FMCG - มันคืออะไร? ตลาด FMCG และความลับทางการตลาด

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

คุณเคยสังเกตไหมว่าการยืนต่อแถวยาวเหยียดที่ซูเปอร์มาร์เก็ต คุณเอื้อมมือไปหยิบถาดที่เคาน์เตอร์ชำระเงินสำหรับช็อกโกแลตแท่งหรือหมากฝรั่งโดยไม่ได้ตั้งใจ ซึ่งส่งไปยังตะกร้าของชำได้อย่างปลอดภัยแล้ว ในขณะนี้ คุณอยู่ในแผนการทางการตลาดและด้วยเหตุนี้ การหมุนเวียนของเงินทุนในด้าน FMCG เป็นไปอย่างรวดเร็วโดยไม่รู้ตัว "มันคืออะไร?" - คุณถาม. ผลิตภัณฑ์ที่เราทุกคนพบเจอเป็นประจำและต้องการอย่างต่อเนื่อง บทความนี้จะช่วยตอบคำถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้โดยละเอียด

จะรู้จักผลิตภัณฑ์ FMCG ได้อย่างไร

จากภาษาอังกฤษ ตัวย่อแปลว่า "สินค้าอุปโภคบริโภคเคลื่อนที่เร็ว" พูดง่ายๆ ก็คือ นี่คือสิ่งที่เราซื้ออย่างต่อเนื่องและบ่อยมากเนื่องจากการบริโภคที่รวดเร็ว มีลักษณะเด่นสามประการ:

• ราคาถูก;
• ดำเนินการอย่างรวดเร็ว;
• ใช้ในช่วงเวลาสั้นๆ

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ภายใต้พารามิเตอร์เหล่านี้คือ FMCG สินค้าเหล่านี้คืออะไร? ประการแรก ผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาจำกัด (ผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่) และบริโภคอย่างรวดเร็ว (บุหรี่ เครื่องดื่ม ช็อคโกแลต แอลกอฮอล์) นอกจากนี้ กลุ่มนี้ยังรวมถึงสารเคมีในครัวเรือนทั้งหมด (ผง ยาสีฟัน สบู่) และเครื่องสำอาง กระดาษและภาชนะพลาสติก แบตเตอรี่ทุกชนิด หลอดไฟ และอื่นๆ

คุณสมบัติของตลาด FMCG

ไม่เหมือนสินค้าคงทน FMCG มีราคาถูกกว่ามาก ดังนั้นเพื่อที่จะได้รับเงิน บริษัทต่างๆ ในบริเวณนี้จึงต้องรักษามูลค่าการซื้อขายที่สูงอย่างต่อเนื่อง ความถี่ในการซื้อสินค้าในชีวิตประจำวันด้วยต้นทุนที่ค่อนข้างต่ำเป็นพื้นฐานในการทำกำไรที่ดี

ในขณะเดียวกัน ใน FMCG ก็เหมือนกับที่อื่นไม่มี มีการแข่งขันที่ยากที่สุดและยากที่สุดสำหรับสถานที่ภายใต้ดวงอาทิตย์ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำผิดพลาดในการเลือกกลยุทธ์ทางการตลาด นโยบายการกำหนดราคาที่เหมาะสม คุณต้องคอยจับตาดูอยู่เสมอ ในขณะที่มองหาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่จะออกสู่ตลาด

ซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับสินค้าอุปโภคบริโภค

ความนิยมสูงสุดในการขายสินค้าประเภทนี้ได้รับรางวัลจากเครือข่ายค้าปลีก FMCG ที่ทุกคนชื่นชอบในปัจจุบัน กล่าวคือ ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าแบบบริการตนเองเหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถขายสินค้าในชีวิตประจำวันได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• หลากหลายสินค้า;
• ต้นทุนการผลิตค่อนข้างต่ำ;
• หมวดหมู่สินค้าหลักทั้งหมดมีในสต็อกเสมอ (เติมสินค้าอย่างต่อเนื่อง)

