สิ่งที่คุณต้องใช้ในการเปิดมอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้น: อุปกรณ์และเอกสารที่จำเป็น

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

ในขั้นต้น มอระกู่ปรากฏในตุรกีเมื่อหลายศตวรรษก่อน แต่ปัจจุบันเป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลก มีแม้กระทั่งวัฒนธรรมการสูบบุหรี่ทั้งหมด ร้านอาหาร บาร์ และสถานบันเทิงอื่นๆ มากมายให้โอกาสในการสูบมอระกู่กับเพื่อน ๆ และสนุกสนาน จากฝั่งผู้บริโภค ก็มีความต้องการสูงเช่นกัน ผู้ประกอบการจำนวนมากจึงคิดที่จะหาร้านบุหรี่เป็นของตัวเอง

อย่างไรก็ตาม กิจกรรมประเภทนี้ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงและมีความแตกต่างหลายอย่างที่ขัดขวางไม่ให้ผู้มาใหม่จำนวนมากเข้าสู่โลกธุรกิจ ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงเสียโอกาสที่ดีในการสร้างรายได้ที่เหมาะสม เนื่องจากไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ มาดูสิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อเปิดบาร์มอระกู่เพื่อให้การลงทุนได้รับผลตอบแทนอย่างเต็มที่และสร้างรายได้ที่มั่นคง

ผลประโยชน์ทางธุรกิจ

เรามาดูกันดีกว่า ช่องใด ๆ มีข้อดีและข้อเสียบางอย่างที่ควรพิจารณาเมื่อวางแผนและดำเนินโครงการ ดังนั้น ก่อนที่เราจะพูดถึงสิ่งที่ต้องทำในการเปิดมอระกู่ มาทำความเข้าใจประโยชน์ของธุรกิจกันก่อน

ในหมู่คนหลักมีดังต่อไปนี้:

• ขอบเขตที่ดีสำหรับการปรับขนาด;
• เงินลงทุนเริ่มแรกค่อนข้างน้อย
• อุปสงค์คงที่ ไม่ขึ้นกับฤดูกาล
• มีจำหน่าย

มอระกู่เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ตัวแทนจากหลากหลายสาขาอาชีพ ซึ่งทำให้พวกเขามีแนวโน้มที่ดีในการลงทุนเงิน ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ผู้เริ่มต้นและนักธุรกิจที่มีประสบการณ์จำนวนมากเลือกทิศทางนี้สำหรับกิจกรรมของพวกเขา

ข้อเสียของธุรกิจ

แม้จะมีข้อดีมากมาย แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง หลักๆคือ:

• จำกัดกิจกรรมหนัก;
• การแข่งขันระดับสูง;
• ความจำเป็นในการตกแต่งห้องราคาแพง
• ลูกค้าจำนวนจำกัด

ข้อเสียเปรียบประการสุดท้ายเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการทำร้ายสุขภาพ ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ยาสูบ ซึ่งรวมถึงมอระกู่ และยังมีผู้สูบบุหรี่เพียงพอ ดังนั้นแม้จะมุ่งเน้นในวงแคบของธุรกิจ คุณก็สามารถสร้างรายได้และรับรายได้สูงได้อย่างต่อเนื่อง

โอกาสทางธุรกิจ

แล้วต้องเปิดบาร์มอระกู่อะไร? ประการแรก จำเป็นต้องทำการวิจัยการตลาดของตลาด ซึ่งจะช่วยให้ประเมินระดับการแข่งขันและความเป็นไปได้ในการลงทุนกองทุนสำหรับโครงการ อย่างไรก็ตาม นี่ยังไม่เพียงพอสำหรับธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ หากคุณต้องการสร้างรายได้ที่มั่นคงและสม่ำเสมอ คุณต้องพิจารณาแคมเปญการตลาดอย่างรอบคอบ เพื่อดึงดูดผู้เข้าชม คุณสามารถใช้เครื่องมือต่อไปนี้:

• โปรโมชั่นน่าสนใจ
• จับรางวัล;
• ระบบส่วนลด;
• ส่วนลดสำหรับแท็กซี่และอาหารส่งอาหาร;
• เล่นเน็ตฟรี

นอกจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว คุณสามารถแขวนทีวีขนาดใหญ่ในสถานประกอบการและออกอากาศภาพยนตร์หรือรายการที่น่าสนใจได้ อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะสร้างพื้นที่นันทนาการซึ่งแขกสามารถเล่นเกมคอนโซลหรือร้องคาราโอเกะ

