2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42
เทคโนโลยีการทำให้ชุ่มนำคุณประโยชน์มากมายมาสู่ฟาร์มปศุสัตว์ วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถจัดหาฐานอาหารสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการแก่ปศุสัตว์ได้ตลอดเวลาของปี หากการทำหญ้าแห้งแบบเดิมๆ สามารถรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์ไว้ได้ 70% การใส่ปุ๋ยจะเพิ่มตัวเลขนี้อีก 20% ส่วนใหญ่ทำได้โดยการรักษาสภาพที่ไม่รวมกระบวนการเชิงลบของการสลายตัวขององค์ประกอบที่มีค่ารวมถึงโปรตีน สิ่งสำคัญที่สุดคือสามารถจัดระเบียบอาหารสัตว์ได้แม้ในฟาร์มขนาดเล็ก แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงปริมาณน้อยและด้วยวิธีการทางเทคนิคที่น้อยที่สุดในการอนุรักษ์ แต่สำหรับที่ดินส่วนตัวทั่วไป วิธีการนี้ก็มีประสิทธิภาพ
พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ทั่วไปสำหรับการกักเก็บ
ขั้นตอนการรับอาหารมุ่งเน้นไปที่การจัดหาสูงสุดของฟาร์มเป้าหมายด้วยสารอาหารที่จำเป็น ดังนั้นการกักเก็บอาหารสัตว์จะขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่ซับซ้อน ซึ่งในระหว่างนั้นจะมีการรักษามวลพืชที่ค่อนข้างสด แต่หนาแน่นและปลอดภัย นักเทคโนโลยีไม่รวมการรับอากาศเข้าสู่อาหารในอนาคตในระหว่างกระบวนการอนุรักษ์ ส่งผลให้เกิดการสะสมของกรดอินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันพัฒนากรดแลคติกซึ่งทำหน้าที่เป็นวิธีการที่จำเป็นในการสร้างความมั่นใจถึงผลของการอนุรักษ์ นอกจากนี้ สภาพแวดล้อมทางชีวเคมีที่เกิดขึ้นในขั้นตอนแรกของการเก็บรักษายังช่วยปกป้องมวลจากการเน่าเสียและการสลายตัว
คำถามอาจเกิดขึ้นว่าสารที่จำเป็นสำหรับสภาพการอนุรักษ์ที่ดีมาจากไหน และนี่คือหนึ่งในข้อดีหลักของเทคโนโลยีนี้ ความจริงก็คือการกักเก็บอาหารสัตว์นั้นแทบไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำตัวดัดแปลงพิเศษและรีเอเจนต์ กระบวนการทั้งหมดที่เกิดขึ้นระหว่างการอนุรักษ์เป็นไปตามธรรมชาติและขึ้นอยู่กับการทำงานของเอ็นไซม์พืชในท้องถิ่นและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ที่เข้าสู่อาหารพร้อมกับหญ้าสีเขียว
อะไรที่ส่งผลต่อคุณภาพของหญ้าหมัก
ลักษณะเชิงคุณภาพของมวลสารเคลือบขึ้นอยู่กับสองปัจจัย - ความวิจิตรและความชื้น กระบวนการที่เหมาะสมที่สุดของปฏิกิริยากรดแลกติกถูกกำหนดโดยความเข้มข้นที่สมดุลของน้ำตาลและส่วนประกอบอื่นๆ ในน้ำสมุนไพร ด้วยความชื้นที่เพิ่มขึ้น ความเสี่ยงของการเจือจางฐานน้ำตาลจะเพิ่มขึ้น ซึ่งไม่ส่งผลดีที่สุดต่อคุณสมบัติของอาหารสำเร็จรูป ในทางกลับกัน ความแห้งที่มากเกินไปมักจะทำให้อากาศเข้าสู่มวลมากขึ้น ซึ่งลดประสิทธิภาพของการอนุรักษ์เช่นนี้ ปริมาณความชื้นที่เหมาะสมของมวลพืชคือประมาณ 70% สำหรับการเจียร ปัจจัยนี้เกี่ยวข้องกับปัจจัยก่อนหน้านี้ หากอาหารสัตว์มีความชื้น 60% ให้ทำการตัดทีละ 2-3 ซม. ที่ 70% การเยื้องระหว่างการตัดควรอยู่ที่ 4-5 ซม.หากดัชนีความชื้นไปถึง 80% การเจียรจะมีช่วงเวลา 9-10 ซม.
การควบคุมกระบวนการทางจุลชีววิทยา
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามวลของหญ้าหมักในแง่ของการให้สารกันบูดมีความพอเพียง แต่สิ่งนี้สามารถทำได้ก็ต่อเมื่อมีการควบคุมกระบวนการทางชีวเคมีอย่างเหมาะสมซึ่งจะมีการผลิตองค์ประกอบหลักคือกรดแลคติค เครื่องมือหลักในการจัดการการผลิตสามารถเรียกได้ว่า จำกัด การเข้าถึงออกซิเจน ความแน่นเต็มที่ของพื้นที่วางจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าอาหารสัตว์มีคุณภาพสูง แม่พิมพ์ปรากฏขึ้นในกรณีที่มีการละเมิดกฎนี้และส่งผลเสียต่อลักษณะของมวล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเชื้อราแอโรบิกของตระกูล Mucor และ Aspergillus ปรากฏขึ้นในอากาศและไม่เพียง แต่ย่อยสลายกรดแลคติคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบโปรตีนด้วยคาร์โบไฮเดรต หากไม่มีความมั่นใจในความน่าเชื่อถือของโครงสร้างในแง่ของความหนาแน่น ก็สามารถใช้วัตถุเจือปนอาหารในรูปกากน้ำตาลชนิดกากน้ำตาล กรดฟอร์มิก หรือเชื้อเริ่มต้นตามธรรมชาติจากวัฒนธรรมที่มีแบคทีเรียกรดแลคติกเป็นสารกันบูดเพิ่มเติม.
