แตงโมหลากหลายพันธุ์

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

เมื่อคุณต้องการดับกระหายในหน้าร้อน ลองนึกถึงแตงโมเย็นๆ แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้เวลาช่วงฤดูร้อนโดยไม่ได้ชิมผลไม้ฉ่ำ ๆ เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมดังกล่าวไม่ได้จำกัดเฉพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดเท่านั้น มีแตงโมประเภทอื่นๆ ที่ไม่ด้อยกว่าในด้านรสชาติและคุณภาพของผลเบอร์รี่ที่เราคุ้นเคย

จุดประสงค์ในการเพาะพันธุ์ใหม่

เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ การปลูกน้ำเต้าเริ่มยากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้น พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงพยายามพัฒนาแตงโมพันธุ์ใหม่ที่มีความแปลกน้อยกว่าและสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้ มันจะเป็นประโยชน์สำหรับชาวสวนทุกคนที่จะรู้เกี่ยวกับพันธุ์ดังกล่าวเนื่องจากบางชนิดสามารถปลูกได้ในภาคเหนือ ด้วยข้อมูลนี้ เกษตรกรอาจต้องการเปลี่ยนวิธีการปลูกพืชผลอย่างรุนแรง บทความนี้ให้คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์แตงโม รูปภาพด้านล่างแสดงให้เห็นถึงความแตกต่างภายนอกของผลไม้ที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของแตงโม

พืชกำลังคืบคลานด้วยหน่อที่ยืดหยุ่นและเติบโตได้ยาวถึง 3 เมตรขึ้นไป ลำต้นแต่ละต้นมีกิ่งก้านกิ่งและแยกใบเป็นรายบุคคล ดอกไม้สีเหลืองซีด ใหญ่

ผลไม้เป็นเบอร์รี่ปลอม ซึ่งมีสีคลาสสิกตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีแดงสด เปลือกแตงโมส่วนใหญ่เป็นสีเขียว มีลายหรือขีดต่างๆ ผลเป็นรูปทรงกลมหรือวงรี

สรุป

แตงโมเป็นพืชล้มลุกของตระกูลมะระ พืชสามารถปลูกได้สำเร็จในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวสั้นและฤดูร้อนยาวนาน วัฒนธรรมแตงนั้นทนแล้งได้ และรู้สึกดีในดินแดนบริภาษและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ในรัสเซีย แตงโมปลูกในขนาดใหญ่ในภูมิภาคโวลก้าและภาคใต้ ในภูมิภาคเหล่านี้ ผลไม้มีเวลาทำให้สุกในทุ่งนาได้เอง ในภาคเหนือ เกษตรกรต้องใช้วิธีการเสริมในการทำให้แตงโมสุกเต็มที่ เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้โรงเรือนและบ่อปุ๋ยพิเศษโรยด้วยดินในรูปของเนินเขา เกษตรกรผู้มีประสบการณ์สามารถเก็บเกี่ยวแตงโมได้มากและไม่อยู่ในสภาพที่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกนี้

เกษตรกรมือใหม่ต้องรู้อะไร

เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ เกษตรกรมือใหม่ควรค้นหาว่าแตงโมพันธุ์ใดบ้างที่ปลูกในพื้นที่ของตน การเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมคือกุญแจสู่ผลลัพธ์ที่คาดหวังเสมอ

ในร้านค้าพิเศษ คุณสามารถซื้อเมล็ดแตงโมที่เติบโตได้แม้แต่ในไซบีเรีย มีพืชผลให้เลือกมากมายที่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคแอนแทรคซิส แตงมีทั้งต้นและปลาย

การปลูกพืชในเรือนกระจกเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับโซนกลางของประเทศ สำหรับการจัดสถานที่ดังกล่าวมักใช้ฟิล์มหนาแน่นหรือโพลีคาร์บอเนต วัสดุนี้ช่วยให้อากาศและแสงทะลุผ่านได้ ซึ่งจำเป็นต่อการงอกของเมล็ดและการเจริญเติบโตของพืช

เมล็ดก่อนปลูกแตงโมควรรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต ซึ่งจะช่วยป้องกันพืชจากโรคต่างๆ

วัฒนธรรมยุคแรก

ผลสุกก่อนมักจะมีขนาดเล็กและมีรสชาติที่เด่นชัดน้อยกว่าของแตงโม แต่ข้อดีของพวกเขาคือ 45 วันหลังจากการก่อตัวของใบแรก จะสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ของพวกเขาได้ แม้แต่ในเมืองต่างๆ เช่น Orel และ Kaluga

