เชฟทำรายได้โดยเฉลี่ยในรัสเซียเท่าไหร่?

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

Cook เป็นอาชีพที่เป็นที่ต้องการของรัสเซีย ถือว่าได้ค่าตอบแทนสูง พนักงานเป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องทั้งในเมืองหลวงและในเมืองอื่นๆ ทุกที่ที่มีร้านอาหาร คาเฟ่ โรงอาหาร และสถานประกอบการจัดเลี้ยงอื่นๆ แขกที่มาบ่อยคือคนไม่ว่าง นั่นคือเหตุผลที่อาชีพนี้ถือเป็นหนึ่งในอาชีพที่ธรรมดาที่สุด หลายคนสงสัยว่าเชฟโดยเฉลี่ยทำเงินได้เท่าไหร่

หารายได้ในเมืองหลวง

เชฟทำเงินในมอสโกได้เท่าไหร่? รายได้เฉลี่ยต่อเดือนคือ 30,000 รูเบิล เงินเดือนพ่อครัวจะสูงขึ้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับหน้าที่และความซับซ้อนของพวกเขา ผู้ช่วยและพนักงานในครัวอื่น ๆ ได้รับน้อยลง เงินเดือนสูงสุดของเชฟในเมืองหลวงคือ 120,000 รูเบิล

อัตราดังกล่าวใช้ได้ในหน่วยงานของรัฐ เช่น ในโรงอาหาร ทุกคนรู้ดีว่าที่นั่นค่าจ้างต่ำ แต่ข้อกำหนดสำหรับพนักงานไม่สูงนัก: พวกเขาต้องการหนังสือรับรอง, ใบอนุญาตทำงาน, การลงทะเบียน

บริษัทการค้ามักเสนอค่าจ้างตั้งแต่ 13,000 รูเบิล เชฟจำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ จัดทำเมนู จัดเตรียมอาหารพนักงานต้องสามารถเอาใจลูกค้าของสถานประกอบการได้

มีรายได้เพิ่มขึ้นในสถาบันชั้นนำ - จาก 40 ถึง 80,000 รูเบิล ในกรณีนี้คุณต้องมีประสบการณ์อย่างน้อย 3 ปีในวิชาชีพ ความรู้เกี่ยวกับอาหารต่างๆ ทักษะในการทำงานกับร้านค้าร้อนและเย็น ความสามารถในการขึ้นอยู่กับรสนิยมของลูกค้า พนักงานใช้วิธีการปรุงอาหารแบบใหม่ ตกแต่งจาน

เชฟส่วนตัวหาเงินได้เท่าไหร่? ผู้เชี่ยวชาญจะได้รับเงิน 20 ถึง 100,000 รูเบิล จำนวนเฉพาะขึ้นอยู่กับประเภทของการจ้างงาน นอกจากค่าแรงที่สูงแล้ว มอสโกยังมอบรางวัลเพิ่มเติมให้กับผู้เชี่ยวชาญ เช่น โบนัส ทิป และโบนัสอื่นๆ

เงินเดือนในเมืองอื่น

เชฟทำเงินได้เท่าไหร่ในเมืองอื่นๆ ของรัสเซีย? ทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทขององค์กรและท้องถิ่น หากคุณเยี่ยมชมไซต์ที่มีตำแหน่งว่างคุณจะพบว่าในโนโวซีบีสค์พวกเขาพร้อมที่จะจ่าย 14 ถึง 60,000 rubles ให้กับผู้เชี่ยวชาญ จำนวนเฉพาะถูกกำหนดโดยคุณสมบัติและขอบเขตของงาน เชฟทำเงินได้เท่าไหร่ในเยคาเตรินบุร์ก? พนักงานของอาชีพนี้ได้รับเงินจาก 16 ถึง 45,000 rubles

แน่นอนว่าค่าแรงในเมืองหลวงสูงกว่าเมืองอื่นๆ ทั้งนี้เนื่องมาจากปัจจัยต่างๆ แต่อย่างไรก็ตาม คุณสามารถหางานทำเป็นพ่อครัวได้เกือบทุกที่ ซึ่งไม่สามารถพูดถึงอาชีพอื่นๆ ได้มากมาย

เงินเดือนเชฟ

เชฟทำเงินได้เท่าไหร่? ในมอสโกผู้เชี่ยวชาญดังกล่าวมีเงินเดือนเฉลี่ย 65,000 รูเบิล จำนวนเงินขึ้นอยู่กับศักดิ์ศรีของสถาบัน ประสบการณ์การทำงาน นอกจากนี้ เงินเดือนยังได้รับผลกระทบจากการปรับปรุงพนักงานของเขาอีกด้วยทักษะ มืออาชีพที่แท้จริงมีค่าในทุกสถาบัน หากพ่อครัวทำงานเป็นเวลานานเขาก็มีผู้ช่วยที่คู่ควร เมื่อทีมทำงานร่วมกันแล้วสถาบันดังกล่าวมีโอกาส โดยปกติเงินเดือนอาจเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

