ตลาดโบเกเรีย (เซา โจเซป) ในบาร์เซโลนา: เวลาเปิดทำการ วิธีการเดินทาง

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

ชีวิตนักท่องเที่ยวที่คึกคักและมีชีวิตชีวาของบาร์เซโลนาจะไม่สมบูรณ์หากไม่ใช่สำหรับตลาดBoqueríaที่เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวหลักของสเปน Ramblas ผู้คนจากเมืองใกล้เคียงมาที่นี่เพื่อตุนผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมสดและพูดคุยเกี่ยวกับข่าวล่าสุด สำหรับนักท่องเที่ยว นี่คือสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับประเทศสเปนที่มีชื่อเสียง - บาร์เซโลนาเป็นหนี้บรรยากาศที่ไม่ธรรมดาในตลาดBoqueríaในระดับหนึ่ง ที่นี่คุณสามารถเห็นสิ่งที่น่าอัศจรรย์มากมายและชื่นชมรสชาติสเปนที่อธิบายไม่ได้ของคนในท้องถิ่น

ประวัติศาสตร์ตลาดโบเกเรีย

ตลาดโบเกเรียได้รับการถือกำเนิดอย่างไม่เป็นทางการในปี 1237 ในเวลานั้นอาณาเขตที่ปัจจุบันตั้งอยู่นอกเมือง ชาวนาในท้องถิ่นใช้เพื่อขายเนื้อสด ผลไม้ และผัก ในไม่ช้าหมูสดก็ขายที่นี่เช่นกัน การค้าดำเนินการในที่โล่ง ไม่มีรั้วกั้น ดังนั้นชาวนาที่ต้องการหารายได้จากการตั้งถิ่นฐานในบริเวณใกล้เคียงทั้งหมดจึงมารวมตัวกันที่นี่ จนถึงปี 1800 แผงลอยที่มีอยู่ถูกเรียกว่า "ตลาดฟาง"

ตลอดเวลาที่จัตุรัสเป็นของตัวเอง ไม่มีการพูดถึงการจัดวางเลย เฉพาะในปี พ.ศ. 2369 สถานที่แห่งนี้อยู่ภายใต้การควบคุมของรัฐบาล และได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นพื้นที่การค้า ประมาณ 10 ปีต่อมา ตลาดในบาร์เซโลนาภายใต้การดูแลของสถาปนิก Mas Vila เริ่มเปลี่ยนเป็นศาลาที่มีหลังคากว้าง การก่อสร้างดำเนินต่อไปเป็นเวลาหลายปี และการเปิดห้างสรรพสินค้าอย่างเป็นทางการเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2396 ชื่อที่สองคือซานโจเซป - ตลาดได้รับเนื่องจากหินก้อนแรกในฐานรากถูกวางในวันที่เซนต์ โจเซฟ. ในปีพ.ศ. 2454 จัตุรัสก็ถูกเติมเต็มด้วยตลาดปลาแห่งใหม่ และในปี พ.ศ. 2457 อาคารก็เสร็จสมบูรณ์ด้วยอุปกรณ์แก๊สและหลังคาเหล็กใหม่ ซึ่งยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้

โบเกเรียสมัยใหม่

คุณสามารถเข้าสู่ Boqueria ผ่าน Ramblas - ศูนย์กลางของชีวิตในเมืองไม่เพียง แต่ในบาร์เซโลนา แต่ทั่วทั้ง Catalonia ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2457 สถานที่ตั้งของตลาดได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในแง่ของมาตรฐานสุขอนามัยสำหรับการค้าและองค์ประกอบด้านสุนทรียศาสตร์ ปัจจุบันเซาโจเซปถือเป็นตลาดในเมืองที่ดีที่สุดในโลก

อาหารหลากหลายจัดแสดงบนเคาน์เตอร์ 300 แห่ง ในอาณาเขตของศาลาใหญ่หลังเดียวที่มีพื้นที่มากกว่า 2,500 ตารางเมตร นี่คือจุดที่พ่อค้ารุ่นที่สามและสี่ทำงานเพื่อรักษาและสืบสานประวัติศาสตร์ของบาร์เซโลนาที่เก่าแก่

กาลเวลาทำให้เมืองและตลาดโบเกเรียโดยเฉพาะตอนนี้เน้นที่นักท่องเที่ยวมากขึ้น อย่างไรก็ตาม สำหรับชาวคาตาลัน มันมักจะเกี่ยวข้องกับงานรื่นเริง ประเพณีเก่า และประเพณีของครอบครัว ดังนั้นพร้อมกับนักท่องเที่ยวที่ต้องการเห็นสถานที่ท่องเที่ยวทั้งหมด ชาวบ้านอาศัยอยู่ที่นี่ กระตือรือร้นที่จะสัมผัสการเชื่อมต่อที่ไม่แตกหักระหว่างอดีตและปัจจุบันของบาร์เซโลนา

