สารเติมแต่งชีวภาพและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของสุกร: ภาพรวม องค์ประกอบ ลักษณะการใช้งาน และบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

ในอดีต หมูขุนเพียงแต่ผักต้มจากสวนเท่านั้น ปรุงแต่งด้วยรำข้าวผสมอาหาร และตัดหญ้า ไม่เพียงแต่ในฟาร์มขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟาร์มส่วนตัวด้วย เมื่อเลี้ยงลูกสุกร อาหารเสริมโปรตีน-แร่ธาตุ-วิตามิน (PMVD) ถูกนำมาใช้ เมื่อนำสารเติมแต่งเหล่านี้เข้าสู่อาหาร ลูกสุกรจะเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว พวกมันทำงานและไม่ป่วย ในขณะเดียวกัน การประหยัดอาหารก็อยู่ที่ระดับ 30% เนื่องจากลูกสุกรกินน้อยลงและโตเร็วขึ้น ด้วยอาหารที่สมดุล สิ่งนี้เป็นไปได้ นอกจากนี้ ในการเพาะพันธุ์อุตสาหกรรม ยังใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตต่างๆ สำหรับสุกร

เลี้ยงลูกสุกรโดยใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตของสุกรและให้อาหารเสริมวิตามินมีอันตรายหรือไม่? สารเติมแต่งเหล่านี้ทำให้เนื้อไม่มีรสหรือในทางกลับกันมีรสที่ไม่พึงประสงค์หรือไม่? เร่งขนาดนั้นการเลี้ยงสุกรเพื่อให้ได้เนื้อหาในเนื้อสัตว์ที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์? เลยอยากรู้ว่าตอนซื้อหมูกินอะไรดี

สารกระตุ้นและอาหารเสริมเพื่อการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของสุกร

เจ้าของทุกคนต้องการบรรลุผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการเลี้ยงหมูเพื่อเป็นเนื้อ และนี่หมายความว่าหมูกินอาหารดูดซึมให้มากที่สุดและเพิ่มน้ำหนัก ฉันต้องการให้สัตว์ไม่ป่วยไม่จำเป็นต้องรักษาและใช้เงินกับบริการของสัตวแพทย์ สิ่งนี้ใช้ได้กับทุกฟาร์ม คุณมีหมูขุนหนึ่งตัวหรือหลายร้อยตัว มันไม่สำคัญนัก ใครก็ตามที่สนใจในการทำกำไรและการคืนทุนสูง มิฉะนั้น มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะทำเช่นนี้

ตอนนี้เมื่อสุกรขุน จะมีการใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตต่างๆ และสารเติมแต่งชีวภาพเพียงอย่างเดียว ยากระตุ้นการเจริญเติบโตของสุกรได้รับการฉีดให้ลูกสุกร ทางปาก และด้วยอาหารหรือน้ำ สารเติมแต่งชีวภาพเป็นคอมเพล็กซ์ของวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโนและเอนไซม์ อาหารเสริมนั้นเพียงแค่เติมลงในอาหารแห้งหรือมันบดที่เย็นแล้ว

สารเติมแต่งชีวภาพ (BMVD)

ก่อนหน้านี้ ลูกหมูถูกขุนในฟาร์มสาธารณะด้วยอาหารสาธารณะ เราปลูกมันฝรั่งเป็นจำนวนมาก มันฝรั่งต้ม, บด, รำ, แป้งหรือแครกเกอร์แล้วเติมน้ำและเกลือเล็กน้อย ข้าวต้มดังกล่าวถูกป้อนให้ลูกสุกรในไร่นาในชนบท ในฤดูร้อน หญ้าถูกนำมาใช้อย่างมากมายในอาหาร ในฤดูหนาว - หัวบีตอาหารสัตว์สด แครอท และหญ้าแห้ง หมูเริ่มมันเยิ้ม น้ำหนักขึ้นช้าๆ