เงินเดือนพ่อครัวขนม

พ่อครัวขนมทำรายได้เท่าไหร่? ระดับของค่าตอบแทนขึ้นอยู่กับคุณสมบัติประเภท ในสถาบันใด ๆ พนักงานที่มีประสบการณ์พร้อมประกาศนียบัตรมีค่า พ่อครัวขนมมี 6 ตำแหน่ง อันดับที่หกถือว่ามีเกียรติมากที่สุด โดยให้โอกาสในการทำงานในร้านอาหารหรือร้านกาแฟชั้นยอด

เงินเดือนของพ่อครัวขนมอาจแตกต่างกัน พนักงานสามเณรไม่ได้รับมาก เงินเดือนเฉลี่ยในประเทศอยู่ที่ 20 ถึง 30,000 รูเบิล ในมอสโกมีโอกาสที่จะได้รับประมาณ 40,000 rubles และ VIP-master เสนอจาก 80,000 rubles

มืออาชีพในการทำอาหารและขนมหวานมีความจำเป็นในทุกท้องที่ ถ้ามีความสามารถครบก็ไปทำงานได้ ควรระลึกไว้เสมอว่าในงานนี้จะมีการออกกำลังกายอยู่นานที่เตา คนที่มุ่งเป้าหมายจะสามารถได้งานด้วยเงินเดือนปกติ

มีผลกระทบต่อรายได้อย่างไร

พ่อครัวมีหน้าที่ของตัวเองที่นอกจากจะให้อาหารลูกค้าที่อร่อยและน่าพอใจแล้ว เขาตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่จะใช้ในการปรุงอาหาร ดังนั้นแม่ครัวจึงต้องเอาใจใส่ รวบรวม จดจ่อ พนักงานมีความจำดีมีค่าเพราะจำสูตรแคลอรี่ได้ในจานและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ การมีดวงตาที่พัฒนาขึ้นเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้คุณสามารถวัดผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว

คุณสมบัติของวิชาชีพคือการรับรู้กลิ่นและรสที่พัฒนาขึ้น รายได้ที่เชฟได้รับนั้นได้รับอิทธิพลจากรสนิยมด้านสุนทรียภาพที่ยอดเยี่ยมและจินตนาการเชิงพื้นที่ ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ พนักงานจึงสามารถตกแต่งและนำเสนออาหารได้อย่างง่ายดาย คุณสมบัติที่จำเป็นของมืออาชีพ ได้แก่ ความปรารถนาที่จะพัฒนา ความปรารถนาที่จะค้นหาแนวทางแก้ไขที่ดีที่สุด ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ส่งผลต่ออัตราค่าจ้าง

เป็นเชฟได้อย่างไร

อาชีพที่ได้รับใน:

• วิทยาลัยการประกอบอาหาร;
• โรงเรียน;
• วิทยาลัย

การมีความปรารถนาที่จะทำงานในอาชีพนี้เป็นสิ่งสำคัญ ผู้เชี่ยวชาญต้องรักในการทำอาหาร เช่นเดียวกับความชำนาญในการทำอาหารและเครื่องใช้ในครัวอื่นๆ

ในสถาบันการศึกษาที่พวกเขาประกอบอาชีพนั้นมีวินัยที่เข้มงวด การฝึกอบรมควรเป็นระบบและควบคุม นอกจากโรงเรียนเทคนิคแล้ว ยังมีหลักสูตรการทำอาหารที่ทุกคนสามารถเข้าเรียนได้ การฝึกอบรมขั้นสูงดำเนินการโดยองค์กรทางวิทยาศาสตร์ พวกเขาฝึกอาชีพในหลายเมืองของรัสเซีย

ความก้าวหน้าในอาชีพ

เหมือนพนักงานในอาชีพอื่นๆ เชฟมีโอกาสที่จะเติบโตในสาขาของตน หลังการฝึกอบรม ผู้สำเร็จการศึกษาจะได้รับการจัดหมวดหมู่ที่ 2 หรือ 3 และเมื่อสำเร็จการศึกษาแล้ว จะได้รับหมวดหมู่ที่ 4 จากนั้นเขาก็กลายเป็นพ่อครัวฝึกหัดซึ่งเขาจะต้องทำงานภายใต้การดูแลของเขา จากนั้นพนักงานก็ย้ายไปผู้ช่วย

เมื่อไรได้รับทักษะที่จำเป็นเขาสามารถเป็นพ่อครัวได้ ในตำแหน่งนี้ คุณต้องได้รับทักษะใหม่เพื่อที่จะเป็นเชฟ และสิ่งนี้จะต้องมีการพัฒนาความเชี่ยวชาญพิเศษของช่างเทคนิค เพื่อหวังในการเติบโตของอาชีพ คุณต้องเข้าสู่สถาบันการศึกษาระดับสูงในฐานะวิศวกรกระบวนการ

ฝึกเสร็จก็ได้งาน เพื่อเริ่มปฏิบัติหน้าที่ คุณต้องเตรียมหนังสือทางการแพทย์ ข้อกำหนดอื่นๆ ได้แก่ สัญชาติ อายุ ประสบการณ์ และประกาศนียบัตร เฉพาะตำแหน่งที่เหมาะสมเท่านั้นที่สามารถคาดหวังการจ้างงานได้