2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42
แกะสายพันธุ์การาชัยถือได้ว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเป็นหนึ่งในแกะที่เก่าแก่ที่สุดในโลก เนื่องจากต้นกำเนิดของมันเป็นอิสระ นักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถระบุความเชื่อมโยงทางพันธุกรรมกับสายพันธุ์อื่นได้ Karachay ซึ่งตั้งอยู่ที่ปากแม่น้ำ Kuban ถือเป็นบ้านเกิดของสัตว์ในประวัติศาสตร์ แกะที่ได้รับการพิจารณาจะเพาะพันธุ์เป็นหลักใน North Ossetia, Karachay-Cherkessia, Kabardino-Balkaria
ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 นักวิทยาศาสตร์หลายคนพยายามผสมพันธุ์ราชินีการาชัยกับแกะของสายพันธุ์อื่น ความพยายามเหล่านี้ไม่ได้ผลในเชิงบวก มีการพิจารณาแล้วว่าลูกแกะรับเลี้ยงบุตรบุญธรรมเป็นส่วนใหญ่มากกว่าลักษณะทางพันธุกรรมของมารดา ซึ่งหมายความว่าพวกเขาเกิดมาเซื่องซึมและมีภูมิคุ้มกันบกพร่อง
ลักษณะที่ปรากฏ
การประเมินแกะสายพันธุ์คาราชาย:
- กายภาพ. สัตว์มีความแข็งแรง มีกีบที่แข็งแรง ด้วยเหตุนี้ แกะจึงเคลื่อนตัวผ่านภูเขาได้อย่างง่ายดาย
- ตัวแทนพันธุ์นี้ตัวเล็ก. น้ำหนักแกะ- มากถึง 70-75 กก. เพศหญิง - 40-55 กก. เหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้โดยเฉลี่ยซึ่งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของแกะของสายพันธุ์ Karachay มีการบันทึกกรณีบุคคลที่มีน้ำหนักมากถึง 85-100 กก.
- สัตว์มีลักษณะหัวยาวขนาดเล็ก เพศผู้มีเขาเกลียวขนาดใหญ่ ตัวเมียมีเขาเล็กกว่าชี้ขึ้น
- หางยาว 500 มม. และมากกว่าตัวอักษรภาษาอังกฤษ "S" โคนลำตัวใหญ่และกว้างเนื่องจากมีไขมันหางสะสม
- ขนในตัวเมียและตัวผู้เป็นสีดำ พบน้อยกว่ามากคือบุคคลในเฉดสีอื่น ๆ เช่นสีแดงหรือสีเทา
- แกะพันธุ์คาราชัยเป็นสัตว์ขนหยาบ ขนแกะอุ่นๆ น้ำหนักเบา
- สารที่มีประโยชน์สะสมพร้อมกับไขมันบริเวณหางไขมัน หากมีปัญหากับอาหารดีๆ สารอาหารที่จำเป็นก็จะมาจากไขมัน
คุณค่าโคการาชัย
ลักษณะเด่นของแกะพันธุ์คาราชัย:
- ไม่ต้องสร้างมาตรการกักกันพิเศษใดๆ
- เลี้ยงสัตว์ไม่โอ้อวด
- โคมีภูมิคุ้มกันและสุขภาพที่ดี
- สายพันธุ์นี้แข็งแกร่งและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหันหรือแม้แต่ความหนาวเย็นได้อย่างง่ายดาย
- ยีนที่ยอดเยี่ยมเท่านั้นที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น
- หลายครั้งที่แล้ว แกะอาศัยอยู่อย่างอิสระจากผู้คนจึงเรียนรู้คัดเลือกเฉพาะหญ้าที่มีคุณค่าและมีคุณภาพสูงอย่างสังหรณ์ใจ ซึ่งทำให้ได้รับสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาตามปกติ
ข้อเสียของแกะพันธุ์คาราชัยที่เกษตรกรหลายคนตั้งข้อสังเกตคือปศุสัตว์ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศชื้น สัตว์กินอาหารธรรมชาติที่คัดสรรเท่านั้น นี่เป็นเหตุผลเดียวว่าทำไมการเลี้ยงแกะในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศแห้งแล้งจึงเป็นปัญหาอย่างมาก
ขนสัตว์
ดูได้จากรีวิวและรูปภาพ แกะการาชัยมีขนหยาบของโครงสร้างกระดูก แม้จะมีขนแกะแบบหยาบ แต่วัวก็ไม่สามารถอวดขนที่มีความละเอียดมากได้ ปกมีขนอ่อนกว่า และขนที่หยาบนั้นหายาก เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติทั้งหมดของการดูแลและให้อาหารแกะของสายพันธุ์ Karachay ตัวเมียหนึ่งตัวจะได้รับขนแกะมากถึง 2.6 กก. ต่อปี จากแกะตัวหนึ่ง - มากถึง 3 กก. ต่อปี
ขนสัตว์สามารถตกลงไปในผ้าสักหลาดที่มีความหนาแน่นสูง ซึ่งถือว่าเป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมสำหรับการเย็บผลิตภัณฑ์ที่อบอุ่นทุกชนิด บนชั้นวางของร้าน คุณจะพบเสื้อคลุมและเสื้อแจ๊กเก็ตอื่นๆ ที่ทำจากขนแกะการาชัย เสื้อผ้าดังกล่าวเป็นที่ต้องการอย่างมากเพราะมีคุณสมบัติกันน้ำที่น่าอิจฉา ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการขี่หรือในระหว่างการแทะเล็มในพื้นที่ภูเขา หนังแกะสีอ่อนมีลักษณะเป็นเมซราหนาแน่น
การสืบพันธุ์