ตอนนี้เจ้าของหมูแทบทุกคนให้อาหารสัตว์เลี้ยงของเขา BMVD ดีสำหรับพวกเขาคุณสามารถซื้อได้ในตลาดใดก็ได้และในร้านค้า ส่วนใหญ่มักจะขาย BMVD ในแพ็คเกจ 600 กรัมสำหรับขุน "Borenka" สำหรับแม่สุกร "Piggy Mama" และพรีมิกซ์อื่น ๆ อีกมากมายที่ไม่ค่อยพบ ราคาของบรรจุภัณฑ์ขายส่งและขายปลีกมีความผันผวนประมาณ 40-90 รูเบิล สำหรับลูกหมูหนึ่งตัวต่อวัน คุณต้องใช้ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ ตามลำดับ แพ็คเกจเพียงพอสำหรับการขุน 1.5 เดือนต่อหัว

ฟาร์มขนาดใหญ่ก็ใช้สารเติมแต่งชีวภาพเช่นกัน แต่ซื้อถูกกว่ามาก ส่วนใหญ่มักจะสั่งซื้อจากผู้ผลิต

เมื่อเติมสารเติมแต่งชีวภาพในอาหาร จะสังเกตได้ว่าเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของสุกร ความต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้สูงอย่างต่อเนื่องเป็นข้อพิสูจน์ที่ดีที่สุดว่าพวกเขาใช้งานได้จริง ลูกสุกรน้ำหนักขึ้นดีไม่ป่วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เห็นได้ชัดเจนหากตัวหนึ่งได้รับอาหารเสริมและอีกตัวหนึ่งไม่ได้รับ สารเติมแต่งชีวภาพไม่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง มีสารออกฤทธิ์ 30 เปอร์เซ็นต์ ส่วนที่เหลือเป็นรำข้าวหรือชอล์กอาหารสัตว์ที่มีเกลือเล็กน้อย อายุการเก็บรักษาคือ 18 เดือน อาหารจะถูกดูดซึมได้ดีกว่า ดังนั้นการบริโภคอาหารต่อกิโลกรัมที่เพิ่มขึ้นจึงลดลง

ส่งเสริมการเจริญเติบโตของสุกรขุน

โปรโมเตอร์การเติบโตใช้กันอย่างแพร่หลายในฟาร์มขนาดใหญ่เป็นหลัก การแนะนำในอาหารของสัตว์หรือในรูปแบบของการฉีดต้องมีการควบคุมที่เข้มงวดกว่าอาหารเสริม ยาเหล่านี้ไม่ควรให้ยาเกินขนาด และสัตว์บางชนิดอาจมีอาการแพ้ได้ แต่โดยทั่วไปแล้วจะไม่สะสมในร่างกายและไม่สะท้อนเกี่ยวกับรสชาติของเนื้อ สังเกตได้ว่าคุณภาพของเนื้อนั้นดีขึ้นเท่านั้น เนื้อหมูที่เลี้ยงด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ไม่เป็นอันตราย ปัจจุบันมีสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของสุกรอะไรบ้าง? สารกระตุ้นมีจำนวนมาก โดยแบ่งเป็นฮอร์โมนและไม่ใช่ฮอร์โมน

ฮอร์โมนกระตุ้นการเจริญเติบโต

ฮอร์โมนที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของสุกรคือสเตียรอยด์และอะนาโบลิก ฮอร์โมนเพศหญิงและเพศชาย (แอนโดรเจน) ทำให้กล้ามเนื้อเติบโตในสุกรเพิ่มขึ้น ยากระตุ้นฮอร์โมนสำหรับสุกรมี 2 วิธี แต่ยาทั้งหมดเป็นยากระตุ้นการเจริญเติบโตของสุกรในการฉีด

"Sinestrol" ถูกฉีดเข้าไปในรอยพับใต้ผิวหนังของหู ยาถูกดูดซึมภายในหนึ่งปี 8 เดือนมันส่งผลอย่างแข็งขันต่อร่างกาย 4 เดือนยังคงถูกขับออกมาและส่งผลต่อการเจริญเติบโตของหมู

"เรตาโบลิน" หรือ "เลาโรโบลิน" ฉีดเข้ากล้ามเดือนละ 2 ครั้ง ยาเหล่านี้ราคาถูกกว่า "Sinestrol" ถึง 2 เท่า แต่ก็มียาที่ใช้ได้ผลมากกว่า

