ไข่ไก่มีเลือด : น่ากินไหม สาเหตุและวิธีแก้ปัญหา

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

การเพาะพันธุ์สัตว์ปีกเป็นทางเลือกที่ดีในการหารายได้เสริมในชนบท คุณสามารถขายอาหารและไข่ฟัก ซากสัตว์ และขนปุยได้ นอกจากนี้ในกรณีนี้จะมีเนื้ออยู่บนโต๊ะเสมอ แต่วันหนึ่ง ชาวนาอาจพบลิ่มเลือดในไข่ไก่ อาจเป็นเพราะทั้งโรคของนกและสภาวะการกักขังที่ไม่ถูกต้อง ทำไมถึงมีเลือดในไข่ไก่? ในบทความ เราจะพิจารณาคำตอบของคำถามนี้

หลอดเลือดแตก

เลือดในไข่ไก่อาจทำให้เกษตรกรไม่พอใจ บางคนถึงกับตัดสินใจเอาไก่ออกหลังจากนี้ แต่ผู้เชี่ยวชาญในสาขาการเลี้ยงสัตว์ปีกแนะนำว่าอย่าตื่นตระหนก แต่ให้เริ่มมองหาสาเหตุของสิ่งที่เกิดขึ้น ทำไมถึงมีเลือดในไข่ไก่? เป็นไปได้มากที่ไก่จะมีเส้นเลือดแตกระหว่างการตกไข่

ถ้ามันไม่ได้เกิดขึ้นทุกวัน ชาวนาก็ไม่มีอะไรต้องกังวล ในขณะที่เกิดการตกไข่ไก่ไข่อาจเป็นครั้งคราวเส้นเลือดฝอยแตก ในกรณีนี้ เลือดจำนวนเล็กน้อยจะเข้าสู่ไข่ที่กำลังพัฒนาจากเส้นเลือดที่เสียหาย และต่อมาลิ่มเลือดอาจไปสิ้นสุดที่ไข่แดงและในโปรตีน

บางคนกลัวที่จะกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเนื่องจากความขยะแขยงตามธรรมชาติหรือเพราะกลัวว่าจะติดโรคใดๆ แต่ถ้าไข่ที่มีเส้นเลือดฝอยแตกได้รับความร้อนเพียงพอก็สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ลิ่มเลือดอาจทำให้รูปลักษณ์ที่สวยงามของจานเสียไปเล็กน้อย ในกรณีนี้สามารถแกะออกได้ง่ายๆ

ส้วมซึม

โรคนี้มักเกิดกับนกที่วางไข่ขนาดใหญ่มาก ขั้นแรกการอักเสบของ cloaca เกิดขึ้นและจากนั้นก็หลุดออกมาทำให้ไก่ไข่ได้รับความเจ็บปวดอย่างรุนแรง นี่คือสิ่งที่อาจทำให้ไข่เปื้อนเลือด

การดูแลที่ไม่เหมาะสม เช่น การเลี้ยงสัตว์ปีกในสภาพที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาจทำให้เกิดพยาธิสภาพได้ ในอีกทางหนึ่ง โรคนี้เรียกว่าปีกมดลูกอักเสบ อาจเกิดจากการให้อาหารที่ไม่เหมาะสม, การทำความสะอาดที่หายากในโรงนา, การระบายอากาศไม่ดีของห้อง อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดอาการปีกมดลูกอักเสบคือความชื้นซึ่งเป็นอันตรายต่อนกเช่นเดียวกับร่างจดหมาย โรคนี้ยังสามารถกระตุ้นให้ไก่ไข่บาดเจ็บจากการถูกกระแทกหรือตกจากที่สูงได้

