เมื่อดาวน์โหลดน้ำผึ้ง? วิธีดาวน์โหลดน้ำผึ้งโดยไม่ใช้เครื่องสกัดน้ำผึ้ง

2025 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 13:26

น้ำผึ้งคือสินค้าล้ำค่าที่คนนิยมกินกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ นี่คือผลิตภัณฑ์ที่คุณควรรวมไว้ในอาหารของคุณอย่างแน่นอน เนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาที่น่าทึ่ง แม้แต่แพทย์ก็ยังแนะนำของหวานเพื่อต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บบางอย่าง นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารพื้นบ้านจำนวนมากที่ใช้น้ำผึ้ง ทุกวันนี้ ผึ้งถูกสร้างขึ้นเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ และการผลิตน้ำผึ้งโดยผึ้งก็ถูกปล่อยลงน้ำ แต่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง จะต้องรวบรวมในเวลาที่เหมาะสม ผึ้งทำงานตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นเมื่อถึงเวลาที่พืชผลในฤดูร้อนและดอกไม้ผลิบาน หวีของพวกมันก็ล้นแล้วและจำเป็นต้องสูบออกอย่างเร่งด่วน

เมื่อต้องปั๊มน้ำผึ้ง - คนเลี้ยงผึ้งคนเดียวไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอน เนื่องจากทั้งหมดขึ้นอยู่กับปัจจัยภายนอกต่างๆ และสภาพของครอบครัว แต่คุณสามารถเข้าใจได้ในแง่คร่าวๆ

ตัวชี้วัดหลัก

ก่อนสูบน้ำผึ้งต้องตรวจดูความสุกของน้ำผึ้งให้ดีเสียก่อน หากผลิตภัณฑ์ในกรอบยังไม่ปิดสนิท ควรเลื่อนการเก็บออกไปเพราะว่าน้ำผึ้งยังไม่สุกพอ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีปริมาณมากเนื่องจากมีความชื้นจำนวนมากและจะเปลี่ยนรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็วหลังการเก็บ ซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับ เพื่อน้ำผึ้งคุณภาพคุณต้องดึงกรอบออกแล้วเขย่าเล็กน้อย หากน้ำผึ้งไม่ไหล คุณสามารถเริ่มเก็บผลิตภัณฑ์ได้ และหากน้ำผึ้งเริ่มระบายออกทันที ก็ควรเลื่อนการสูบน้ำออกไป

น้ำผึ้งนานาชนิด

ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและการปลูกพืชผลบางชนิดในบางภูมิภาคของประเทศ อาจมีไม่ครบทุกพันธุ์ แต่ส่วนใหญ่อยู่ในแถบภาคใต้ ความหลากหลายประกอบด้วย 7 สายพันธุ์:

• พฤษภาคม;
• ปลอม;
• บัควีท;
• กระถิน;
• meli;
• ดอกทานตะวัน;
• forbs.

น้ำผึ้งสามารถแบ่งแยกออกเป็นแอปเปิ้ล ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ โคลเวอร์ ได้ขึ้นอยู่กับดอกไม้ชนิดใด แต่พันธุ์ดังกล่าวหายากมาก บ่อยครั้งที่คนเลี้ยงผึ้งเก็บผลิตภัณฑ์หลังจากไม้ผลและดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิทั้งหมดลงในน้ำผึ้งเดือนพฤษภาคม ดอกไม้ฤดูร้อนทั้งหมดลงในทุ่งหญ้าหรือสมุนไพร เซลล์ที่แยกจากกันจะเป็นเพียงผลิตภัณฑ์จากบัควีท ทานตะวัน และลินเด็นเท่านั้น เพราะเมื่อผสมกับเซลล์อื่นๆ พวกมันจะทำให้น้ำผึ้งมีรสชาติ กลิ่น และสีที่เฉพาะเจาะจง

ลักษณะของอากาศอบอุ่น

เมื่อน้ำผึ้งแรกถูกสูบในสภาพของเลนกลาง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นเร็วและดอกไม้ทั้งหมดบานเร็วก็สามารถเริ่มรั้วได้เร็วที่สุดในปลายเดือนพฤษภาคม แน่นอนว่าปรากฏการณ์ดังกล่าวหาได้ยากในภูมิภาคที่ตั้งอยู่ทางตอนเหนือ ดังนั้นจึงได้น้ำผึ้งตัวแรกมาที่นั่นไม่ช้ากว่าสิ้นเดือนมิถุนายนและบางครั้งอาจถึงกลางเดือนกรกฎาคม บางครั้งสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยกับบันทึกฤดูใบไม้ผลิและการเก็บเกี่ยวครั้งแรกไม่ได้เลยเก็บรวบรวม. แม้ในสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้ น้ำผึ้งแรกพบเพียงเล็กน้อยเสมอ และหากสภาพอากาศไม่อนุญาตให้ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิบานตรงเวลาเลย ผลิตภัณฑ์นั้นก็จะถูกผสมกับน้ำหวานในฤดูร้อนแล้ว และเก็บน้ำผึ้งไว้ด้วยกันในฤดูร้อน. มันจะไม่มีลักษณะพิเศษใดๆ ในรสชาติอีกต่อไป

