การคัดแยกมันฝรั่งแบบกลไกและแบบใช้มือ

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

ความแตกต่างที่สำคัญของกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวคือการคัดแยกมันฝรั่งออกเป็นเศษส่วน ผู้ประกอบการทางการเกษตรสมัยใหม่ที่เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูกพืชผักในเชิงอุตสาหกรรมกำลังพยายามทำให้กระบวนการนี้เป็นไปโดยอัตโนมัติมากที่สุด อุปกรณ์พิเศษคัดแยกหัวตามขนาดที่กำหนดอย่างรวดเร็วและแม่นยำ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าตัวบ่งชี้ที่แน่นอนของความเร็วและปริมาณของการคัดแยกผักนั้นแน่นอนขึ้นอยู่กับรุ่นการออกแบบ พิจารณาอุปกรณ์คัดแยกหัวที่ทำให้กระบวนการนี้รวดเร็วและง่ายดายที่สุด

การจัดเรียงแบบกลไก

ในการดำเนินการสอบเทียบแบบใช้เครื่องจักร จะใช้ตะแกรงพิเศษผ่านมันฝรั่งขนาดที่ต้องการผ่าน อุปกรณ์อาจเป็นแบบแมนนวลหรือแบบอัตโนมัติ ประเภทแรกมีเหตุผลมากกว่าที่จะใช้เมื่อการครอบตัดมีขนาดเล็ก เหมาะกับสถานการณ์แบบนี้กลไกที่คุณสามารถสร้างเองได้ง่ายๆ เครื่องคัดแยกอัตโนมัติมักจะติดตั้งกับรถแทรกเตอร์เมื่อดำเนินการในทุ่ง

อุปกรณ์กริด

เมื่อคัดแยกพืชผลจำนวนเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องจ้างอุปกรณ์พิเศษขนาดใหญ่หรือออกแบบการออกแบบที่ซับซ้อนด้วยตัวเอง การคัดแยกมันฝรั่งในปริมาณเล็กน้อยสามารถจัดเตรียมตะแกรงได้ กล่องพิเศษจะทำหน้าที่เป็นเคาน์เตอร์สำหรับมัน หลักการคัดแยกตามทางเดินของหัวผ่านตะแกรงพิเศษ

ใต้โต๊ะของเครื่องคัดแยกมันฝรั่งขนาดเล็ก มีหลายกล่องที่การครอบตัดรากที่เลือกไว้แล้วจะตกลงมา หัวขนาดที่ต้องการตกลงไปในแต่ละถาด สิ่งสำคัญคือต้องเอียงโต๊ะเล็กน้อยเพื่อให้ผักกลิ้งไปตามลานและตกลงไปในกล่องด้านขวา

การออกแบบการคัดแยกมันฝรั่งแบบโฮมเมดจะเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมผัก แต่มีข้อเสียที่สำคัญสองประการ:

• อุปกรณ์ดังกล่าวไม่ได้เลือกหัวที่เสียหาย
• กลไกง่ายๆ ให้คุณจัดเรียงผักได้ในปริมาณเล็กน้อย

ขนาดโดยรวมของกล่องไม้ต้องมีอย่างน้อย 150 × 80 × 2.5 ซม. ช่องว่างระหว่างคานควรอยู่ที่จุดเริ่มต้นประมาณ 35 ซม. และปลายโต๊ะอีก 60 ซม.

เครื่องคัดแยกมันฝรั่งรูปทรงกระบอก

สถานีคัดแยกมันฝรั่งแบบโฮมเมดนี้ซับซ้อนกว่ารุ่นก่อนเล็กน้อย การออกแบบประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

• กระบอกสูบสองแท่งที่เชื่อมต่อกัน
• บังเกอร์;
• แหนบ;
• ขับเอง

มีการติดตั้งกริดที่มีรูขนาดต่างๆ ภายในกระบอกสูบ ในระหว่างการใช้งานอุปกรณ์ดังกล่าว มันฝรั่งจะถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม: หัวเล็ก กลาง และใหญ่ สองส่วนแรกจะถูกเลือกตามลำดับในกระบอกสูบและผักขนาดใหญ่จะออกไปข้างนอก คัดแยกขยะทุกชนิดด้วยตะแกรงช่วย

ตัวเลือกการจัดเรียง

ผู้ประกอบการการเกษตรสมัยใหม่ชอบที่จะสอบเทียบหัวตามขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเป็นกลุ่มต่อไปนี้:

• 4-6cm;
• 6-8cm;
• เกิน 8 ซม.

มันฝรั่งขนาดเล็กบรรจุในถุง 2.5 กก. สำหรับขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ขนาดใหญ่ในถุง 20-25 กก. สำหรับร้านขายผักและตลาด มันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดถูกใช้โดยผู้แปรรูปและบริษัทจัดเลี้ยง

วิธีทำเครื่องคัดแยกมันฝรั่งของคุณเอง

เครื่องมือประกอบด้วยส่วนประกอบหลักดังต่อไปนี้:

• กระบอกบาร์;
• บังเกอร์ใส่ผัก;
• ตาข่ายโลหะสำหรับเศษมันฝรั่งหลายส่วน
• กลไกการปรับ;
• กลิ่น.

ฐานของแต่ละกระบอกคือวงกลมไม้ที่มีกากบาท องค์ประกอบของไม้เชื่อมต่อกันและเชื่อมต่อกับไม้กางเขนด้วยเดือยพิเศษและตัวเว้นวรรคเหล็ก เพื่อป้องกันความเสียหายทางกลกับมันฝรั่งในระหว่างการคัดแยก กากบาทจะถูกปัดเศษ

เพื่อห่วงด้านในด้านข้างติดด้วยท่อนไม้ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-1.6 ซม. ยาว 60-70 ซม. โครงสร้างทำจากไม้ทนทาน ยึดแท่งเข้ากับห่วงโดยใช้สกรูหรือเทปโลหะที่ยืดหยุ่นได้ มีรอยบากอยู่ในห่วง

ระยะห่างรางของกระบอกคัดเกรดมันฝรั่ง:

• สำหรับผักชุดเล็ก ทำประมาณ 3-3.5 ซม.
• สำหรับหัวขนาดกลาง - 4-5 ซม.
• เส้นผ่านศูนย์กลางภายในต้องมีอย่างน้อย 70 ซม.

กระบอกสูบเชื่อมต่อกับหมุด เลือกเฟรมที่มีขนาดเหมาะสมขึ้นอยู่กับขนาดของกระบอกสูบ ชิ้นงานทำจากแท่งไม้ที่มีหน้าตัดขนาด 6 × 6 ซม. หรือเหล็กฉาก 3.5 × 3.5 × 0.4 ซม. ระหว่างการทำงานต้องยึดกระบอกสูบไว้ที่มุม 8-10 องศา การคัดแยกมันฝรั่งที่ต้องทำด้วยตัวเองแบ่งหัวออกเป็นสามส่วน: เล็กกลางและใหญ่ ขนาดโดยรวมของการคัดแยกมันฝรั่งเป็นค่าโดยประมาณในบทความ สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพที่ต้องการและขนาดของหัว

วันนี้มีตัวเลือกมากมายที่ช่วยประหยัดเวลาและแรงงานในขั้นตอนของการทำการเกษตร เช่น การคัดแยกมันฝรั่งด้วยมือของคุณเอง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการผลิตหรือซื้อเครื่องคัดแยกมันฝรั่งด้วยมือของคุณเองจะทำให้งานง่ายขึ้นและเร็วขึ้นอย่างมาก ช่วยประหยัดทรัพยากรได้มาก และเพิ่มคุณภาพของบรรจุภัณฑ์