น้ำหนักสูงสุดของแกะตัวผู้ในแต่ละช่วงวัย: ภาพรวมของสายพันธุ์ต่างๆ

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-07 21:02

แกะเป็นสัตว์เลี้ยงในฟาร์มที่นิยมมาก แกะได้รับการอบรมในเกือบทุกมุมโลก รวมทั้งในพื้นที่ธรรมชาติที่ไม่เอื้ออำนวย สัตว์เหล่านี้ถูกเลี้ยงมาเป็นเวลานานมากแล้ว - ในศตวรรษที่ 6-7 ก่อนคริสต์ศักราช นอกจากความไม่โอ้อวดแล้ว เกษตรกรยังกล่าวถึงความสามารถในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วด้วยต้นทุนอาหารต่ำที่ส่งผลดีต่อแกะ

น้ำหนักแรมเฉลี่ย

เมื่อเลี้ยงสัตว์เหล่านี้ในฟาร์มจะใช้อาหารสัตว์ทั้งแบบเนื้อฉ่ำและแบบหยาบหรือแบบเข้มข้น เพื่อการพัฒนาที่ดี แกะควรได้รับผักและพืชราก หญ้าและหญ้าแห้ง เมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่ว ผลผลิตของแกะในแง่ของการเพิ่มน้ำหนัก เช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงในฟาร์มอื่นๆ ขึ้นอยู่กับว่าอาหารของพวกมันจะประกอบขึ้นอย่างถูกต้องอย่างไร แกะควรได้รับปริมาณโปรตีน วิตามิน และธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย

น้ำหนักของแกะไม่เพียงขึ้นอยู่กับเงื่อนไขในการบำรุงรักษาเท่านั้น แต่ยังขึ้นกับปัจจัยดังกล่าวด้วย:

• อายุ;
• เพศ;
• พันธุ์

แกะหนักกว่าแกะแน่นอน สายพันธุ์ที่มีอยู่ทั้งหมดในปัจจุบันของสัตว์เหล่านี้จัดอยู่ในประเภทหางอ้วนขนและขนเนื้อ เกษตรกรยังเพาะพันธุ์แกะขนแกะละเอียดอีกด้วย แน่นอนว่าตัวแทนของสายพันธุ์ในวัยเดียวกันอาจมีน้ำหนักต่างกัน นอกจากนี้ บางครั้งลูกแกะแคระยังถูกเลี้ยงไว้ในฟาร์มอีกด้วย แน่นอนว่าน้ำหนักตัวของสัตว์ชนิดนี้นั้นน้อยมากแน่นอน

น้ำหนักของแกะในแต่ละช่วงวัย

ลูกแกะมักเกิดมาค่อนข้างเล็ก ในกรณีส่วนใหญ่น้ำหนักตัวของสัตว์ในสายพันธุ์นี้ทันทีหลังคลอดจะไม่เกิน 3.5-5.5 กก. ในช่วงสองเดือนแรกของชีวิต ลูกแกะมักจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 350-500 กรัมต่อวัน เมื่ออายุ 1 เดือน น้ำหนักตัวสูงสุดของสัตว์เหล่านี้คือ 18-20 กก. และโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 14-15 กก.

ลักษณะเด่นของแกะคือ พวกมันสามารถสร้างมวลกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็วแม้ในทุ่งหญ้า เมื่อได้รับความเข้มข้นขั้นต่ำลูกแกะภายใน 2 เดือนสามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 25 กก. โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักตัวของสัตว์ในวัยนี้อยู่ที่ 22-23 กิโลกรัม ภายใน 3 เดือนน้ำหนักสูงสุดของแกะผู้ถึง 40 กก. โดยเฉลี่ยแล้ว ในเวลานี้ ลูกแกะจะมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น 33-35 กก.

เมื่ออายุ 7-8 เดือน สัตว์เหล่านี้เริ่มเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ ถึงเวลานี้น้ำหนักเฉลี่ยของแกะตัวผู้มักจะอยู่ที่ 45-60 กก. สัตว์เหล่านี้มีน้ำหนักถึงฆ่าได้ 11-12 เดือน น้ำหนักสูงสุดของผู้ใหญ่แรม 180 กก. บันทึกน้ำหนักตัวสำหรับสัตว์เหล่านี้คือ 200 กก. แกะที่หนักที่สุดในโลก หนัก 247 กก. เขาเป็นพันธุ์ซัฟฟอล์ก น้ำหนักเฉลี่ยของผู้ใหญ่เพศชายคือ 100-110 กก.

แกะแคระเป็นข้อยกเว้นสำหรับกฎทั่วไป น้ำหนักสูงสุดของแกะตัวเต็มวัยของพันธุ์นี้มักจะไม่เกิน 35 กก. โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักตัวของสัตว์ดังกล่าวที่ถึงวัยแรกรุ่นจะอยู่ที่ 20-25 กก.