ถ้าไก่มีขนอุดตันเนื่องจากอาการปีกมดลูกอักเสบ ที่เหลือก็แค่ฆ่ามัน สัตวแพทย์ไม่แนะนำให้พยายามรักษาโรคนี้ เพราะจะทำให้ความทุกข์ของสิ่งมีชีวิตยืนยาวขึ้นเท่านั้น ถ้า Cloaca ขยับเพียงเล็กน้อยเนื่องจากการอักเสบ แต่สำหรับตอนนี้ไม่หลุดร่วงแล้วไก่ก็ยังช่วยได้ ชาวนาควรพานกป่วยที่ขาวันละ 5 ครั้ง และในขณะที่นกคว่ำอยู่ให้เขย่าเล็กน้อย ในขณะนี้ ท่อนำไข่ขยายออก และเสื้อคลุมก็เข้าที่

วัยแรกรุ่น

ชาวนาสนใจไก่หนุ่มเริ่มออกไข่โดยเร็วที่สุด ในการทำเช่นนี้ เขาสามารถเพิ่มวิตามิน ฮอร์โมนการเจริญเติบโต และยาอื่นๆ ลงในอาหารของเธอได้ ทั้งหมดนี้นำไปสู่การเติบโตในช่วงต้นของนกและการปรากฏตัวของไข่ไก่ที่เปื้อนเลือดเป็นครั้งคราว มีการตั้งข้อสังเกตว่าภายใต้อิทธิพลของอาหารเสริม วัยแรกรุ่นอาจเกิดขึ้นเร็วกว่าที่ธรรมชาติตั้งใจไว้

สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าไก่อายุน้อยเริ่มเร่งรีบซึ่งท่อนำไข่ยังไม่สมบูรณ์ นกที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้ได้รับบาดเจ็บด้วยเหตุนี้เลือดจึงอาจปรากฏบนเปลือกหอย นอกจากนี้ เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของสารเคมี ไข่จึงมีขนาดใหญ่กว่าที่ควรจะเป็น ซึ่งทำให้กำเนิดได้ยาก ในกระบวนการ ไก่ไข่ได้รับบาดเจ็บ และเปลือกเปลี่ยนเป็นสีแดง พบว่าปัญหาดังกล่าวพบได้บ่อยในนกที่วางไข่สีน้ำตาล

หากชาวนาต้องการขายผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เขาต้องล้างเลือดด้วยฟองน้ำและน้ำส้มสายชูอ่อนๆ เมื่อถึงวัยแรกรุ่น กล้ามเนื้อของ cloaca ในไก่จะไม่ยืดหยุ่นเพียงพอ แต่หลังจากนั้นไม่นานก็จะกลับมาเป็นปกติ หลังจากสิ่งนี้เกิดขึ้น คงจะไม่มีไข่ที่มีเลือดอีกต่อไป

ความเครียด

ไก่ไม่มีนิสัยใจคอการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในบ้านหรือเสียงกะทันหันอาจทำให้พวกเขาตื่นตระหนก พวกเขาใช้เวลานานในการทำความคุ้นเคยกับพนักงานใหม่ ชามที่ได้รับการปรับปรุง หรือการแนะนำให้ดื่มจุกนม การเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันไม่เพียงแต่ลดจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ แต่ยังทำให้เลือดปรากฏในไข่ไก่ด้วย

การสร้างสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายและเงียบสงบในบ้านเป็นสิ่งสำคัญ จะดีกว่าถ้าคนงานคนเดียวกันดูแลไก่ คุณไม่ควรเข้าไปในห้องกับนกอย่างกะทันหัน คุณต้องเปิดประตูหรือเคาะมันก่อนแล้วจึงเข้าไปข้างใน ในกรณีนี้ ไก่จะมีเวลาเตรียมตัวสำหรับรูปลักษณ์ของบุคคล และเขาจะไม่กลายเป็นสาเหตุของความเครียดสำหรับพวกเขา

คุณต้องคุยกับนกอย่างเสน่หาอย่างเงียบๆ การกรีดร้องและการประลองกับคนงานในโรงนาเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ คุณต้องลองเพื่อไม่ให้มีเสียงดังใกล้ไก่ นอกจากนี้ยังควรวางบูธกับสุนัขไว้ห่างจากสถานที่เล็กน้อย ถ้าเป็นไปได้ บ้านก็ควรจะเก็บเสียงอย่างดี

