แผนธุรกิจร้านขายของชำพร้อมการคำนวณ วิธีเปิดร้านขายของชำ: คำแนะนำทีละขั้นตอน

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

หนึ่งในแนวคิดธุรกิจที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเราคือการเปิดร้านขายของชำ ในอีกด้านหนึ่ง ทุกอย่างค่อนข้างเรียบง่ายและซ้ำซากจำเจ ทิศทางดังกล่าวไม่ใช่นวัตกรรมและไม่สามารถเทียบกับการพัฒนาเทคโนโลยีล่าสุดในรูปแบบของแผงโซลาร์เซลล์ ฯลฯ แต่ถึงกระนั้น แนวคิดทางธุรกิจดังกล่าวเป็นหนึ่งในแนวคิดที่น่าเชื่อถือที่สุด โดยมีความเสี่ยงน้อยที่สุดในการสูญเสียการลงทุน

ทิศทางที่มีแนวโน้ม

ทำไมผู้ประกอบการมือใหม่ควรพิจารณาเปิดร้านของชำ? ความจริงก็คือวันนี้ประเทศอยู่ท่ามกลางวิกฤตเศรษฐกิจ หลายสายธุรกิจที่ถือว่าค่อนข้างประสบความสำเร็จในปีที่แล้วเริ่มประสบความสูญเสียครั้งใหญ่

ผู้ประกอบการต้องปิดกิจการ ปิดเอเจนซี่ ร้านค้าและบริษัทต่างๆ ในขณะเดียวกันก็พิจารณาแนวคิดที่ได้รับผลกระทบน้อยที่สุดจากวิกฤตการณ์และปรากฏการณ์ทางเศรษฐกิจเชิงลบอื่นๆ พื้นที่ที่มีแนวโน้มมากที่สุดในสถานการณ์เช่นนี้ ได้แก่ การขายหรือการผลิตยา ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล และเสื้อผ้า และแน่นอนว่าอาหารเป็นสินค้ายอดนิยมในหมู่ประชากรมาโดยตลอด

ไม่ว่าสถานการณ์ทางเศรษฐกิจในประเทศจะยากลำบากเพียงใด รายได้ของพลเมืองจะลดลงเท่าไร ผู้คนก็จะได้รับการปฏิบัติ อาบน้ำ แต่งตัว ดื่มและกินเสมอ นั่นคือเหตุผลที่ทิศทางการเปิดร้านขายของชำจะเป็นแนวคิดต่อต้านวิกฤตที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ประกอบการ

จะเริ่มต้นที่ไหน

สำหรับผู้ประกอบการที่ไม่เคยทำธุรกิจค้าปลีกของชำ แนะนำให้จ้างที่ปรึกษาที่มีประสบการณ์ในธุรกิจค้าปลีกตั้งแต่เริ่มโครงการ นี่อาจเป็นบุคคลที่ทำงานเป็นผู้อำนวยการร้านหรือผู้จัดการ การย้ายดังกล่าวจะช่วยให้คุณค้นพบความแตกต่างทั้งหมดของคดีซึ่งหายไปซึ่งคุณสามารถเสียเงินเป็นจำนวนมาก จากข้อมูลที่ได้รับ เช่นเดียวกับการดำเนินการตามขั้นตอนตามลำดับ คุณจะต้องจัดทำแผนธุรกิจร้านขายของชำพร้อมการคำนวณ แต่ละประเด็นจะเป็นการพัฒนาการดำเนินการเฉพาะที่จำเป็นสำหรับการดำเนินโครงการ

มันจะเป็นคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับผู้ประกอบการรุ่นใหม่ วิธีการเปิดร้านขายของชำ? ร่างแผนธุรกิจแล้วทิศทางการทำงานจะชัดเจนขึ้น

ลงทะเบียน

ในการเปิดบริษัทใดๆ คุณจะต้องจัดทำเอกสารจำนวนหนึ่ง รายการของพวกเขารวมถึง:

1. หนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคลหรือผู้ประกอบการรายบุคคล เมื่อเลือกตัวเลือกแรกของรูปแบบการเป็นเจ้าของ จำเป็นต้องจัดทำหนังสือบริคณห์สนธิและกฎบัตร
2. ใบรับรองยืนยันการลงทะเบียนกับหน่วยงานด้านภาษีด้วยการออก TIN ของผู้ชำระเงิน แผนธุรกิจของร้านขายของชำควรระบุระบบภาษีตามที่ผู้ประกอบการจะคำนวณการชำระเงินที่จำเป็นตามงบประมาณ สำหรับผู้ประกอบการรายบุคคล โมเดลแบบง่ายจะกลายเป็นแบบที่ดีที่สุด
3. จดหมายข้อมูลที่ออกโดยคณะกรรมการสถิติแห่งรัฐ ซึ่งระบุรหัสสถิติ OKVED ที่สอดคล้องกับกิจกรรมขององค์กร
4. ใบรับรองยืนยันการลงทะเบียนกับกองทุนบำเหน็จบำนาญแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย

วิจัยคู่แข่ง

งั้นเรามาเริ่มร่างแผนธุรกิจร้านขายของชำพร้อมการคำนวณกัน และย่อหน้าแรกของเอกสารนี้จะเป็นการวิเคราะห์คู่แข่งที่ดำเนินการในตลาดนี้

ผู้ประกอบการหลายคนเชื่อว่าการเปิดร้านขายของชำเล็กๆ นั้นไม่มีประโยชน์ เพราะตอนนี้ซูเปอร์มาร์เก็ตเปิดในทุกเมืองและแม้แต่ในหมู่บ้านขนาดใหญ่ แน่นอนว่าร้านค้าเหล่านี้ทั้งหมดเป็นคู่แข่งที่น่าประทับใจสำหรับจุดขายเล็กๆ อย่างไรก็ตาม นักธุรกิจมือใหม่ไม่ควรสิ้นหวัง เนื่องจากการเปิดร้านของชำขนาดกลางและขนาดย่อมไม่ใช่ธุรกิจที่สิ้นหวัง เพื่อให้เข้าใจว่าทิศทางดังกล่าวไม่ถึงวาระความล้มเหลว คุณควรวาดภาพตัวเองที่ชัดเจนของผู้มีโอกาสเป็นผู้ซื้อ ความสำเร็จของโครงการขึ้นอยู่กับว่าผู้ประกอบการวาดภาพทั่วไปของลูกค้าได้ดีเพียงใด กล่าวคือ เขาอาศัยอยู่ที่ไหน การเงินของเขาดีเพียงใด สิ่งที่เขาชอบดูบนโต๊ะ เวลาใดที่เขากระตือรือร้นที่สุด เป็นต้น.. ปัจจัยสำคัญคือที่ตั้งของร้านในอนาคต

ดังนั้น เปิดร้านของชำเล็ก ๆ ให้ประสบความสำเร็จและไม่ต้องกลัวโซ่ขนาดใหญ่คือกลุ่มเป้าหมายที่เหมาะสม การเลือกทำเลที่ดี และการจัดประเภทสินค้าให้เหมาะสม และนี่เป็นความจริง เนื่องจากซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ทั้งหมดมีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียว เมื่อไปเยี่ยมพวกเขา ผู้ซื้อควรเผื่อเวลาไว้มาก เพราะอาจต้องใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง สองหรือสามถึงสามชั่วโมงในการเลี่ยงผ่านเคาน์เตอร์ทั้งหมดเพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์บางอย่าง ลูกค้าซื้อสินค้าในร้านค้าขนาดเล็กหรือซุ้มต่างๆ ด้วยวิธีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ข้อได้เปรียบหลักของร้านค้าดังกล่าวคือการประหยัดเวลา คุณสามารถไปที่นี่เพียงไม่กี่นาทีเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น นอกจากนี้ ที่ตั้งของร้านค้าเล็กๆ ได้เปรียบกว่าด้วย ทั้งหมดอยู่ในระยะที่เดินได้ ดังนั้น บุคคลจึงไม่จำเป็นต้องไปเติมตู้เย็นของเขาที่ไหน นอกจากนี้ ร้านค้าขนาดเล็กอยู่ร่วมกันอย่างสันติกับไฮเปอร์และซูเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากลูกค้ากลุ่มเดียวกันมักจะเป็นลูกค้าของทั้งสองร้าน