เมื่อใช้ฮอร์โมนเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อในสุกร จะได้ผลดีมาก ที่ 2 เดือน ลูกสุกรเพิ่มขึ้นถึง 800 กรัมต่อวันและในตอนท้ายของขุน - มากถึง 1200 กรัม

แต่จากการมองโลกในแง่ดีเกี่ยวกับการใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตของฮอร์โมน หลายคนสงสัยว่าปลอดภัยสำหรับผู้คน ในหลายประเทศห้ามใช้ยาดังกล่าวและราคาของยาเหล่านี้ถูกกัด โดยเฉลี่ยแล้ว "Sinestrol" สามารถซื้อได้ 6,000 รูเบิลและ"เรตาโบลิน" - 3,000 รูเบิล

ในขณะที่เรื่องนี้เป็นที่ถกเถียงกันอยู่ เป็นที่ทราบกันว่าฮอร์โมนสลายอย่างสมบูรณ์เมื่อปรุงอาหารด้วยความร้อน ซึ่งหมายความว่าผู้บริโภคจะไม่เป็นภัยคุกคามใดๆ

สารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ไม่ใช่ฮอร์โมน

สารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ไม่ใช่ฮอร์โมน ได้แก่ ยาปฏิชีวนะสำหรับอาหาร เอนไซม์ (เนื้อเยื่อ) ฟอสฟาไทด์ กรดธรรมชาติ Azobacterin และ BMVD ซึ่งได้กล่าวมาแล้วข้างต้น สารกระตุ้นที่ไม่ใช่ฮอร์โมนซึ่งแตกต่างจากฮอร์โมนที่ถูกกฎหมายและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเลี้ยงสัตว์ นอกจากนี้ พวกมันค่อนข้างถูกกว่าฮอร์โมนและราคาไม่แพงมาก และผลของการใช้ก็ใกล้เคียงกัน

ป้อนยาปฏิชีวนะ

ใส่ยาปฏิชีวนะในอาหารสัตว์หรือน้ำ ในฟาร์มสุกรอุตสาหกรรม อาหารมาพร้อมกับยาปฏิชีวนะในอาหารในปริมาณที่เหมาะสมอยู่แล้ว หากไม่มีอาหารแห้ง ให้เติมยาลงในน้ำ ข้อดีหลักของพวกเขาคือไม่ให้แบคทีเรียก่อโรคพัฒนา สุกรมีสุขภาพดี กรดอะมิโนที่มีประโยชน์จะไม่ถูกใช้ไปต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ดังนั้นอาหารที่รับประทานเข้าไปทั้งหมดจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกาย ต่อหน่วยของอาหารที่กิน น้ำหนักของลูกสุกรจะเพิ่มเร็วกว่าน้ำหนักของลูกสุกร 10-15% ของผู้ที่ไม่ได้รับยาปฏิชีวนะ ยาปฏิชีวนะสำหรับอาหารสัตว์ใช้สำหรับเลี้ยงลูกสุกรอย่างรวดเร็ว ผู้บริโภคเนื้อสัตว์ไม่ควรกังวลเรื่องนี้

ฟอสฟาไทด์

ฟอสฟาไทด์ได้มาจากน้ำมันพืชโดยการทำให้บริสุทธิ์ ประกอบด้วยกรดไขมัน โพลิไฮดริกแอลกอฮอล์ และกรดฟอสฟอริก เติมฟอสฟาไทด์ลงในลูกสุกรในอาหารผสม เหมือนน้ำมันปลาข้นๆ สารกระตุ้นการเจริญเติบโตนี้ยังทำงานเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อ มันเป็นสารอินทรีย์และไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์

นอกจากนี้ ยังใช้กรดซัคซินิก ซิตริกและกลูตามิกอีกด้วย กรด 30 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักสด 1 กิโลกรัมของหมูจะละลายในน้ำและเติมลงในอาหาร ขอแนะนำให้เปลี่ยนกรด

Azobacterin ให้ตลอดการขุนได้ มันส่งสารไนโตรเจนและวิตามินบี 12 ไปยังร่างกายของหมู Azobacterin ส่งเสริมการเติบโตอย่างรวดเร็วและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ Azobacterin เพิ่มมวลกล้ามเนื้อขึ้น 12%

