วัว Ayrshire เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตน้ำนมที่มั่นคง

2025 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 13:26:27

วัว Ayrshire สามารถพูดได้ว่าเป็นสำเนาของวัวจากการ์ตูนโซเวียตเกี่ยวกับ Prostokvashino ผู้สร้างการ์ตูนเรื่องนี้ ได้แสดงลักษณะเด่นของวัวสายพันธุ์นี้โดยไม่ได้คิดอะไรเลย

ลักษณะเด่นของสายพันธุ์

อย่างแรกเลย ตามที่เจ้าของวัวหลายตัวบอก เช่นเดียวกับผู้สังเกตการณ์จากภายนอก ลูกวัวและวัวสาว Ayrshire มีรูปลักษณ์ที่สวยงามอย่างเหลือเชื่อ

นอกจากความมีเสน่ห์และความสง่างามแล้ว วัวชนิดนี้ยังมีความง่ายในการคลอดบุตรและอายุยืน

แต่ข้อดีหลักก็คือวัว Ayrshire สามารถผลิตน้ำนมได้ค่อนข้างสูงอย่างสม่ำเสมอ ตัวอย่างเช่น มีการบันทึกว่าในรัสเซีย วัวเหล่านี้จัดหานมสดโดยเฉลี่ยปีละ 6,000 ถึง 9,000 ลิตร

ที่มาของชุดสูท

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือวัว Ayrshire ได้รับการอบรมในสกอตแลนด์ในเขต Ayrshire ที่ห่างไกลออกไป แท้ที่จริงแล้วชื่อวัวนี้มาจากชื่อเมือง ชุดสูทปรากฏตัวครั้งแรกในปี พ.ศ. 2405

ในช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้า Ayrshires หนาแน่นนำเข้ามาที่ฟินแลนด์ซึ่งขณะนี้มีจำนวนมากที่สุดในโลก - ประมาณหนึ่งแสนหกหมื่นหัว

รัสเซียอยู่ในอันดับที่สองในแง่ของการมีอยู่ของวัวชนิดนี้ในประเทศ มีการลงทะเบียนอย่างเป็นทางการประมาณเก้าหมื่นหัว

มาว่ากันเรื่องหน้าตากัน

วัวไอร์เชอร์มีขนาดค่อนข้างเล็กเมื่อเทียบกับสปีชีส์อื่นๆ โดยเฉลี่ยแล้ว วัวสาวตัวหนึ่งหนักประมาณ 450 กิโลกรัม และวัวตัวผู้หนึ่งตัว - ประมาณ 800 กิโลกรัม

เพื่อให้เข้าใจว่าสายพันธุ์นี้เป็นสายพันธุ์โคนมนั้นค่อนข้างง่าย - ร่างกายของบุคคลนั้นค่อนข้างสมส่วน ลำตัวของวัวไม่ใหญ่นัก พูดได้เลยว่าดูสั้นลงบ้าง แต่ด้านหลังที่กว้างและทรงพลังดึงดูดความสนใจได้ในทันที

โดยทั่วไปวัว Ayrshire ดูสง่างามมาก - มีแขนขาตรงที่มีกระดูกทรงพลังภายใต้สภาวะที่เหมาะสม - กล้ามเนื้อที่พัฒนามาอย่างดี

วัว Ayrshire ที่ดูรูปด้านล่าง มีเขาที่แข็งแรง ไม่ยาวมาก มีรูปร่างเหมือนพิณ

ใส่ใจนมเป็นพิเศษ

วัว Aishir บทวิจารณ์ที่ได้ยินจากผู้เลี้ยงปศุสัตว์หลายตัว มีเต้าที่ค่อนข้างแปลกที่ดึงดูดความสนใจในทันที ความจริงก็คือว่าวัวหลายตัวไม่เหมือนกับวัวพันธุ์นี้ที่สามารถอวดเต้านมรูปร่างปกติที่ดูเหมือนชามได้ เต้านมมีจุกนมทรงกระบอกกระจายอยู่ทั่วไป

โครงสร้างเต้านมนี้อนุญาตให้นมที่น่าอัศจรรย์แก่วัวเหล่านี้ซึ่งมีปริมาณไขมันประมาณ 4.2% สำหรับปริมาณโปรตีนในผลิตภัณฑ์นมนั้น ประมาณ 3.5%

ลักษณะเด่นของนมนี้คือไม่มีเซลล์ร่างกายจริง

นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาพบว่าเพื่อให้ได้นม 1 ลิตรที่มีไขมัน 4.5% ก็เพียงพอแล้วที่วัวตัวนี้จะกินอาหารประมาณ 880 กรัม ตัวชี้วัดเหล่านี้มีประโยชน์มากในแง่ของธุรกิจการเกษตร

วัตถุประสงค์หลักของวัวตัวนี้คือผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งไม่ค่อยได้เพาะพันธุ์เพื่อใช้เป็นเนื้อสัตว์

ผสมพันธุ์โค

วัว Ayrshire ขึ้นชื่อในเรื่องการผสมพันธุ์ที่รวดเร็วและการคลอดลูกง่าย ตามกฎแล้วเป็นไปได้ที่จะผสมเทียมโคสาวตั้งแต่อายุยังน้อย - เริ่มตั้งแต่หนึ่งปีครึ่ง การคลอดลูกครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่ออายุประมาณสองปีของวัว วัวแรกเกิดมีน้ำหนักประมาณ 28-30 กิโลกรัม ในขณะที่วัวสาวแรกเกิดมีน้ำหนักน้อยกว่าโดยเฉลี่ยเพียงไม่กี่กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้วจะมีความผันผวนประมาณ 25 กิโลกรัม ในปีแรกของชีวิต น่องจะฟื้นตัวได้ประมาณ 280 กิโลกรัม ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม

เลี้ยงวัวไอร์เชอร์

ผู้เลี้ยงปศุสัตว์หลายคนชื่นชมวัวประเภทนี้เพราะไม่โอ้อวดและไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษ

วัวปรับตัวเข้ากับทุกสภาพอากาศได้อย่างง่ายดายและยังจู้จี้จุกจิกเรื่องอาหารอีกด้วย -การหาอาหารสำหรับเธอไม่ใช่เรื่องยาก อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าคุณภาพทางโภชนาการที่ไม่ดีอาจส่งผลต่อคุณภาพของนมและผลผลิตได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรให้อาหารวัวด้วยอะไร

ในเรื่องนี้ วัวชนิดนี้ได้กลายเป็นวัวที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในการเกษตรและแพร่หลายไปทั่วโลกที่มีการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์ พบวัวจำนวนมากในสายพันธุ์นี้ในยุโรป อเมริกา อาร์เจนตินา ออสเตรเลีย

สหพันธรัฐรัสเซีย พบวัวชนิดนี้ในภูมิภาคยี่สิบสามของประเทศ และเห็นได้ชัดว่าตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น ท้ายที่สุด ผู้เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงสัตว์สรุปมานานแล้วว่าวัว Ayrshire เป็นหนึ่งในวัวที่ให้ผลผลิต มีแนวโน้มสูง และทำกำไรได้มากที่สุด