2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42
เม็กซิโกถือเป็นประเทศชาวนาและผู้อยู่อาศัยในนั้นถูกผูกติดอยู่กับดินแดนไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง
องค์กรโดยรวม
เกษตรกรรมในเม็กซิโกถูกจัดระเบียบในลักษณะที่ที่ดินส่วนใหญ่เป็นของเจ้าของที่ดินที่เป็นเจ้าของ latifundia ชาวนาถูกกีดกันจากที่ดิน พวกเขาต้องเช่าจากเจ้าของบ้านและทำงานเป็นชาวนา
ประธานาธิบดีคาร์เดนาสแนะนำการปฏิรูปที่ดินที่ลด latifundia บางส่วน อย่างไรก็ตาม ส่วนสำคัญของดินแดนที่ดีที่สุดยังคงกระจุกตัวอยู่ในนั้น
ชาวนาอยู่ในความยากจนขั้นรุนแรง ซึ่งบังคับให้พวกเขารวมตัวกันเป็นสหภาพแรงงานที่เอื้อต่อการขยายตัวของขบวนการเกษตรกรรม ชาวนาคิดเป็นสองในสามของประชากรทั้งหมดของประเทศ แต่รายได้ของพวกเขาอยู่ในระดับต่ำมาก สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเม็กซิโกต้องพึ่งพาเงินทุนจากต่างประเทศ และการส่งออกของอเมริกา อาหารจึงต้องนำเข้า
องค์ประกอบทางสังคม
ในองค์ประกอบของชาวนาเม็กซิกัน สตราตัมที่สำคัญประกอบด้วยคนงานในฟาร์มที่เรียกว่ากลุ่มบรารอส พวกเขาทำการเกษตรตามฤดูกาล ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจำนวนของพวกเขาเติบโตขึ้นเท่านั้น ความยากจนขั้นรุนแรงกำลังผลักดันให้ชาวนาไปทำงานในสหรัฐอเมริกา ที่ซึ่งพวกเขาจงใจอดทนต่อสภาวะที่เลวร้ายที่สุด
เกษตรกรรมเม็กซิกันมีหมู่บ้านสองประเภท:
- หมู่บ้านอิสระ - ejido;
- หมู่บ้านในที่ดินของเจ้าของบ้าน - ไร่
ระบบศักดินายังคงครองราชย์อยู่: มีผู้จัดการ กรรมกร คนเลี้ยงแกะ คนงาน ตำรวจ ครู นักบวช คนใช้
ชุมชนชาวนาเสรีถูกสร้างขึ้นแตกต่างกันบนหลักการของสหภาพชนเผ่า ชาวนาในนั้นร่วมกันถือครองที่ดิน
ประชากรในชนบทของเม็กซิโกแบ่งออกเป็น:
- คนจนที่รวมกันเป็นกลุ่ม;
- คนรวย
หลังนี้ได้แก่ เจ้าของร้าน ช่างฝีมือ ปัญญาชน
โครงสร้าง
ความเชี่ยวชาญหลักของเกษตรกรรมเม็กซิกันคือการผลิตพืชผล
พืชดั้งเดิมคือข้าวโพด เศรษฐกิจของประเทศสร้างขึ้นจากการเพาะปลูก มีการปลูกข้าวโพดกับข้าวโพดมากถึง 3 ล้านเฮกตาร์ทุกปี ภาคหลักไปเป็นอาหารให้คน ส่วนเล็ก ๆ ไปเลี้ยงปศุสัตว์ ทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และเอาเมล็ดพืช
นอกจากข้าวโพดแล้ว การปลูกถั่วยังเป็นที่นิยมอีกด้วย ทั้งถั่วและข้าวโพดส่วนใหญ่ปลูกโดยฟาร์มชาวนาขนาดเล็ก ชาวสเปนแนะนำข้าวสาลีและข้าวให้กับการเกษตรของเม็กซิโก ข้าวบาร์เลย์ถูกหว่านในบางพื้นที่ กาแฟมีบทบาทสำคัญในเศรษฐกิจซึ่งอยู่ในอันดับที่สองในรายการการส่งออกของเม็กซิโก
เกษตรกรรมเม็กซิกันก็ผลิตพืชผลทางอุตสาหกรรมเช่นกัน:
- ฝ้าย;
- heneken - ประเภทของการเดินหางจระเข้สำหรับการผลิตไฟเบอร์
- maguey เป็นอีกประเภทหนึ่งของ Agave ที่ได้รับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
Agave ยังใช้ในอาหาร ในการก่อสร้างกระท่อม ในการเตรียมยา อ้อย สับปะรด กล้วย ยาสูบ ปลูกในเขตร้อน ชาวนาปลูกพริก มะเขือเทศ และผักสวนครัวอื่นๆ
ภาคปศุสัตว์ในการเกษตรยังไม่พัฒนาดีนัก ในเม็กซิโกมีการแสดงการเลี้ยงโคซึ่งมาจากชาวสเปน ก่อนการมาถึงของชาวยุโรป ประชากรในท้องถิ่นได้เลี้ยงสุนัขและไก่งวง
ปัจจุบันเพาะในเม็กซิโก:
- วัว;
- แพะ;
- แกะ
นมแพะและแกะใช้ทำชีส พัฒนาฟาร์มโคนม ดังนั้น การผลิตพืชผลและการเลี้ยงสัตว์จึงเป็นสาขาหลักของการเกษตรในเม็กซิโก
คุณลักษณะทางการเกษตร
เกษตรกรรมในประเทศต่ำมาก แรงงานคนมีราคาถูก ระบบความสัมพันธ์กึ่งทาสได้รับการอนุรักษ์
เครื่องมือการเกษตรต้องบอกว่าในหลายพื้นที่ของเม็กซิโกไม่มีแม้แต่คันไถธรรมดา ที่ดินมีการปลูกด้วยเครื่องขุดและจอบ คนส่วนใหญ่ไม่รู้จักเครื่องจักรการเกษตรที่สมบูรณ์แบบ
ในบรรดาเครื่องมือช่าง มีดแมเชเทเป็นมีดอเนกประสงค์ยอดนิยม ใช้ในกิจกรรมต่างๆ
งานหัตถกรรมกำลังพัฒนาในด้านการเกษตร แบ่งออกเป็นสามประเภท:
- ทำของเพื่อชีวิตตัวเอง. ผลิตจาน ตะกร้า ช้อนส้อม
- ผลิตของขายในเมืองและสำหรับนักท่องเที่ยว ในหมู่พวกเขามีสินค้าที่ทำด้วยฝีมือของจริง
- ขายเครื่องตกแต่งในตลาดใกล้เคียง แต่ละรัฐมีอุตสาหกรรมของตนเองสำหรับการผลิตบางสิ่ง
ถ้าเราอธิบายเกษตรกรรมของเม็กซิโกสั้น ๆ ก็ควรค่าแก่การกล่าวถึงระดับเทคนิคทางการเกษตรที่ต่ำและผลกำไรต่ำ สาเหตุส่วนใหญ่มาจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและอุปกรณ์ทางเทคนิคต่ำของฟาร์มขนาดเล็ก การมาถึงของชาวยุโรปในเม็กซิโกทำให้เกิดข้อได้เปรียบในด้านการเกษตร รวมถึงการไถนา อย่างไรก็ตาม การนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในระบบเศรษฐกิจกำลังดำเนินไปอย่างช้ามาก
