ทำไมกะหล่ำดอกไม่ผูก: สาเหตุหลัก

2026 ผู้เขียน: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 13:26:24

กะหล่ำดอกไม่ใช่พืชสวนทั่วไป นี่เป็นกรณีที่หายากเมื่อไม่ได้กินผลไม้รากหรือแม้แต่ใบ แต่ช่อดอกที่ยังไม่เปิด พวกเขาจะทอด หมัก เกลือ หรือใช้เป็นส่วนผสมของสลัดผักฤดูหนาว

ปลูกเหมือนกะหล่ำดอกง่ายไหม? การปลูกและดูแลพืชผลนี้เกี่ยวข้องกับกฎเกณฑ์บางประการ ได้แก่ การปลูกในเวลาที่เหมาะสม การควบคุมอุณหภูมิ การรดน้ำที่เหมาะสม และการปฏิสนธิเป็นระยะ กะหล่ำดอกเป็นพืชที่ชอบแสง ชอบความร้อน และชอบความชื้น แต่ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม คุณจะได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม

อย่างไรก็ตาม มักพบปรากฏการณ์ต่อไปนี้บนเตียง - กะหล่ำดอกไม่ได้ผูก นั่นคือ ช่อดอกจะไม่ก่อตัวซึ่งกินเข้าไป หรือดอกตูมที่ยังไม่เปิดปรากฏแต่ไม่เกี่ยวพันกันเป็นช่อดอกหนาแน่นแต่ดูหลวมและหายาก

ลองตอบคำถามว่าทำไมดอกกะหล่ำถึงไม่ผูก ท้ายที่สุดถ้าไม่มีรังไข่ก็จะไม่มีการเก็บเกี่ยว ในขณะเดียวกัน กะหล่ำดอกมีมากกว่ากะหล่ำปลีหลายเท่าในแง่ของโปรตีน วิตามินซี และเกลือแร่จึงจะทำให้สูญเสียอาหารของเราอย่างมาก

เหตุผลแรกทำไมดอกกะหล่ำไม่ผูกคือการเลือกความหลากหลายที่ผิด ลูกผสมบางชนิดและพันธุ์ที่ปล่อยออกมาบางชนิดมีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิและความชื้นที่ผันผวนเล็กน้อย และภายใต้สภาวะกดดันจะไม่เกิดรังไข่

อีกสาเหตุหนึ่งที่ดอกกะหล่ำไม่ตั้งเป็นความผิดพลาดในการปลูก แม้ว่าที่จริงแล้วพืชชนิดนี้จะค่อนข้างร้อน แต่รังไข่จะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า + 18C ° อุณหภูมิที่ต่ำลงส่งผลให้การพัฒนาช้าลง แต่มีตาที่ใหญ่ขึ้น ดังนั้นจึงต้องเพาะเมล็ดและต้นกล้าในลักษณะที่การก่อตัวของตาเกิดขึ้นก่อนคลื่นความร้อนที่รุนแรง (พันธุ์ต้น) หรือหลังจากนั้น (พันธุ์ปลาย)

สาเหตุทั่วไปอีกประการหนึ่งที่ดอกกะหล่ำไม่เซ็ตตัวก็คือการรดน้ำที่ผิดปกติ วัฒนธรรมนี้ชอบความชื้น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นต้องใช้ของเหลวจำนวนมากในช่วงที่ช่อดอกผูกไว้และเกิดดอกกุหลาบใบ

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม การขาดสารอาหารในสวนไม่ได้ป้องกันการก่อตัวของตา แต่หัวจะหลวมและหายาก สามารถสังเกตได้เช่นเดียวกันในกรณีที่ขาดความชื้น แต่ปุ๋ยส่วนเกินเป็นอันตรายอย่างยิ่ง - ใบไม้สีเขียวที่ไม่ได้กินจะเติบโตและเป็นผลให้พุ่มไม้สีเขียวขนาดใหญ่ที่ไม่มีหัวกะหล่ำปลีอยู่บนเตียง หนึ่งในข้อผิดพลาดทั่วไปในกะหล่ำดอกที่กำลังเติบโตคือการตัดใบดอกกุหลาบล่าง แม้ว่าพวกเขาจะไม่ถูกกิน แต่ก็ทำหน้าที่เป็นคลังเก็บสารอาหารสำหรับช่อดอก ดังนั้นศีรษะจึงเริ่มก่อตัวหลังจากการก่อตัวของดอกกุหลาบ 7-9 ใบเท่านั้น

เพื่อให้ได้ช่อดอกสีขาวขนาดใหญ่และหนาแน่น แนะนำให้แรเงาศีรษะเล็กน้อยจากแสงแดดโดยตรงหลังการก่อตัวของรังไข่ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้วัสดุเสริมใดก็ได้ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือหักและเอียงใบดอกกุหลาบด้านบนเล็กน้อย หรือเพียงผูกไว้เหนือช่อดอก