การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS: อุปกรณ์ อาหาร เทคโนโลยีการเลี้ยง ผลผลิต และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะพันธุ์

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ค่อนข้างมาก ไม่ว่าพวกเขาจะอยู่ที่ไหนก็ตาม เป็นไปได้เนื่องจากการใช้ระบบจ่ายน้ำหมุนเวียน (RAS) เมื่อสร้างเงื่อนไขเหล่านี้จำเป็นต้องจัดเตรียมเงื่อนไขที่เหมาะสมรวมถึงพื้นที่ที่ต้องการเท่านั้น ในกรณีนี้ ฟาร์มเลี้ยงปลาสร้างขึ้นจากอาคารแบบโรงเก็บเครื่องบินซึ่งมีสระน้ำและระบบทำน้ำให้บริสุทธิ์

แนะนำตัว

RAS การทำฟาร์มปลาสเตอร์เจียนเป็นแนวทางที่ใช้ระบบหลายถัง มีการติดตั้งตัวกรองและอุปกรณ์ที่ช่วยในการต่ออายุน้ำอย่างต่อเนื่อง วิธีนี้ทำให้คุณสามารถเพาะพันธุ์ปลาได้แม้ในสภาพอากาศที่รุนแรง การมีอยู่ของระบบปิดและปรับแต่งได้ทำให้ง่ายต่อการบรรลุพารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุดที่จำเป็นสำหรับความสำเร็จปลาที่กำลังเติบโต (อุณหภูมิ ปริมาณออกซิเจน และอื่นๆ) การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS ช่วยให้ได้น้ำหนักที่ต้องการเพื่อขายหลังจากผ่านไปหนึ่งปี นอกจากนี้ คาเวียร์ยังมีขายอีกด้วย ซึ่งมีค่ามากและมีราคาแพงเนื่องจากมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่าและมีปริมาณค่อนข้างน้อย

ได้กำไรแค่ไหน

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS เนื่องจากธุรกิจได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดี - หากคุณทำงานอย่างไม่เหน็ดเหนื่อยและสอดคล้องกับความคิดเห็นของจิตใจ ดังนั้นราคาของผลิตภัณฑ์หนึ่งกิโลกรัมจะอยู่ที่ประมาณ 600 รูเบิลซึ่งช่วยให้คุณทำกำไรได้มากถึง 400 รูเบิล ดังนั้น ฟาร์มที่ผลิตปลาได้ประมาณห้าตันต่อปีจึงมีรายได้ประมาณห้าล้านรูเบิล ในจำนวนนี้ กำไรสุทธิไม่เกินสองรายการ การมีองค์กรที่ทำกำไรได้ 30-60% นั้นค่อนข้างเป็นไปได้ ใช้เวลาเพียงสองหรือสามปีในการบรรลุกำไรสุทธิและชำระโครงการทั้งหมด ยิ่งกว่านั้นควรระลึกไว้เสมอว่าคุณจะได้ไม่เพียง แต่ตัวปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคาเวียร์ด้วย กล่าวอีกนัยหนึ่ง การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS เป็นธุรกิจค่อนข้างเป็นไปได้ แต่จะใช้งานอย่างไร

จำเป็นสำหรับสิ่งนี้

ลองนึกดูว่าเรากำลังเผชิญกับภารกิจในการจัดตั้งฟาร์มเลี้ยงปลาที่ช่วยให้เราได้รับประมาณห้าตันต่อปี จะบรรลุเป้าหมายนี้ได้อย่างไร อุปกรณ์ RAS ชนิดใดที่จำเป็นสำหรับการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน โดยสรุป ผลลัพธ์นี้ช่วยให้คุณได้รับ:

1. ห้องประมาณ 125 ตร.ม. มีน้ำประปา ท่อระบายน้ำ เครื่องทำความร้อนและไฟฟ้า
2. อัตราป้อนคือ 1.4 นั่นคือต้องการอาหาร 7 ตันต่อปี
3. ปริมาณน้ำ - 2100 ลูกบาศก์เมตร เป็นเวลาสิบสองเดือน
4. การใช้ไฟฟ้าประมาณ 5.5 กิโลวัตต์ ต้องการ 48,000 กิโลวัตต์ต่อปี
5. พนักงานอย่างน้อยสองคนสำหรับเงินเดือน 60,000 rubles
6. อุปกรณ์ที่จำเป็นซึ่งมีราคาประมาณสามล้านรูเบิล

ปลาสเตอร์เจียนเพาะพันธุ์ใน RAS ได้อย่างไร? โครงร่างที่สมบูรณ์ด้านล่างสามารถใช้เป็นธุรกิจครอบครัวหรือสร้างองค์กรที่เต็มเปี่ยมได้

สระว่ายน้ำ

ก่อนอื่นต้องดูแลอุปกรณ์ในการเลี้ยงปลาก่อน แน่นอนว่าในตอนแรกที่นี่คือสระน้ำ รายการนี้มีราคาอย่างน้อยสองล้านรูเบิลทั้งนี้ขึ้นอยู่กับต้นทุนความจุและผู้ผลิต ภาชนะต่อไปนี้เหมาะสำหรับการใช้งาน:

1. โครงสร้างเฟรม
2. โพรพิลีน
3. จากกระเบื้องเซรามิก
4. ภาชนะโลหะเคลือบ
5. ผนังคอนกรีตแข็ง

เลี้ยงปลาได้ไม่เกิน 300 กรัม ต้องสระสี่เหลี่ยมหรือกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.6 ม. และลึกสูงสุด 90 ซม. ก็เพียงพอแล้ว สำหรับปลาที่มีขนาดตั้งแต่ 0.3 กก. ถึง 2 กก. ควรมีสระน้ำที่มีพารามิเตอร์ 2.2 ม. และ 1.3 ม. โปรดทราบว่า 1 ตารางเมตรช่วยให้คุณสามารถเติบโตได้ถึง 60 กิโลกรัมปลาสเตอร์เจียน ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าปลาสเตอร์เจียนอยู่ในสภาพที่เอื้ออำนวย สำหรับจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ระดับ 18-20 องศาเซลเซียส ดังนั้นการทำความร้อนจึงเป็นสิ่งจำเป็นในฤดูหนาว และการทำให้เย็นลงในฤดูร้อน ในการทำเช่นนี้ ระบบจะให้ความเป็นไปได้ในการใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน

เทคโนโลยีการทำน้ำให้บริสุทธิ์

เนื่องจากแผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS ไม่ได้จัดให้มีพื้นที่ปล่อยปลาปล่อยอิสระ และการใช้ชีวิตในน้ำเดียวกันก็มีปัญหา จึงจำเป็นต้องจัดหาแนวทางแก้ไขปัญหาคุณภาพของสภาพแวดล้อมในการอยู่อาศัยของพวกมัน น้ำต้องบริสุทธิ์อย่างไร

ขั้นแรกจะผ่านการกรองแบบกลไก ในการทำเช่นนี้จะใช้ดรัมไมโครเมชหมุนในตัวเรือน จำเป็นต้องทำความสะอาดอนุภาคของแข็งต่างๆ เป็นระยะ เช่น อาหารที่ไม่ได้กิน อุจจาระของปลา และอื่นๆ การกรองแบบกลไกจะขจัดสารอันตราย เช่น ไนเตรตและซัลเฟตออกจากสระ

จากนั้นคุณสามารถไปยังขั้นตอนที่สอง มันดำเนินการทำให้บริสุทธิ์ทางชีวภาพของน้ำ อุปกรณ์สำหรับสิ่งนี้ทำในรูปแบบของภาชนะคอนกรีตที่ฝังอยู่ในพื้น เต็มไปด้วยองค์ประกอบพิเศษ - ไบโอโหลด ค่าใช้จ่ายของพวกเขาอยู่ที่ประมาณ 20,000 รูเบิลต่อชิ้น ภาชนะคอนกรีตเต็มไปด้วยน้ำหลังจากนั้นจะเริ่มเติมอากาศ กระบวนการนี้จะกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์ออกจากสระ ท้ายที่สุดต้องจำไว้ว่าปลาสามารถหายใจได้เช่นกันและพวกมันต้องการ

ขั้นตอนที่สามรวมถึงการดีไนตริฟิเคชั่น ดำเนินการโดยใช้ตัวกรองแบบปิดพิมพ์. ขั้นตอนนี้มีความจำเป็นเพื่อลดปริมาณไนเตรต ซึ่งจะเกิดขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้หลังการบำบัดทางชีวภาพ เมทานอลใช้ในการย่อยสลายสารประกอบเหล่านี้ ตัวกรองนี้มีแบนด์วิดท์ต่ำ ต้องพิจารณาข้อเท็จจริงนี้

ปั๊ม

การเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนต้องใช้น้ำหมุนเวียนอย่างต่อเนื่อง สำหรับสิ่งนี้จะใช้ปั๊มซึ่งมีราคา 20,000 รูเบิล ด้วยความช่วยเหลือของมันจึงนำน้ำจืดมาผสมกับของเหลวหลัก ปริมาณจะต้องเท่ากับท่อระบายน้ำเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำในระบบไหลเวียนอย่างต่อเนื่อง เทคโนโลยีการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับประเด็นนี้ ไม่ควรมองข้าม และไม่ควรถือว่าเพียงแค่ทำความสะอาดของเหลวที่ใช้ก็เพียงพอแล้ว

คะแนนเพิ่มเติม

อุปกรณ์ต่อไปนี้ใช้สำหรับเลี้ยงปลาด้วย:

1. หลอดยูวี. จำเป็นสำหรับการฆ่าเชื้อในน้ำ
2. เครื่องกำเนิดออกซิเจน ให้คุณทำให้น้ำอิ่มตัวด้วยปริมาณออกซิเจนที่ต้องการ
3. เครื่องผลิตโอโซน. จำเป็นสำหรับการจัดหาสภาพแวดล้อมที่มีโอโซน
4. ตู้ฟักไข่. จำเป็นเมื่อเลี้ยงปลาคาเวียร์
5. ตัวป้อน. ให้คุณจ่ายไฟตามมิเตอร์ในเวลาที่เหมาะสม

ต่อไปต้องใช้อะไรในการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนในระบบหมุนเวียน

รับซื้อปลา

ขั้นแรกคุณต้องหาสิ่งมีชีวิตให้ได้ เพื่อการเพาะพันธุ์ใช้ทอด การเข้าซื้อกิจการของพวกเขาคือขั้นตอนแรกของกิจกรรม ก่อนอื่น คุณควรมีอย่างน้อยหนึ่งหมื่นตัวทอด ทำไมเยอะจัง? ความจริงก็คือว่าแม้ในที่ที่มีผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ แต่กรณีของพวกเขาถึงประมาณ 60% ของทั้งหมด เป็นไปได้ที่จะลดมูลค่านี้ลง แต่นี่เป็นธุรกิจที่ซับซ้อนและมีค่าใช้จ่ายสูง โชคดีที่ราคาของพวกเขาอยู่ที่ประมาณ 20 รูเบิลต่อชิ้นและน้ำหนักหลายกรัม ดังนั้นจึงไม่น่าจะมีปัญหากับการซื้อและการขนส่ง

ยังไงก็อย่าเก็บปลาตัวแรกไว้จะดีกว่า แน่นอน แม้ว่าคุณจะซื้อลูกชิ้นตากแห้งและให้สภาพดี พวกมันก็จะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป แต่เวลาจะหายไปต้องใช้เงินทุนมากขึ้นสำหรับการบำรุงรักษาและไม่ควรลืมเรื่องนี้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ประหยัดคุณภาพ

เลี้ยงปลายังไง

ประสบการณ์หลายปีและการทดลองทำให้เราเลือกวิธีการที่เหมาะสมที่สุดได้หลายวิธี มีคำอธิบาย 2 ข้อด้านล่าง:

1. วิธีของคิเซเลฟ. สมมติให้มีการเก็บสระปีละสองครั้ง นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวทุก ๆ หกเดือน ข้อเสียของเทคนิคนี้คือน้ำหนักขึ้นมากในช่วงเวลาสำคัญดังกล่าวเป็นเรื่องยาก
2. เทคนิคของครัสโนโบร็อดโก้. มันให้วิธีการดังกล่าวในการเพาะพันธุ์ปลาเมื่อเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ในปริมาณเล็กน้อย ระบบนี้ช่วยให้คุณมั่นใจได้ถึงการทำงานอย่างต่อเนื่องด้วยตัวกรองการทำน้ำให้บริสุทธิ์ อุปกรณ์ฆ่าเชื้อ ปั๊ม และการอัพเดทเป็นระยะของเหลว เทคนิคนี้เกี่ยวข้องกับการเก็บสต็อกสระเพียงครั้งเดียว ช่วยให้คุณลดพื้นที่ที่จำเป็นสำหรับการผสมพันธุ์ในแง่ของการจัดวางอุปกรณ์ ตลอดจนจำนวนสระ

รับไข่ปลาคาเวียร์

ปลาสเตอร์เจียนผสมพันธุ์ใน RAS ไม่เพียงแต่ใช้เพื่อให้ได้เนื้อปลาเท่านั้น ปลาสเตอร์เจียนยังช่วยให้คุณได้รับอาหารอันโอชะเช่นคาเวียร์ ในกรณีนี้จำเป็นต้องทำการติดตั้งระบบจ่ายน้ำแบบปิดอิสระสองครั้ง แบบแรกใช้สำหรับพ่อแม่พันธุ์ แบบที่สองใช้สำหรับพ่อแม่พันธุ์ ความพิเศษของข้อที่สองคือต้องอยู่ในน้ำเย็น

ในปีแรก ขนาดการเก็บเกี่ยวไม่ได้น่าประทับใจเป็นพิเศษ - ตัวเมียมีน้ำหนักมากถึงแปดเปอร์เซ็นต์ ไม่มากเกินไป. แต่ในปีที่สองตัวเลขนี้สามารถสูงถึง 20%! นี่คือสิ่งที่การผสมพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนใน RAS เทคโนโลยีและภาพวาดจะสร้างแนวคิดว่าทุกอย่างควรเป็นอย่างไร และการใช้งานจะทำให้คุณสามารถสร้างอุปกรณ์สำหรับทุกรสนิยมได้อย่างแน่นอน