ปลาป่น: องค์ประกอบและการประยุกต์ใช้

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้สัตว์เลี้ยงและสัตว์ปีกผสมปลาป่นเป็นอาหาร นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่ช่วยเร่งการเติบโตและการพัฒนา มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายมหาศาล

ฟอสฟอรัสและซีลีเนียม

สารที่เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เช่นปลาป่นถือว่ามีประโยชน์อย่างไร? ในปริมาณมากปลาป่นเช่นเดียวกับอาหารทะเลทั้งหมดมีฟอสฟอรัส องค์ประกอบนี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการชีวิตของสัตว์เกือบทั้งหมด เป็นผู้ที่เร่งการเติบโตของพวกเขา ลักษณะเด่นของฟอสฟอรัสคือร่างกายดูดซึมได้เต็มที่

สารที่พบในปลาป่น ซีลีเนียม ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน มีธาตุนี้อยู่มากในพืชตระกูลถั่ว อย่างไรก็ตามในดินของประเทศของเรานั้นมีน้อยมาก ดังนั้น การให้อาหารถั่วและถั่วแก่สัตว์จึงไม่สามารถเติมเต็มได้ นี่คือที่มาของปลาป่น

โปรตีนจากปลาป่น

โปรตีนในปลาป่นมีมากมาก - อย่างน้อย 60-65% และในผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและมีคุณภาพสูง - 70% เป็นสารนี้ที่เป็นแหล่งของโปรตีน ส่วนประกอบอื่นของมันคือกรดอะมิโน ร่างกายต้องการสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เขาไม่สามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้ แป้งประกอบด้วยกรดอะมิโนธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ได้แก่ ซีสทีน เมไทโอนีน ไลซีน ทรีโอนีน

ปลาป่นซึ่งมีองค์ประกอบที่ช่วยให้สามารถใช้ในการเกษตรได้อย่างประสบความสำเร็จนอกจากนี้ยังมีไขมันสัตว์ พวกเขาเหมาะอย่างยิ่งกับผักเข้าสู่ร่างกายด้วยหญ้าผลไม้และผัก ความสมดุลที่ถูกต้องของสารเหล่านี้ช่วยกระตุ้นการผลิตแอนติบอดีซึ่งเป็นผลมาจากการที่สัตว์มีโอกาสป่วยน้อยกว่ามาก ธาตุชนิดอื่นคือกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน พวกเขามีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนพิเศษ - โปรเจสเตอโรน ในทางกลับกันก็มีผลดีต่อความสามารถของสัตว์ในการสืบพันธุ์

การย่อยได้ของโปรตีนที่มีอยู่ในปลาป่นนั้นสูงมากและมีประมาณ 95% อันที่จริงมีโปรตีนอยู่เป็นจำนวนมากซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลัก - ประมาณ 60%

ส่วนผสมแป้ง

องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์นี้สามารถดูได้ในตารางด้านล่าง

สารที่มีประโยชน์	จำนวน
โปรตีน	60 %
ไฟเบอร์	1 %
อ้วนดิบ	1 %
ฟอสฟอรัส	3.5 %
B	1มก./กก
B4	3500mg/kg

วิตามินในปลาป่น

ปลาป่นซึ่งมีองค์ประกอบในแง่ขององค์ประกอบย่อยมีความหลากหลายผิดปกติรวมถึงวิตามิน A, D, B พวกมันไม่เพียงพอในอาหารผัก ในแป้งตรงกันข้ามมีมาก วิตามินเอมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของสิ่งมีชีวิตของสัตว์ เขามีส่วนร่วมโดยตรงในการก่อตัวของเซลล์ใหม่ วิตามินบีช่วยกระตุ้นการทำงานของประสาทและกล้ามเนื้อ และ D ส่งเสริมการดูดซึมฟอสฟอรัสของสัตว์ การขาดมันอาจทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อนได้

ประโยชน์ของปลาป่น

ปลาป่นซึ่งปัจจุบันผู้ผลิตขายผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างมีคุณภาพสูง เมื่อเพิ่มในฟีดจะช่วยให้:

• เพื่อเร่งการเติบโตและการพัฒนาของสัตว์เลี้ยงและสัตว์ปีก
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• ปรับปรุงการพัฒนาของเส้นประสาทและเนื้อเยื่อกระดูก ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของความผิดปกติของโครงกระดูกประเภทต่างๆ

สัตว์อะไรได้ประโยชน์จากปลาป่น

การให้ปลาป่นแก่ไก่ไข่มีประโยชน์มาก สิ่งนี้จะเพิ่มจำนวนไข่ที่วาง ยังป้องกันการพัฒนาของโรคต่างๆ นอกจากนี้การใช้ผลิตภัณฑ์นี้สามารถปรับปรุงคุณภาพของไข่ได้อย่างมาก ปลาป่นซึ่งใช้ในการเกษตรเป็นมากกว่าความชอบธรรม มักใช้ในด้านฟาร์มโคนม ให้อาหารวัวของเธอลดปริมาณไขมันของนม นอกจากนี้เนื้อสัตว์ดังกล่าวยังมีองค์ประกอบไขมันที่เหมาะสม ในการเลี้ยงขน ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพของขน มีประโยชน์มากที่จะมอบให้กับกระต่ายและสัตว์นูเทรีย

แป้งที่ผลิตมาจากวัตถุดิบ

การผลิตปลาป่นเป็นกระบวนการที่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ เช่น เครื่องกด สายพาน ฯลฯ สามารถผลิตได้จากปลาทะเลเชิงพาณิชย์เกือบทุกชนิด อย่างไรก็ตามพันธุ์เล็ก ๆ นั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ซึ่งมักจะไม่เหมาะกับโภชนาการของมนุษย์ การผลิตแป้งเป็นหนึ่งในทิศทางหลักของอุตสาหกรรมการประมง เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์นี้ 1 ตัน จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบประมาณ 5-6 ตัน มีการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ประมาณ 6.5 ล้านตันต่อปีทั่วโลก

วิธีทำปลาป่น

การผลิตปลาป่นมีขั้นตอนดังนี้

• ทำให้แห้งโดยตรง
• สกัด
• เครื่องอบผ้า
• เครื่องเป่าหมุนเหวี่ยง
• รวมกัน

วิธีการทำให้แห้งโดยตรง

การปรุงอาหารปลาป่นเกิดขึ้นในถังพิเศษที่มีใบมีดกวน ก่อนที่จะโหลดวัตถุดิบที่บดแล้วจะถูกให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 85-90 กรัม เริ่มแรกปลาจะต้มประมาณครึ่งชั่วโมง เงื่อนไขของกระบวนการร้อนโดยตรงขึ้นอยู่กับเนื้อหาของไขมันในวัตถุดิบ หลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว แรงดันจะถูกสร้างขึ้นในถังซัก ซึ่งค่อยๆเพิ่มขึ้น โดยปกติเวลาในการทำให้แห้งประมาณ 4 ชั่วโมงหากปลามีน้ำ 10-12% ในตอนแรก

หลังจากที่แป้งพร้อมแล้ว จะนำออกจากถังด้วยคนกวน แล้วป้อนให้กดเพื่อขจัดไขมันบางส่วน ก้อนที่เกิดขึ้นจะถูกบดในโรงสีพิเศษและผ่านแม่เหล็กเพื่อขจัดอนุภาคฝุ่นโลหะขนาดเล็กที่ตกลงมา จากนั้นจึงบรรจุแป้งลงในถุงหรือถุงแล้วส่งไปที่โกดัง

วิธีการสกัด

ในกรณีนี้ การผลิตผลิตภัณฑ์เช่นปลาป่นใช้กระบวนการที่เรียกว่าการกลั่นด้วยอะซีโอทรอปิก ไม่ได้รับการกระจายอย่างกว้างขวางโดยเฉพาะ ส่วนใหญ่จะใช้เฉพาะในการผลิตปลาป่นเม็ด ได้ในกรณีนี้จากการติดตั้งพิเศษโดยใช้ตัวทำละลาย เช่น ไตรคลอโรอีเทน ไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ เฮกเซน และไดคลอโรอีเทน