น้ำหนักของแกะหางอ้วน

ตัวแทนสายพันธุ์กลุ่มนี้คือแกะที่หนักที่สุดในโลก แกะเหล่านี้เลี้ยงเพื่อเนื้อเป็นหลัก เป็นตัวเต็มวัยตัวเมียหางอ้วนที่สามารถรับน้ำหนักได้สูงสุด 180-200 กก. น้ำหนักเฉลี่ยของแกะสดของพันธุ์นี้คือ 150 กก. Kurdyuk ในสัตว์ดังกล่าวสามารถชั่งน้ำหนักได้ 12-14 กก. แกะของสายพันธุ์นี้มีน้ำหนักน้อยกว่าเล็กน้อย - 70-90 กก. น้ำหนักตัวของลูกแกะหางอ้วนที่อายุ 6 เดือนโดยเฉลี่ย 50 กก.

แกะสายพันธุ์ที่หนักที่สุดในโลกคือฮิสซัน น้ำหนักเฉลี่ยของแกะพันธุ์นี้คือ 180-190 กก. สูงสุด 200 กก. น้ำหนักของหางอ้วนในสัตว์เหล่านี้คือ 40 กก. นอกจาก Hissan แล้ว สายพันธุ์ของกลุ่มนี้ที่เกษตรกรนิยมมาก ได้แก่

• ซาร์จินีส;
• Kalmyk;
• เอดิลแบฟสกี้

ลูกแกะซาร์จาเมื่ออายุได้ 6 เดือน หนักประมาณ 45 กก. ในเพศผู้ที่โตเต็มวัยของสายพันธุ์นี้ น้ำหนักตัวสูงสุดคือ 150 กก. 100-110 กก. ในเวลาเดียวกัน - น้ำหนักเฉลี่ยของแรม หนักเท่าไหร่เพศชายของสายพันธุ์ Kalmyk และ Edilbaev? คำตอบสำหรับคำถามนี้เกี่ยวกับตัวบ่งชี้เดียวกัน นั่นคือน้ำหนักสูงสุดของแกะดังกล่าวคือ 150 กก. น้ำหนักเฉลี่ยคือ 100-110 กก.

น้ำหนักของขนโค้ท (mouton) แกะ

พันธุ์ในกลุ่มนี้น้ำหนักน้อยกว่าพันธุ์หางอ้วน สัตว์ในความหลากหลายนี้ปลูกเพื่อให้ได้เนื้อไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหนังด้วย ต่อมาใช้หนังแกะเพื่อตัดเย็บแจ๊กเก็ตฤดูหนาว ในกรณีส่วนใหญ่ ในรัสเซีย เขาเลี้ยงแกะโรมานอฟจากสายพันธุ์นี้

แน่นอนว่าเกษตรกรจำนวนมากที่ต้องการจะเลี้ยงแกะขนก็สนใจเช่นกันว่าสัตว์ดังกล่าวมีน้ำหนักสดชนิดใด แรมตัวหนึ่งมีน้ำหนักเฉลี่ยเท่าไรหากอยู่ในกลุ่ม Mouton? น้ำหนักตัวของสัตว์เหล่านี้ก็ค่อนข้างใหญ่เช่นกัน

น้ำหนักลูกแกะพันธุ์นี้ตอน3เดือนเช่น30กก.แล้ว ในหกเดือนน้ำหนักตัวของลูกแกะโรมานอฟถึง 50 กก. สัตว์ในสายพันธุ์นี้มักถูกฆ่าเมื่ออายุ 11 เดือน ถึงเวลานี้น้ำหนักสูงสุดของแกะโรมานอฟถึง 100 กก. โดยเฉลี่ย - 80 กก.

แกะเนื้อและขนแกะ

สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกลุ่มนี้คือ โซเวียต และคอเคเซียนเหนือ ทั้งสองพันธุ์นี้มีความโดดเด่นในแง่ของการเพิ่มน้ำหนักด้วยผลผลิตที่สูง น้ำหนักตัวสูงสุดของแกะผู้ใหญ่โซเวียตถึง 120-130 กก. เฉลี่ยอยู่ที่ 100-118 กก. แกะพันธุ์นี้ปกติจะหนัก 50-65 กก.

น้ำหนักตัวเฉลี่ยของแกะคอเคเชียนเหนือที่โตเต็มวัยคือ 90-100 กก.สูงสุด - 130-150 กก. แกะของสายพันธุ์นี้ในวัยเชือดมีน้ำหนักเฉลี่ย 55-58 กก. น้ำหนักตัวสูงสุดคือ 129 กก.

