ให้อาหารสัตว์อย่างครบถ้วน: บรรทัดฐาน อาหาร โภชนาการพื้นฐาน และวิธีการควบคุม

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

ระบบการให้อาหารสัตว์แบบปันส่วนประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้: บรรทัดฐาน โครงสร้างของอาหาร ประเภทของการให้อาหารและระบบการปกครอง วิธีการตรวจสอบประโยชน์ของอาหารที่ได้รับและอื่น ๆ รายการตัวบ่งชี้ที่รวมอยู่ในการคำนวณสูตรมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ต้องขอบคุณการให้อาหารตามสัดส่วน ทำให้สามารถเพิ่มผลผลิตของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มได้อย่างมีนัยสำคัญ

แนวคิด

การให้อาหารสัตว์อย่างครบถ้วนมีความสำคัญยิ่งสำหรับพวกมัน เพราะด้วยเหตุนี้ ตัวแทนของสัตว์เหล่านั้นจึงได้รับสารอาหาร วิตามิน และพลังงานที่รับประกันการดำรงชีพของพวกมัน

อาหารเหล่านั้นที่เข้าสู่ร่างกายของสัตว์ได้รับการประมวลผลภายใต้อิทธิพลของน้ำผลไม้ต่างๆ ส่วนหนึ่งใช้ในการสร้างเนื้อเยื่อเพื่อทดแทนเซลล์บางส่วน อีกอย่างจำเป็นต่อการรักษาการทำงานของอวัยวะภายในและรักษาอุณหภูมิร่างกายให้คงที่

การให้อาหารสัตว์ไม่เพียงพอและอาหารคุณภาพต่ำมีส่วนทำให้ทำให้ผลผลิตลดลง นำไปสู่ความผิดปกติและโรคภัยต่างๆ

ตัวชี้วัดหลักที่นำมาพิจารณาในโภชนาการการให้ยา

มาตรฐานการให้อาหารสัตว์กำหนดตามตัวชี้วัดหลักดังต่อไปนี้:

1. วัตถุแห้ง ซึ่งกำหนดปริมาณอาหารที่ให้ จะต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้สัตว์ได้รับสารอาหารที่เพียงพอและไม่ซ้ำซ้อน ดังนั้นควรให้วัวต่อน้ำหนักที่มีชีวิต 100 กก. ให้ของแห้ง 2-3 กก.
2. จำนวนหน่วยฟีดที่ได้รับพร้อมฟีด ใช้ในขนาดต่างๆ ปัจจุบันมีการใช้หน่วยอาหารข้าวโอ๊ต (c.un.) พลังงาน (EFU) พลังงานแลกเปลี่ยน (OE)
3. ปริมาณไนโตรเจนในสารที่ย่อยได้ ในสัตว์เลี้ยงในฟาร์มมักคำนึงถึงโปรตีนที่ย่อยได้และในสัตว์ปีกคือโปรตีนดิบ ทั้งในและนอกนั้น บรรทัดฐานและอาหารของการให้อาหารรวมถึงเนื้อหาของกรดอะมิโน
4. คำนึงถึงความปลอดภัยทางสัตววิทยาด้วยหน่วย 1 k. โปรตีนที่ย่อยได้ซึ่งสำหรับโคมีตั้งแต่ 100 ถึง 110 กรัม
5. นอกจากนี้ ให้คำนึงถึงความต้องการไขมันหยาบ เส้นใย น้ำตาลและแป้งในอัตราและอาหารสัตว์และการปันส่วน
6. เนื้อหาของมาโครและไมโครอิลิเมนต์ในฟีดยังอยู่ภายใต้ข้อบังคับ ในอดีต แคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัสเป็นหลัก และอย่างหลัง สังกะสี ทองแดง โคบอลต์ ไอโอดีน เป็นต้น
7. คำนวณการจัดเตรียมอาหารด้วยวิตามิน: A, D, E, แคโรทีนสำหรับสุกรและสัตว์ปีกโดยคำนึงถึงการมีวิตามินของกลุ่ม B.

