2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42
คนรักไข่ไก่ทุกคนอาจจะเจอไข่แดงสองฟองไม่ช้าก็เร็ว ก่อนหน้านี้สามารถพบได้ในไก่ในประเทศเท่านั้น แต่ตอนนี้พวกเขายังขายในร้านค้าอีกด้วย ไข่ดังกล่าวมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าไข่ทั่วไป แต่คำถามก็เกิดขึ้น อะไรคือสาเหตุของปรากฏการณ์นี้ และเป็นไปได้ไหมที่จะกินไข่แดงอย่างไม่เกรงกลัว?
มันทำได้ยังไง
ผู้ที่พบกับความอัศจรรย์ของธรรมชาติเป็นครั้งแรกจะงงงวยและพยายามหาเหตุผล หลายคนเชื่อว่ามีไก่ที่มีไข่แดงสองฟองนั่นคือมันขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ แต่นี่อยู่ไกลจากความจริง มีเหตุผลหลายประการที่ทำให้ไก่มีไข่ที่มีไข่แดงตั้งแต่สองฟองขึ้นไป และไม่ใช่ทั้งหมดที่ไม่เป็นอันตราย
- แม่ไก่ที่แก่หรือป่วยมักวางไข่แดงสองฟอง นอกจากไข่แดงสองฟองแล้ว อาจมีส่วนเบี่ยงเบนอื่นๆ: ไข่ไม่มีไข่แดง ไม่สม่ำเสมอ โค้งงอ ไม่มีเปลือก มีจุดเลือด การปรากฏตัวของไข่ดังกล่าวในไก่บ้านมักบ่งชี้ว่านกเป็นโรคของท่อนำไข่หรือน้ำเสียงของท่อนำไข่ลดลงเนื่องจากอายุมากขึ้น สังเกตในของคุณฟาร์มนกแบบนี้ส่วนใหญ่มักจะส่งไปที่ซุป
- การให้อาหารลูกนกอย่างไม่เหมาะสม ซึ่งทำให้ฮอร์โมนไม่สมดุล นอกจากนี้ โรคดังกล่าวอาจถึงระดับพันธุกรรม ไม่ใช่แค่เพราะสภาวะกักตัว
- ถ้าไข่แดงซ้อนไม่เท่ากัน อาจเป็นเพราะว่าไข่สองใบเพิ่งจะอยู่ด้วยกันในท่อนำไข่
- นอกจากนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกได้สังเกตเห็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ไข่มีไข่แดง 2 ฟองอยู่ในคลัตช์ หากนกได้รับฮอร์โมนเป็นเวลานานหรือมีโรคบางชนิดเนื่องจากความผิดปกติดังกล่าว มีแนวโน้มว่านกจะได้รับความสามารถนี้สืบทอดมา นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาพยายามที่จะไม่ให้ลูกหลานจากไก่ดังกล่าว
ทำอย่างไร
ที่จริงแล้ว มีหลายวิธีในการแก้ปัญหาดังกล่าวกับสัตว์ปีก
- สิ่งแรกที่ต้องทำคือแทนที่ไก่ที่โตเต็มวัยด้วยไก่ที่อายุน้อยกว่า
- หากยังมีปัญหาอยู่ ให้ทบทวนการควบคุมอาหาร คุณอาจกำลังให้อาหารที่มีฮอร์โมนสูงเกินไป
- อีกเหตุผลหนึ่งว่าทำไมไข่แดงสองฟองอาจใช้เวลากลางวันนานเกินไป ลดก่อนเป็น 12 ชั่วโมง แล้วค่อยๆ เพิ่มเป็น 13-15 ชั่วโมง
- หากวิธีนี้ไม่ได้ผล คุณต้องติดต่อสัตวแพทย์เพื่อตรวจดูโรคของท่อนำไข่ในนก
จะมีไก่มั้ย