โครงสร้างตลาด

ตรงทางเข้ากลางศาลามีเคาน์เตอร์ขายขนม ผลไม้และเบอร์รี่นานาชนิด ถั่วและผลไม้แห้ง มันสะดวกมากที่จะนำถุงเล็ก ๆ ที่คุณชอบที่สุดไปทานโดยเลี่ยงตลาด เคาน์เตอร์จำหน่ายผลิตภัณฑ์นมจากฟาร์มอยู่ห่างออกไปเล็กน้อยทางด้านซ้ายของทางเข้า บุฟเฟ่ต์ที่มีเค้กและขนมหวานเรียงรายไปตามผนังด้านไกล และจะเจอะกันทั่วบริเวณศาลา

อาคารตลาดมีทางออกหลายทาง - ทางเข้าหลัก ทางออกด้านหลัง และอีกด้าน การเยี่ยมชมประตูหลังสำหรับนักท่องเที่ยวเป็นเรื่องที่น่าสนใจ - มันจะนำไปสู่ถนนแคบ ๆ ในบรรยากาศซึ่งคุณสามารถเดินเล่นสบาย ๆ กินผลงานชิ้นเอกอีกชิ้นที่ซื้อในสวรรค์แห่งอาหาร

ทางออกด้านขวามือจะนำไปสู่ร้านค้าหลายแห่งที่จำหน่ายไวน์สเปนชั้นเยี่ยม

โบเคเรียคือขุมทรัพย์ของนักชิม

ความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทบนชั้นวางนั้นน่าทึ่งมาก ที่นี่ผักและผลไม้สดอยู่ร่วมกับเครื่องเทศที่หายากที่สุด สิ่งมีชีวิตใต้ท้องทะเลที่จับได้สดๆ ตั้งอยู่ไม่ไกลจากเนื้อสัตว์สดและเครื่องใน และของหวานจะละสายตาจากเค้กและช็อกโกแลตหลากหลายชนิด

เพื่อการค้า ไม่ได้นำเข้าแต่สินค้าในท้องถิ่นเท่านั้นฟาร์ม แต่ยังรวมถึงสิ่งแปลกใหม่ที่น่าประทับใจ ในฤดูหนาว คุณสามารถเห็นสตรอเบอร์รี่สุกขนาดใหญ่หรือมะม่วงแสนอร่อยบนเคาน์เตอร์ แต่ชาวคาตาลันเองก็ชอบที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล ท่ามกลางฝูงชนจากหลากหลายเชื้อชาติที่โห่ร้องในศาลาทั้งกลางวันและกลางคืน คุณสามารถพบนักท่องเที่ยวทั้งที่กำลังมองหาความบันเทิงในสถานที่ที่พลุกพล่านที่สุดในบาร์เซโลนาและคนในท้องถิ่นที่กังวลอย่างมากเกี่ยวกับการหาผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพ

คุณสามารถหาอะไรบนชั้นวางของซาน โจเซปได้บ้าง

ซื้ออาหารได้แทบทุกชนิดที่นี่:

• ผลไม้และผลเบอร์รี่สดใหม่จากต่างประเทศซึ่งพวกเขาจะเสนอให้ทำน้ำผลไม้คั้นสดหรือสารพันต่อหน้าคุณ
• ผักและผักทำเอง
• ถั่วและผลไม้แห้ง
• เนื้อหลากหลายชนิด แล่อย่างประณีตต่อหน้าคุณ
• ไส้กรอกรมควันหอมๆกับเจม่อน
• ชีสรสเผ็ด ผลิตภัณฑ์จากนมโฮมเมด มิลค์เชค
• มะกอกและผักดอง
• เครื่องเทศหายาก

• ขนมหวานมากมาย ตั้งแต่ผลไม้หวานไปจนถึงช็อกโกแลตรูปทรงและเฉดสีต่างๆ
• ขนมปังหอมอบสดใหม่
• ไวน์สำหรับทุกรสนิยมและทุกงบประมาณ ราคาขวดละ 10 ถึง 500 ยูโร
• ปลาและอาหารทะเลที่ควรค่าแก่การกล่าวถึง

ราชาแห่งตลาดโบเกเรีย - คนขายอาหารทะเล

ตลาดในบาร์เซโลนาแสดงให้เห็นถึงความใกล้ชิดของประเทศกับทะเลเมดิเตอเรเนียน - ใจกลางศาลามีฝูงปลาอยู่มากมาย สามารถชมโลกใต้น้ำทั้งหมดได้บนเคาน์เตอร์ปกคลุมด้วยน้ำแข็งก้อนเล็กๆ ปลาหมึกและปลาหมึก ปลากะพงและปลาทูน่า หอยเชลล์และหอยแมลงภู่ กุ้ง เม่นทะเล และหอยนางรม ถูกจับได้เมื่อไม่กี่ชั่วโมงที่แล้ว บางตัวยังคงเคลื่อนไหว