โดยปกติ ลูกแกะตัวหนึ่งเกิดมาเพียงตัวเดียว และลูกสองตัวนั้นพบได้น้อยกว่ามาก สาเหตุนี่คือนมแม่: ในหนึ่งวัน ลูกแกะจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 350 กรัม ด้วยการให้อาหารที่เหมาะสม เมื่ออายุได้หกเดือน แกะสามารถรับน้ำหนักได้ประมาณ 50 กิโลกรัม ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกมันถูกส่งไปฆ่าตั้งแต่ยังเด็ก
วิธีข้ามสายพันธุ์ของแกะคาราชัยและกับใคร:
- เพื่อให้ได้เนื้อ จะใช้แกะพันธุ์หางอ้วนเพื่อผสมข้ามพันธุ์
- หากคุณตัดสินใจที่จะเปลี่ยนทิศทางของกิจกรรมของคุณจากขนแกะเป็นเนื้อสัตว์ คุณสามารถข้ามแกะคาราชัยกับสายพันธุ์โรมานอฟได้
- เฉพาะแกะสองตัวเท่านั้นที่ถูกเลือกสำหรับราชินีสามตัวขึ้นไป
ผลผลิต
แกะสายพันธุ์ Karachay เป็นที่รู้จักแม้นอกคอเคซัสเนื่องจากเนื้อที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมใช้ขนโคอย่างแข็งขัน พันธุ์นี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมมากที่สุด ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์หางไขมันอื่นๆ ผลผลิตนมต่อวันคือ 2.5-3 ลิตรซึ่งมีปริมาณไขมันประมาณ 10% นักชิมชื่นชอบเนื้อแกะเพราะความน่ากินสูง
สายพันธุ์
สรุปได้จากคำอธิบายหลายๆ อย่าง: แกะพันธุ์ Karachay ถือว่ามียอด ดังนั้นเมื่อสองศตวรรษก่อนจึงกล่าวถึงเฉพาะแกะที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคหนึ่งของคอเคซัสเท่านั้น แต่ในปัจจุบันประเภทนี้รวมถึงโคขนหยาบประเภทอื่นๆ ที่เลี้ยงในพื้นที่ภูเขาต่างๆ เช่น Kabardinka, Ossetia และ Cherkessia แต่ละสายพันธุ์เหล่านี้มีคุณค่าในทิศทางเดียว: สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์ นม หรือขนสัตว์
พันธุ์คาราชัยแกะ:
- Kara-muz - ขนของแกะดำเหล่านี้นุ่มและยาว ผมเปียของแกะมีลักษณะเป็นคลื่นเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่มักจะเท่ากัน วัวงอกเขา
- ข้อมือ - แกะดำโพลไม่มีเขา สำหรับขนแกะ ปริมาณขนปุยจะมากกว่าสัตว์อื่นๆ สายพันธุ์เนื้อนั้นมีความพิเศษและรสชาติของเนื้อนั้นดีกว่าแกะอื่นมาก
- Kekbash - บุคคลที่มีสีเทาโดดเด่นด้วยร่างกายที่ใหญ่ มวลขนาดใหญ่ และการเติบโตสูงที่เหี่ยวเฉา
คุณสมบัติ
แกะพันธุ์คาราชัยมีภูมิต้านทานที่ดีและต้านทานโรคต่างๆ ได้สูง สิ่งนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับการรับประทานอาหารที่สมดุลและการได้รับสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอในร่างกาย ทุกวัน สัตว์กินหญ้าที่คัดเลือกมาจากเทือกเขาคอเคเซียน ลูกแกะของคนรุ่นใหม่มีความโดดเด่นด้วยสุขภาพที่ดีขึ้นรวมถึงยีน แกะสายพันธุ์นี้ไม่มีโรคร้ายแรงที่แขนขาและปอด
หากต้องการเลี้ยงแกะที่บ้าน จำเป็นต้องเตรียมคอกหรือคอกที่มีฉนวนหุ้ม หากสัตว์อยู่ในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและทางใต้ ก็ไม่จำเป็นต้องหุ้มฉนวนแผงลอย
ที่อยู่อาศัยที่เป็นนิสัยของแกะถือเป็นพื้นที่ที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้งแม้ในหนึ่งวัน หากคุณตัดสินใจที่จะผสมพันธุ์แกะพันธุ์ Karachay จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแห้ง Karachais ภูมิใจในตัวแกะเหล่านี้เพราะเป็นผู้นำในด้านปริมาณและคุณภาพไม่เพียงเท่านั้นนมแต่เนื้อด้วย
แนะนำ:
แกะสายพันธุ์ Tsigai: คำอธิบาย ลักษณะ เนื้อหา และบทวิจารณ์
อาณาเขตของอดีตสหภาพโซเวียตถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการเลี้ยงแกะจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีการผสมพันธุ์สัตว์หลายสายพันธุ์ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่เกิดขึ้นจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ แต่บางชนิดยังคงนำเข้ารัสเซียจากยุโรปและเอเชีย สิ่งนี้เกิดขึ้นกับแกะสายพันธุ์ Tsigai ซึ่งมาถึงรัสเซียจากเอเชียไมเนอร์เมื่อต้นศตวรรษที่ 19
แกะสายพันธุ์ Edilbaev: คำอธิบายการผสมพันธุ์
การเลี้ยงแกะในประเทศของเรา และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคบริภาษ ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ สาเหตุหลักมาจากนโยบายของรัฐที่มุ่งพัฒนาการเกษตร