การจำแนกประเภทฟีด

เมื่อใช้ให้อาหารสัตว์กลุ่มฟีดต่อไปนี้:

• อาหารผสม;



• อาหารฉ่ำ: พืชหัวและหัว, น้ำเต้า, อาหารห่อหุ้มและอาหารสีเขียว;
• หยาบ: แกลบ ฟาง หญ้าแห้ง;
• วิตามินและยาปฏิชีวนะ;
• อาหารเสริมแร่ธาตุ;
• โปรตีนฟิลเลอร์;
• อาหารสัตว์: ปลา เนื้อ นม
• อาหารเหลือ;
• จากอุตสาหกรรมทางเทคนิค: น้ำตาลหัวบีท เบียร์ แอลกอฮอล์ แป้ง และอื่นๆ
• เข้มข้น

หลังรวมถึง:

• อาหารสัตว์แห้ง
• barda;
• เบียร์อัดเม็ด;
• แป้งฝุ่น;
• รำ;
• มื้อ;
• เค้ก;
• อาหารผสม

การมอบหมายให้กับกลุ่มการจัดหมวดหมู่นี้เกิดจากการที่พวกเขามีหน่วยฟีดจำนวนมากที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ฟีดอื่นๆ

อาหารสัตว์ต้นกำเนิด

การให้อาหารสัตว์รวมถึงอาหารดังกล่าวด้วย ประกอบด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์ อุดมไปด้วยแร่ธาตุ บางชนิดเป็นวิตามิน ถูกย่อยและแปรรูปอย่างดีจากปศุสัตว์และสัตว์ปีก

ผลิตภัณฑ์นม ได้แก่

• นมครบส่วน - จำเป็นสำหรับสัตว์เล็กในสัปดาห์แรกของชีวิต
• colostrum - ความลับของต่อมน้ำนมในระหว่างการให้นมของสัตว์ในวันแรกของการเดิน มีน้ำตาลน้อย แต่มีวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน และไขมันมากกว่าเทียบกับนมที่ใช้เลี้ยงทารกแรกเกิดเพื่อถ่ายอุจจาระเดิม
• reverse - นมทั้งตัวหลังจากกำจัดไขมัน ส่วนใหญ่ใช้ในอาหารของลูกวัว หย่านม และสุกรที่ยังไม่นม
• บัตเตอร์มิลค์ - ผลพลอยได้จากการสีน้ำมัน (ส่วนใหญ่ได้มาจากครีมหวาน) มีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับนมพร่องมันเนย ใช้ในการให้อาหารลูกโคและสุกรสูงวัย
• เวย์เป็นผลพลอยได้จากการทำชีส มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำกว่านมพร่องมันเนยและบัตเตอร์มิลค์ ใช้สำหรับขุน

นอกจากนี้ แป้งประเภทต่อไปนี้จะรวมอยู่ในอาหารของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มเป็นอาหารสัตว์ด้วย:

• จากขนไฮโดรไลซ์;
• เลือด;
• เนื้อขนนก;



• เนื้อกับกระดูก;
• เนื้อ;
• ปลา

หลังและเนื้อและกระดูกอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและแคลเซียม อาหารสัตว์ทั้งหมดมีปริมาณโปรตีนที่หยาบกว่าอาหารสัตว์อื่นๆ

แนวคิดของบรรทัดฐาน

หากขาดสารอาหารหรือองค์ประกอบบางอย่างในอาหารระหว่างให้อาหารสัตว์ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่:

• เพื่อการพัฒนาโรคเหน็บชา;
• การเติบโตและพัฒนาการแคระแกรน
• ผลผลิตลดลง
• การปรากฏตัวของโรคไวรัส

