พืชผล: ชื่อ รูปถ่าย และคำอธิบาย

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

ผลไม้จากพืชที่เพาะปลูกนั้นเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่ามาก การรับประทานอาหารเหล่านี้มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากวิตามินและธาตุขนาดเล็กทุกชนิดแล้ว ผลไม้จากพืชสวนยังมีกรดอินทรีย์ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ฯลฯ ไม่เพียงแต่แอปเปิ้ลสด ลูกแพร์ และลูกพลัมเท่านั้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่น้อยไปกว่าการเตรียมฤดูหนาวจากผลไม้หลายชนิด อาจเป็นได้ ตัวอย่างเช่น ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ แยม แยม

ไม้ผลที่ปลูกในสวน: การจำแนกและชื่อ

พืชดังกล่าวมีสามกลุ่มหลักเท่านั้น:

1. ปอม. พันธุ์นี้ได้แก่ แอปเปิล ลูกแพร์ ควินซ์
2. ดรูปฟรุต - เชอรี่ เชอรี่ พลัม พีช แอปริคอท ฯลฯ
3. ผลอ่อนนุช. กลุ่มนี้รวมถึง ตัวอย่างเช่น อัลมอนด์และวอลนัท

พืชผลที่หายากมักจะแยกออกมาเป็นกลุ่มต่างหาก ซึ่งรวมถึง โรสฮิป ตะไคร้ ซีบัคธอร์น เป็นต้น

ทั่วไปคำอธิบาย

ไม้ผลเกือบทั้งหมดเป็นไม้ยืนต้น พวกมันขยายพันธุ์เป็นส่วนใหญ่ นั่นคือ - การปักชำการฝังรากลึกลูกหลาน แน่นอน พืชผลบางชนิดสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยเมล็ดพืชหรือเมล็ดพืช อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกในลักษณะนี้ พืชในกลุ่มนี้มักจะไม่รักษาคุณภาพของพันธุ์ที่ดี

โดยส่วนใหญ่ ไม้ผลต้องมีการตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ จุดประสงค์หลักของขั้นตอนนี้คือเพื่อเพิ่มผลผลิตโดยขจัดความเป็นไปได้ของการทำให้มงกุฎหนาขึ้น เช่นเดียวกับการฟื้นฟูพืช

พืชผลส่วนใหญ่เริ่มออกผลเพียงไม่กี่ปีหลังปลูก การเก็บเกี่ยวจากพืชกลุ่มนี้มักจะได้รับเฉพาะในเดือนสิงหาคม - กันยายนเท่านั้น

ไม้ผลมีทั้งต้นและปลายหรือกลางฤดู ผลไม้ของพืชผลประเภทแรกมักรับประทานสด ผลไม้แช่อิ่มและแยมมักจะทำจากเชอร์รี่ แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ฯลฯ ช่วงกลางฤดู ผลไม้ปลายเดือนมักจะเก็บสดหรือแช่แข็งตลอดฤดูหนาว

เพาะพันธุ์

มนุษย์ปลูกพืชผลมานานแล้ว และตลอดเวลานี้แน่นอนว่ามีเพียงพันธุ์ที่หลากหลายที่สุดเท่านั้นที่ได้รับ งานคัดเลือกกำลังดำเนินการกับพืชผลดังกล่าวจนถึงทุกวันนี้

ในประเทศของเรา งานหลักของผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องในการได้พันธุ์ใหม่คือการเพิ่มผลผลิตของพืชและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ยังให้ความสนใจสูงสุดพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จ่ายเงินเพื่อปรับปรุงรสชาติของผลไม้เอง ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่างานสำคัญอีกประการหนึ่งในการเพาะพันธุ์ต้นไม้และไม้พุ่มในสวนพันธุ์ใหม่คือการเพิ่มความต้านทานต่อโรคต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการติดเชื้อแบคทีเรียที่พบบ่อยที่สุดในพืชผล - ตกสะเก็ด