กระตุ้นการเจริญเติบโต "นิวคลีโอเปปไทด์"

สารกระตุ้นการเจริญเติบโต "นิวคลีโอเปปไทด์" (สำหรับสุกร) เป็นการเตรียมเอนไซม์ ผลิตจากเนื้อเยื่อของอวัยวะของสัตว์ที่มีสุขภาพดีที่ถูกฆ่า โดยทั่วไปนี่คือม้าม "นิวคลีโอเปปไทด์" ประกอบด้วยเปปไทด์ เบสนิวคลีโอไทด์ นิวคลีโอไซด์ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ

เมื่อใช้นิวคลีโอเปปไทด์ สุกรน้ำหนักขึ้นได้ดี มากกว่ากลุ่มควบคุมถึง 25% นอกจากนี้ ยานี้ยังใช้สำหรับฟาร์มโคและสัตว์ปีก เช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยง เช่น แมวและสุนัข ยานี้ช่วยชะลอการพัฒนาทางกายภาพของสัตว์ได้ดี ปรับปรุงผิวหนังและขน และเพิ่มภูมิคุ้มกัน เป็นสิ่งสำคัญที่ยานี้สามารถใช้ร่วมกับสารเติมแต่งอื่น ๆ ได้แทบไม่เคยทำให้เกิดอาการแพ้ปฏิกิริยาและช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย

ลูกสุกรเพื่อเพิ่มน้ำหนักจะถูกฉีดเข้าใต้ผิวหนังบริเวณคอ โดยคำนวณอัตราตามน้ำหนักของสัตว์ ฉีดสารไม่เกิน 30 มล. ในที่เดียว หลักสูตรดำเนินไปเช่นนี้ ขั้นแรกให้ฉีดยาเป็นเวลา 3 วันติดต่อกันแล้วทุกๆ 15 วันเป็นเวลา 3 เดือน ก่อนฆ่า 10 วันก่อนหยุดฉีดยา

"นิวคลีโอเปปไทด์" เป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ปลอดภัยที่สุดและในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิภาพสำหรับสุกร ราคาของมันยังต่ำกว่าราคาของยาฮอร์โมนและประโยชน์ของมันก็เหมือนกัน ราคาของนิวคลีโอเปปไทด์ (ขวด 100 มล.) คือ 250 รูเบิล และ 5 ขวด 5 มล. - 400 รูเบิล

รีวิวสารกระตุ้นการเติบโต

ด้านบนมีข้อความว่าสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของสุกรคืออะไร ความคิดเห็นเกี่ยวกับพวกเขาส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก สารเติมแต่งเอนไซม์และ BMVD ใช้กันอย่างแพร่หลายในฟาร์มสุกร นอกจากนี้ยังใช้สารกระตุ้นอื่น ๆ ที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ สิ่งนี้ให้ผลตอบแทนในการทำธุรกิจ เช่น การเลี้ยงสุกร และยังเป็นโอกาสในการปกป้องปศุสัตว์จากการติดเชื้อและโรคต่างๆ

ผู้บริโภคที่ซื้อเนื้อสัตว์ในตลาดค่อนข้างจะสงสัยเกี่ยวกับสารกระตุ้นเหล่านี้มากกว่าเพราะพวกเขามีข้อมูลเพียงเล็กน้อยในหัวข้อนี้ แต่ราคาเนื้อหมูที่ปลูกในเชิงอุตสาหกรรมนั้นต่ำกว่าในฟาร์มส่วนตัวมาก ดังนั้นพวกเขาจึงเต็มใจที่จะซื้อมันเสมอ และเพื่อลดต้นทุนการผลิตและมีราคาที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นดังกล่าว สารกระตุ้นจึงมีความจำเป็น ใครๆก็เข้าใจแล้วตกลง

พ่อค้าเอกชนที่เลี้ยงหมูไม่ได้ขายแต่สำหรับใช้เอง กำลังซื้อ BMW อย่างจริงจัง พวกเขาทั้งหมดมีความสุขกับผลลัพธ์ นอกจากนี้ เนื้อสัตว์ที่มีวิตามิน แร่ธาตุ และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ เพียงพอ ก็มีประโยชน์เสมอ