เก็บเกี่ยวครั้งแรก

ดังนั้นเมื่อน้ำผึ้งแรกถูกสูบในเลนกลางก็เข้าใจได้ ในภาคใต้ กระบวนการนี้เริ่มต้นเร็วกว่ามากเสมอ ไม่เกินต้นฤดูร้อนเสมอ คุณสามารถตรวจสอบความสมบูรณ์ของน้ำผึ้งได้ในช่วงออกดอกของต้นหลิวและอะคาเซีย และสิ่งนี้จะเกิดขึ้นแม้ในกลางเดือนพฤษภาคมในสภาพที่ดี

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างแน่ชัดเมื่อพวกเขาเริ่มสูบฉีดน้ำผึ้ง เพราะถึงแม้จะอยู่ในเขตภูมิอากาศเดียวกัน ฤดูใบไม้ผลิก็สามารถมาในช่วงเวลาที่แตกต่างกันทุกปี ส่งผลกระทบต่อการสะสมและปริมาณฝนซึ่งในปริมาณมากก็จะไม่อนุญาตให้ผึ้งบิน ตามกฎแล้ว คนเลี้ยงผึ้งจะปล่อยผึ้งบนดอกแดนดิไลออนและไม้ผลที่ออกดอกแล้ว เมื่ออากาศยังไม่อบอุ่นเพียงพอ และความรู้สึกของฤดูใบไม้ผลิก็ลอยอยู่รอบๆ เท่านั้น

น้ำผึ้ง May ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เพราะกลิ่นหอมและรสชาติแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด น้ำผึ้งอาจกลั่นและขัดเกลา แต่เก็บเกี่ยวในปริมาณที่น้อยกว่าสำหรับฤดูร้อน

ม้วนสุดท้าย

น้ำผึ้งสามารถสูบได้ถึงสี่ครั้งต่อฤดูกาลขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีความหลากหลาย ผู้เลี้ยงผึ้งจะขนส่งผึ้งไปยังที่ปลูกบางแห่งหลายครั้งในช่วงฤดูร้อน ลินเดน ที่รักของผึ้ง บานได้ตามเงื่อนไขตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนและตลอดเดือนกรกฎาคม คุณจึงทราบได้ว่าเมื่อใดที่น้ำผึ้งดอกลินเดนถูกสูบโดยให้ความสนใจกับต้นไม้เหล่านี้ในพื้นที่ของคุณเท่านั้น น้ำหวานลินเดนมักจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่สองหรือสามหลังจากบัควีท

การเก็บน้ำผึ้งในฤดูร้อนเป็นสิ่งสำคัญ แต่ไม่ใช่ในฤดูใบไม้ร่วง เพราะผึ้งจำเป็นต้องได้รับโอกาสในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นรั้วสุดท้ายควรจะทำไม่ช้ากว่าปลายฤดูร้อน และตั้งแต่เดือนกันยายน ครอบครัวควรจะปล่อยให้อยู่อย่างพอเพียง

จะบอกว่าเมื่อจะปั๊มน้ำผึ้งในเดือนสิงหาคมก็เป็นไปไม่ได้เช่นกัน และหลายอย่างไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพและขนาดของฝูงผึ้งด้วย อาณานิคมที่แข็งแกร่งและจำนวนมากสามารถรวบรวมผลิตภัณฑ์ได้เร็วกว่ามาก ซึ่งหมายความว่าการขว้างแต่ละครั้งจะมาถึงเร็วกว่านี้ ผึ้งเหล่านี้ก็จะพร้อมสำหรับฤดูหนาวเร็วขึ้นเช่นกัน

