ยูนิเวอร์แซลไดรฟ์: ประเภท อุปกรณ์ และวัตถุประสงค์

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

ไดรฟ์ทั่วไปอุตสาหกรรม (POP) ใช้ได้ทั้งในประเทศและนำเข้า ด้วยตัวของมันเอง ไดรฟ์อเนกประสงค์คือการรวมกันของอุปกรณ์ต่างๆ เช่น มอเตอร์และกลไกการส่งกำลัง ซึ่งรวมอยู่ในตัวเรือนเดียว จุดประสงค์หลักคือเพื่อกระตุ้นกลไกที่เปลี่ยนได้หลากหลาย การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นและแต่ละคนดำเนินการด้านเทคโนโลยีบางอย่าง

ลักษณะทั่วไปของเครื่อง

โดยธรรมชาติ ข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของไดรฟ์อเนกประสงค์คือสามารถดำเนินการต่างๆ ได้หลากหลายมากกว่า ตัวอย่างเช่น ไดรฟ์แต่ละตัวที่ทำหน้าที่เดียวเท่านั้น กล่าวอีกนัยหนึ่งด้วยเงินเท่าๆ กัน คุณสามารถซื้อแบบจำลองที่ใช้งานได้ดีกว่า นอกจากนี้ ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาเทคโนโลยีของอุปกรณ์ก็ลดลงด้วย

สถานที่ติดตั้งอุปกรณ์นี้มักจะเป็นสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและสะดวกที่สุดในเวิร์กช็อปการผลิต สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มที่นี่ว่าอุปกรณ์นี้มีชิ้นส่วนที่เปลี่ยนได้หลายส่วน โดยสามารถแยกความแตกต่างของเครื่องบดเนื้อ เครื่องตัดผัก เครื่องร่อนแป้ง เครื่องริปเปอร์ สิ่งนี้ทำให้เป็นไปได้ใช้อุปกรณ์ในร้านขายเนื้อ ร้านขายผัก ฯลฯ

ใช้กับพืชผัก

ในสิ่งของดังกล่าว สามารถใช้ POP ได้ เช่น ที่ปอกมันฝรั่ง รุ่นนี้มีห้องทำงานซึ่งอยู่ที่ส่วนบนของตัวเครื่อง ร่างกายเป็นฐานชนิดหนึ่งซึ่งตั้งอยู่บนฐานรองรับและมีการติดตั้งชั้นวางแนวตั้งที่หันหน้าเข้าหากัน เป็นมูลค่าเพิ่มที่นี่ว่าการออกแบบของไดรฟ์สากลดังกล่าวมักจะมีโบลต์ที่ติดอยู่กับชั้นวางใดชั้นวางหนึ่ง องค์ประกอบนี้มีไว้สำหรับการต่อสายดิน ส่วนล่างของอุปกรณ์นี้ประกอบด้วยมอเตอร์ไฟฟ้าโดยตรงและกลไกการส่งกำลัง

กำลังใช้เครื่อง

อุปกรณ์สำหรับปอกมันฝรั่งในร้านขายผักจะติดตั้งบนฐานรากในสถานที่ที่มีน้ำประปาเท่านั้น นอกจากนี้ ในพื้นที่จะวางเครื่อง จำเป็นต้องติดตั้งทางระบายน้ำทิ้ง ซึ่งจะใช้เพื่อระบายของเหลวที่ผ่านกระบวนการออกจากเครื่อง ก่อนเริ่มเครื่องนี้ ให้ตรวจสอบสิ่งต่อไปนี้:

• มีสายดินและรั้วป้องกัน
• ความแน่นของถาดรอง

จำเป็นต้องจัดเรียงและล้างผลิตภัณฑ์ด้วยตนเอง เมื่อเสร็จแล้ว มอเตอร์ไฟฟ้าของอุปกรณ์จะเริ่มทำงาน วัตถุดิบจะถูกโหลดเข้าไปในห้องทำงาน และเปิดการไหลของน้ำด้วย เวลาในการทำความสะอาดคือ 2 ถึง 5 นาที สามารถขนผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ออกจากอุปกรณ์ได้โดยไม่ต้องหยุดการทำงาน อย่างไรก็ตาม มันจำเป็นปิดการจ่ายน้ำและปิดห้องทำงาน หลังจากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนคอนเทนเนอร์ไปที่หน้าต่างการทำงานของช่องขนถ่ายและเปิดประตู ภายใต้การกระทำของแรงเหวี่ยงวัตถุดิบจะถูกโยนลงในภาชนะ

ดิสก์ไดรฟ์

สิ่งสำคัญที่ควรทราบในที่นี้คืออาจเป็นอุปกรณ์ที่มีแหล่งจ่ายไฟหรือกลไกขับเคลื่อนแบบถอดเปลี่ยนได้