หากสัตว์ได้รับอาหารตามต้องการ พวกมันสามารถกินเกินความจำเป็น และเกินปริมาณที่ร่างกายสามารถดำเนินการและดูดซึมได้ เป็นผลให้อาจปรากฏขึ้นโรคทางเดินอาหาร, โรคอื่น ๆ ที่อาจนำไปสู่ความตาย สำหรับการเลี้ยงสัตว์ โรคอ้วนจากการให้อาหารมากไปนั้นเป็นอันตราย

อัตราการให้อาหารคือเนื้อหาของพลังงานและสารอาหารที่ตรงกับความต้องการของสัตว์เฉพาะกลุ่มอายุและเพศโดยเฉพาะ หากการให้อาหารตามความต้องการจะเรียกว่าการปันส่วน มันควรจะสมบูรณ์และสมดุล

แนวคิดเรื่องการปันส่วนอาหาร

ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ให้ ปันส่วนอาหารถูกสร้างขึ้น ซึ่งเข้าใจว่าเป็นจำนวนรวมของอาหารทั้งหมดที่สัตว์บางตัวบริโภคในช่วงเวลาหนึ่ง ในเรื่องนี้ บรรทัดฐานรายวัน ตามฤดูกาล และรายปีมีความโดดเด่น

การเลือกอาหารให้เหมาะสมด้วยตัวคุณเองเป็นงานที่ค่อนข้างยาก เนื่องจากสิ่งเหล่านี้ทำให้เป็นมาตรฐานด้วยตัวชี้วัดจำนวนมากที่จำเป็นต้องปรับสมดุล ดังนั้นจึงมีโปรแกรมพิเศษที่คำนวณการปันส่วนสำหรับแต่ละสายพันธุ์และเพศและกลุ่มอายุของสัตว์ตามอาหารที่มีอยู่ในฟาร์ม

พวกมันมีชื่อเป็นของตัวเอง ขึ้นอยู่กับประเภทของฟีด:

• มากมาย - หากเข้มข้นคิดเป็น 10% ของหน่วย;
• แห้ง - หากอาหารหลักเป็นฟางและหญ้าแห้ง
• ฉ่ำ - ถ้ารากและหญ้าหมักรวมกันเป็นอาหาร

หัวมันเข้มข้นและมันเทศเข้มข้นมีชัยเหนือการเพาะพันธุ์สุกรปันส่วน

ข้อกำหนดในการป้อน

มนุษย์ต้องกำหนดเวลาการให้อาหารที่แน่นอนสำหรับสัตว์ เนื่องจากการให้อาหารผิดเวลาส่งผลเสียต่อการทำงานของต่อมย่อยอาหาร การย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร

หลักการให้อาหารอื่นๆ มีดังนี้:

• จำนวนครั้งที่จ่ายอาหารให้สัตว์อิ่มตัว
• อาหารควรมีผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์หลายชนิด ควรให้ปศุสัตว์และสัตว์ปีกตามลำดับเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร
• อาหารประเภทใหม่จะค่อยๆ ถูกนำมาใช้ เนื่องจากการเติมอย่างกะทันหันอาจทำให้อาหารไม่ย่อยและสัตว์ปฏิเสธที่จะให้อาหารได้

ควบคุมคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์

ดำเนินการโดยวิธีการดังต่อไปนี้:

• สัตวแพทย์-ชีวเคมี;
• สัตวเทคนิค.

ด้วยความช่วยเหลือประการแรก ตรวจนม ปัสสาวะ เลือด เพื่อระบุสภาวะสุขภาพสัตว์และความผิดปกติของการเผาผลาญ

การใช้วิธีการทางสัตววิทยา พวกเขากำหนดการปฏิบัติตามข้อกำหนดของเอกสารมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง เช่นเดียวกับหนังสืออ้างอิง "บรรทัดฐานและอาหารสำหรับการให้อาหารสัตว์ในฟาร์ม"

การควบคุมจะดำเนินการในระหว่างการตรวจทางคลินิกของสัตว์และเมื่อตรวจพบการเบี่ยงเบนจากค่าปกติของตัวชี้วัดบางอย่าง ครั้งแรกจะจัดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ควรทำการตรวจสัตว์เป็นประจำทุกเดือน

การประเมินโภชนาการอาหารสัตว์

ผลิตโดยสารที่ย่อยได้เป็นหลัก อย่างหลังเป็นที่เข้าใจกันว่าหมายถึงเมื่อสิ้นสุดกระบวนการย่อยอาหารจะเข้าสู่น้ำเหลืองและเลือด สารที่ย่อยแล้วคำนวณจากความแตกต่างระหว่างเนื้อหาในอาหารกับความเข้มข้นของมวลในอุจจาระ

มีแนวคิดเรื่อง "อัตราส่วนการย่อยได้" ซึ่งเข้าใจว่าเป็นอัตราส่วนของสารอาหารที่ย่อยได้ต่อปริมาณทั้งหมดที่บริโภค อาหารสัตว์ถือเป็นคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุดเมื่อตัวชี้วัดเหล่านี้สัมพันธ์กับคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนสูง

ปัจจัยที่มีผลต่อการย่อยได้

ก่อนอื่น กระบวนการนี้ได้รับอิทธิพลจากสายพันธุ์ของสัตว์และนก อาหารจำพวกธัญพืชและพืชอวบน้ำสามารถย่อยได้ดีโดยสัตว์เคี้ยวเอื้อง ได้แก่ แกะ แพะ วัวควาย อาหารหยาบได้รับผลกระทบมากที่สุดจากกระบวนการนี้ในสุกรและม้า นกย่อยไฟเบอร์ได้ดี

นอกจากนี้ ตัวบ่งชี้นี้อาจแตกต่างกันในสัตว์เดียวกันที่มีเพศเดียวกันและกลุ่มอายุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารผสม สัตว์ที่มีอายุมากขึ้นจะได้รับสารอาหารน้อยลง

ด้วยปริมาณใยอาหารที่เพิ่มขึ้น การย่อยได้ของอาหารจะลดลง นอกจากนี้ยังได้รับผลกระทบจากระดับและความพร้อมใช้งานของโปรตีน ในการควบคุมอาหารนั้น จะมีการกำหนดปริมาณโปรตีน ซึ่งเป็นอัตราส่วนของผลรวมของเส้นใยที่ย่อยได้ BEV และไขมันคูณด้วย 2.25 ต่อโปรตีนที่ย่อยได้ สำหรับสุกร ควรเป็น 12:1 สัตว์เคี้ยวเอื้อง - 10:1 สำหรับสัตว์เล็ก - 5-6:1.

ฟีดต่างกันระดับของการประมวลผลจะหลอมรวมโดยสัตว์ต่างกัน ไม่ควรป้อนส่วนผสมเดียว แต่ให้อาหารผสมที่สมบูรณ์และสมดุล

การย่อยได้ของอาหารก็ขึ้นอยู่กับระดับคุณภาพของอาหารด้วย ซึ่งจะถูกกำหนดหลังการเก็บรักษาก่อนแจกจ่ายให้กับสัตว์ สารอาหารหลายชนิดหมดลงในอาหาร ทำให้การย่อยได้และคุณค่าทางโภชนาการลดลง

กำลังปิด

บทความนี้กล่าวถึงพื้นฐานของการให้อาหารสัตว์ ข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมมีอยู่ในหนังสือเรียนเฉพาะทางสำหรับนักสัตวเทคนิคและสัตวแพทย์ การปันส่วนจะสมดุลในแง่ของปริมาณพลังงานและสารอาหารหลัก: โปรตีนหยาบ ไขมัน เส้นใย องค์ประกอบของกรดอะมิโน เนื้อหาของมาโครและไมโครอิลิเมนต์ วิตามิน ข้อมูลสำหรับส่วนผสมแต่ละอย่างถูกสรุปและได้มาซึ่งผลที่ได้คือเปรียบเทียบกับบรรทัดฐานสำหรับสัตว์แต่ละกลุ่มของเพศและกลุ่มอายุที่แน่นอน