วิธีกดให้แห้ง

ในกรณีนี้ วัตถุดิบจะถูกป้อนผ่านสายพานลำเลียงไปยังกรวยพิเศษ แล้วจึงเข้าไปในถังต้ม หลังจากทำงานร้อนจะเข้าสู่สกรูกดเพื่อขจัดความชื้น มวลที่เหลือหลังจากการบีบจะถูกทำให้แห้งและบดขยี้

หนึ่งในการปรับเปลี่ยนวิธีการนี้คือเครื่องหมุนเหวี่ยง ในกรณีนี้ หลังจากทำอาหารแล้ว ปลาจะไม่กดลงไปกด แต่จะทำการปั่นแยกแบบพิเศษ

น้ำซุปที่เหลือจากการแปรรูปวัตถุดิบด้วยวิธีทั้งหมดนี้ ใช้เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่ง - น้ำมันปลา มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารสัตว์โดยทั่วไป อย่างที่สุดมีประโยชน์ เช่น สำหรับลูกเป็ดและไก่ การรับน้ำมันปลานกตัวเล็กป่วยน้อยลงและการแทงก็ลดลงเช่นกัน ผลิตภัณฑ์นี้เช่นแป้งผสมอาหารนก เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้เจือจางล่วงหน้าด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 2

ทำปลาป่นกินเองได้ไหม

เกษตรกรบางคนสนใจคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำปลาป่นที่บ้าน อย่างที่คุณเห็น เทคโนโลยีการผลิตไม่ซับซ้อน แต่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ ดังนั้นจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่จะทำเอง ใช่ และผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้จะมีราคาสูงกว่าที่ซื้ออีก

ปลาป่น: คำแนะนำการใช้งาน

การให้อาหารปลาป่นสำหรับสัตว์ต่างๆ นั้นแตกต่างกัน ดังนั้นสามารถให้โคนมได้ครึ่งกิโลกรัมต่อวัน ในอาหารของสัตว์ปีกควรเป็น 2-3% ไก่ ห่าน และลูกเป็ดสามารถให้อาหารได้ถึง 7% ของปริมาณอาหารทั้งหมด นกไม่ควรให้อาหารปลามากเกินไป

สินค้าของผู้ผลิตที่จะซื้อ

ผลิตปลาป่นในเกือบทุกประเทศทั่วโลก คุณภาพสูงสุดถือว่าผลิตในชิลีและเปรู อย่างไรก็ตามแป้งดังกล่าวค่อนข้างแพง ดังนั้นเกษตรกรในประเทศจึงชอบซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในรัสเซีย ในแง่ของคุณภาพ แทบไม่ด้อยกว่าชิลีและเปรู แต่ในขณะเดียวกันก็มีค่าใช้จ่ายน้อยกว่ามาก

วิธีเก็บสินค้า

หากเก็บปลาป่นไม่ถูกต้องไขมันจะเริ่มออกซิไดซ์และเนื้อหาของวิตามินจะลดลงอย่างมากในตัวอาหารเสริมเอง นอกจากนี้ ความชื้นของผลิตภัณฑ์อาจเปลี่ยนแปลงได้ ในห้องที่ชื้นแป้งจะดูดซับไอน้ำอย่างแข็งขันในห้องที่แห้งเกินไปในทางกลับกันให้ออกไป ความชื้นที่เหมาะสมที่สุดในห้องสำหรับจัดเก็บผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็น 60-70% ในบางกรณี ตัวเลขนี้อาจสูงขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าในกรณีใดควรเกิน 75%

ดังนั้น ปลาป่นจึงเป็นผลิตภัณฑ์ อย่างที่คุณเห็น มีประโยชน์มากและในขณะเดียวกันก็มีราคาไม่แพง ทำได้ไม่ยาก แต่ไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