2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42
เมื่อซื้อผักและผลไม้ในร้านค้า เรามักจะไม่นึกถึงที่มาของมัน ตัวอย่างเช่น เรารู้แค่เพียงว่าดินชื้นจำเป็นสำหรับการเพาะปลูกข้าวเท่านั้น อันที่จริงแล้ว ต้นนี้ปลูกในดิน แต่เมื่อคนเอเชียย้ายมันลงไปในน้ำ ปรากฏว่าพืชชนิดนี้เริ่มให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 20 เท่า หลังจากนั้นก็ปลูกข้าวในน้ำอย่างแพร่หลาย
ทำไมเทคนิคนี้จึงให้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งเช่นนี้? ปรากฎว่าการปลูกข้าวในแหล่งน้ำแยกพืชจากความหนาวเย็นและความร้อน ซึ่งสร้างระบบนิเวศพิเศษที่จัดหาทุกสิ่งที่จำเป็นให้กับตัวเอง ข้าวไม่รบกวนวัชพืช ทุ่งนายังคงรักษาระดับปุ๋ยธรรมชาติที่จำเป็นเป็นเวลานานซึ่งช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชได้อย่างสมบูรณ์แบบ เมื่อพวกเขาไม่เพียงพอ ชาวนาจะคืนสมดุลที่จำเป็นในทันที มาดูกันดีกว่าว่าข้าวเติบโตอย่างไร
ทำงาน ทำงาน และอื่นๆเวลาแรงงาน
เริ่มด้วยการเตรียมสนาม มันถูกปลูกฝังอย่างระมัดระวังโดยชาวนา เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงาน วัวถูกควบคุมเข้ากับคันไถซึ่งทำงานหนักที่สุด แม้ว่ามาตรฐานการครองชีพในเอเชียตะวันออกจะเพิ่มขึ้นทุกวัน แต่ก็ยังไม่มีเครื่องจักรพิเศษในนาข้าวเหมือนเมื่อหลายร้อยปีก่อน ชาวนาผสมน้ำกับดินด้วยตนเองหรือด้วยความช่วยเหลือของสัตว์ทำให้ทุกอย่างกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในเวลาเดียวกัน เมล็ดข้าวจะปลูกใน "เรือนกระจก" พิเศษ ทำเช่นนี้เพื่อเน้นให้เห็นถั่วงอกที่แข็งแรงและส่งเสริมการเจริญเติบโตในขั้นต้นของพืชผลนี้ นอกจากนี้ทันทีที่หว่านข้าวในนาน้ำจะงอกได้ไม่ดี เฉพาะเมื่อถั่วงอกสูงถึง 10 ซม. ในเรือนกระจกเท่านั้นที่จะเก็บเกี่ยวและส่งไปยังทุ่งนา
พวกมันก็แค่โยนมันลงไปในน้ำ พืชหยั่งรากด้วยตัวเอง
ข้าวไร่นี้เติบโตอย่างไร? ใช้เวลา 5 ถึง 7 เดือนในการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม ข้าวได้รับการพัฒนาแล้วในห้องปฏิบัติการที่สามารถทำให้สุกเร็วขึ้นสองเท่า หลังจากนั้นประมาณสองสามเดือน เมื่อถั่วงอกถึงห้าสิบเซนติเมตร ดอกไม้ก็ปรากฏขึ้น ข้าวจะเติบโตต่อไปได้อย่างไร? ช่อดอกของพืชชนิดนี้มักมีดอกย่อยเจ็ดสิบดอก ปกติจะบานแต่เช้า ในขณะเดียวกัน พื้นที่รอบๆ ทุ่งนาก็อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์ คล้ายกับข้าวหุงใหม่ - หวานและนุ่มละมุนลิ้น เมื่อพืชจางหายไป เมล็ดพืชก็จะก่อตัวขึ้น ชาวเมืองแห่งอาณาจักรซีเลสเชียลเชี่ยวชาญในการควบคุมแม่น้ำอย่างเหลือเชื่อ โดยใช้แม่น้ำเหล่านี้ในการทดน้ำในทุ่ง บางครั้งทำได้โดยใช้ช่องทางที่ส่งน้ำในปริมาณที่เหมาะสมโดยตรงไปยังนาข้าว
วัฒนธรรมเฉพาะ
ข้าวมีคุณสมบัติที่น่าสนใจมาก สามารถปลูกในที่เดียวได้นาน นอกจากนี้วัฒนธรรมนี้สะดวกมากในการจัดเก็บ สามารถเก็บเมล็ดพืชได้ประมาณ 1 ปี ข้าวมีหลายประเภท ตัวบ่งชี้ที่สำคัญของคุณภาพคือระดับความชื้น ข้าวยิ่งแห้งยิ่งมีราคาแพงและมีคุณภาพดีขึ้นเท่านั้น ในหลายประเทศทั่วโลก วัฒนธรรมนี้เป็นขนมปังประเภทที่สอง วันนี้เป็นเรื่องยากมากที่จะจินตนาการถึงอาหารรัสเซียที่ไม่มีเครื่องปรุงหรือซุปข้าว เมล็ดข้าวมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ และวิตามินจำนวนมาก ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าข้าวเติบโตอย่างไรและมีประโยชน์อย่างไร