ระยะเวลาเก็บ

เวลาที่ฉีดน้ำผึ้งบัควีทขึ้นอยู่กับเวลาออกดอกของพืชชนิดนี้ สิ่งนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับเวลาปลูกบัควีทและแตกต่างกันไปตามเงื่อนไขเหล่านี้เท่านั้น สภาพอากาศไม่ส่งผลกระทบต่อการออกดอก ตามกฎแล้วระยะเวลาการออกดอกของวัฒนธรรมจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคมซึ่งเกือบจะขนานกับการออกดอกของต้นไม้ดอกเหลือง ที่น่าสนใจคือดอกลินเด็นจะบานขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและในพื้นที่ที่อบอุ่นทางตอนใต้ในช่วงเวลานี้เริ่มเร็วกว่ามาก เพื่อให้ต้นไม้ดอกเหลืองบานสะพรั่งอย่างล้นเหลือและเติบโตอย่างแข็งขันต้องได้รับแสงแดดเป็นจำนวนมาก ในสภาพเช่นนี้ ต้นไม้จะบานเร็วมาก และผึ้งก็ต้องทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อเก็บน้ำหวานให้ได้มากที่สุด

เวลาเก็บ

เมื่อไรถึงจะโหลด น้ำผึ้ง หลากหลายพันธุ์ แน่นอน แต่ในอะไรเวลาที่จะทำมันใช่มั้ย? อันที่จริงไม่มีคำแนะนำที่เข้มงวดในเรื่องนี้ ผู้เลี้ยงผึ้งแต่ละคนเลือกเวลาที่สะดวกในระหว่างวันคุณไม่ควรรบกวนแมลงในตอนเย็นเพราะต้องเตรียมตัวพักผ่อนก่อนวันทำการถัดไป ถ้าโรงเลี้ยงใหญ่ ก็สามารถเริ่มทำงานได้ในตอนเช้า เพราะคุณสามารถทำกิจกรรมนี้ได้ทั้งวัน ด้วยเบาะแสเพียงไม่กี่คำ คุณสามารถเข้าใกล้รั้วในระหว่างวันได้ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะสูบน้ำผึ้งเฉพาะในสภาพอากาศที่แห้งเพื่อให้ผึ้งสามารถบินได้ในเวลานี้ สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิของอากาศจะสูงพอ ไม่เช่นนั้นน้ำผึ้งจะแข็งตัวและไม่สามารถระบายออกได้ ในสถานการณ์เช่นนี้ อนุญาตให้สตรีมได้

จำนวนรั้วสำหรับฤดูร้อนขึ้นอยู่กับตัวชี้วัดหลายประการของผลผลิตของครอบครัวและกิจกรรมของพืชดอกดังนั้นจึงเป็นรายบุคคลอย่างเคร่งครัด หากแมลงเต็มไปด้วยพลังงานพวกมันก็สามารถเติมเต็มเฟรมได้เร็วกว่าญาติที่เฉื่อยชา ภายใต้เงื่อนไขใด ๆ จะเป็นการดีกว่าที่จะตรวจสอบสถานะของเฟรมเป็นระยะ ๆ เพื่อให้รู้ว่าเมื่อใดควรดาวน์โหลดน้ำผึ้ง

กฎรั้ว

เพื่อไม่ให้ผึ้งมายุ่งระหว่างเก็บสินค้า ควรทำสิ่งนี้ให้ไกลจากหลักฐาน ผู้เลี้ยงผึ้งที่มีประสบการณ์มักจะมีเต๊นท์พิเศษพร้อมหน้าต่างตาข่ายสำหรับกรณีดังกล่าว พวกเขาให้อากาศบริสุทธิ์ผ่านเข้ามาและกันแมลงออก โดยหลักการแล้ว กฎสำหรับการสูบน้ำผึ้งจะเหมือนกันทุกกรณีและเทคโนโลยีสำหรับสิ่งนี้ก็เหมือนกัน

เริ่มด้วยการติดตั้งน้ำยาถอดและถอดกรอบน้ำผึ้งออกจากหลักฐาน หลังจากนั้น:

• กำลังพิมพ์สินค้า;
• กำลังถูกสูบออกไป
• กรอบงานเข้าที่

การทำทั้งหมดนี้กับบ้านผึ้งตัวเดียว คุณต้องมีชุดเครื่องมือติดตัว

ก่อนอื่น นี่คือนักสูบที่จะไล่ผึ้งออกไปตลอดกระบวนการ เช่นเดียวกับ:

• เครื่องสกัดน้ำผึ้ง
• ตู้เก็บสินค้า;
• สิ่ว;
• น้ำ;
• แปรง;
• มีด;
• โต๊ะ

หลักฐานหลายตัวต้องใช้น้ำยาล้างตะแกรง Hahnemann เพิ่มเติม

ลำดับของการกระทำ

ก่อนสูบน้ำผึ้งต้องติดน้ำยาล้างในหลักฐานตั้งแต่ตอนเย็น คุณสามารถละเว้นการกระทำนี้ได้เฉพาะในกรณีที่โรงเลี้ยงผึ้งมีลูกอยู่ในกรอบเท่านั้น