นอกจากนี้ การวางแผนการจัดวางสินค้าทั่วซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างมีประสิทธิภาพ (กลยุทธ์ทางการตลาดที่รอบคอบ) ช่วยกระตุ้นกิจกรรมของผู้บริโภคในระดับสูง มันอยู่ในกรอบของเครือข่ายการค้าที่หลักการของการซื้อหุนหันพลันแล่นนั้นง่ายที่สุด คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมตู้โชว์ที่มีช็อคโกแลต อมยิ้ม และหมากฝรั่งอยู่ที่จุดชำระเงินเสมอ และชั้นวางพร้อมขนมปังมักจะตั้งอยู่ด้านหลังร้าน (หากต้องการไปถึง คุณจะต้องเดินผ่านสินค้าอื่นๆ โดยไม่ได้ตั้งใจ) ทั้งหมดนี้ไม่ใช่อุบัติเหตุ แต่เป็นอุบายทางการตลาด ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากใน FMCG มันให้อะไร? โอกาสในการเพิ่มยอดขายและรายได้ในสภาวะราคาสินค้าต่ำ

คุณสมบัติของการทำนโยบายการตลาดในแวดวง FMCG

คุณลักษณะของการตลาดในพื้นที่นี้ได้แก่:

• มูลค่าการซื้อขายเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง (เมื่อผลิตภัณฑ์แต่ละรายการมีราคาไม่แพง การขายจำนวนมากเท่านั้นที่สามารถสร้างผลกำไรได้สูง)
• ส่วนที่สำคัญที่สุดของงานคือการทำงานด้วยจิตใจของผู้บริโภค (ในที่นี้ สิ่งสำคัญคือต้องกระตุ้นให้ผู้ซื้อมีความปรารถนาอย่างแน่วแน่และมักไม่รู้ตัวในการซื้อผลิตภัณฑ์ สร้างความต้องการมัน);
• สองสิ่งที่สำคัญ - สถานที่ที่สินค้าแสดง (ชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ต) และความภักดีของผู้บริโภค (คุณต้องสามารถดึงดูดความสนใจของพวกเขาได้รับความไว้วางใจ)

เพื่อเอาตัวรอดในสินค้าหลากหลายทุกวันการบริโภคและการแข่งขันสูงในพื้นที่นี้ คุณจะต้องทำงานหนักและต่อเนื่อง มองหาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อขายและความลับทางการตลาดใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง รักษาระดับราคาที่ยอมรับได้ และเพิ่มมูลค่าการซื้อขาย

ความเป็นจริงของตลาด FMCG

ในอเมริกาและยุโรปตะวันตก ตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคมีมาช้านานและนำหน้าตลาดรัสเซียอย่างมากในแง่ของการพัฒนาและการจัดองค์กร หมวดหมู่ FMCG ในรัสเซียเริ่มก่อตัวขึ้นไม่มากก็น้อยในยุคหลังโซเวียต ในเวลาเดียวกัน หนึ่งในบริษัทแรกๆ ที่เริ่มพิชิตตลาดสินค้าอุปโภคบริโภครวดเร็วของรัสเซียคือบริษัท "MARS" อย่างไรก็ตาม ยังคงครองตำแหน่งผู้นำในด้านนี้อยู่ในปัจจุบัน ทุกคนรู้จัก Snickers หรือ Bounty bar, Dove chocolates และ Skittles sweets แม้แต่สัตว์เลี้ยงของเราก็ยังกินผลิตภัณฑ์ของตน กลืน Whiskas หรืออาหาร Pedigree เมื่อซื้อสินค้าจากกลุ่มและแบรนด์ต่าง ๆ เราไม่คิดว่าอันที่จริงแล้วสินค้าจำนวนมากเป็นเพียงด้านที่แตกต่างกันของทั้งหมด สำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ จำนวนหนึ่งที่จำหน่ายภายใต้แบรนด์ต่างๆ กัน อาจกล่าวได้ว่าส่วนใหญ่เป็นของแบรนด์ใหญ่เพียงแบรนด์เดียว (Nestle, Wimm-Bill-Dann, Coca-cola) นี่แสดงให้เห็นว่าตลาดนี้ถูกครอบงำโดยการผูกขาด โดยมีบริษัทที่ใหญ่ที่สุดหลายแห่งครอบครองหุ้นส่วนใหญ่ บริษัทขนาดเล็กภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้มีช่วงเวลาที่ยากลำบาก แต่บางบริษัทพบว่ามีเฉพาะกลุ่มและประสบความสำเร็จในตลาด FMCG สมัยใหม่ มันคืออะไร,หากไม่ใช่นโยบายการตลาดที่ประสบความสำเร็จที่ช่วยให้ชนะใจผู้บริโภค (หรือชนะกลับคืนมา)