ด้านกฎหมาย

รัฐบาลกำลังพยายามอย่างมากในการต่อสู้กับการสูบบุหรี่ โดยมีเป้าหมายในการผ่านร่างกฎหมายต่างๆ และแนะนำข้อจำกัดต่างๆ จนถึงปัจจุบัน การสูบบุหรี่เป็นสิ่งต้องห้ามในที่สาธารณะ รวมถึงสถานประกอบการจัดเลี้ยง ผู้ประกอบการจำนวนมากจึงมีคำถามว่าจำเป็นต้องมีใบอนุญาตในการเปิดบาร์มอระกู่หรือไม่ คำตอบนั้นชัดเจน: จำเป็น หากคุณทำงานอย่างผิดกฎหมาย ไม่ช้าก็เร็ว หน่วยงานบังคับใช้กฎหมายก็จะเข้ามาหาคุณ ซึ่งเต็มไปด้วยค่าปรับที่น่าประทับใจหรือแม้แต่การปิดสถานประกอบการ คุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษหากต้องการเปิดบาร์มอระกู่ เช่น ในร้านอาหารที่ไม่เพียงแต่ผู้สูบบุหรี่มาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฝ่ายตรงข้ามที่กระตือรือร้นของงานอดิเรกนี้ด้วย

หากคุณตัดสินใจแน่วแน่ที่จะให้บริการดังกล่าวในร้านกาแฟของคุณ คุณต้องตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับรูปแบบการทำธุรกิจ วันนี้มี 2 ตัวเลือก:

1. สร้างห้องพิเศษที่มีทางเข้าแยกต่างหาก อย่างไรก็ตาม ระหว่างทางขายชาและกาแฟได้เท่านั้น กฎหมายห้ามขายอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
2. ให้บริการตรงถึงหน้าร้าน สิ่งที่จำเป็นในการเปิดบาร์มอระกู่ในกรณีนี้คืออะไร? ไม่มีอะไรพิเศษนอกจากจะต้องเต็มไปด้วยส่วนผสมสมุนไพรพิเศษที่ไม่มีสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่รูปแบบนี้ไม่เหมาะกับทุกคน ดังนั้นตัวเลือกแรกจึงดีกว่า

แต่ในการเลือกรูปแบบในการทำธุรกิจ ควรพิจารณาไม่เพียงแต่ความชอบของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความแตกต่างอื่นๆ อีกมากมาย ถ้าคุณไม่คำนึงถึง คุณก็จะไม่สามารถหารายได้ดีๆ ได้ สิ่งที่คุณต้องการในการเปิดมอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นเพื่อให้มีรายได้สูงอย่างต่อเนื่องจะมีรายละเอียดอธิบายไว้ด้านล่าง

ขั้นแรก

ธุรกิจใดๆ โดยไม่คำนึงถึงประเภทของกิจกรรม เริ่มต้นด้วยการลงทะเบียนกับสำนักงานสรรพากร ไม่เหมือนกับกิจกรรมประเภทอื่น การเปิดผู้ประกอบการรายบุคคลจะไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด เนื่องจากคุณจะต้องซื้ออุปกรณ์ วัสดุสิ้นเปลือง และวัตถุดิบ และควรดำเนินการด้วยการโอนเงินผ่านธนาคาร ดังนั้นให้ลงทะเบียน LLC ทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการจำนวนมากในอนาคตปัญหา. นอกจากนี้ คุณควรคิดทันทีเกี่ยวกับการได้รับใบอนุญาตขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และออกให้เฉพาะนิติบุคคลเท่านั้น ซึ่งควรนำมาพิจารณาในขั้นตอนการวางแผนโครงการด้วย

คุณต้องเปิดบาร์มอระกู่ตั้งแต่เริ่มต้นอย่างไร? นอกจากนี้คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับระบบภาษีทันที ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเลือก OKVED ที่เหมาะสม หากคุณต้องการเปิดห้องสูบบุหรี่ในร้านอาหารคุณต้องระบุรหัส 56.10.11 และ 93.29 ถ้าจะอยู่คนละห้อง ก็จำกัดตัวเองให้อยู่ห้องสุดท้ายได้นะ

พิธีการทางกฎหมาย

เปิดบาร์มอระกู่ต้องใช้อะไร? เอกสารเป็นขั้นตอนต่อไปที่สำคัญซึ่งควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ประเด็นคือสถานประกอบการดังกล่าวจัดเป็นสาธารณะ ดังนั้นคุณจะได้รับการตรวจสอบจากหน่วยงานต่างๆ