เนื้อหาเยอะ

การดูแลนกที่ไม่ถูกต้องทำให้เกิดโรคต่างๆ ทำไมถึงมีเลือดในไข่ไก่? สาเหตุหนึ่งมาจากเนื้อหาที่อัดแน่น นกรู้สึกดีในเล้าไก่ที่กว้างขวางสะอาด ปรับปรุงอารมณ์ เพิ่มการผลิตไข่ หากเงื่อนไขปล่อยให้เป็นที่ต้องการมาก สิ่งนี้จะกระตุ้นให้เกิดการทะเลาะวิวาท ผลผลิตลดลง และโรคภัยต่างๆ

เนื้อหาที่แออัดอาจนำไปสู่การจิกซึ่งเป็นสาเหตุของไข่เปื้อนเลือด เนื่องจากค่าคงที่บาดเจ็บ โดยเฉพาะถ้า cloaca ได้รับผลกระทบ นกอาจตายได้ หากมีการเพิ่มการให้อาหารที่ไม่เหมาะสมและการทำความสะอาดไม่บ่อยนักในสภาพที่แออัด การปรากฏตัวของเลือดในไข่ก็เป็นสิ่งที่เกษตรกรคาดหวังได้น้อยที่สุด ในที่สุด การตายจำนวนมากจะเริ่มขึ้น และเจ้าของจะสูญเสียนกทั้งตัว

เพื่อการป้องกัน คุณต้องจัดระเบียบเงื่อนไขปกติสำหรับไก่ นกควรเคลื่อนไหวอย่างอิสระคุณสามารถจัดคอนหลายชั้นในบ้านได้ หากชาวนาชอบเลี้ยงไก่ในกรง ก็สามารถเพิ่มพื้นที่ได้เล็กน้อย

จิกส้วมซึม

ไข่ไก่ในเลือดสามารถไขปริศนาชาวนาได้ ส่วนใหญ่แล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถหาได้จากพูลเล่ย์ที่ยังไม่มีเวลาสร้างเพียงพอ สาเหตุที่นกที่โตเต็มวัยมีไข่อยู่ในเลือดอาจเป็นเพราะการจิกของโคลอาก้า ไม่เป็นความลับที่อาหารที่ไม่สมดุลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการขาดโปรตีนในอาหารสัตว์มีส่วนทำให้เกิดการกินเนื้อไก่ สามารถรับผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์เช่นเดียวกันกับการเลี้ยงนกจำนวนมาก

มีส่วนทำให้เกิดการกินเนื้อไก่และการทำรังที่ไม่เหมาะสม ในกระบวนการวางไข่ cloaca ของนกเริ่มยื่นออกมา สหายที่อยู่ใกล้เคียงสามารถจิกอวัยวะนี้ด้วยความอยากรู้ หากชาวนาพบบุคคลที่มีเสื้อคลุมที่เสียหาย เขาก็จะต้องแยกมันออก ในบางกรณี นกชนิดนี้ถูกเพื่อนกัดจนตาย จนกว่าจะหายสนิท cloaca จะถูกหล่อลื่นด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ หลังจากฟื้นตัวเต็มที่แล้ว ไก่จะถูกปล่อยกลับคืนมา

ป้องกันการจิก เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ทาสีทุกอย่างโคมไฟในบ้านสีแดง คุณยังสามารถสร้างทไวไลท์ในสถานที่ที่มีรังไก่ได้ คุณยังสามารถวางบ้านหลังเล็ก ๆ ไว้ในห้อง คล้ายกับบูธสำหรับสุนัข จากนั้นบุคคลอื่นจะไม่เห็นว่านกตัวใดตัวหนึ่งเริ่มเร่งรีบ