ปาเอย่าเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวคาตาลัน โดยเป็นข้าวที่ใส่หอยแมลงภู่ กุ้ง และปลาหมึก มีร้านอาหารในท้องตลาดที่คุณสามารถลิ้มรสไม่เพียงแค่ปาเอย่าเท่านั้นแต่ยังมีปลาที่จับได้สดๆ ปรุงตามสูตรลับของคาตาลัน

เคล็ดลับที่นักท่องเที่ยวสังเกตเห็น

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ซึ่งรวบรวมจากประสบการณ์ของนักเดินทางจะช่วยให้คุณใช้เวลาในตลาดได้อย่างคุ้มค่าที่สุด นี่คือรายการหลัก:

• เริ่มเลี่ยงย่านการค้าตอนเช้าดีกว่า เริ่มแปดโมงครึ่ง ในเวลานี้ ศาลาเกือบจะว่างเปล่า ไม่มีนักท่องเที่ยว และคุณสามารถสังเกตได้ว่าผลิตภัณฑ์ใดที่คนในท้องถิ่นต้องการใช้ นอกจากนี้คุณยังสามารถรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยกับขนมอบและกาแฟสดได้ที่นี่
• ผลไม้นานาชนิด น้ำผลไม้สด สมูทตี้ และถั่วหลังตลาดถูกกว่าหน้าทางเข้า
• ที่นี่พวกเขาชอบการต่อรอง แต่ไม่มีความคลั่งไคล้ แต่เพื่อความสุข นี่ถือเป็นสัญญาณของความเคารพและความสนใจ หากคุณต่อรองราคา คุณจะได้ส่วนลดเล็กน้อย และคุณจะเลือกสิ่งที่ดีที่สุดบนเคาน์เตอร์แน่นอน

• คนขายชอบแชท - หากคุณเป็นมิตร คุณอาจจะค้นพบเคล็ดลับของอาหารที่น่าสนใจบางอย่างได้ หากคุณวางแผนที่จะเยี่ยมชมตลาด Boqueria เป็นประจำ ให้ซื้อจากผู้ขายรายเดียวกัน - forลูกค้าประจำก็ให้ส่วนลดดีๆ
• คุณสามารถถ่ายรูปได้ แต่ระวังให้ดี - พ่อค้าบางคนคุ้นเคยกับนักท่องเที่ยวที่น่ารำคาญอยู่แล้ว บางคนพูดติดตลกว่าให้ถ่ายรูปในราคา 1 ยูโร และบางคนก็รู้สึกรำคาญมากเมื่อเห็นเลนส์กล้องที่เล็งมาที่

ที่กินในตลาด

ทำความรู้จักไฮไลท์ของบาร์เซโลน่า แม้จะน่าลุ้น แต่กระบวนการที่เหนื่อยมาก ผู้ที่ต้องการพักผ่อนและเพิ่มความแข็งแกร่งเพื่อสัมผัสประสบการณ์ใหม่ในเขตโบเกเรีย แนะนำให้ไปที่บาร์เล็กๆ หลายแห่งที่เสิร์ฟอาหารท้องถิ่นและเครื่องดื่มปราศจากแอลกอฮอล์

บางทีสิ่งที่นักท่องเที่ยวนิยมและชอบมากที่สุดคือ Bar Pinotxo เจ้าของบาร์ใจดีและทุ่มเท รักชาวต่างชาติมาก เขาพร้อมที่จะพูดคุยกับทุกคน แบ่งปันอารมณ์เชิงบวก บาร์ให้บริการอาหารคาตาลันคลาสสิก อาหารเรียกน้ำย่อยจากเนื้อหรือปลา อาหารทะเลสดอร่อย ไส้กรอกอบรสชาติเยี่ยม และสลัดเย็น

อร่อย บาแกตต์กรุบกรอบ ยังอุ่นๆ เสิร์ฟพร้อมอาหารจานหลัก สำหรับของหวานขอแนะนำให้สั่งโดนัทที่ละเอียดอ่อนที่สุดในน้ำตาลละลายในปากของคุณ บาร์เปิดให้บริการตั้งแต่ 6 โมงเช้าถึง 3 โมงเย็น

สถานที่ เวลาเปิด วิธีการเดินทาง

ที่อยู่ของตลาดคือ สเปน, บาร์เซโลนา, La Rambla Boulevard, 91 คุณสามารถเดินทางโดยรถไฟใต้ดินบนสายสีเขียวถึงสถานี Liceu แต่การใช้เวลาสบายๆ จะน่าสนใจกว่ามาก เดินเล่นริมถนนชมการเล่นของนักแสดงข้างถนน

ถนนด้านบนสุดคือศูนย์กลางของบาร์เซโลนาและตลาดBoqueríaตั้งอยู่อย่างดีสำหรับนักท่องเที่ยว เวลาทำการ - ตั้งแต่ 8.00 - 20.30 น. ศาลาเปิดให้เข้าชมตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์