เพื่อไม่มีปัญหากับพวกเขา โปรดเตรียมเอกสารต่อไปนี้ล่วงหน้า:

• ใบรับรองการจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC;
• ใบเสร็จรับเงินค่าธรรมเนียมรัฐ
• เอกสารจากกองไฟและบริการสุขาภิบาลและระบาดวิทยารับรองการปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมด;
• ใบอนุญาตขายผลิตภัณฑ์ยาสูบและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากจำเป็น
• สัญญาเช่าสถานที่;
• สรุปการกำจัดขยะ
• สัญญาฆ่าเชื้อสถาบันจากแมลงและหนู

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิดบาร์มอระกู่ แต่คุณต้องเข้าใจว่าการรวบรวมใบรับรองทั้งหมดจะใช้เวลามาก ดังนั้นคุณควรเริ่มทำล่วงหน้า

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่

ด้านนี้ควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ นี่เป็นขั้นตอนที่ยากที่สุดในการเปิดบาร์มอระกู่ เนื่องจากเป็นการยากที่จะหาอาคารที่ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดอย่างสมบูรณ์แบบ และเรากำลังพูดถึงไม่เพียงแต่เกี่ยวกับพื้นที่ ความพร้อมใช้งานของการเข้าถึงที่ดีสำหรับยานพาหนะ เช่นเดียวกับระบบระบายอากาศที่มีประสิทธิภาพ แต่ยังเกี่ยวกับการปฏิบัติตามบรรทัดฐานและข้อกำหนดทางกฎหมายทั้งหมด ในระยะแรกของการทำงาน คุณจะไม่มีนักท่องเที่ยวหลั่งไหลเข้ามามากนัก ดังนั้นห้องขนาด 80-100 ตารางเมตรก็เพียงพอสำหรับคุณ ทางที่ดีที่สุดคือสถาบันตั้งอยู่ในใจกลางเมืองหรือในสถานที่ที่มีผู้คนสัญจรไปมา ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการโฆษณาได้อย่างมาก

เพื่อการเข้าพักที่สะดวกสบาย ผู้เข้าพักจะต้องมีพื้นที่อย่างน้อย 4-5 โซนแยกจากกัน แต่ละคนควรมีขนาดประมาณ 10 สี่เหลี่ยมเพื่อให้ บริษัท หลายคนสามารถเข้าไปในห้องได้ นอกจากนี้ อาคารจะต้องมีห้องน้ำ ห้องเอนกประสงค์ โกดัง และบาร์ หากคุณวางแผนที่จะขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตลอดทาง

วัสดุ

เรามาดูกันดีกว่า หลายคนหลังจากกรอกเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดและเช่าห้องที่เหมาะสมแล้ว กำลังสงสัยว่าต้องใช้อะไรในการเปิดบาร์มอระกู่ อุปกรณ์เป็นสิ่งสำคัญมากในการทำงานของทุกธุรกิจ ดังนั้นควรซื้ออุปกรณ์ด้วยความจริงจัง

สำหรับการทำงานปกติ คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• มอระกู่;
• เครื่องมือและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง;
• บุหรี่ผสมและยาสูบ;
• ถ่านหิน;
• สารเติมแต่งต่างๆ;
• เฟอร์นิเจอร์;
• องค์ประกอบการตกแต่ง

นอกจากนี้ยังแนะนำให้ซื้อชาและกาแฟเพื่อให้ผู้เข้าชมไม่เพียงสูบบุหรี่เท่านั้น แต่ยังดื่มเครื่องดื่มร้อนอีกด้วย หากคุณขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างทาง คุณจะต้องซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมทั้งอาหารสำหรับการนำเสนอที่เรียบร้อย ทั้งหมดข้างต้นตอบคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเปิดบาร์มอระกู่โดยไม่มีห้องครัว อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการบางรายเปิดร้านอาหารร่วมกับโรงโม่แป้ง ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องใช้ในครัวและเฟอร์นิเจอร์สำหรับทำอาหาร สิ่งเหล่านี้มีค่าใช้จ่ายสูงมาก ดังนั้นจึงควรเริ่มต้นจากสถานประกอบการเล็กๆ แล้วค่อยๆ ขยายออกไป