อาหารไม่สมดุล

อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เลือดในไข่ไก่ขาดแร่ธาตุในอาหาร นอกจากนี้ยังพบเห็นได้ทั่วไปในฟาร์มในหมู่เกษตรกรที่เลี้ยงนกด้วยเครื่องผสมอาหารที่ไม่สมดุลในแง่ของสารที่มีประโยชน์ ภาวะทุพโภชนาการเป็นสิ่งที่ไม่ดีเป็นพิเศษสำหรับลูกผสมซึ่งมีผลผลิตสูงกว่าไก่ธรรมดา ตอนนี้อาหารหลายอย่างได้รับการพัฒนาโดยคำนึงถึงลักษณะสายพันธุ์ของนก และเพียงทำตามคำแนะนำเหล่านี้ก็เพียงพอแล้ว

หากคุณให้อาหารนกอย่างสมดุล เลือดในไข่จะมีน้อยลง สำหรับความช่วยเหลือในการกำหนดอาหารที่เหมาะสม เกษตรกรสามารถขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านสัตวแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์ หรือเพื่อนร่วมงานของเขา ถ้าเขาต้องการที่จะพัฒนาเมนูสำหรับนกของเขาเอง แนะนำให้รวมวิตามินและแร่ธาตุเสริมเข้าไปด้วย

ไก่เยอะ

ไก่ 10 ตัว ตัวผู้ 1 ตัวก็พอ โดยธรรมชาติแล้ว ชาวนาจะต้องมีไก่สำรองด้วย ซึ่งสามารถกลายเป็นไก่ตัวหลักได้ในกรณีที่ตัวแรกตาย แต่ตัวผู้ดังกล่าวควรเก็บไว้ในคอกแยกต่างหากและไม่ให้ไก่เข้าถึง

ถ้าไก่เยอะจะไม่ยอมให้เมียอยู่อย่างสงบ พวกมันจะถอนขนออกจากพวกมันและสร้างความเสียหายอื่นๆ เนื่องจากทัศนคติที่หยาบคายนกอาจเริ่มวางไข่ไก่ด้วยเลือดในไข่แดง ปัญหาจะหายไปทันทีหลังจากการตั้งถิ่นฐานของไก่ตัวพิเศษ

กินไข่เป็นเลือดได้ไหม

คำถามนี้สร้างความกังวลให้กับทุกคนที่เคยใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในการปรุงอาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ไข่ไก่มีเลือด อันตรายหรือไม่? ในด้านคุณค่าทางโภชนาการและตัวชี้วัดอื่นๆ ก็ไม่ต่างจากค่าอื่นๆ ไข่ที่มีคราบเลือดนั้นอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพอๆ กัน สามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้เนื่องจากมีโปรตีนสูง ไข่ขนาดกลางหนึ่งฟองมีประมาณ 70 กิโลแคลอรีและไขมัน 4 กรัม แม้ว่าจะมีคอเลสเตอรอล แต่อาหารนี้เหมาะสำหรับคนทุกวัย

กินไข่ไก่ที่มีเลือดข้างในได้ไหม? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความกระวนกระวายใจของคนบางคนเอาลิ่มเลือดออกโดยไม่ล้มเหลว คุณสามารถปรุงอาหารจากไข่ดังกล่าวได้ซึ่งจะเหมือนกับเมื่อใช้ไข่ธรรมดา สิ่งสำคัญคืออย่ากินมันดิบจำเป็นต้องให้ผลิตภัณฑ์ผ่านการอบชุบด้วยความร้อน หากเลือดในไข่น่าอายเกินไป คุณสามารถแยกไข่แต่ละใบออกเป็นชามแยก จากนั้นจึงชำระล้างจากสิ่งเจือปนที่ไม่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สามารถปรุงหรือผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้

