2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42
สัตว์ปีกเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักในสหพันธรัฐรัสเซีย ทุกวัน เพื่อนร่วมชาติของเราส่วนใหญ่ซื้อเนื้อไก่ ทำไม คำตอบนั้นง่าย เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทเนื้อสัตว์ที่ถูกที่สุดชนิดหนึ่งในขณะนี้ ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด อุดมไปด้วยโปรตีน และทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว
ในบทความด้านล่าง เราจะวิเคราะห์ว่าฟาร์มสัตว์ปีกใดในรัสเซียที่มีอยู่ในปัจจุบัน ฟาร์มเลี้ยงไก่แห่งใดอยู่ในอันดับต้น ๆ ของมูลค่าการซื้อขายที่ใหญ่ที่สุดและที่ตั้ง เราจะบอกคุณเล็กน้อยเกี่ยวกับแต่ละรายการ
ข้อมูลทั่วไป
รัสเซียมีองค์กรจำนวนมากที่มีโปรไฟล์แบบนี้ แต่มีโรงงานเพียง 5 แห่งเท่านั้นที่มีขนาดการผลิตที่ใหญ่โตอย่างแท้จริง เหล่านี้คือ Okskaya, Yaroslavskaya, Sinyavinskaya, Severnaya, ฟาร์มสัตว์ปีก Magnitogorsk แต่ละคนมีประวัติ ประเพณี และขนบธรรมเนียมของตนเอง มันคือพวกเขาที่เราจะวิเคราะห์ในการตรวจสอบของเรา
ฟาร์มสัตว์ปีก Okskaya
ที่แรกที่เราจะไปดูคือโรงงานแห่งนี้ เป็นฟาร์มสัตว์ปีกที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในรัสเซียและเป็นฟาร์มสัตว์ปีกที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาค Ryazan ที่ซับซ้อนรวมถึงฟาร์มธัญพืช โรงงานอาหารสัตว์ และฟาร์มสัตว์ปีก
โรงงานเริ่มดำเนินการในปี 1972 ตามความคิดริเริ่มของ Sidorenko Vasily Andreevich ในปี 1973 มีเหตุการณ์สำคัญสำหรับโรงงานเกิดขึ้น - ไก่ 12,000 ตัวแรกฟักออกมา
ในขณะที่การผลิตพัฒนาขึ้น ได้มีการตัดสินใจรวมวิสาหกิจทางการเกษตรหลายแห่งของภูมิภาค Ryazan Okskaya ประกอบด้วยฟาร์มสัตว์ปีกสองแห่ง: Rybnovskaya และ Gorodskaya, ฟาร์มเลี้ยงไก่พันธุ์ Aleksandrovsky และโรงอาหารสัตว์ Denezhnikovsky
จากการปรับเปลี่ยนเหล่านี้ ฟาร์มสัตว์ปีก Oka สามารถควบคุมวงจรการผลิตทั้งหมดได้ ตั้งแต่การผลิตอาหารสัตว์ไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ตลาดการขายหลักคือภูมิภาคและเมืองที่ใกล้ที่สุด ในบรรดาลูกค้าประจำคือภูมิภาคมอสโกและมอสโกและแน่นอนภูมิภาคริซาน เราจัดการไม่เพียงแค่สร้างยอดขายในร้านค้าปลีกขนาดเล็กเท่านั้น แต่ยังได้เซ็นสัญญากับยักษ์ใหญ่ของเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตรัสเซีย เช่น Metro, Auchan, Magnit และอื่นๆ
ขณะนี้มีอัตราการวางไข่ของนกในองค์กรสูง - ประมาณ 1,300,000 ฟองต่อวัน แต่ทุกปีการหมุนเวียนจะเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นในปี 2544 มีการผลิตไข่เพียง 350,000 ฟอง
บริษัทมีอัตรากำไร 83.3% สำหรับไข่ 4% สำหรับธัญพืช และ 12% สำหรับเนื้อสัตว์ปีก
บริษัทนำเงินที่ได้ไปบริจาคเงินให้โรงเรียนและโรงเรียนอนุบาล ในหมู่บ้าน Oksky มีการซ่อมแซมและฟื้นฟูสนามกีฬา ตัวอย่างเช่น หลังจากทำงานหนักมาทั้งวันใครๆ ก็เข้ามาออกกำลังกายในเครื่องจำลองที่ทันสมัยได้
Magnitogorsk สัตว์ปีกคอมเพล็กซ์
ฟาร์มสัตว์ปีกที่ใหญ่ที่สุดอีกแห่งหนึ่งในรัสเซีย บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2542 เช่นเดียวกับองค์กรที่อธิบายไว้ข้างต้น มีการผลิตแบบครบวงจร สามภาคการผลิต: ไก่เนื้อ ไข่ และไส้กรอก
ปี 2550 ถูกทำเครื่องหมายสำหรับองค์กรโดยข้อเท็จจริงที่ว่ามันรวมอยู่ใน 50 องค์กรที่ดีที่สุดในรัสเซียในแง่ของประสิทธิภาพ "AGRO-300" คอมเพล็กซ์ยังรวมอยู่ในรายชื่อฟาร์มสัตว์ปีกในรัสเซียสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์ปีกที่ใหญ่ที่สุด
สำหรับภาคไข่ โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์หลายประเภท ได้แก่ "ชนบท" "วิตามิน" "ซันนี่เดย์" "เสริมไอโอดีน" และอื่นๆ มันเป็นชื่อของไข่ "Derevenskoye" ในปี 2550 เดียวกันที่ได้รับตำแหน่งกิตติมศักดิ์ - "100 Best Goods of Russia"