นี่คือชื่อพันธุ์แตงโมบางพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกในระยะเริ่มต้น: เร็วเป็นพิเศษ, จุดประกาย, ไฟไซบีเรีย ด้านล่างเราจะพิจารณาวัฒนธรรมฟักทองแต่ละประเภทแยกกัน:

• เร็วสุดๆ พันธุ์ที่ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วได้มากที่สุด เบอร์รี่สีแดงสดอุดมไปด้วยซูโครส เนื้อมีเส้นและเมล็ดสีดำขนาดกลาง การเจริญเติบโตเต็มที่ของทารกในครรภ์จะเกิดขึ้นหลังจาก 2.5 เดือน
• สปาร์ค. แตงโมชนิดแรกสุดชนิดหนึ่งซึ่งผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 45-50 วันหลังจากงอก วัฒนธรรมกำลังปรับตัวอย่างรวดเร็วกับสภาพภูมิอากาศใหม่หลังจากขึ้นฝั่งและการดูแลที่ไม่โอ้อวด ผลมีลักษณะกลม ผิวสีเขียวเข้มสม่ำเสมอ เนื้อมีรสหวานเป็นน้ำ น้ำหนัก - 1-3 กก. (ผลแรกมักจะเล็กกว่า)
• ไฟไซบีเรียน. วัฒนธรรมนี้ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและทนต่อ Fusarium เหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้นและไม่มีแสงแดด ปลูกในต้นกล้าที่ปลูกในที่โล่งหรือในโรงเรือน ระยะเวลาของการพัฒนาพืชตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 80 วัน แตงโมของสายพันธุ์นี้มีสีเขียวเข้มและมีเส้นประเล็ก ๆ ที่แคบ พันธุ์ไซบีเรียนไลท์มีลักษณะเป็นผิวบางของผลและเมล็ดสีเบจขนาดเล็ก เนื้อสีอ่อนหวานมีโครงสร้างเป็นรูพรุน

แตงโมสายพันธ์

• ชิวๆ. พันธุ์นี้มีลักษณะการขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพของผลไม้ เบอร์รี่สีแดงฉ่ำมีเมล็ดสีน้ำตาลขนาดใหญ่มีจุด ผลกลมสีเขียวเข้มมีแถบสีเข้มที่มีรูปร่างไม่แน่นอน พุ่มไม้มีการพัฒนาทางพืชที่แข็งแกร่ง ขนตาทรงพลังยาวถึง 4-5 เมตร แตงโมสุก 2.5-3 เดือน น้ำหนักผลสูงถึง 5 กก.
• อิคารัส. ในบรรดาแตงโมประเภทอื่น ๆ เราสามารถแยกแยะคุณสมบัติของความหลากหลายเช่นความเสถียรของพืชผลและการเก็บรักษาผลไม้เป็นเวลานาน ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ผลเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือน และเหมาะสำหรับการอนุรักษ์และการดอง พืชทนแล้งได้ดีและทนต่อ Fusarium แต่ไม่ได้รับการปกป้องจากโรคแอนแทรคโนส พุ่มไม้ที่มีขนตายาว ใบถูกผ่าโดยมีดอกสีเทาอ่อนและมีขนปุยที่แทบจะสังเกตไม่เห็น ผลไม้สีเขียวเข้มมีลายเป็นแถบลาย เปลือกไม่หนา ยืดหยุ่นได้ ข้างในผลมีราสเบอรี่หรือสีแดง รสหวาน รสแตงโมเด่นชัด เมล็ดมีสีน้ำตาลเล็ก น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 5.5 กก.

รูปภาพของแตงโมพันธุ์ต้นและปลายสามารถอ่านได้ในบทความ

สุกกลางๆ

• Astrakhansky แตงโมยอดนิยมซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อและเกษตรกร มีคุณค่าสำหรับผลผลิตสูง ต้านทานโรค และอายุการเก็บของผลไม้นาน ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีผิวบางสามารถรับน้ำหนักได้ 6 กก. พวกเขามีกลิ่นหอมสดและรสหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจ - นี่คือแตงโมที่หอมหวานที่สุด รูปร่างของผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีผิวลาย เยื่อกระดาษมีสีแดงเด่นชัด เมล็ดมีสีดำขนาดกลาง
• เจ้าชายดำ. ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิและมีลักษณะเด่นในการเก็บรักษาผลไม้ได้ดี พุ่มมีขนาดใหญ่มีขนหลักยาวและใบสีเขียวกว้าง ผลมีลักษณะเป็นวงรีค่อนข้างยาว ภายในผลเบอร์รี่มีสีแดงสดมีเมล็ดจุดสีเข้มและโครงสร้างหลวม ผิวมีความหนาแน่นปานกลาง ระยะเวลาสุกเฉลี่ย 95 วัน