การเลือกที่นั่ง

เขียนแผนธุรกิจร้านขายของชำกับการคำนวณเราไปยังย่อหน้าถัดไป หลังจากวิเคราะห์คู่แข่งแล้ว ผู้ประกอบการมือใหม่จะต้องตัดสินใจว่าร้านของเขาจะตั้งอยู่ที่ใด หากมีการวางแผนที่จะเปิดร้านค้าขนาดเล็กหรือขนาดกลางที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ สถานที่ที่เหมาะที่สุดคือพื้นที่ในเมืองที่ถือว่าเป็นพื้นที่นอน กล่าวคือ จุดขายควรอยู่ใกล้กับกลุ่มเป้าหมายที่เลือกมากที่สุด ซึ่งจะทำให้ผู้ประกอบการประสบความสำเร็จเร็วขึ้น

เพื่อผลกำไรสูงสุด ชุมชนห้องนอนน่าดึงดูดมาก นอกจากนี้ พวกเขาไม่น่าจะเผชิญกับคู่แข่งในรูปแบบของซุปเปอร์มาร์เก็ตและไฮเปอร์มาร์เก็ต

อีกหนึ่งสถานที่ได้เปรียบสำหรับที่ตั้งของร้านค้าที่ขายสินค้าคือรางรถไฟ และสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับถนนในเมือง ในที่นี้เราหมายถึงเส้นทางการเดินทางที่นำจากนิคมแห่งหนึ่งไปยังอีกนิคมหนึ่งและข้ามผ่าน ในกรณีนี้ ผู้ซื้อของร้านอาจเป็นทั้งนักเดินทางและนักท่องเที่ยว คนขับรถบรรทุก รวมถึงคนทั่วไปที่เดินทางไปทำธุรกิจที่เมืองอื่น

เลือกห้อง

นักธุรกิจสามเณรควรทำอย่างไรหลังจากที่ได้ตัดสินใจเลือกเขตของเมืองที่จะดำเนินโครงการของเขาแล้ว? ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกสถานที่สำหรับร้านค้า และควรสะท้อนให้เห็นในแผนธุรกิจของโครงการด้วย ห้องควรเป็นอย่างไร

เมื่อทำสัญญาเช่า ผู้ประกอบการส่วนใหญ่เริ่มต้นจากงบประมาณที่มี อย่างไรก็ตาม ควรระลึกไว้เสมอว่ามีข้อกำหนดบางประการสำหรับสถานที่ของร้านขายของชำ ประการแรก พิจารณาความพร้อมใช้งานของการสื่อสารทางวิศวกรรมที่จำเป็นทั้งหมด ควรคำนึงถึงสภาพทั่วไปของประตู ผนัง พื้น หน้าต่าง และระบบที่ติดตั้งด้วย นี้จะหลีกเลี่ยงการลงทุนพิเศษสำหรับผู้ที่สนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งในราคาเท่าไหร่ที่จะเปิดร้านขายของชำ เพราะถ้าสถานที่ในสภาพดี ค่าซ่อมจะเล็ก เช่นเดียวกับการสื่อสาร ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเลือกคือห้องที่มีการเชื่อมต่อการระบายอากาศ ไฟฟ้า ก๊าซ และน้ำ

พื้นที่รวมของร้านค้าขนาดเล็กในอนาคตควรอยู่ระหว่าง 50 ถึง 60 ตารางเมตร ในกรณีนี้ ในห้องที่เลือก คุณจะต้องเลือกหลายโซน หนึ่งในนั้นคือพื้นที่ซื้อขาย โซนที่ 2 น่าจะเป็นโกดัง พื้นที่ส่วนเล็กๆ สงวนไว้สำหรับห้องเอนกประสงค์