ปลูกอย่างไรให้ถูกวิธี

จำหน่ายผลไม้และผลเบอร์รี่ในสวนแบบไม่ให้ร่มเงาซึ่งกันและกัน เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกพืชชนิดใดชนิดหนึ่งควรคำนึงถึงลักษณะทางชีวภาพของมันด้วย ไม้ผลบางชนิดเติบโตสูงมาก ตัวแทนกลุ่มนี้อาจมีมงกุฎแผ่กว้าง

เมื่อปลูกพืชผลควรปฏิบัติตามเทคโนโลยีที่กำหนดไว้ในกรณีนี้โดยเฉพาะ มักจะเตรียมหลุมสำหรับพืชสวนไว้ล่วงหน้า ก่อนปลูกจะเทดินธาตุอาหารจำนวนหนึ่งลงไป ส่วนใหญ่มักจะเป็นดินสวนที่มีไขมันผสมในสัดส่วนที่แน่นอนกับแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์พีทแป้งโดโลไมต์หรือมะนาว ฯลฯ ดินที่มีสารอาหารดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยคำนึงถึงลักษณะของพืชผลโดยเฉพาะ แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบ ของดินบนไซต์

ที่จริงแล้ว ต้นกล้าถูกตรึงในหลุมด้วยหมุด จากนั้นจึงเติมถึงระดับหนึ่งด้วยส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและรดน้ำให้ละเอียด

สิ่งที่ควรพิจารณา

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกผลไม้บนเว็บไซต์ คุณควรให้ความสนใจกับระดับน้ำใต้ดิน รากของพืชดังกล่าวสามารถเจาะดินได้ลึกมาก ดังนั้นจึงควรติดตั้งน้ำบาดาลที่จุดลงจอดให้ไกลที่สุดจากระดับพื้นดิน ไม้ผลขนาดใหญ่มักจะปลูกในที่ที่ความลึกอย่างน้อย 2-3 เมตร ต้นเล็ก - 1.5-2 ม.

พืชมีเมล็ด: ชื่อและคำอธิบาย

พืชผลที่พบมากที่สุดในกลุ่มย่อยนี้ในประเทศของเราคือลูกแพร์และแอปเปิ้ล ไม้ผลปอมมักจะมีกระหม่อมค่อนข้างกางออกและลำต้นยาวมีความหนาปานกลาง ดอกไม้ของต้นไม้ในสวนเหล่านี้มักเป็นกะเทย พวกเขาเติบโตบนกิ่งก้านไม่โดดเดี่ยว แต่เก็บเป็นช่อดอก 4-8 ชิ้น สีของกลีบดอกอาจเป็นสีขาวหรือชมพู

ผลปอมต้องการการดูแลที่ค่อนข้างซับซ้อน พืชชนิดนี้มักปลูกโดยชาวเมืองในฤดูร้อนไม่มากนัก อันที่จริงแม้แต่ต้นไม้ 3-4 ต้นก็สามารถครอบครองส่วนสำคัญของพื้นที่ชานเมืองได้ แต่ในขณะเดียวกัน การเก็บเกี่ยวจากพืชผลไม้ชนิดหนึ่ง เมื่อเทียบกับพืชผักและผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ อาจมีขนาดใหญ่มาก

ตอนแรกปอมมีผลสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม ในอนาคต ในระหว่างการก่อตัวของพืชผลขนาดใหญ่อยู่แล้ว พืชผลของกลุ่มนี้จะเริ่มแสดงเป็นระยะ (ทุกปี) ลักษณะเฉพาะของพืชผลทับทิมยังรวมถึงความจริงที่ว่าส่วนใหญ่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง นั่นคือ เพื่อในการเก็บเกี่ยวแอปเปิล แพร์ หรือมะตูม คุณไม่จำเป็นต้องปลูกต้นไม้ต้นเดียว แต่ต้องปลูกสองหรือสามต้นพร้อมกัน

ผลส้มโอมักใช้สดๆ แอปเปิลและลูกแพร์ที่สุกปลายมักจะวางในที่แห้งและเย็นได้ แม้กระทั่งจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้แช่อิ่มมักทำจากผลไม้ปอม แอปเปิ้ลและลูกแพร์ไม่ค่อยใช้สำหรับแยม

ชื่อและคำอธิบายของผลไม้หิน

คุณลักษณะของพืชในกลุ่มนี้มีผลเร็วกว่าเมื่อเทียบกับพืชเมล็ด ไม่พบในผลหินและผลเป็นระยะ พืชสวนดังกล่าวมีสองสายพันธุ์: เหมือนต้นไม้และพุ่ม พืชกลุ่มแรกสามารถสูงถึง 7 เมตรที่สอง - 3-4 ม.