โรงงานใช้เงินมหาศาลเพื่อผลิตไก่เนื้อ เพื่อรักษามาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัย เวิร์กช็อปจึงติดตั้งอุปกรณ์ German Farmer Automation โรงงานนี้ไม่เพียงแต่แปรรูปไก่เนื้อเท่านั้น แต่ยังเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ส่งตรงไปยังชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตด้วย
โรงงานแมกนิโตกอร์คเป็นหนึ่งในไม่กี่โรงงานที่เปิดร้านขายไส้กรอก 1 มิถุนายน 2549 เป็นวันที่สำคัญมากสำหรับโรงงาน ในวันนี้ได้มีการเปิดตัวการผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ วัตถุดิบหลักคือ เนื้อไก่ เนื้อวัว และหมู
ไก่เนื้อยาโรสลาฟสกี้
80% ของเนื้อสัตว์สัตว์ปีกในภูมิภาคนี้ดำเนินการโดยองค์กรนี้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันรวมอยู่ในรายชื่อฟาร์มสัตว์ปีกในรัสเซียเนื่องจากการหมุนเวียนที่ใหญ่ที่สุด โรงงานสัตว์ปีกยาโรสลาฟล์ ก่อตั้งขึ้นในปี 2525 โดยผลิตไก่เนื้อประมาณ 30,000 ตันต่อปี เช่นเดียวกับฟาร์มสัตว์ปีก Okskaya ซึ่งเป็นองค์กรวงจรปิด ประกอบด้วยการประชุมเชิงปฏิบัติการต่อไปนี้: การเตรียมอาหารสัตว์ การประชุมเชิงปฏิบัติการฟักไข่ การประชุมเชิงปฏิบัติการการเลี้ยงไก่ การประชุมเชิงปฏิบัติการการฆ่าและการแปรรูปตลอดจนบริการขนส่ง บริษัทร่วมทุนมีซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าจดทะเบียนเป็นของตัวเอง
ระหว่างปี 2549-2554 องค์กรได้รับรางวัลเหรียญเกียรติยศและประกาศนียบัตรหลายครั้ง ในนิทรรศการเกษตรประจำปี "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" และฟอรัม "อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์" ได้รับเจ็ดเหรียญทอง 6 เหรียญเงินและหนึ่งเหรียญทองแดง
ฟาร์มสัตว์ปีกภาคเหนือ
องค์กรนี้มีรากฐานมาจากรัสเซีย-ดัตช์ ส่วนหนึ่งของหุ้นของบริษัทเป็นของเจ้าของจากเนเธอร์แลนด์ นี่คือฟาร์มสัตว์ปีกที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซียทางตะวันตกเฉียงเหนือ
ในปี 1997 บุคคลที่ไม่รู้จักชื่อ Geisbertus van den Brink ซื้อพืชสัตว์ปีกที่ใกล้จะล้มละลายแล้ว นอกจากนี้ บริษัท Agro-Invest Brinki ที่ถือหุ้นใน Agro-Invest ยังเป็นเจ้าของโรงสัตว์ปีก Voiskovitsy และ Lomonosovskaya
ในปี 2014 บริษัทได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในผู้ผลิตสัตว์ปีกรายใหญ่ที่สุดในขณะนี้ ในปี 2558 โรงงานภาคเหนือได้เจ้าของคนใหม่ - บริษัทเกษตรไทยถือจรัญ ภักดีฟู้ดส์
2007 ตัวเลขผลผลิตไก่เนื้อจำนวน 80,000 ตัน บันทึกสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์ปีกตั้งขึ้นในปี 2014 เมื่อมีการประกาศตัวเลขที่ 171,000 ตันของไก่เนื้อ ในขณะนั้นคิดเป็น 5% ของการผลิตสัตว์ปีกทั้งหมดในรัสเซีย
โรงเลี้ยงสัตว์ปีก Sinyavinsky
โรงงานนี้มีต้นกำเนิดในปี 1978 และต้นกำเนิดมาจากภูมิภาคเลนินกราด องค์กรนี้จัดหาตลาดสัตว์ปีกหนึ่งในสามในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและภูมิภาคเลนินกราดโดยรวม ผู้อำนวยการทั่วไปคือ Kholdoenko Artur Mikhailovich
บริษัทผลิตไข่รายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป จำนวนการผลิตที่เหลือเชื่อ - ประมาณ 600 ล้านต่อปี - ผลิตที่โรงงานแห่งนี้
พืชประกอบด้วยสามส่วน: ฟาร์มสัตว์ปีก Sinyavinskaya เอง, ผู้เพาะพันธุ์ Naziia และโรงสีอาหาร Volkhov
หลังจากการบูรณะและปรับปรุงโรงงานให้ทันสมัยซึ่งกินเวลาตั้งแต่ปี 2549 ถึงปี 2557 การหมุนเวียนของสินค้าในแต่ละวันเพิ่มขึ้นเป็น 3.5 ล้านฟอง ในปีนี้ โรงงานวางแผนที่จะสร้างสถิติโลกและผ่านเครื่องหมาย 1.5 พันล้านฟองต่อปี
ในอนาคตอันใกล้ - การก่อสร้างอีกสี่ส่วน การก่อสร้างโรงฆ่าสัตว์และโรงจอดรถอัตโนมัติ
นี่คือรายการฟาร์มสัตว์ปีกที่ดำเนินการอยู่ในปัจจุบันและใหญ่ที่สุดในรัสเซีย เป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าทุก ๆ ปีอุตสาหกรรมอาหารในประเทศเติบโตขึ้นและการบริโภคอาหารเป็นจำนวนมากขึ้น เนื้อสัตว์ปีกได้รับความนิยมมาโดยตลอดไม่ว่าจะเวลาและสถานที่