วิธีการเปิดร้านขายของชำตั้งแต่ต้น: คำแนะนำทีละขั้นตอน

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

การขายผลิตภัณฑ์อาหารอยู่ในความต้องการและธุรกิจที่มั่นคงเสมอ แม้ในยามวิกฤต ผู้คนก็ยังซื้ออาหาร ประหยัดค่าใช้จ่ายอื่นๆ คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเปิดธุรกิจที่ประสบความสำเร็จได้ตั้งแต่ต้น โดยคำนึงถึงความเสี่ยงและค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดฝันของเจ้าขององค์กรในอนาคตด้วย

ก่อนจะตอบคำถามเกี่ยวกับการเปิดร้านของชำ ควรเลือกขนาดห้องก่อน ตอนนี้หลายคนพยายามไปซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ โดยไม่คำนึงถึงสถานที่ตั้งของพวกเขา และซื้อสินค้าเล็กๆ น้อยๆ ทุกวันในร้านค้าที่อยู่ในระยะที่สามารถเดินได้จากบ้านหรือที่ทำงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นิยมคือผู้ที่ทำงานบนหลักการการบริการตนเอง ในการเปิดจุดดังกล่าว คุณจะต้องมีเงินเป็นจำนวนมาก ซูเปอร์มาร์เก็ตของชำขนาดเล็กที่ให้บริการพื้นที่เล็กๆ ในเมือง ซึ่งอยู่ห่างไกลจากใจกลางเมือง ก็เป็นที่นิยมของผู้ซื้อเช่นกัน

ข้อดีข้อเสียของการเปิดร้าน

แม้ในรายละเอียดหลังจากศึกษาคำแนะนำทีละขั้นตอนแล้ว การเปิดร้านขายของชำตั้งแต่เริ่มต้นนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย คุณต้องรู้ความแตกต่างทั้งหมดของธุรกิจนี้

สิทธิพิเศษของร้านขายของชำ:

• ร้านค้าขนาดเล็กในระยะที่เดินได้ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค คุณสามารถมั่นใจได้ว่าผู้ประกอบการจะมีลูกค้าประจำที่พึงพอใจกับความใกล้ชิดกับอาคารที่พักอาศัย คุณภาพของสินค้า และราคาไม่แพง
• สินค้าจะทำตลาดได้ง่ายเพราะมีราคาไม่แพง
• คำนวณต้นทุนและผลกำไรของร้านค้าในอนาคตอย่างง่าย
• ธุรกิจนี้ถือว่ามั่นคงและยั่งยืน เนื่องจากผู้ประกอบการขายสินค้าจำเป็นสำหรับประชาชน
• แม้จะมีคู่แข่งจำนวนมาก คุณก็สามารถเปิดร้านที่มีแนวโน้มว่าจะทำกำไรได้ จุดขายต้องมีสินค้าสดใหม่หลากหลายอยู่เสมอ ราคาต้องดึงดูดใจ และพนักงานต้องสุภาพ

ปัจจัยลบ:

• ผู้เข้าแข่งขันจำนวนมาก พวกเขามีหนึ่งคะแนนขึ้นไป ลูกค้าประจำมาซื้อของทุกวัน หากต้องการให้ร้านขายของชำแห่งใหม่ได้รับความนิยมเท่าๆ กัน คุณต้องทุ่มเงินจำนวนมากไปกับการโฆษณา
• การเปิดซูเปอร์มาร์เก็ตที่คนทั่วไปสนใจต้องคิดให้กว้าง นอกจากนี้ยังต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก คุณสามารถเข้าสู่ตลาดนี้ได้สำเร็จด้วยการลงทุนเริ่มต้นที่สำคัญ
• จำเป็นต้องตรวจสอบวันหมดอายุของสินค้าอย่างรอบคอบ ยังไงตามกฎแล้วสำหรับผลิตภัณฑ์นั้นค่อนข้างสั้น ผู้ประกอบการขาดทุนอย่างต่อเนื่องเนื่องจากสินค้าขายไม่ตรงเวลา
• ในการเปิดร้านขายของชำ คุณจะต้องรวบรวมเอกสารจำนวนหนึ่ง การดำเนินการนี้จะใช้เวลานานและจะต้องประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ

จดทะเบียนธุรกิจ

หลายคนสงสัยว่าเปิดร้านขายของชำต้องทำอย่างไร ก่อนอื่น คุณต้องลงทะเบียนธุรกิจ และนี่เป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานมาก คุณต้องค้นหาเอกสารที่ผู้ประกอบการมือใหม่จะต้องใช้ คุณสามารถประกอบเองหรือติดต่อ บริษัท พิเศษด้วยคำถามนี้ พวกเขาจะทำงานทั้งหมดในเวลาอันสั้นโดยคำนึงถึงข้อกำหนดของกฎหมาย

การลงทะเบียน IP การรวบรวมเอกสาร

กระบวนการใดๆ ที่ปรับใช้ได้ง่ายขึ้นโดยศึกษาคำแนะนำทีละขั้นตอน คุณสามารถเปิดร้านขายของชำได้โดยตัดสินใจเลือกว่าจะลงทะเบียนเจ้าของอย่างไร ในฐานะผู้ค้ารายเดียว? เป็นนิติบุคคล? ตัวเลือกแรกเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการเปิดร้านขายของชำขนาดเล็ก ในการลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล คุณจะต้องมีเอกสารจำนวนหนึ่ง:

• TIN.
• ใบรับรองยืนยันการลงทะเบียน IP
• ข้อตกลงที่ถูกต้องสำหรับการรวบรวมขยะจากจุดขาย
• ใบอนุญาตที่ได้รับจากแผนกดับเพลิง. ในการรับเอกสารนี้ คุณต้องติดตั้งสถานที่ตามมาตรฐานความปลอดภัยจากอัคคีภัย
• อนุญาตจาก SES
• หลักฐานยืนยันผู้ประกอบการเข้าสู่ทะเบียนการค้าทั่วไป
• สัญญาเช่าที่ถูกต้องสำหรับสถานที่หรือเอกสารยืนยันว่าผู้ประกอบการเป็นเจ้าของอาคารที่ติดตั้งเป็นร้านค้า

เอกสารเพิ่มเติม

การค้าคือธุรกิจที่ทำกำไร พลเมืองทุกคนที่มีเงินทุนเพียงพอและไม่ถอยหนีเมื่อเผชิญกับความยากลำบากสามารถเปิดร้านขายของชำได้ เจ้าของร้านค้าในอนาคตจะต้องรวบรวมเอกสารเพิ่มเติม ซึ่งรวมถึง:

• อนุมัติรายการสินค้าที่จะขาย
• สัญญาที่ถูกต้องกับบริษัทที่เกี่ยวข้องกับการขนส่งสินค้าจากโรงงานและคลังสินค้า
• เอกสารที่อนุญาตให้คุณขายสินค้า
• เอกสารประกอบสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมใบรับรองคุณภาพ
• ใบแจ้งหนี้ซึ่งควรระบุวันที่จัดส่ง ระยะเวลาการใช้งาน และข้อมูลสำคัญอื่นๆ เกี่ยวกับสินค้าที่จะขาย
• หนังสือทางการแพทย์ที่ถูกต้องสำหรับพนักงานขายปลีกทุกคน

คุณไม่จำเป็นต้องมีใบรับรองพิเศษหรือใบอนุญาตในการเปิดร้านขายของชำเล็กๆ นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การจดจำว่าผู้ประกอบการแต่ละรายไม่ควรขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากร้านค้าจดทะเบียนกับนิติบุคคลสินค้าดังกล่าวสามารถขายได้ แต่ควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มที่แรงจะแบ่งออกเป็นแอลกอฮอล์ที่แรงและต่ำ สำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท คุณจะต้องได้รับใบอนุญาตที่แตกต่างกัน เจ้าของคะแนนจะคิดค่าใช้จ่ายล่วงหน้าเตือนพนักงานว่าห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเวลากลางคืนรวมทั้งผู้เยาว์โดยเด็ดขาด

