2025 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 13:26
รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยเกษตรกรรม หัวผักกาดน่าจะเป็นผักรัสเซียมากที่สุด แทนที่เมล็ดพืชในช่วงอดอยากของบรรพบุรุษ
รูปร่างหน้าตาของมันฝรั่งทำให้หัวผักกาดหลุดออกจากฐาน แต่เกษตรกรชาวรัสเซียยังคงปลูกพืชยอดนิยมนี้ ซึ่งเป็นที่ยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและการรักษาที่อร่อย มีคุณค่าสำหรับองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยและไม่โอ้อวด เมื่อจะปลูกหัวผักกาด เงื่อนไขในการสร้างการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดของพืชราก เช่นเดียวกับปัญหาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีการเกษตรของพืชผลนี้จะกล่าวถึงในบทความ
เตรียมดิน
ก่อนจะรู้ว่าเมื่อไหร่จะปลูกหัวผักกาด มาคิดกันว่าจะปลูกไว้ที่ไหน ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหัวผักกาดที่ไม่โอ้อวดคือดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์และมีความชื้นสูงโดยมีค่าความเป็นกรด 6.0-7.0
เมื่อตัดสินใจว่าจะปลูกหัวผักกาดและหัวไชเท้าเมื่อใด ผู้ปลูกผักจะดำเนินการเตรียมเตียงหว่านก่อนหว่าน ดินที่ขุดขึ้นมาแนะนำปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอก 3-5 กก. ต่อตารางเมตรเถ้า 200 กรัมและคาร์บาไมด์ 15 กรัมปุ๋ย superphosphate และโปแตช สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรใส่ปุ๋ยคอกสดทันทีก่อนปลูก ใช้งานได้เฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ไม่ควรปลูกหัวผักกาดในพื้นที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำปลี แพงพวย ฯลฯ ควรใช้สารตั้งต้น เช่น ถั่ว ถั่ว มะเขือเทศ หรือบวบ
เมื่อจะปลูกผักกาดในที่โล่ง
หัวผักกาดเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นที่สุกได้อย่างสวยงามแม้ในที่ร่ม ซึ่งช่วยให้ผู้ปลูกผักสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้สองชนิดต่อฤดูกาลแม้ในละติจูดที่มีอากาศอบอุ่น เมื่อไหร่ที่จะปลูกหัวผักกาด
หว่านเมล็ดครั้งแรกทันทีที่หิมะละลาย พืชรากที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและมีไว้สำหรับใช้ในฤดูร้อนไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว ผักของการปลูกครั้งที่สอง (ฤดูร้อน) มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี เมื่อจะปลูกหัวผักกาดอีกครั้งพวกเขาจะกำหนดตามสภาพอากาศในภูมิภาค แต่ไม่เกินต้นเดือนกรกฎาคม กฎพื้นฐานของการหว่านครั้งที่สองคือการหว่านเมล็ด 70-80 วันก่อนการสร้างน้ำค้างแข็ง พืชรากจะมีเวลาในการสุกและมีคุณสมบัติเพียงพอที่จะเพิ่มความปลอดภัย
ฝึกหัด
เมื่อตัดสินใจว่าจะปลูกหัวผักกาดในที่โล่งเมื่อไหร่ เมล็ดจะถูกแปรรูป - ให้ความร้อนครึ่งชั่วโมง แช่ในน้ำร้อน (50-52˚С) หลังจากขั้นตอนนี้ เมล็ดจะแห้งเล็กน้อย เนื่องจากมีขนาดเล็กพอจึงผสมกันเพื่อความสะดวกในการปลูกด้วยทรายหรือขี้เถ้าไม้ร่อน ในพื้นที่ที่เตรียมไว้การปลูกรากจะหว่านเป็นแถวโดยมีระยะห่าง 20 ซม. เมล็ดจะถูกหว่านในร่องลึก 1-2 ซม. จากนั้นจึงปลูกและรดน้ำอย่างระมัดระวังโดยพยายามไม่กัดเซาะดิน
การดูแลหัวผักกาดเป็นเรื่องปกติ: การกำจัดวัชพืช การคลายและการรดน้ำเป็นประจำ ด้วยลักษณะของใบ 3-5 ใบแถวจะบางลงเหลือ 6-8 ซม. ระหว่างถั่วงอก การคลุมดินด้วยพีทจะช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลผู้ปลูกผักอย่างมาก: ความจำเป็นในการคลายและกำจัดวัชพืชจะหายไป ความชื้นที่ดีและสภาพอากาศที่เหมาะสมรอบ ๆ กะหล่ำจะยังคงอยู่
ชลประทานและกำจัดศัตรูพืช
เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชและการก่อตัวของรากคือการจัดหาน้ำให้เพียงพอ ด้วยการขาดหัวผักกาดจึงเติบโตยากและขมขื่น เตียงที่มีวัฒนธรรมรักความชื้นไม่ควรแห้ง ควรให้น้ำรากพืชบ่อยๆ - ทั้งในระยะเริ่มแรกและระหว่างการพัฒนาเต็มที่ อัตราการชลประทาน 10 ลิตรต่อตารางเมตร
แต่น่าเสียดายที่การปลูกหัวผักกาดเป็นพืชที่น่าดึงดูดสำหรับศัตรูพืชอันตรายหลายชนิด ซึ่งพบได้บ่อยที่สุดคือแมลงกะหล่ำปลีและแมลงวัน หมัดหยักที่สามารถทำลายต้นกล้าได้ในเวลาที่สั้นที่สุด คุณสามารถป้องกันการโจมตีของพวกเขาในขณะที่ขุดดินโดยเพิ่มขี้เถ้าหรือฝุ่นยาสูบลงไป เตียงที่มีหัวผักกาดปลูก "ปัดฝุ่น" เป็นระยะด้วยผงมัสตาร์ดหรือพริกไทย
ดังนั้นต้องรับมือด้วยคำถามว่าเมื่อใดควรปลูกหัวผักกาด เราได้เรียนรู้เทคนิคการทำฟาร์มที่มีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มผลผลิตผักรากสมุนไพรที่ยอดเยี่ยมเป็นสองเท่า