ในอนาคต เอกสารต่อไปนี้จะต้องใช้ในการดำเนินกิจกรรม:

• หนังสือรับรองความเป็นเจ้าของหรือสัญญาเช่า
• ข้อสรุปที่ออกโดยกระทรวงสถานการณ์ฉุกเฉินควบคุมเพลิงแห่งรัฐ
• บทสรุปของ SES และ Rospotrebnadzor;
• ใบรับรองยืนยันการลงทะเบียน KKM;
• หนังสือรับรองกระทรวงสาธารณสุขรับรองสถานที่ทำงาน
• ใบอนุญาตโฆษณากลางแจ้งที่ได้รับจากหน่วยงานท้องถิ่น

การเลือกความเชี่ยวชาญ

หลังจากกำหนดสถานที่แล้ว วิเคราะห์คู่แข่งและกลุ่มเป้าหมายของร้านแล้ว ผู้ประกอบการต้องหาตลาดเฉพาะของเขาเอง อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ใครก็ได้ในลำดับที่กลับกัน ขั้นแรกให้เลือกเฉพาะและหลังจากนั้นให้มองหาสถานที่ที่เหมาะสม ในกรณีนี้ จะสามารถประมาณราคาของร้านขายของชำตามงานและเงื่อนไขที่มีได้

บางครั้งความสำเร็จของนักธุรกิจก็มาจากร้านค้าปลีกที่มีจุดสนใจในวงแคบ และบางครั้ง - ร้านค้าปลีกที่มีความโดดเด่นในวงกว้าง ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เลือกและกลุ่มเป้าหมาย เวอร์ชันสุดท้ายจะต้องสะท้อนให้เห็นในแผนธุรกิจที่กำลังร่างขึ้น

ร้านค้าที่มีสินค้าหลากหลาย

คะแนนดังกล่าวเป็นเพียงสำเนาซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็ก พวกเขาเสนอผลิตภัณฑ์เกือบทุกประเภทแก่ผู้ซื้อโดยซื้อจากซัพพลายเออร์ในราคาต่ำที่สุด ร้านค้าดังกล่าวถือว่าเหมาะสำหรับเมืองเล็ก ๆ และการตั้งถิ่นฐานที่ไม่มีศูนย์การค้าและไฮเปอร์มาร์เก็ตมากมาย ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเมืองต่างๆ ด้วย อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ร้านจะนำกำไรสูงสุดเฉพาะในกรณีที่ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัย

ร้านค้าที่เน้นแคบ

ร้านดังกล่าวเหมาะที่สุดสำหรับเมืองใหญ่ ลูกค้าสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีในซูเปอร์มาร์เก็ตได้ มันจะเป็นอย่างไร? ตัวอย่างเช่น ฟาร์มผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป สาขาเฉพาะทางจะมีความโดดเด่นด้วยร้านขายขนมหวานหรือร้านขายเนื้อ ร้านชาหรือกาแฟ ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ฯลฯ

ตารางงาน

เมื่อเขียนแผนธุรกิจ คุณจะต้องพิจารณาเวลาทำการของร้านขายของชำผู้ประกอบการหลายรายกำลังคิดว่าจะทำได้ตลอด 24 ชั่วโมงหรือไม่ ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับคำถามนี้. แท้จริงแล้วในการทำงานของพวกเขา ร้านขายของชำที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงมีทั้งด้านบวกและด้านลบ ข้อดีของร้านดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่า:

• ลูกค้าหลั่งไหลเข้ามาเรื่อยๆ ทำให้กำไรที่ได้รับเพิ่มขึ้น
• ลดโอกาสถูกโจรกรรมตอนกลางคืนเมื่อไม่มีใครอยู่ในห้อง

ข้อเสียของร้านขายของชำที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงมีดังนี้:

• ต้องการยามกลางคืน;
• ความยากลำบากในการรับสมัคร;
• นักท่องเที่ยวกลางคืนไหลน้อย;
• ความจำเป็นเร่งด่วนในการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในเวลากลางคืน เนื่องจากการที่ผู้ประกอบการถูกบังคับให้ขัดจังหวะการนอนหลับของเขา

เลือกชื่อ

จะดึงดูดลูกค้าให้มาเปิดร้านใหม่ได้อย่างไร? ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกชื่อที่สดใสและน่าจดจำ มันจะเป็นยังไงกันนะ? ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของผู้ประกอบการ

ร้านขายของชำชื่ออะไร? ในการทำเช่นนี้ ขอแนะนำให้ใช้หนึ่งในกลยุทธ์ของตัวเลือกดังกล่าว ชื่อร้านสามารถเป็น:

• ชื่อ;
• เกี่ยวข้องโดยตรงกับผลิตภัณฑ์และอาหาร;
• เกี่ยวข้องกับภูมิศาสตร์ ดอกไม้ ฯลฯ ที่เป็นต้นฉบับ

วิเคราะห์ต้นทุน

ตามแผนธุรกิจร้านขายของชำที่เตรียมไว้พร้อมการคำนวณ ผู้ประกอบการสามเณรสามารถกำหนดจำนวนเงินทุนเริ่มต้นคร่าวๆ ได้ แน่นอน ในงานเปิดตัวซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีสินค้าหลากหลายต้องมีมากกว่าหนึ่งล้านรูเบิลในบัญชี ไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่มีราคาแพงกว่ามาก

แต่สำหรับร้านค้าที่มีความเชี่ยวชาญสูงหรือร้านค้าขนาดเล็ก จะใช้เวลาตั้งแต่ 300 ถึง 500,000 rubles ในการเปิด ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับเฉพาะกลุ่ม ขนาดของงาน และความเฉลียวฉลาดของผู้ประกอบการ

ค่าใช้จ่ายหลักที่แสดงในแผนธุรกิจจะเป็น:

• ซื้อหรือเช่าพื้นที่;
• เงินเดือนพนักงาน;
• ภาษี;
• ซื้อของ;
• ประกัน

นอกจากนี้ ควรจัดสรรจำนวนหนึ่งสำหรับค่าใช้จ่ายที่ไม่ได้วางแผนไว้ ตามกฎแล้วนี่คือ 10% ของทุนเริ่มต้น

จัดหาอุปกรณ์

หลังจากสิ้นสุดการเช่าสถานที่และการเตรียมการสำหรับการทำงาน คุณจะต้องพิจารณารายการค่าใช้จ่ายที่สำคัญที่สุด เกี่ยวกับการซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับร้านขายของชำ อย่างไรก็ตามสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท อย่างแรกคืออุปกรณ์หลัก ต้องอยู่ในเต้าเสียบเมื่อเปิดแล้ว อุปกรณ์ประเภทที่สองสำหรับร้านขายของชำนั้นเพิ่มเติม ได้มาจากการทำธุรกิจและเมื่อจำเป็นเท่านั้น

รายการอุปกรณ์หลักประกอบด้วย:

• สไลด์ ชั้นวาง และชั้นวางที่ติดตั้งบนพื้นขายและใช้สำหรับผลิตภัณฑ์แห้งที่มีอยู่;
• อุปกรณ์ทำความเย็นสำหรับร้านค้า ชั้นวางสำหรับเอนกประสงค์และห้องเก็บของ
• เคาน์เตอร์และร้านขนมต่างๆหน้าต่างร้านค้า
• ตะกร้า รถเข็น มีด เขียง ภาชนะสแตนเลส เครื่องคิดเงิน และตาชั่ง

ในกรณีที่เปิดร้านสำเร็จและเมื่อตัดสินใจขยายขอบเขตสินค้าและบริการที่เสนอให้กับลูกค้า คุณจะต้องซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติมอย่างน้อยหนึ่งอย่าง สิ่งเหล่านี้อาจเป็นเครื่องบดเนื้อและเครื่องตัดผัก เครื่องตัดขนมปังและเครื่องตัด เครื่องบรรจุสูญญากาศและเครื่องเลื่อยเนื้อ ตู้เย็นสำหรับไอศกรีมและเครื่องดื่ม ตลอดจนระบบกล้องวงจรปิด ควรกำหนดชุดอุปกรณ์สำหรับร้านค้าตามช่วงที่คาดว่าจะขายได้ รายการที่รวบรวมจะช่วยให้คุณสามารถคำนวณต้นทุนเบื้องต้นสำหรับบทความนี้ได้ หากคุณต้องการซื้อสำหรับร้านทำความเย็น คุณควรพิจารณาซื้อเครื่องปั่นไฟ ในพื้นที่ที่มีไฟฟ้าดับ การเคลื่อนไหวดังกล่าวจะช่วยไม่ให้อาหารเน่าเสีย

ขึ้นอยู่กับราคาและคุณภาพของอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับร้านค้าขนาดเล็ก จำเป็นต้องจัดสรรจาก 100 ถึง 150,000 rubles สำหรับการซื้อ

กลุ่มสินค้า

สิ่งที่ควรอยู่ในร้านขายของชำ

จากประสบการณ์นักธุรกิจ บนพื้นที่ขาย 50 ตร.ว. m สามารถวางสินค้าได้มากถึงห้าร้อยรายการ ในรายการสินค้าที่มีลำดับความสำคัญคือ:

• ขนมปังและขนมอบ;
• ไข่;
• นมและผลิตภัณฑ์นมหลากหลาย;
• เนื้อและไส้กรอก

Bคุณจะต้องมี:

• พาสต้า;
• ซีเรียล;
• อาหารกระป๋อง;
• กาแฟ ชา เครื่องเทศ ฯลฯ

นอกจากนี้ยังมีรายการสินค้าตามฤดูกาลอีกด้วย รวม:

• ไอศกรีม;
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ฯลฯ

ทางร้านจะต้องจัดเตรียมสินค้าที่มีความต้องการพิเศษซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อโดยเฉพาะในบางวันของปี ไข่เหล่านี้เป็นไข่ที่ซื้อกันอย่างหนาแน่นในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ รวมถึงแชมเปญ ซึ่งมีความสำคัญเป็นพิเศษในช่วงก่อนวันหยุดปีใหม่

นอกเหนือจากการซื้อช่วงเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์ ขอแนะนำให้ติดตามความต้องการของลูกค้าอย่างสม่ำเสมอ การขยายรายการสินค้าจะเพิ่มจำนวนลูกค้าและตามผลกำไรขององค์กร

จัดซื้อจัดจ้าง

จะหาซัพพลายเออร์สำหรับร้านขายของชำได้อย่างไร วันนี้จะไม่ยากที่จะสรุปสัญญาซื้อสินค้า นั่นคือเหตุผลที่ผู้ประกอบการควรให้ความสำคัญกับความน่าเชื่อถือและชื่อเสียงของซัพพลายเออร์ ตลอดจนคุณภาพและต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ บทบาทที่สำคัญสำหรับความสำเร็จของงานคือกำหนดการส่งมอบสินค้าและความเป็นไปได้ของการจัดส่งที่รวดเร็ว

คุณสามารถหาซัพพลายเออร์ได้ที่นิทรรศการและตลาดเฉพาะที่เกษตรกรในท้องถิ่นนำเสนอสินค้า สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าออร์แกนิก

อินเทอร์เน็ตจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ ที่นี่คุณจะพบซัพพลายเออร์บนเว็บไซต์เฉพาะโดยเรียกดูแคตตาล็อกที่มีอยู่