ผลไม้หินที่พบมากที่สุดในรัสเซียคือเชอร์รี่ ผลของพืชชนิดนี้มักจะสุกในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม มักจะมีรสเปรี้ยว ใช้สำหรับทำผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม ทิงเจอร์

พลัมยังเป็นพืชผลหินที่พบได้ทั่วไปในรัสเซีย ผลของพืชชนิดนี้ถือเป็นยาระบายที่ดี สำหรับฤดูหนาวมักจะเตรียมแต่ผลไม้แช่อิ่มและแยม

คำอธิบายพืชถั่ว

ทางใต้ของรัสเซีย - พื้นที่เหล่านี้เป็นพื้นที่ที่พืชผลดังกล่าวปลูกบ่อยที่สุด เกือบทุกคนรู้จักชื่อของพวกเขาหลายคน แต่ในเขตภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซียสามารถพบพืชถั่วได้ค่อนข้างน้อย ตัวแทนที่โดดเด่นที่สุดของกลุ่มนี้คือวอลนัทพืชตระกูลถั่ว ได้แก่ เฮเซล ถั่วลิสง พิสตาชิโอ เฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น

ผลของพืชดังกล่าวเป็นแกนหลัก ส่วนหลังมักจะถูกหุ้มไว้ในเปลือกแข็ง ตามโครงสร้าง พืชถั่วทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามพันธุ์หลัก: drupes จริง และผสม พืชผลทุกประเภทสามารถปลูกได้ในรัสเซีย (เช่นในภูมิภาค Krasnodar และ Stavropol) ในกรณีแรก ผลของพืชประกอบด้วยเปลือกนอกเนื้อ เอนโดคาร์ป (เปลือก) และแกนที่แท้จริง กลุ่มย่อยของพืชผลดังกล่าว ได้แก่ อัลมอนด์และวอลนัท

ผลของพันธุ์ที่สองมักจะประกอบด้วยเปลือกและเมล็ด อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ พวกมันจะถูกห่อหุ้มด้วยผ้ากำมะหยี่เสมอ (กระดาษห่อใบไม้) อันที่จริง แก่นของถั่วจริงประกอบด้วยสองส่วน กลุ่มนี้ประกอบด้วยเฮเซลและเฮเซลนัท

พืชที่ไม่ธรรมดา: บัคธอร์นทะเลและกุหลาบป่า (คำอธิบาย)

ไม้ผลบางชนิดปลูกโดยชาวเมืองในฤดูร้อนของประเทศเราค่อนข้างน้อย ซึ่งมักเกิดจากความต้องการภูมิอากาศสูงของพืชผลดังกล่าว นอกจากนี้ พืชบางชนิดในกลุ่มนี้ถูกชาวสวนลืมไปอย่างไม่สมควรในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา พืชผลที่มีชื่อเสียงน้อยกว่าในประเทศของเราคือกุหลาบป่าและทะเล buckthorn แน่นอนว่าพวกมันเติบโตไม่ใช่ในทุกสวน อย่างไรก็ตาม บางครั้งคุณยังสามารถเห็นพวกมันได้ในกระท่อมฤดูร้อน

ผลของพืชทั้งสองนี้ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อการรักษาโรคเท่านั้น โรสฮิปสามารถใช้ตัวอย่างเช่นเพื่อบรรเทาการอักเสบปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและยังเป็นยาขับปัสสาวะที่ดี ผลไม้ซีบัคธอร์นใช้ช่วยระบบสืบพันธุ์ ฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด