ที่มาของไก่งวง. ตุรกี (นก): photo

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

ไก่งวงในสนามหลังบ้านส่วนตัวมีพันธุ์น้อยกว่าไก่และเป็ด อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันนกเหล่านี้เป็นนกที่ได้รับความนิยม แน่นอนว่าชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่าไก่งวงถูกเลี้ยงอย่างไรรวมถึงพันธุ์ที่มีอยู่ในปัจจุบัน นกนี้มีหลายสายพันธุ์จริงๆ

ต้นกำเนิดของตุรกี

บรรพบุรุษของสัตว์ปีกสมัยใหม่เหล่านี้เป็นสัตว์ป่าที่อาศัยอยู่ในแอฟริกา เม็กซิโก และอเมริกาเหนือ ส่วนใหญ่เป็นไก่งวงตัวใหญ่มาก ขายาว ปีกและหางสั้น พวกเขาถูกตั้งชื่อด้วยเหตุผลเดียวกับชาวอเมริกันอินเดียน แม้แต่ในสมัยของเรา คนป่ายังถูกมองว่าเป็นนกล่าสัตว์และถูกล่าเพื่อกินเนื้อที่อร่อย ในขั้นต้น นกเหล่านี้ถูกนำเข้ามาจากอเมริกาในสเปน (ในปี ค.ศ. 1519) ดังนั้นบ่อยครั้งจึงถูกเรียกว่า "ไก่สเปน"

ไก่งวงโบราณ

ดังนั้น ไก่งวงในอเมริกาและแอฟริกาจึงไม่ต้องสงสัยเลย แต่นกเหล่านี้ถูกฝึกให้เชื่องครั้งแรกเมื่อใด เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์จากสหรัฐอเมริกาและแคนาดาได้ทำการศึกษา DNA ของกระดูกไก่งวงที่พบในสถานที่ขุดค้นทางโบราณคดีเริ่มต้นตั้งแต่ 2,000 ปีก่อนคริสตกาล อี และสิ้นสุดในคริสต์ศตวรรษที่ 18 ส่งผลให้มีการเปิดเผยว่าเป็นครั้งแรกที่พวกเขาได้รับการเลี้ยงดูมาอย่างเร็ว 800-100 ปี BC อี กระดูกของนกเหล่านี้พบได้ในอาณาเขตของการตั้งถิ่นฐานโบราณในเม็กซิโกและนิการากัว นักวิทยาศาสตร์ยังสรุปด้วยว่าหลายสายพันธุ์ของพวกเขาได้รับการอบรมในอเมริกากลางและอเมริกาใต้โดยอิสระจากกันและกัน

คำอธิบายไก่งวงป่า

บรรพบุรุษของสัตว์ปีกนี้วางไข่ประมาณ 20 ฟอง และวางไข่บนพื้น ลักษณะที่น่าสนใจของนกเช่นไก่งวงป่า (ภาพด้านล่าง) คือความจริงที่ว่าบางครั้งตัวผู้ติดกับฝูงคนในบ้าน ในกรณีนี้จะได้ลูกที่แข็งแรงและแข็งแรงมาก

เราค้นพบที่มาของไก่งวงแล้ว ต่อไป ให้พิจารณาลักษณะเด่นของสัตว์ปีกเหล่านี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

อกกว้างขาว

ไก่งวงชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกาในทศวรรษที่ 60 สุนัขพันธุ์ดัทช์ขาวและอกกว้างสีบรอนซ์ถูกใช้เป็นสายพันธุ์เริ่มต้น ไก่งวงเหล่านี้ถูกนำเข้ามาในประเทศของเราในปี 1970 จากฟาร์มในอังกฤษ "River Rest" จากอกกว้างสีขาวได้ไม้กางเขนสามอัน - กลางเบาและหนัก หลังแล้วเมื่ออายุ 13 สัปดาห์สามารถชั่งน้ำหนักได้ประมาณ 5.2 กก. น้ำหนักตัวเฉลี่ยถึง 4.1 กก. และปอดสูงถึง 3.5 กก. ไก่งวงข้ามประเทศหนักสำหรับผู้ใหญ่สามารถชั่งน้ำหนักได้ 20-25 กก. ไก่งวง - 11 กก. เฉลี่ยมี 15-17 กก. และ 6-7 กก. ตามลำดับ ปอดมี 9 กก. และ 5.5 กก. จากไก่งวงตัวเดียวคุณจะได้ 80-90 ชิ้นต่อปี.

ครอสบิ๊ก-6

นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในขณะนี้ ข้อได้เปรียบหลักของมันคือความฉลาดเกินจริง น้ำหนักเบา และความสามารถในการทำซ้ำที่ดีมาก Big-6 (ไก่งวง) - นกที่เลี้ยงในฟาร์มในอังกฤษ ตัวผู้ของไม้กางเขนนี้สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 22-25 กก. และตัวเมียสูงถึง 11 กก. ทั้งคู่มีสีขาวมีกระจุกสีดำที่หน้าอก ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือ 30% ของน้ำหนักซากนกตกลงบนอก ไก่งวงหยุดโตเมื่ออายุ 90-100 วัน ถึงเวลานี้พวกมันก็พร้อมสำหรับการเชือดอย่างสมบูรณ์

เกวียนพันธุ์

นกพวกนี้มีกล้ามและขนสีขาว ไก่งวงตัวเต็มวัย 6.5 กก. และเพศเมีย 4.76 กก. ไก่ไข่หนึ่งตัวสามารถนั่งและให้อาหารไก่งวงได้ถึง 61 ตัว สเตชั่นแวกอนได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรไม่ใช่เพราะมันเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว - มันทำได้ช้ากว่าไม้กางเขนอื่น ๆ - แต่เนื่องจากไม่ต้องการการผสมเทียมเพื่อฟักลูกไก่ กากบาทเป็นแบบสองเส้น ได้จากการข้ามตัวผู้ U2 กับตัวเมีย U1 มันถูกเพาะพันธุ์โดย ZOSP คอเคเซียนเหนือ

หน้าอกสีบรอนซ์

ไก่ไก่งวงพันธุ์นี้เป็นที่นิยมเนื่องจากมีน้ำหนักมาก ในเพศชายสามารถเข้าถึง 15-18 กก. ในเพศหญิง 10-11 กก. มีหลายกรณีที่น้ำหนักของนกในสายพันธุ์นี้ถึง 30 กก. อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถเลี้ยงไก่งวงได้แน่นอน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ดังกล่าว คุณจำเป็นต้องใช้ฟีดในปริมาณมาก

อีกคุณภาพการทำนกเช่นไก่งวงอกกว้างสีบรอนซ์ (ภาพด้านล่าง) เป็นที่นิยมของเกษตรกรคือการผลิตไข่สูง - มากถึง 120 ชิ้น ในปี. ในจำนวนนี้ มากกว่า 80% ของไข่ได้รับการปฏิสนธิ ในเวลาเดียวกันผลผลิตของลูกสุนัขในระหว่างการฟักไข่คือ 70-75% ไก่งวงของสายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยคุณสมบัติของแม่ที่ยอดเยี่ยม บางครั้งพวกเขายังใส่ไข่ไก่ ห่าน หรือเป็ดไว้ข้างใต้ด้วย

ไก่งวงของสายพันธุ์ที่น่าทึ่งนี้มาจากอะไร? พวกเขานำบรอนซ์หน้าอกกว้างในอเมริกาออกมา พ่อแม่พันธุ์เป็นไก่งวงอังกฤษและอเมริกันสีดำ

มอสโกไวท์

นี่คือไก่งวงรัสเซีย นกที่เพาะพันธุ์โดยฟาร์มของรัฐเบรีออซกี้แห่งภูมิภาคมอสโก โดยผสมระหว่างไก่งวงดัตช์ ทองแดงในมอสโก และไก่งวงขาวในท้องถิ่น ข้อได้เปรียบหลักของมันคือ การผลิตไข่ที่สูง เนื้ออร่อย และซากศพที่เรียบร้อย มวลของเพศชายสามารถเข้าถึง 12.5 กก. เพศหญิง - 7 กก. จนถึงตอนนี้ สายพันธุ์นี้ไม่ธรรมดาในประเทศของเรา และส่วนใหญ่จะใช้เป็นยีนพูลในการสร้างข้ามที่มีประสิทธิภาพสูง

คอเคเชี่ยนเหนือ

มีเพียงสามทิศทางของสายพันธุ์นี้ - เงิน, บรอนซ์และขาว คนแรกมีน้ำหนักสูงสุด Silver North Caucasian เพศชายสามารถเพิ่มน้ำหนักตัวได้มากถึง 15 กก. ไก่งวง - มากถึง 7 กก. นกสีขาวมีน้ำหนัก 12 และ 7 กก. ตามลำดับและบรอนซ์ - 14 และ 8 กก.

Tikhoretskaya สีดำ

พันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในดินแดนครัสโนดาร์โดยการเลือกระยะยาวของไก่งวงดำในท้องถิ่น อธิบายครั้งแรกในปี 2501 ขนไก่งวงสีดำและร่างกายแข็งแรง เหล่านี้เป็นนกที่กระฉับกระเฉงมาก นอกเหนือจากการเพาะพันธุ์ทุ่งหญ้าแล้ว ยังปรับให้เข้ากับการเลี้ยงในกรงอีกด้วย

เวอร์จิเนีย

ไก่งวงเหล่านี้ได้รับการอบรมในฮอลแลนด์ในศตวรรษที่ 18 ถึงอย่างนั้นพวกเขาก็ให้คุณค่ากับเนื้อสัตว์ที่อร่อยและผลผลิตไข่ที่สูง การปรับปรุงคุณภาพของสายพันธุ์เกิดขึ้นจากการเลือกตามน้ำหนักและหน้าอกที่กว้าง นอกจากนี้ยังมีการข้ามพันธุ์กับพันธุ์อื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับบรอนซ์หน้าอกกว้าง ขณะนี้สายพันธุ์เวอร์จิเนียโดดเด่นด้วยขนนกสีขาวบริสุทธิ์และมีน้ำหนักมาก

ทีนี้ก็รู้แล้วว่านกไก่งวงมีที่มาจากอะไร ในป่ามันอาศัยอยู่ในอเมริกาและแอฟริกา เมื่อเลี้ยงไก่งวงแล้วผู้คนก็นำสายพันธุ์ของมันออกมาจำนวนมากซึ่งโดดเด่นด้วยน้ำหนักที่มากและความอุดมสมบูรณ์สูง แน่นอนว่าสำหรับครัวเรือนหรือฟาร์มส่วนตัว การเลือกนกที่ปรับตัวได้ดีเพื่อการอยู่รอดในภูมิภาคนี้ย่อมดีกว่า