วัฒนธรรมฟักทองที่ผิดปกติ

ด้วยความขยันหมั่นเพียรและความเฉลียวฉลาด เกษตรกรบางคนจึงเปลี่ยนผลไม้เล็ก ๆ ที่ทุกคนชื่นชอบให้กลายเป็นความอยากรู้อยากเห็น ตัวอย่างเช่น ชาวนาจากแอริโซนาสามารถปลูกแตงโมยักษ์ได้ ใหญ่ผลเบอร์รี่ที่มีชื่อว่า Carolina Cross มีน้ำหนักถึง 122 กิโลกรัม

แตงโมพันธุ์ใหญ่ในประเทศเรา ซึ่งรวมถึงวัฒนธรรมประเภทต่อไปนี้: Palladin F1 (20 กก.), Crimson glory F1 (สูงสุด 16 กก.), Astrakhan (10 กก.), Charleston grey (สูงสุด 12 กก.) และขนาดรัสเซีย (มากกว่า 60 กก.)

เกษตรกรจากญี่ปุ่นพบว่าจำเป็นต้องกระจายรูปร่างของผลไม้เพื่อการขนส่งที่ประสบความสำเร็จ โดยไม่คำนึงถึงชนิดของแตงโม ผลของมันจะเติบโตเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส ทันทีที่รังไข่ขนาดเล็กปรากฏขึ้นบนพุ่มไม้ พวกมันจะถูกวางอย่างระมัดระวังในกล่องไม้ ซึ่งพวกมันจะเติบโตต่อไปและมีรูปร่างในที่สุด

น้ำเต้ามีหลากหลายขนาดจิ๋ว (2ซม.) ซึ่งถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ คุณสามารถลิ้มรสผลไม้นี้ได้เฉพาะในร้านอาหารสุดเก๋ในอเมริกาเท่านั้น มันไม่มีรสชาติคลาสสิกของแตงโมและเหมือนแตงกวามากกว่า

ในรัสเซีย คุณสามารถหาแตงโมที่มีผิวสีขาวอมเขียวเล็กน้อยได้ เนื้อของมันมีสีครีมและสีขาว ผลไม้ก็ปลูกเช่นกันซึ่งมีรสมะนาวเล็กน้อยตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง

• จันทรคติ. หนึ่งในพันธุ์ที่แปลกใหม่ที่สุดสำหรับวัฒนธรรมนี้คือแตงโมสีเหลือง สีที่ผิดปกติของเนื้อที่มีเมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กจะไม่ทำให้รสชาติของผลเบอร์รี่ลดลง รูปร่างของผลคล้ายวงรี ผิวเรียบ สีเขียว มีแถบสีเข้ม พุ่มไม้ที่มีขนตาขนาดกลางและใบเล็ก ระยะเวลาตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงแตงโมสุกเต็มที่ประมาณ 90 วัน ผลไม้ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 3 กก. สามารถเก็บไว้ได้ 30 วันหลังการเก็บเกี่ยว
• เวกเตอร์. มีลูกจันทน์เทศรสชาติและมีมอโนแซ็กคาไรด์ในปริมาณมาก รสที่ค้างอยู่ในคอที่แปลกประหลาดนี้ทำให้แตงโมแตกต่างจาก "พี่น้อง" ทั้งหมด

แตงโมชนิดพิเศษและรูปถ่ายของแตงโมเหล่านี้สามารถดูได้ที่ด้านล่าง

การเก็บเกี่ยว

ผลของวัฒนธรรมที่เป็นปัญหาไม่สามารถทำให้สุกได้หลังจากนำออกจากพุ่มไม้แล้ว ดังนั้นภารกิจคือการสร้างความสมบูรณ์ของแตงโมให้ถูกต้อง ชนิดของพันธุ์ที่นี่ไม่สำคัญ เนื่องจากสัญญาณทั้งหมดของความเหมาะสมของผลไม้จะถูกกำหนดโดยลักษณะและการสัมผัสของพืช