คำสองสามคำเกี่ยวกับการตกแต่งภายใน

แล้วต้องรู้อะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้บ้าง? เมื่อตอบคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องเปิดบาร์มอระกู่คุณต้องให้ความสนใจเล็กน้อยกับการออกแบบห้อง เพื่อการเข้าพักที่สะดวกสบาย ควรสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ดังนั้นคุณไม่ควรเก็บการตกแต่งภายใน มีตัวเลือกมากมายสำหรับการออกแบบ คุณจึงมีอิสระในการดำเนินการอย่างเต็มที่

แต่เพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปตามที่ควร ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• เฟอร์นิเจอร์ควรนุ่มและส่งเสริมการผ่อนคลายให้มากที่สุด แนะนำให้ปูหมอนบนโซฟาและเก้าอี้นวมด้วย
• กลางพื้นที่นันทนาการควรมีโต๊ะไม้ประดับสวยๆองค์ประกอบแกะสลัก
• สร้างบรรยากาศแบบตะวันออก พื้นห้องปูพรมสุดชิคได้
• แสงสว่างไม่ควรสว่างเกินไป แสงสลัวๆ เหมาะมาก
• สถาบันต้องมีดนตรีประกอบ ดังนั้นการมีระบบลำโพงจึงเป็นหนึ่งในข้อกำหนดหลัก

หากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดข้างต้นทั้งหมด ธุรกิจมอระกู่ของคุณจะเจริญรุ่งเรืองและคู่แข่งทั้งหมดจะถูกทิ้งไว้ข้างหลัง

ค้นหาพนักงาน

งานปกติต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญประเภทไหนขึ้นอยู่กับรูปแบบการทำธุรกิจที่คุณเลือก ตามกฎแล้ว พนักงานของสถานประกอบการประเภทนี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วย:

• แอดมิน;
• 1-2 มอระกู่;
• 2-3 พนักงานเสิร์ฟ;
• บาร์เทนเดอร์;
• แคชเชียร์;
• ทำความสะอาดสุภาพสตรี
• ยาม

พนักงานเหล่านี้จะเพียงพอในช่วงแรกของการทำงานเพื่อรับมือกับการไหลทะลักเข้ามาและให้บริการที่มีคุณภาพแก่ผู้มาเยี่ยมเยียน

การลงทุนทางการเงิน

แล้วต้องรู้อะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้บ้าง? นักธุรกิจหลายคนโดยเฉพาะผู้เริ่มต้นสนใจงบประมาณที่จำเป็นในการเปิดบาร์มอระกู่ ควรสังเกตทันทีว่ากิจกรรมประเภทนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่ประหยัดที่สุดได้เนื่องจากการลงทุนเริ่มแรกค่อนข้างสูง รายการหลักของค่าใช้จ่ายคือ:

• เอกสารและทะเบียนธุรกิจ - 100,000 rubles;
• ห้องเช่า - 40,000 rubles;
• ออกแบบดีไซน์ภายใน - 300,000 rubles;
• ซื้ออุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ - 350,000 rubles;
• การตลาด - 50,000 RUB

ดังนั้น ในการเริ่มต้น คุณจะต้องมีอย่างน้อย 850,000 rubles แต่คุณควรเข้าใจว่าจำนวนเงินนี้เป็นค่าโดยประมาณ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับภูมิภาคนั้นๆ

การทำกำไร

แม้จะมีการลงทุนที่น่าประทับใจ แต่ธุรกิจมอระกู่ก็น่าสนใจมาก ความต้องการสถานประกอบการดังกล่าวค่อนข้างสูง ดังนั้นถึงแม้จะมีการแข่งขันที่รุนแรง การไปถึงระดับคุ้มทุนคือตั้งแต่ 6 เดือนถึงหนึ่งปี ตามสถิติแสดงให้เห็นว่าสถานประกอบการสูบบุหรี่แห่งหนึ่งสามารถสร้างรายได้ต่อเดือนที่ระดับ 200-250,000 รูเบิล

สรุป

บางทีสำหรับผู้เริ่มต้นที่ไม่มีประสบการณ์ในธุรกิจเลย เป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งแนวคิดในการเปิดสถานประกอบการสูบบุหรี่ เนื่องจากทิศทางนี้มีข้อผิดพลาดมากมาย อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์ซึ่งเข้าใจด้านกฎหมายทุกด้านจะสามารถทำเงินได้ดีในเรื่องนี้ ดังนั้น หากคุณมีธุรกิจของตัวเองอยู่แล้ว แต่คุณกำลังมองหาที่อื่นที่คุณสามารถนำเงินไปลงทุนอย่างมีกำไร ให้มองหาช่องทางนี้ - แท่งมอระกู่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ลองดูด้วยตัวคุณเอง