การรวบรวมเริ่มต้นด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อเปิดหลักฐาน ผึ้งจะถูกเขย่าออกจากกรอบด้วยการแตะเบา ๆ บุคคลที่เหลือจะถูกลบออกด้วยแปรงชุบน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มลบเฟรมไม่ใช่จากสุดขั้ว แต่เริ่มจากเฟรมที่สองหรือสาม คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าพวกมันไม่มีผึ้งที่เพิ่งฟักออกมาหรือตัวอ่อนของพวกมัน เนื่องจากเฟรมดังกล่าวจะไม่ถูกลบออกเลย

เมื่อยึดโครงน้ำผึ้งทั้งหมด หลักฐานก็ปกปิด ในห้องที่เตรียมไว้สำหรับรั้วนั้นรวงผึ้งบนจะถูกตัดด้วยมีด ผลิตภัณฑ์จากพวกเขาสามารถระบายออกได้ นอกจากนี้ เฟรมยังถูกติดตั้งในเครื่องสกัดน้ำผึ้งในทิศทางของการเคลื่อนไหวเฉพาะกับปลายล่างเท่านั้น ก๊อกน้ำด้านล่างจะเปิดขึ้นหลังจากที่น้ำผึ้งเริ่มระบายออกด้วยความเร็วสูงสุดเท่านั้น การติดตั้งเฟรมในอุปกรณ์แบบสมมาตรเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อไม่ให้แกว่งมากนักและเพิ่มการสั่นสะเทือน หลังจากรวบรวมเฟรมจะถูกพลิกกลับและน้ำผึ้งจะถูกสูบจากอีกด้านหนึ่ง ในตอนท้าย พวกเขาทั้งหมดกลับไปที่หลักฐาน

สิ่งสำคัญที่นี่คือการปฏิบัติตามแนวทางที่เข้มงวดและไม่เปลี่ยนเฟรมในสถานที่จากครอบครัวที่แตกต่างกัน นี้สามารถทำให้เกิดการถ่ายโอนโรค

การขว้างโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ

ผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่หลายคนไม่มีโอกาสซื้ออุปกรณ์พิเศษสำหรับเก็บน้ำผึ้งสำหรับใช้ส่วนตัว ดังนั้นก่อนที่จะสูบน้ำผึ้งโดยไม่ใช้เครื่องสกัดน้ำผึ้ง คุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติบางอย่างของกระบวนการนี้ก่อน

ขั้นแรกคุณสามารถเก็บน้ำผึ้งโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษโดยการกด หมายถึงการอัดรีดของผลิตภัณฑ์และความเสียหายที่จำเป็นต่อเฟรม ซึ่งหมายความว่ายอมรับได้เฉพาะในกรณีที่รุนแรงเท่านั้น ในการบันทึกเฟรม คุณสามารถใช้การอัดรีดแบบแมนนวลได้ แต่กระบวนการนี้จะใช้เวลานาน กระบวนการทางธรรมชาติที่บรรพบุรุษของเราใช้ก่อนหน้านี้จะยาวนานเช่นกัน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องตัด zabrus ออกจากเฟรมแล้ววางลงบนโต๊ะเพื่อให้ไหลอย่างเป็นธรรมชาติ

โดยทั่วไปปรากฎว่าเมื่อมีหลักฐานจำนวนมาก เป็นไปไม่ได้หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อเครื่องสกัดน้ำผึ้งขนาดเล็กที่ออกแบบมาสำหรับ 2 เฟรมเท่านั้น หรืออุปกรณ์ราคาถูกที่ทำจากอลูมิเนียมหรือสังกะสี

เก็บน้ำผึ้งอ่อน

ดังที่กล่าวไว้ เฟรมที่เปิดผนึกใช้ไม่ได้เพราะผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังไม่เหมาะสำหรับอาหาร ดังนั้นดาวน์โหลดน้ำผึ้ง: เลือกเฟรมอะไรดี? ในการทำเช่นนี้ คุณต้องดึงกรอบออกจากหลักฐานแล้วเอียงเล็กน้อย หากผลิตภัณฑ์เริ่มไหลออกมา แสดงว่าไม่สามารถเริ่มเก็บได้ น้ำผึ้งยังไม่สุก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเน่าเสียเร็วมาก เพราะมีของเหลวเข้มข้นมาก