เลือกสถานที่

ผู้ประกอบการมือใหม่มักสงสัยว่าจะเปิดร้านขายของชำได้อย่างไร การเลือกทำเลที่ดีจะเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จของธุรกิจประเภทนี้ สถานที่ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการเปิดจุดแรกของคุณคือใจกลางเมือง ซึ่งเป็นพื้นที่ใกล้กับย่านธุรกิจที่มีประชากรหนาแน่น ติดกับศูนย์การค้า บนเส้นทางเดินเท้า ซึ่งมักมีผู้คนจำนวนมากอยู่เสมอ นอกจากนี้ ร้านค้าปลีกขนาดเล็กยังเป็นที่นิยมในพื้นที่นอนห่างไกล เมื่อเลือก โปรดทราบว่าค่าเช่าในใจกลางเมืองสูงกว่าในเขตชานเมืองหลายเท่า ตัวอย่างเช่น ในเมืองหลวงของประเทศของเรา ค่าเช่าใกล้รถไฟฟ้าใต้ดินในภาคกลางเริ่มต้นที่ 4 พันดอลลาร์ต่อปีต่อตารางเมตร เมื่อเลือกสถานที่ โปรดทราบว่าค่าธรรมเนียมสำหรับสถานที่เช่าไม่ควรเกิน 1% ของมูลค่าการซื้อขายรายเดือน ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

ในการตอบคำถามการเปิดร้านขายของในหมู่บ้าน ควรรู้ไว้ว่าในกรณีนี้ ผู้ประกอบการจะต้องจ่ายค่าเช่าน้อยกว่าในเมืองใหญ่มาก อย่างไรก็ตามการซึมผ่านจะมีขนาดเล็ก นอกจากนี้ควรคำนึงด้วยว่าร้านค้าเก่าเปิดดำเนินการในหมู่บ้านมาช้านานแล้ว ซึ่งชาวบ้านโดยรอบได้มาเยือนด้วยความยินดี มีเหตุผลที่จะเปิดจุดใกล้ถนน การลดราคาไม่ควรเป็นเพียงอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสินค้าจำเป็นด้วย (ไม้ขีดไฟและเครื่องใช้ในห้องน้ำ)

เมื่อเลือกที่ตั้งสำหรับธุรกิจของคุณ ให้ปฏิบัติตามปัจจัยสำคัญต่อไปนี้:

• จุดควรอยู่ในสถานที่ที่มีที่อยู่อาศัย ศูนย์กลางการคมนาคมขนส่งขนาดใหญ่ หรือศูนย์ธุรกิจ
• ด้านหน้าอาคารต้องมองเห็นได้จากถนน
• ควรวางป้ายโฆษณาไว้นอกอาคาร
• พื้นที่อาคารควรกว้างขวางเพราะจะรองรับอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ในขณะที่ลูกค้าควรมีพื้นที่เพียงพอ
• ซูเปอร์มาร์เก็ตควรมีทางออก 2 ทาง (หลักและรอง)
• ห้องควรมีห้องเอนกประสงค์สำหรับเก็บของ

ขนาดพื้นที่ธุรกิจ

วิธีการเปิดร้านขายของชำทีละขั้นตอน? การคำนวณล่วงหน้าว่าจะต้องใช้พื้นที่เท่าใดสำหรับธุรกิจนี้ เป็นสิ่งสำคัญมาก หากต้องการเปิดซูเปอร์มาร์เก็ตภายในระยะที่สามารถเดินได้จากอาคารที่พักอาศัย คุณจะต้องเช่าพื้นที่ตั้งแต่ 200 ถึง 500 ตารางเมตร หากคุณวางแผนที่จะเปิดร้านขายอาหารขนาดเล็ก ก็เพียงพอที่จะซื้อหรือเช่าห้องขนาดประมาณ 50 ตร.ม.