คนที่อยู่ห่างไกลจากเกษตรกรรม ค่อนข้างเป็นธรรมชาติ คำถามเกิดขึ้นจริงหรือไม่ว่าไข่ไก่ 2 ฟองจะนำไก่แฝดมา น่าเสียดายที่มันไม่ใช่ ไข่ดังกล่าวไม่ทำให้เกิดลูกหลานเนื่องจากไม่เหมาะสำหรับการพัฒนาของตัวอ่อน ธรรมชาติปฏิเสธวัสดุชีวภาพจากบุคคลที่อ่อนแอหรือป่วย
ในไข่แดง 2 ฟอง โดยธรรมชาติ ตัวอ่อนตัวหนึ่งตายและสลายตัว ทำให้ตัวที่สองเป็นพิษ
ข้อดีและข้อเสียของสองไข่แดง
หน้าตาของไข่แบบนี้ก็ไม่ต่างจากปกติ เป็นสีและรูปร่างปกติ แต่มีขนาดใหญ่กว่ามาก น้ำหนักของไข่แดง 2 ฟองมักอยู่ระหว่าง 110 ถึง 120 กรัม ในขณะที่ไข่แดงเดี่ยวมักไม่เกิน 70 กรัม ควรสังเกตทันทีว่าไข่ที่มีขนาดใหญ่ไม่จำเป็นต้องบ่งบอกว่ามีไข่แดงสองฟอง ไข่ธรรมดาอาจมีขนาดค่อนข้างใหญ่
พูดได้เลยว่ากินไข่แดงได้สองฟอง เฉพาะไข่ที่มีการกลายพันธุ์เพิ่มเติมบางอย่างเท่านั้นที่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ สัญญาณที่ควรเตือนคุณเมื่อคุณทำลายไข่คือมีเลือดหรือลิ่มเลือดจำนวนมากอยู่ที่นั่น น่าเสียดายที่สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่านกที่วางไข่นี้ป่วย ไข่จากนกที่มีสุขภาพดีจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ
การผลิตไข่แดงสองฟอง
จนถึงตอนนี้ เรากำลังพูดถึงไก่บ้านเป็นหลัก แต่หลายคนสังเกตเห็นแล้วว่าไข่แดงสองฟองเริ่มปรากฏในร้านค้าด้วย นี่อะไรน่ะ? พัฒนาการพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หรือไก่บางสายพันธุ์?
ขออภัย เรารีบไปกวนท่าน ฟาร์มสัตว์ปีกที่ผลิตไข่แบบพิเศษที่มีไข่แดง 2 ฟอง เพียงแค่ให้อาหารนกด้วยการเตรียมฮอร์โมน โดยเฉพาะการพยายามรับผลิตภัณฑ์ไข่แดงจากไข่แดง
ผู้บริโภคปลายทางยังไม่เข้าใจถึงอันตรายของไข่ดังกล่าวทั้งหมด และยังไม่มีการศึกษาพิเศษเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ เนื่องจากไข่แดงสองฟองปรากฏบนชั้นวางค่อนข้างเร็ว ก่อนหน้านี้ไข่ที่มีไข่แดงสองฟองถูกส่งไปแปรรูปเพื่อให้ได้ไข่ผง ตอนนี้พวกเขาถูก "ทิ้ง" เพื่อขายและมีราคาสูงกว่าปกติอย่างมาก กลายเป็นว่าเราถูกวางยาพิษเพราะเงินของเราเอง เพราะไม่รู้ว่าไข่ฮอร์โมนดังกล่าวจะส่งผลต่อร่างกายเราอย่างไร
จากที่กล่าวมาข้างต้น เราสามารถสรุปได้ว่าการกินไข่ที่ซื้อจากร้านที่มีไข่แดงสองฟองเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา เนื่องจากการแทรกแซงใดๆ กับการพัฒนาตามธรรมชาติตามธรรมชาติจะไม่มีใครสังเกตเห็น และไม่มีใครรู้ว่าใครจะต้องจ่ายสำหรับมัน - เรา หรือลูกหลานของเรา
จะบอกได้อย่างไร
ช่วยบอกไข่แดงสองฟองจากไข่ปกติได้ไหม? มีอุปกรณ์พิเศษคือ ovoscope ซึ่งสามารถกำหนดคุณภาพของไข่ได้ด้วยการฉายรังสีพิเศษ