รุ่นนี้ประกอบด้วย ตัวเครื่อง รถขนถ่าย ตัวขับ และชุดชิ้นส่วนที่เปลี่ยนได้ สถานที่ติดตั้งยูนิตนี้จะกลายเป็นตารางในเวิร์กช็อป การติดตั้งนั้นดำเนินการกับโช้คอัพไม่ใช่บนพื้นผิวโต๊ะ ตัวเครื่องทำจากอะลูมิเนียมและหล่อขึ้น และยังมีช่องระบายน้ำที่ติดตั้งไว้เป็นมุมอีกด้วย ภายในองค์ประกอบนี้มีมอเตอร์ไฟฟ้าและตัวขับสายพานรูปตัววี ส่วนบนของร่างกายมีรูสำหรับติดตั้งมีดรูปจาน การใช้ไดรฟ์เหล่านี้ในร้านขายผักเป็นเรื่องธรรมดา

นอกจากนี้การติดตั้งนี้มีมีดหลายชุด ชุดแรกประกอบด้วยมีดรูปเคียวซึ่งออกแบบมาสำหรับหั่นกะหล่ำปลี ประการที่สองคือแผ่นขูดสองแผ่นที่ใช้สำหรับขูดผักเป็นเส้น ชุดที่ 3 เป็นชุดมีดหั่นผักเป็นลูกเต๋ารวมกัน

คำอธิบายของไดรฟ์เอนกประสงค์

อุปกรณ์เหล่านี้มักมีชุดองค์ประกอบพื้นฐานเหมือนกัน มันหนึ่งไดรฟ์ไฟฟ้าเสมอเช่นเดียวกับแอคทูเอเตอร์ที่เปลี่ยนได้หลายตัว แต่ละคนได้รับการออกแบบเพื่อทำงานเฉพาะ

PM ในร้านขายเนื้อหรือในองค์กรอื่น ๆ ส่วนใหญ่มักจะเป็นเครื่องจักรเอนกประสงค์ อย่างไรก็ตาม ยังมีรุ่นพิเศษเฉพาะของตัวเครื่องอีกด้วย ความแตกต่างระหว่างไดรฟ์ทั่วไปและแบบพิเศษคือประเภทแรกสามารถใช้ได้ในเวิร์กช็อปหลายแห่ง และประเภทที่สองถูกสร้างขึ้นสำหรับประเภทใดประเภทหนึ่งโดยเฉพาะ

การใช้ไดรฟ์เอนกประสงค์จะช่วยประหยัดพื้นที่ที่จำเป็นสำหรับอุปกรณ์ ลดต้นทุนการผลิตเมื่อเทียบกับอุปกรณ์ทั่วไป และยังมีอายุการใช้งานที่ยาวนานขึ้นอีกด้วย โมเดลเอนกประสงค์หลักคือ P-P, PU-0, 6 นอกจากนี้ยังมีประเภทที่ทำงานด้วยไฟฟ้ากระแสสลับและมีลักษณะเป็นอุปกรณ์ขนาดเล็ก

การออกแบบไดรฟ์โดยรวม

ไดรฟ์อเนกประสงค์อเนกประสงค์ได้รับการออกแบบดังนี้:

• กรณี;
• ประเภทเกียร์สองขั้นตอนพร้อมเหวี่ยงแยก
• มอเตอร์สองสปีด;
• แผงควบคุม
• ชุดเปลี่ยน

ที่คอของไดรฟ์มีที่จับพร้อมลูกเบี้ยวซึ่งออกแบบมาเพื่อติดองค์ประกอบที่ถอดเปลี่ยนได้

หากเราพิจารณาการออกแบบของอุปกรณ์ทั่วไป PU-0, 6 ก็จะประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้: กระปุกเกียร์และมอเตอร์ไฟฟ้าซึ่งปิดโดยปลอกหุ้มทั่วไป ในการเชื่อมต่อหรือเปลี่ยนชิ้นส่วนที่ถอดเปลี่ยนได้ของอุปกรณ์นี้มีคอด้านข้าง. ไดรฟ์เริ่มทำงานโดยใช้สวิตช์แพ็กเกจที่อยู่บนเนื้อหาของอุปกรณ์นี้ ชิ้นส่วนที่เปลี่ยนได้ของอุปกรณ์มีดังนี้: เครื่องบดเนื้อ กลไกคลายเนื้อ กลไกสำหรับหั่นผักดิบและผักต้ม เป็นต้น

โปรดิวเซอร์

ผู้ผลิตในประเทศของอุปกรณ์เหล่านี้คือ JSC "Torgmash" บริษัทนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2494 จุดสนใจหลักของบริษัทอยู่ที่การผลิตหน่วยที่ประสบความสำเร็จในการทำขนม อุตสาหกรรมอาหาร เช่นเดียวกับในเบเกอรี่และการจัดเลี้ยง

ค่าอุปกรณ์ก็ถือว่าปานกลาง ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ของบริษัทสามารถอธิบายได้ว่าน่าเชื่อถือ ประหยัด และใช้งานง่าย กฎสำหรับการทำงานอย่างปลอดภัยของอุปกรณ์นั้นเรียบง่ายและชัดเจน

จากผู้ผลิตต่างประเทศ บริษัท AngeloPo ของอิตาลีสามารถสังเกตได้ กิจกรรมของบริษัทนี้เริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2465 ยูนิเวอร์แซลไดรฟ์ซึ่งผลิตโดยบริษัทนี้ มีให้เลือกสามแบบ และยังมีความสามารถในการติดตั้งหัวฉีดที่แตกต่างกันสิบสองประเภท