เมื่อต้องตอบคำถามเรื่องการเปิดร้านของชำ คุณต้องรู้ว่าเมื่อจะเลือกสถานที่ในศูนย์ คุณต้องให้ความสำคัญกับผู้ชมที่มีรายได้สูงกว่าค่าเฉลี่ย คนเหล่านี้มีความต้องการมากขึ้นในการตกแต่งภายในของสถานที่และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ขาย จากสิ่งนี้เจ้าของซูเปอร์มาร์เก็ตจะต้องใช้เงินไปกับการซ่อมแซมและการออกแบบคุณภาพสูง ด้วยการเปิดร้านค้าปลีกใกล้ ๆไม่คุ้มที่จะจัดสรรเงินจำนวนมากสำหรับการซ่อมแซมบ้านในเขตที่อยู่อาศัย แต่จะเพียงพอที่จะใช้จ่ายประมาณ 10,000 รูเบิลต่อตารางเมตร เงินจำนวนนี้จะเพียงพอสำหรับการตกแต่งที่หยาบและละเอียด การเปลี่ยนหรือติดตั้งช่างไฟฟ้าตั้งแต่เริ่มต้น นอกจากนี้ คนงานควรทำการระบายอากาศ การทำความร้อน และท่อน้ำทิ้งในห้องคุณภาพสูง

อุปกรณ์

ธุรกิจสตาร์ทอัพสงสัยว่าจะเปิดร้านขายของชำได้อย่างไร? ผู้ประกอบการจะต้องซื้ออุปกรณ์เงินสด ชั้นวางผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ชั้นวางผักและผลไม้ ตู้โชว์ ตู้เย็น และตู้แช่แข็ง ในการเปิดซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กพิเศษ คุณจะต้องซื้ออุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ในราคาประมาณ 300,000 rubles

ก่อนเริ่มร้านขายของชำตั้งแต่ต้น คุณต้องค้นหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และทำการซื้อจำนวนมากในครั้งแรก ในตอนนี้ การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยาก มีข้อเสนอมากมายในตลาดสำหรับการจัดส่งและการขายผลิตภัณฑ์จำนวนมากในราคาที่น่าดึงดูดใจ มีซัพพลายเออร์ที่ปฏิบัติตามคำสั่งซื้อที่ทำผ่านเว็บไซต์ออนไลน์ สินค้ามีเครดิตมากมาย

สำหรับการออมของคุณเอง การซื้อของจำนวนมากในคราวเดียวทำกำไรได้มากกว่า ถ้าเป็นไปได้ควรดำเนินการจัดส่งให้ที่ร้านด้วยตนเอง เมื่อมองหาซัพพลายเออร์ การพิจารณาเฉพาะราคาที่เสนอนั้นไม่สำคัญเสมอไป ขอแนะนำให้คำนึงถึงระบบโบนัส ส่วนลด และที่ตั้งคลังสินค้าที่เสนอ

รับสมัคร

ก่อนเปิดร้านขายของชำ กิจการแผนต้องมีข้อที่เกี่ยวข้องกับพนักงานในอนาคต คุณต้องคำนวณค่าใช้จ่ายเงินเดือนล่วงหน้า ในช่วงเริ่มต้นของกิจกรรม รับสมัครพนักงานเก็บเงินหลายคน ผู้ดูแลระบบ คนโหลดสินค้า และเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยก็เพียงพอแล้ว ร้านค้าขนาดเล็กสามารถให้บริการผู้ขายได้ 1-2 คน หากจำเป็น พวกเขาสามารถรับผิดชอบเพิ่มเติมได้ เช่น การขนถ่ายสินค้าหรือดำเนินการตรวจสอบ โดยปกติแล้ว พวกเขาจะเรียกร้องเงินรางวัลเพิ่มเติมสำหรับงานของพวกเขา

ก่อนที่คุณจะเปิดร้านขายของชำและเริ่มจ้างพนักงานใหม่ ควรพิจารณาให้พนักงานทำงานได้ดีขึ้นหากพวกเขาได้รับโบนัสหลังจากงานเสร็จลุล่วง และถ้าเจ้าของซูเปอร์มาร์เก็ตอยู่ที่ร้านด้วย