เป็นที่ชัดเจนว่าไม่มีใครจะไปที่ร้านด้วยอุปกรณ์ดังกล่าว แม้ว่ามันจะค่อนข้างกะทัดรัด ดังนั้นจึงเหลือเพียงความแตกต่างทางสายตาเท่านั้น ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นไข่ดังกล่าวมีขนาดใหญ่กว่าปกติเกือบสองเท่ามีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีเปลือกสอดคล้องกับลักษณะของไก่พันธุ์นี้ นอกจากนี้ ในร้านค้า ไข่ดังกล่าวมักจะมีราคาแพงกว่าไข่แดงเดี่ยวธรรมดามาก ผู้ผลิตบางรายถึงกับระบุบนบรรจุภัณฑ์ว่าเป็นไข่แดง
สัญญาณ
และสุดท้าย สัญญาณบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติดังกล่าว
- เชื่อกันว่าถ้าสาวโสดเจอไข่แบบนี้ อีกไม่นานจะได้แต่งงาน
- ถ้าผู้หญิงที่แต่งงานแล้วได้ไข่แดง 2 ฟอง เราก็สามารถคาดหวังให้คนในครอบครัวเพิ่มได้ บางทีอาจจะเป็นฝาแฝดด้วย
- ชายคนหนึ่งที่พบว่าไข่เช่นนี้กำลังรอให้พลังเพศชายเพิ่มขึ้น
ภูมิปัญญาพื้นบ้านกล่าวว่าผู้ที่โชคดีพอที่จะพบไข่แดงสองฟองจะได้รับโชคลาภและชื่อเสียงในไม่ช้าความอยู่ดีมีสุขและนำความสุขมาสู่บ้านของพวกเขา บรรพบุรุษของเราพบไข่ดังกล่าวแล้วจึงต้มหั่นตามจำนวนสมาชิกในครอบครัวเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีจะไม่ข้ามใคร
และอีกอย่าง นักวิทยาศาสตร์ก็ไม่ได้ข้ามปรากฏการณ์นี้เช่นกัน พวกเขาให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าก่อนที่เหตุการณ์แผ่นดินไหวในภูมิภาคจะเพิ่มขึ้น ไก่จำนวนมากเริ่มวางไข่สองฟอง ดังนั้นอย่ารีบส่งไก่ของคุณไปที่ซุปทันที - ดูเธอให้ละเอียดบางทีเธออาจต้องการเตือนคุณเกี่ยวกับแผ่นดินไหวที่ใกล้จะเกิดขึ้น
สรุป
ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าไม่มีไก่พันธุ์ "วิเศษ" ที่สามารถวางไข่แดงได้ และคาดคะเนประโยชน์ของไข่ดังกล่าวที่พวกเขาพูดถึงการโฆษณา -อีกหนึ่งการเคลื่อนไหวที่ชาญฉลาดของนักการตลาด ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะกินไข่แดงที่ผลิตในเชิงพาณิชย์หรือไม่
สำหรับไก่บ้าน เราขอย้ำว่าไข่แดงเพียงสองฟองในไข่ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย อีกครั้ง ค่าเริ่มต้นที่นี่คือคุณไม่ให้อาหารฮอร์โมนนกของคุณ แต่ไม่ว่าในกรณีใด คุณลักษณะของไก่ของคุณควรทำให้คุณระมัดระวังและพิจารณาวิธีการเลี้ยงสัตว์ปีกของคุณใหม่ หากคุณแน่ใจว่าทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว และสัตวแพทย์ไม่พบความผิดปกติใดๆ เลย เป็นไปได้มากว่านี่คือการกลายพันธุ์ที่ระดับยีน ซึ่งสิ่งมีชีวิตทั้งหมดต้องอยู่ภายใต้เงื่อนไข