ปูหญ้าหมัก
กระบวนการวางควรดำเนินการโดยเร็วที่สุด เนื่องจากมวลที่วางในโครงสร้างได้รับความร้อนและการสัมผัสกับออกซิเจนที่มีอยู่จะนำไปสู่การสูญเสียโปรตีนและโปรตีนจะกลายเป็นย่อยไม่ได้ ตามกฎแล้วเมื่อให้บริการพื้นที่จัดเก็บขนาดใหญ่หลายตัน กระบวนการนี้จะใช้เวลา 5-7 วัน งานที่คล้ายกันในฟาร์มขนาดเล็กควรจะแล้วเสร็จ 2-3 วันหลังจากเริ่มงาน ควรวางวัสดุฉนวนชั้นแรกอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกันซึ่งต้องขอบคุณการผลิตและเก็บรักษาสารกันบูดสำหรับอาหารสัตว์หมักอย่างแข็งขันมากขึ้นเป็นเวลานาน ฟิล์มสามารถใช้เป็นวัสดุดังกล่าวได้ แต่ต้องมีร่องเสริมเพื่อให้แข็งเท่านั้น
สิ่งอำนวยความสะดวกการอนุรักษ์
ตอนนี้ควรพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมโดยตรงเกี่ยวกับโครงสร้างที่สามารถวางได้ มีสองตัวเลือกสำหรับการจัดกระบวนการกักเก็บ - แนวนอนและแนวตั้ง ตัวเลือกแรกเกี่ยวข้องกับการใช้ร่องลึกและหลุมที่มีมวลพืช วิธีการดังกล่าวเป็นการดีสำหรับความสะดวกในการบำรุงรักษาและต้นทุนที่ต่ำ แต่มักใช้ในฟาร์มส่วนตัวเพราะไม่สามารถรองรับชิ้นงานจำนวนมากได้ วิธีการใส่อาหารสัตว์ในแนวตั้งนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้โครงสร้างอาคารทรงกระบอก พวกมันถูกเรียกว่าไซโล และสามารถบรรจุพืชได้ตั้งแต่สองสามถึง 500 ตันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการออกแบบทางเทคนิค
บดสต็อคหญ้าหมัก
การงัดแงะเป็นขั้นตอนทางเทคโนโลยีที่จำเป็นในกระบวนการเตรียมมวลพืชเพื่อการกักเก็บ การดำเนินการสามารถทำได้โดยใช้วิธีการทางเทคนิคต่างๆ จนถึงวัสดุในครัวเรือนชั่วคราว เป็นไปไม่ได้ที่จะหักโหมมากเกินไปในการบดอัด - ยิ่งความหนาแน่นสูงเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้นเนื่องจากอากาศจะเหลืออยู่ในชั้นที่น้อยลง หากใช้ปุ๋ยหมักที่บ้านโดยไม่ต้องใช้เครื่องจักร ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมุมและจุดที่ผนังด้านข้าง ในบริเวณดังกล่าว อากาศมักจะถูกเก็บสะสมไว้มากที่สุด ซึ่งจะไหลลงสู่ชั้นล่าง
ประโยชน์ของการกักเก็บ
เมื่อเทียบกับฟีดประเภทอื่น ตัวเลือกนี้ช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติด้วยต้นทุนที่ต่ำสำหรับการนำขั้นตอนทางเทคโนโลยีไปใช้ แม้แต่ในฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ที่ลงทุนด้วยเงินจำนวนมากในอุปกรณ์พิเศษและไซโล การเตรียมอาหารก็จ่ายเอง ข้อดีของวิธีการนี้รวมถึงการช่วยสำหรับการเข้าถึงในองค์กรของกระบวนการโดยรวม แม้แต่ในสภาพแวดล้อมในบ้านก็สามารถสังเกตเทคโนโลยีได้ ดังนั้น พื้นฐานของการกักเก็บอาหารสัตว์เป็นเงื่อนไขหลักในการรักษามวลพืชจึงยืนยันการจัดเตรียมความรัดกุม เป็นไปได้ที่จะทำให้เสร็จโดยใช้ร่องลึกและวัสดุฟิล์มหลายชั้น
สรุป
ถึงกระนั้น การเตรียมหญ้าหมักก็ไม่ใช่ทางเลือกฟรีอย่างสมบูรณ์เพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ผู้ที่ต้องการลองใช้วิธีนี้ในสภาพฟาร์มควรกำหนดว่าสมุนไพรชนิดใดบ้างที่สามารถใช้ได้สำหรับงานนี้ ตัวอย่างเช่น แนะนำให้ใช้พืชตระกูลถั่วและซีเรียล นอกจากนี้การกักเก็บอาหารสัตว์ขึ้นอยู่กับขนาดของการผลิตการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษ ดังนั้น ไซโลที่ทันสมัยจึงติดตั้งเครื่องมือวัดที่กำหนดสภาวะความชื้นและอุณหภูมิ แต่ไม่ว่าในกรณีใด การลงทุนเพิ่มเติมก็สมเหตุสมผลด้วยความจริงที่ว่าปศุสัตว์ได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง ซึ่งสามารถใช้ได้แม้ในฤดูหนาวด้วยการอนุรักษ์ที่เหมาะสม