อย่าลืมว่าคนขายต้องมีประสบการณ์ พวกเขาจำเป็นต้องเรียนรู้ช่วงของผลิตภัณฑ์ พวกเขาต้องสุภาพกับลูกค้า รายได้ของร้านอาหารขึ้นอยู่กับแนวทางที่ถูกต้องของพนักงานต่อลูกค้า

พนักงานใหม่ควรได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับเครื่องบันทึกเงินสดเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการขาดแคลนและปัญหาทางการเงินอื่นๆ

โฆษณา

ก่อนที่คุณจะเปิดร้านขายของชำตั้งแต่ต้น ให้ดูแลโฆษณาให้ดีเสียก่อน ระหว่างการจัดร้าน จำเป็นต้องแขวนโปสเตอร์สีสันสดใสไว้ด้านนอกพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับวันเปิดร้านตามแผน ส่งหนังสือเล่มเล็กที่ไม่เกะกะไปยังกล่องจดหมายน่าจะเป็นประโยชน์

เพื่อให้ผู้ซื้อเลือกร้านค้าของคุณ คุณต้องปฏิบัติตามนโยบายการกำหนดราคาที่เพียงพอ จัดการจัดส่งสินค้าไปที่บ้านของคุณดำเนินการส่งเสริมการขายและการขายอย่างต่อเนื่อง แม้แต่ส่วนลดเชิงสัญลักษณ์ 5-10% ก็จะเพิ่มการเข้าชมในบางครั้ง

แฟรนไชส์

ก่อนเริ่มร้านขายของชำตั้งแต่ต้น ให้ตรวจสอบเงื่อนไขแฟรนไชส์ที่มีในพื้นที่ของคุณ ตัวเลือกนี้จะช่วยประหยัดเงินค่าโฆษณาได้มาก ทำให้ร้านค้าเปิดใหม่มีกระแสลูกค้าไหลเข้า เมื่อใช้ตัวเลือกนี้ ผู้ประกอบการจะไม่ต้องมองหาซัพพลายเออร์ นอกจากนี้ แฟรนไชส์บางแห่งยังมีอุปกรณ์สำเร็จรูปสำหรับการทำธุรกิจ

เลือกสินค้าขาย

ก่อนที่คุณจะเปิดร้านขายของชำ โปรดทราบว่าสำหรับผู้ซื้อใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องมีสินค้าให้เลือกมากมาย เจ้าของต้องเติมผลิตภัณฑ์อาหารมากมายล่วงหน้า

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าส่วนต่างของสินค้าบางประเภทอาจเกินราคา 2-3 เท่า แต่ราคาของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นไม่สามารถพูดเกินจริงได้ รัฐบาลได้กำหนดกฎระเบียบที่เข้มงวดสำหรับสินค้าประเภทนี้

ช่วงของผลิตภัณฑ์ที่ให้มาต้องอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมบนชั้นวาง

ตกแต่งภายในร้าน

คนที่ถามถึงวิธีการเปิดร้านขายของชำเพื่อให้ประสบความสำเร็จในหมู่ผู้บริโภคควรดูแลการตกแต่งภายในของร้านที่เปิด รูปลักษณ์ของอาคารมีบทบาทสำคัญในการได้ลูกค้าใหม่ ชื่อควรเป็นที่จดจำและง่ายต่อการออกเสียง ป้ายหน้าร้านควรมีสีสันสดใส

พื้นที่ภายในร้านควรเป็นเพียบพร้อมด้วยอุปกรณ์ที่กว้างขวางและวางใจได้ ป้ายที่น่าสนใจพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับโปรโมชั่นที่ต้องแขวนตลอดพื้นที่ซื้อขายจะไม่รบกวนเช่นกัน

ทำธุรกิจ

การจัดระเบียบการค้าในร้านค้ายังบ่งบอกถึงความแตกต่างบางอย่างที่ระบุไว้ในรายการด้านล่าง:

• คุณต้องคอยติดตามลูกน้องของคุณที่อยู่บนชั้นการซื้อขายอยู่เสมอ ในการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องติดตั้งกล้องวิดีโอที่ซ่อนอยู่ในอาคาร
• ผู้ประกอบการต้องวิเคราะห์และวิจัยการดำเนินธุรกิจอย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องคำนวณว่ากระแสผู้ซื้อเพิ่มขึ้น (ลดลง) มากเพียงใดในเดือนที่ผ่านมา เมื่อสิ้นสุดการศึกษา จำเป็นต้องสรุปสิ่งที่มีอิทธิพลต่อสถานการณ์ปัจจุบัน
• ผู้ดูแลระบบหรือเจ้าของต้องมองหาซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ทำกำไรได้มากกว่าเพื่อขาย เป็นสิ่งสำคัญสำหรับร้านค้าที่จะขยายขอบเขตอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้จะดึงดูดลูกค้าใหม่
• ไม่เพียงแต่ต้องตรวจสอบวันหมดอายุของสินค้าเท่านั้น แต่ยังต้องจัดให้มีการขายเป็นระยะด้วย คุณควรเติมชั้นวางสินค้าด้วยสินค้าตามฤดูกาลใหม่

การคำนวณรายได้และค่าใช้จ่าย

ในการเปิดธุรกิจใดๆ รวมทั้งในด้านการค้า แผนธุรกิจควรได้รับการพัฒนา ควรมีการคำนวณต้นทุนในการเปิดและดำเนินธุรกิจ รายได้ที่คาดหวัง คุณควรพิจารณาค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดคิดด้วย

ยกตัวอย่าง มาทำตารางค่าใช้จ่ายทุนสำหรับการจัดตั้งธุรกิจการค้า:

ค่าใช้จ่าย	สกุลเงินพันรูเบิล
ให้เช่าสถานที่ ซ่อมแซมในนั้น	150
ซื้ออุปกรณ์เพื่อการค้า	600
ซื้อสินค้าราคาส่ง	4,000
ติดตั้งกล้องวงจรปิด ระบบสัญญาณกันขโมย จ้างคอนโซลการ์ด	80
โฆษณากลางแจ้ง	50
รวบรวมใบอนุญาตที่จำเป็น	30
ผลลัพธ์	4910

ต้องใช้ตารางต่อไปนี้เพื่อคำนวณค่าใช้จ่ายที่จะเกิดขึ้นหลังจากร้านเปิด เรียกมันว่า "ค่าใช้จ่ายรายเดือนที่จำเป็น":

ค่าใช้จ่าย	หน่วยสกุลเงินพันรูเบิล
ชำระค่าเช่าสถานที่	100
เงินเดือนพนักงาน	150
ภาษี	25
ค่าบำรุงรักษาสถานที่ (ค่ารักษาความปลอดภัยและสาธารณูปโภค)	15
เติมเต็มร้านด้วยสินค้าใหม่	1150
ผลลัพธ์	1440

หากเราคำนึงว่ามาร์กอัปเฉลี่ยของการแบ่งประเภทจะเท่ากับ 40% รายได้จะอยู่ที่ 1610 พันรูเบิลรายเดือน ระยะเวลาคืนทุนสำหรับธุรกิจนี้อยู่ที่ประมาณ 1.5-2 ปี

หลังจากคำนวณแล้ว เราสรุปได้ว่าการเปิดร้านอาหารถือเป็นธุรกิจประเภทที่ทำกำไรและได้ผล ถ้าคุณรู้ว่าต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิดร้าน จะหาได้ที่ไหน ใครจ้าง และจะสร้างประเภทใด.

การทำธุรกิจดังกล่าวมีความเสี่ยงที่ต้องนำมาพิจารณาด้วย:

• การแข่งขันที่ยอดเยี่ยมในกลุ่มธุรกิจนี้
• ขึ้นราคาอย่างต่อเนื่องและส่วนต่างซัพพลายเออร์สูง
• คืนทุนนาน. เตรียมตัวให้ดีว่าซุปเปอร์มาร์เก็ตจะเริ่มสร้างผลกำไรมหาศาลใน 1-2 ปีอย่างดีที่สุด