ควรคำนึงว่าร้านขายของชำทุกแห่งควรใส่ใจเกี่ยวกับชื่อเสียงของร้านด้วย ในการทำเช่นนี้ มีความจำเป็นต้องควบคุมความถูกต้องและทันเวลาของการชำระเงินสำหรับสินค้าที่จัดส่ง ยิ่งผู้ประกอบการสร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองได้เร็วเท่าไร เขาก็ยิ่งมีโอกาสพัฒนาธุรกิจมากขึ้นเท่านั้น

รับสมัคร

พนักงานร้านขายของชำจะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ การหาผู้ขายนั้นค่อนข้างง่าย แต่งานนั้นยากขึ้นโดยข้อเท็จจริงที่ว่าบุคคลดังกล่าวต้องมีมโนธรรม ซื่อสัตย์ เชื่อถือได้ สุภาพ และมีความรู้ และไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาพนักงานตามเกณฑ์ที่กำหนด นอกจากนี้ พนักงานต้องมีหนังสือสุขภาพที่อนุญาตให้ขายผลิตภัณฑ์อาหารได้

และแม้กระทั่งหลังจากการจัดตั้งพนักงานแล้ว ผู้ประกอบการก็ยังต้องทำงานอย่างหนักกับพนักงานในแต่ละวัน เป็นคำตอบของคำถามมากมาย ที่เกี่ยวข้องมากที่สุด

1. เสมียนร้านขายของชำจ่ายเท่าไหร่
2. จัดระบบการจ่ายโบนัสอย่างไร

นอกจากนี้ คุณจะต้องกำหนดเวลาลาพักร้อนและกะทำงาน ตรวจสอบการต่ออายุหนังสือทางการแพทย์ของพนักงานตามกำหนดเวลา และตรวจสอบความรู้เกี่ยวกับราคาอาหารและประเภทผลิตภัณฑ์ของพนักงานด้วย

โฆษณา

การดึงดูดลูกค้าเป็นหนึ่งในประเด็นหลักของการจัดธุรกิจ ทำให้ผู้ประกอบการได้รับผลกำไรสูงสุด จะโฆษณาร้านขายของชำได้อย่างไร? ดีที่สุดจะมีป้ายใหญ่สะดุดตาผู้สัญจรไปมา ทางเลือกที่ดีคือรายการสินค้าประเภทต่างๆ ที่วางบนหน้าต่าง

โฆษณาเกี่ยวกับสินค้าที่ลดราคาอยู่ในขณะนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดี

การคืนทุนของแนวคิดธุรกิจ

ร้านขายของชำทำรายได้ต่อเดือนเท่าไหร่

เพื่อกำหนดกำไรโดยประมาณ คุณจะต้องคำนึงถึงต้นทุนบังคับทั้งหมดของร้าน นั่นคือ:

• ค่าเช่าห้อง (สำหรับ 50 ตารางเมตรประมาณ 30-50,000 rubles);
• เงินเดือนพนักงาน 15-60,000 rubles;
• ภาษีและค่าสาธารณูปโภค - 10-20,000 rubles;
• ซื้อสินค้า - 400 ถึง 500 rubles

ยอดรวมของค่าใช้จ่ายรายเดือนของร้านค้าขนาดเล็กจะมากกว่า 400-500,000 rubles หากคุณขายสินค้าที่ซื้อทั้งหมด ให้ลบต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียและค่าใช้จ่ายที่จำเป็นออกจากเงินที่ได้มา กำไรของร้านค้าจะสูงถึง 50,000 รูเบิล รายได้อย่างที่คุณเห็นไม่มากเกินไป อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรอารมณ์เสีย เพื่อเพิ่มผลกำไร คุณจะต้องทำทุกอย่างเพื่อให้รายได้จากการขายผลิตภัณฑ์ที่ขายถึงประมาณ 750,000 รูเบิล ต่อเดือน. ด้วยจำนวนผู้ซื้อเฉลี่ย 50 ถึง 100 คนต่อวัน เช็คของแต่ละคนควรเป็น 200-400 รูเบิล และเพื่อให้บรรลุตัวชี้วัดดังกล่าวเป็นงานจริงมาก