แกะขนแกะอย่างดี

พันธุ์ที่ดีที่สุดของกลุ่มนี้คือเมอริโนโซเวียต นอกจากนี้ยังสามารถเลี้ยงแกะคาซัค, แรมบูลเล็ต, ครัสโนยาสค์, แกะทรานส์ไบคาลในฟาร์มได้อีกด้วย น้ำหนักเฉลี่ยของแกะผู้ของทุกสายพันธุ์เหล่านี้คือ 80-110 กก. ลูกแกะ - 45-70 กก. ลูกแกะพันธุ์นี้มักเกิดมามีขนาดเล็กมาก น้ำหนักของพวกเขาสามารถ 2-3 กก. อย่างไรก็ตาม ลูกแกะขนละเอียดจะโตเร็วพอในอนาคต ตอน 6 เดือน น้ำหนักตัวผู้ในกลุ่มนี้เฉลี่ย 60-90 กก. ควีน - 46-50 กก.

ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่โรงฆ่า

น้ำหนักตัวของแรมส์ของกลุ่มผลผลิตที่แตกต่างกันจึงค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักสุทธิของเนื้อที่ทางออกหลังจากการฆ่าในสัตว์เหล่านี้แน่นอนว่าน้อยกว่าน้ำหนักของซากสัตว์

ก่อนฆ่าจะชั่งน้ำหนักแกะก่อนแล้วจึงส่งไปยังคอกพิเศษซึ่งไม่มีอาหารและน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ในช่วงที่อดอาหารสัตว์จะล้างกระเพาะปัสสาวะและลำไส้ของพวกมัน ส่งผลให้น้ำหนักลดลง 2.5-3.5%

หลังจากเชือดแล้ว แกะจะถูกถลกหนัง เอาหัวและกีบของพวกมันออก และผ่าออก ผลผลิตการฆ่าโดยน้ำหนักในแกะสามารถเป็น 35-70% ในเวลาเดียวกันส่วนแบ่งของเนื้อสัตว์คิดเป็น 64-70% ของน้ำหนักสุทธิของซาก, ไต - 1.4-1.6%, กระดูก - 25-30%, เส้นเอ็นและกระดูกอ่อน - 1.6-2.4% การสูญเสียระหว่างการจัดเก็บและการตัดสามารถ 1.1%.

ดังนั้นข้อดีของแกะจึงรวมถึงผลผลิตเนื้อค่อนข้างมาก น้ำหนักเฉลี่ยของแกะอย่างที่เราพบคือ 100-110 กก. ดังนั้นเนื้อจากสัตว์แต่ละตัวจึงสามารถหาได้ตั้งแต่ 35-50 กก.

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

แกะโพลนั้นไม่ค่อยได้เพาะพันธุ์ในฟาร์ม ในกรณีส่วนใหญ่ ตัวผู้ของสัตว์เหล่านี้มีเขาใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยของแกะหลังตัดคือ 50 กก. มวลเขาของสัตว์เหล่านี้มักจะสูงถึง 20 กก. นั่นคือน้อยกว่า 2 เท่าเท่านั้น

เพียงวันเดียว แกะตัวเต็มวัยกินอาหารได้มากถึง 10 กก. เกษตรกรพยายามเลือกทุ่งหญ้าที่มีหญ้าฉ่ำที่สุดสำหรับสัตว์เหล่านี้ เพื่อให้แกะน้ำหนักขึ้นเร็วขึ้น พวกมันจะต้องได้รับหญ้าหมัก เครื่องย่อย รำข้าว พืชรากเพิ่มเติม

แกะถูกเชือดอย่างที่บอกไปแล้ว ปกติจะอายุน้อยกว่าหนึ่งปี เนื้อแกะอายุสองขวบก็กินได้เหมือนกัน แต่แกะผู้อายุ 3 ขวบถือว่าไม่เหมาะสำหรับการฆ่าแล้ว ถึงตอนนี้เนื้อของมันจะจืดและเหนียวมาก

วิธีชั่งน้ำหนัก

น้ำหนักเฉลี่ยของเนื้อแกะแท้หลังตัดแล้วจะอยู่ที่ประมาณ 35-50 กก. สามารถกำหนดน้ำหนักตัวสดของสัตว์เหล่านี้ในฟาร์มได้สองวิธี:

• ควบคุมน้ำหนัก
• คำนวณโดยพารามิเตอร์

ในกรณีแรก เครื่องชั่งจะถูกติดตั้งในคอกข้างแคบแบบพิเศษก่อน จากนั้นสัตว์จะถูกขับเข้าหาพวกมันและจับจ้องไปที่ท่ายืน หลังจากชั่งน้ำหนักแกะหรือแกะแล้ว พวกมันจะถูกปล่อยในคอกธรรมดา

วินาทีวิธีการกำหนดน้ำหนักมักจะใช้ในสนาม นั่นคือที่ซึ่งไม่มีการเข้าถึงเครื่องชั่ง ในกรณีนี้ การคำนวณน้ำหนักตัวของแกะผู้และแกะจะทำหลังจากวัดพารามิเตอร์ต่างๆ เช่น ความสูงที่ไหล่ ความกว้างและเส้นรอบวงของหน้าอก ระยะห่างระหว่างสะบัก ความยาวลำตัว