญ่เช่นกัน พืชผล เช่น กุหลาบหรือลาเวนเดอร์เป็นวัตถุดิบที่มีชื่อเสียงระดับโลกสำหรับอุตสาหกรรมน้ำหอมและเครื่องสำอางระดับโลก
- เส้นใยหรือปั่น กลุ่มนี้ยังรวมถึงพืชการพนัน เหล่านี้คือแฟลกซ์, ฝ้าย, ปอ, kenaf, ป่านศรนารายณ์, รามี
- โรงงานยาง. ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ hevea และ guayule
- โทนิค. กลุ่มนี้รวมถึงพืชทุกชนิดที่ผลิตชา กาแฟ โคคา-โคลา โกโก้ ยาสูบ
- ไม้ก๊อกหรือก๊อก. รวมถึงไม้ก๊อกโอ๊คและกำมะหยี่อามูร์
- กลุ่มอื่นๆ: การย้อม (sophora, หญ้าฝรั่น, สีคราม), การฟอก (มะกรูด, ต้นโอ๊ก, โก้เก๋), gutta-percha (euonymus, payena), พืชสมุนไพร
การปลูกพืชอุตสาหกรรม
พืชผลอุตสาหกรรมครอบครองพื้นที่หว่านขนาดใหญ่ในทุกประเทศ ก่อนที่จะปลูกอย่างใดอย่างหนึ่ง สิ่งเหล่านี้ไม่ได้คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความใกล้ชิดของโรงงานแปรรูป ความต้องการของตลาดสำหรับวัตถุดิบที่ผลิตจากพืชผลเฉพาะ
ในรัสเซีย พืชอุตสาหกรรมไม่ได้รับการปลูกฝังอย่างมาก เนื่องจากสภาพธรรมชาติทำให้การเพาะปลูกแรงงานเข้มข้นและต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก ในยูเครนซึ่งมีตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ที่ดีสำหรับพืชผลทางอุตสาหกรรม หัวบีท ทานตะวันและแฟลกซ์ปลูกอย่างแข็งขัน
ธัญพืชและพืชผลทางอุตสาหกรรมทั้งหมดต้องใช้เครื่องเก็บเกี่ยวพิเศษและเครื่องมือพิเศษ โดยปกติสิ่งนี้จะถูกนำมาพิจารณาเมื่อเตรียมพื้นที่สำหรับพืชผลบางชนิดด้วย
เนื่องจากความสนใจที่เพิ่มขึ้นของผู้คนในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การเพาะปลูกพืชผลทางอุตสาหกรรมจำนวนมากนำผลกำไรเพิ่มเติมมาสู่ผู้ผลิต ตัวอย่างคือสวนลาเวนเดอร์ใน French Provence ผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกมาชื่นชมการออกดอกของพืชที่สวยงามและมีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์นี้ พวกเขาจัดงานเฉลิมฉลองและเทศกาลที่นำรายได้เสริมมามากมาย
พืชผลอุตสาหกรรมหลักในรัสเซีย
อย่างแรกเลย พืชอุตสาหกรรมอย่างดอกทานตะวันมีการปลูกอย่างแข็งขันในรัสเซีย ในการผลิตเมล็ดทานตะวัน ประเทศของเราอยู่ในอันดับที่สองของโลก (อาร์เจนตินาเป็นผู้นำ) วัฒนธรรมนี้มาถึงรัสเซียภายใต้ Peter I พร้อมกับมันฝรั่ง ในตอนแรก ดอกทานตะวันถูกปลูกเพื่อการตกแต่ง แต่หลังจากนั้นก็สามารถเห็นคุณค่าของประโยชน์มหาศาลของพืชชนิดนี้
เมื่ออังกฤษผูกขาดการผลิตน้ำตาล เนื่องจากพืชไร่อ้อยทั้งหมดเป็นของพวกเขา ในศตวรรษที่สิบแปดแล้ว ประเทศอื่น ๆ เริ่มมองหาวิธีตอบสนองความต้องการของตลาดน้ำตาล เป็นผลให้ในปี 1747 นักเคมีชาวเยอรมัน Andreas Marggraf พบน้ำตาลในหัวผักกาดน้ำตาล ตอนนี้หัวบีทน้ำตาลรวมอยู่ในพืชผลหลัก (ทางเทคนิค) ในหลายประเทศ และในรัสเซียนั้นมันกินพื้นที่ร้อยละ 1 ของที่ดินที่หว่านทั้งหมด
รัสเซียมีชื่อเสียงในด้านการผลิตแฟลกซ์มาช้านาน สองในสามของเส้นใยแฟลกซ์ของโลกปลูกในเบลารุสและรัสเซีย ฤดูร้อนที่อากาศเย็นและฝนตกของรัสเซียเป็นสภาวะที่เหมาะสำหรับการปลูกแฟลกซ์ แม้ว่าจะเป็นพืชที่มีเส้นใย แต่น้ำมันลินสีดก็มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและใช้สำหรับทำสีคุณภาพสูง ผ้าลินินมีความทนทานมาก สวยงาม ไม่เพียงแต่ใช้กับแสงเท่านั้น แต่ยังใช้ในอุตสาหกรรมการบินและยานยนต์ด้วย
พืชผลอุตสาหกรรมในโลก
โลกผลิตฝ้ายมากกว่า 20 ล้านตันทุกปี นี่คือวัฒนธรรมทางเทคนิคหลักในโลก 1 ใน 5 ของโลกถูกเก็บเกี่ยวโดยสหรัฐอเมริกาและจีน ร้อยละ 10 เพาะปลูกโดยปากีสถานและอินเดีย และฝ้ายจำนวนมากปลูกในตุรกี อุซเบกิสถาน อียิปต์ และซีเรีย ใช้ฝ้าย 1 ตันทำเส้นใย 400 กก. ซึ่งได้ผ้ามาสามพันเมตร
อินเดีย จีน บังคลาเทศ และประเทศในเอเชียอื่นๆ ขึ้นชื่อในด้านการปลูกปอกระเจา เยื่อกระดาษสา ซึ่งจัดหาผ้ากระสอบ เชือก และผ้าหยาบให้คนทั้งโลก ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ hevea เติบโตขึ้นจากการผลิตผลิตภัณฑ์ยาง
น้ำมันหอมระเหยและสีย้อมมีการปลูกในหลายประเทศ ตัวอย่างเช่น ส่วนแบ่งการเก็บเกี่ยวหญ้าฝรั่นของโลกเกือบทั้งหมดเป็นของอิหร่าน มันไม่ได้เป็นเพียงสีย้อม แต่ยังเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่แพงที่สุดในโลกด้วย เพื่อให้ได้หญ้าฝรั่นหนึ่งกิโลกรัม คุณต้องเก็บหญ้าฝรั่น 200,000 ตัว
พืชผลอุตสาหกรรมกลายเป็นสัญลักษณ์ของประเทศ ตัวอย่างเช่น กุหลาบในบัลแกเรีย ในประเทศนี้ในหุบเขา Kazanlak มีพิพิธภัณฑ์กุหลาบที่มีชื่อเสียงระดับโลก น้ำมันดอกกุหลาบที่ผลิตโดยประเทศทำให้บัลแกเรียมีชื่อเสียงไปทั่วโลก
ในโลกนี้ พืชผลทางอุตสาหกรรมเช่นยาสูบและฮ็อพก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ยาสูบของคิวบาและตุรกีได้รับการยกย่องจากผู้สูบบุหรี่ทั่วโลก และเยอรมนีมีชื่อเสียงในด้านการปลูกฮ็อพ
พืชดัดแปลงพันธุกรรมและความเป็นไปได้
ถั่วเหลืองเป็นพืชอุตสาหกรรมหลักของโลกในปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันเชื่อว่าสิ่งนี้จะเป็นแหล่งโปรตีนหลักสำหรับมนุษยชาติ สหรัฐอเมริกาผลิตถั่วเหลืองสามในสี่ของโลก ธัญพืชทุกสิบตันเป็นถั่วเหลือง ไม่เพียงแต่รับประทานเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับความต้องการด้านเทคนิคอีกด้วย น้ำมันถั่วเหลืองใช้ทำพลาสติก สี เชื้อเพลิงชีวภาพได้
นักวิทยาศาสตร์กำลังทำงานเกี่ยวกับการใช้พืชผลทางอุตสาหกรรมอย่างแพร่หลายเช่นลูปิน ความเป็นไปได้ของมันนั้นกว้างกว่าถั่วเหลือง วัฒนธรรมทางอุตสาหกรรมนี้ใช้งานได้หลากหลายอย่างน่าประหลาดใจ: เส้นใยให้เนื้อผ้าที่มีคุณภาพดีเยี่ยม น้ำมันที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระได้มาจากพืช กาแฟทำจากราก ผู้นำระดับโลกในการผลิตพืชผลที่มีแนวโน้มจะเป็นออสเตรเลีย
น้ำมันเบนซินจากพืชอุตสาหกรรม
น้ำมันสำรองของโลกกำลังจะหมดลง และนักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกกำลังทำงานเพื่อสร้างเชื้อเพลิงชีวภาพที่เหมาะสมที่สุด กำลังค้นหาวัฒนธรรมทางเทคนิคที่ดีที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้
จนถึงตอนนี้ผู้นำในทุ่งนี้เป็นถั่วเหลือง เรพซีด และฝ้าย แต่ก็มีพืชที่ไม่ค่อยรู้จักเช่นกัน ในหมู่พวกเขามีสบู่ดำจากอเมริกาใต้ มิลค์เวิร์ตซีเรีย และโคปาอิบา ซึ่งเติบโตในเขตร้อนของอเมซอน ในประเทศจีน พวกเขาพบพืช Sindora Clabra น้ำผลไม้ของมันติดไฟเหมือนน้ำมัน
การเพาะปลูกพืชผลทางอุตสาหกรรมได้ก้าวไปไกลกว่าการเกษตรแบบเดิมๆ และกำลังกลายเป็นอุตสาหกรรมไฮเทคที่ทันสมัยและมีแนวโน้มที่ดี วันนี้ใครเข้าใจ พรุ่งนี้ถูกหวย