• สิ่งแรกที่เขาสนใจคือก้านและหนวด พวกเขาจะต้องแห้งสนิท ด้วยเหตุนี้ ทารกในครรภ์จึงไม่ได้รับสารอาหารที่เหมาะสมอีกต่อไปและพร้อมสำหรับการใช้งาน
• จุดสีเหลืองที่แตงโมแตะพื้นบ่งบอกถึงวุฒิภาวะ
• หากคุณตีแตงโมด้วยการคลิกเบา ๆ และในเวลาเดียวกันมันจะส่งเสียงทื่อ จากนั้นคุณสามารถฉีกผลไม้ออกจากพุ่มไม้ได้อย่างปลอดภัย
• แตงโมที่มีเปลือกบางจะได้ยินเสียงแตกเวลาคั้นผลไม้

วิธีปลูกแตงโมในเขตหนาว

ชาวสวนที่ตัดสินใจปลูกพืชทางใต้ในสภาพอากาศที่เลวร้ายก็ไม่เสียใจ ความขยันหมั่นเพียรและประสบการณ์เป็นสิ่งสำคัญที่นี่ แต่มีสองวิธีที่เร่งการสุกของผลไม้อย่างมีนัยสำคัญในช่วงเวลาสั้น ๆ ที่ฤดูร้อนทางเหนือให้

เลือกสถานที่ที่สว่างและอบอุ่นที่สุดบนไซต์และเตรียมเตียงอุ่นไว้พวกมันจะต้องถูกวางไว้เพื่อไม่ให้แตงโมประเภทต่างๆ เติบโตใกล้กันเกินไป และไม่ผสมเกสร เนื่องจากแตงกวามักจะแผ่ออก ควรเว้นระยะห่างระหว่างร่องปุ๋ยหมักประมาณ 80 ซม.

เตียงลึก 40-50 ซม. แล้วปูด้วยหญ้าแห้ง ฟาง หญ้าแห้ง และขยะอินทรีย์ โรยด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ด้านบน และชั้นสุดท้ายด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ ปุ๋ยหมัก "หมอน" ดังกล่าวได้รับการจัดทำขึ้นตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาสามารถปิดด้วยวัสดุบางอย่างที่ด้านบนเพื่อให้ความชื้นยังคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

วิธีที่สองคือปลูกแตงโมในเรือนกระจกให้ตั้งตรง พรมเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับการผูกพืช พุ่มไม้ก่อตัวขึ้นโดยเหลือขนตาสองข้างไว้ เมื่อผลไม้โตขึ้นและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น บางส่วนก็จะถูกนำไปใส่ในน้ำผลไม้ที่เรียกว่าตาข่าย ซึ่งผูกติดกับฐานอย่างแน่นหนา เมื่อความร้อนเข้ามา จะต้องเอาฟิล์มบนเรือนกระจกออกเพื่อให้แตงโมเติบโตในสภาพธรรมชาติ

แอปพลิเคชัน

ส่วนใหญ่มักใช้เบอร์รี่ดองและถนอมอาหาร เพื่อจุดประสงค์นี้ พวกเขาสามารถลบ underrip เล็กน้อยได้

แยมและผลไม้หวานปรุงจากเปลือกแตงโมและยังใช้เป็นยาอีกด้วย เปลือกแตงโมสุกล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และตากให้แห้งบนถนนหรือในเครื่องอบพิเศษ การแช่ส่วนนี้ของพืชช่วยลดอาการบวม

หากคุณเตรียมดอกแตงโมแห้งในฤดูร้อน แล้วในฤดูหนาว ยานี้จะช่วยขับเสมหะได้ดีเยี่ยม

คุณค่าผลไม้

เบอร์รี่แตงโมสดเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่ใช้พวกเขามีผลในเชิงบวกต่อกระบวนการหลายอย่างที่เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ พวกเขาทำความสะอาดไตและยังช่วยบดขยี้และเอาก้อนหินออก แตงโมช่วยปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือด เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปรับการทำงานของต่อมลูกหมากให้เป็นปกติ ช่วยรักษาอาการลำไส้ใหญ่อักเสบ เส้นโลหิตตีบ ท้องมาน และโรคข้ออักเสบ

สรุป

เราหวังว่าแตงโม รูปถ่าย ชื่อแตงโมบางประเภทในบทความของเรา จะช่วยสรุปผลและเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับพื้นที่ของคุณ