วิธีแก้ปัญหา

ในขั้นต้น คุณต้องหาสาเหตุที่เลือดปรากฏในโปรตีนของไข่ไก่ หากนกมีเชื้อ Cloaca อักเสบ คุณต้องเติมเกลือ 2.5 ช้อนชาลงในแก้วน้ำอุ่นที่สะอาด ของเหลวที่ได้จะต้องถูกดึงเข้าไปในสวนขนาดเล็กที่มีปลายอ่อนและล้างเป็นไปได้มากที่นกจะแตกออกดังนั้นขั้นตอนควรทำร่วมกับใครบางคนได้ดีที่สุด ให้สวนตอนเช้าและเย็นเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นวันละครั้ง

เพื่อที่โรคจะไม่คืบหน้า คุณต้องเริ่มให้ยาต้านจุลชีพบางชนิดแก่ไก่ ช่วยได้ดังนี้จากบทวิจารณ์ "Metronidazole" ให้ไก่ครึ่งเม็ดเป็นเวลา 7 วัน ในไม่ช้าสภาพของนกจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

หากเนื้อหาไม่ถูกต้อง คุณจำเป็นต้องปรับปรุงปากน้ำในห้อง เพิ่มพื้นที่ของกรงหรือกรง กำจัดความชื้นและร่างจดหมาย ให้ไก่ของคุณได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ หากไก่ในฝูงมีมากเกินไป ก็จะต้องย้ายไก่ตัวที่เกินมา

การป้องกัน

ให้อาหารนกคุณภาพดี ทำไมไข่ไก่ถึงมีเลือดในไข่แดง? สาเหตุอาจมาจากการให้อาหารที่ไม่เหมาะสม เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้ซื้อธัญพืชจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ บางครั้งผู้คนขับรถไปรอบ ๆ หมู่บ้านเพื่อขายอาหารสัตว์คุณภาพต่ำในราคาถูก มันไม่คุ้มที่จะซื้ออะไรจากพวกเขา จำนวนที่ประหยัดได้เพียงเล็กน้อยอาจส่งผลต่อทั้งฝูง

หากไม่มีโอกาสในการซื้อวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อน คุณสามารถเริ่มแตกหน่อเมล็ดพืชได้ สิ่งนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อภูมิคุ้มกันของนกมักจะลดลง บางครั้งเพื่อประหยัดเงิน เกษตรกรเริ่มให้อาหารไก่กับอาหารอุตสาหกรรมสำหรับไก่งวงและแม้แต่สุกร เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนที่จะทำเช่นนี้ สัตว์ต่าง ๆ มีความต้องการโปรตีนและสารอาหารอื่นๆ อาจแตกต่างกันมาก ดังนั้นการทดลองดังกล่าวอาจนำไปสู่การสูญเสียประชากรทั้งหมดในที่สุด หากชาวนาไม่สามารถคำนวณอาหารสำหรับนกได้อย่างอิสระ เขาควรซื้ออาหารสำเร็จรูปและอย่าทำมันบดที่ไม่สมดุล

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

เมื่อซื้อนกตัวใหม่ต้องกักตัวอย่างน้อย 2 สัปดาห์ ตัวเลือกที่ถูกต้องมากขึ้นคือการเพาะพันธุ์ไก่จากปศุสัตว์ของคุณเอง คุณสามารถซื้อไข่ฟักจากเกษตรกรรายอื่นได้ ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่การติดเชื้อจะเข้าสู่ฟาร์ม ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่ควรเข้าไปในห้องที่มีไก่ใส่เสื้อผ้าข้างถนน โดยเฉพาะหลังจากตลาดหรือเยี่ยมชมนิทรรศการทางการเกษตร

แนะนำให้ตรวจนกอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเพื่อหาขนบริเวณโคลอาก้า อย่างน้อยปีละครั้ง คุณต้องเชิญสัตวแพทย์มาที่ฟาร์มของคุณเพื่อตรวจสอบปศุสัตว์ทั้งหมด เฉพาะแพทย์ผู้ทรงคุณวุฒิเท่านั้นที่จะสามารถให้คำแนะนำที่ถูกต้องและช่วยเหลือนกได้หากจำเป็น อย่ารักษาตัวเอง - อาจทำให้สัตว์ตายทั้งตัว