ปศุสัตว์ - อะไรนะ?

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

ในระบบเศรษฐกิจของหลายประเทศ เกษตรกรรมมีสถานที่สำคัญคือ การผลิตพืชผลและการเลี้ยงสัตว์ บทความของเราบอกว่าอุตสาหกรรมเหล่านี้ทำอะไร แบ่งเป็นประเภทใดบ้าง

ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์

การเกิดขึ้นของการเลี้ยงสัตว์ย้อนกลับไปในสมัยโบราณ เมื่อคนคนหนึ่งซึ่งอาศัยอยู่ติดกับสัตว์ป่า ตัดสินใจที่จะเลี้ยงพวกมันเพื่อใช้ในครัวเรือน ผ่านการทำงานหนักมาเป็นเวลานาน ผู้คนสามารถเปลี่ยนแปลงธรรมชาติของบางชนิดที่อาศัยอยู่ในป่าได้ หลังจากเลี้ยงลูกแล้ว ผลผลิตก็เพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว สัตว์กลายเป็นของผู้ชาย:

• แหล่งอาหาร: จัดหาเนื้อ นม ไข่
• พวกเขาได้รับวัตถุดิบ (หนัง) ที่พวกเขาเย็บเสื้อผ้าและสร้างกระท่อม
• สัตว์ถูกนำมาใช้ในการขนส่ง เป็นแรงงาน และเพื่อคุ้มครองทรัพย์สิน (เช่น สุนัข)

สัตว์ที่เหมาะแก่การเลี้ยง ได้แก่ วัว หมู แกะ แพะ กวาง อูฐ และอื่นๆ นักวิทยาศาสตร์สามารถระบุได้ว่าสปีชีส์ของสัตว์เหล่านี้ส่วนใหญ่ตัดกันในตะวันออกกลาง สำหรับผู้คนที่อาศัยอยู่ที่นี่ สิ่งนี้ถือเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่ได้เปรียบในการพัฒนาทำให้เกิดอารยธรรมแรก

การเลี้ยงสัตว์คืออะไร

มีหลากหลายอุตสาหกรรม เคมี งานไม้ วิศวกรรม อาหาร แสง การเลี้ยงสัตว์เป็นอุตสาหกรรมที่เป็นของการเกษตร หน้าที่หลักคือการเพาะพันธุ์และดูแลสัตว์เพื่อผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ได้จากพวกมัน

ความสำคัญของการเลี้ยงสัตว์

ชีวิตมนุษย์เป็นไปไม่ได้หากไม่มีสินค้าเกษตร การเลี้ยงสัตว์เป็นองค์ประกอบหลักในกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตร อุตสาหกรรมนี้เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลัก ด้วยเหตุนี้ ประชากรจึงได้รับเนื้อสัตว์และน้ำมันหมู นมและไข่ และอุตสาหกรรมเบาด้วยเครื่องหนัง ขนสัตว์ ขนแปรง และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ การเลี้ยงสัตว์ยังเป็นผู้จัดหาพลังงานหมุนเวียน อุตสาหกรรมมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์ม้า, อูฐ, วัว, กวาง, ล่อ, ลา การเลี้ยงสัตว์มีความสำคัญอย่างยิ่งในฐานะผู้จัดหาปุ๋ยอินทรีย์

ผลิตภัณฑ์และของเสียของอุตสาหกรรมถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้อาหารสัตว์: เนื้อสัตว์และกระดูกป่น นมพร่องมันเนย และอีกมากมาย พวกเขาไปที่การผลิตการเตรียมฮอร์โมน เซรั่มเพื่อการรักษา และยาอื่นๆ ดังนั้นการแสดงพื้นฐานของการเลี้ยงสัตว์จะดำเนินการผ่านองค์ประกอบของอุตสาหกรรมเกษตรที่ซับซ้อนซึ่งเชื่อมโยงถึงกัน

ในประเทศพัฒนาเศรษฐกิจ การเลี้ยงสัตว์เป็นภาคเศรษฐกิจชั้นนำไม่ใช่เรื่องบังเอิญ เพราะผลิตภัณฑ์ของพื้นที่นี้คิดเป็น 60% ของอาหาร

วิเคราะห์ในการเลี้ยงสัตว์

สำหรับการจัดการเศรษฐกิจที่เหมาะสมและการทำกำไร การวิเคราะห์มีความสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งดำเนินการตามตัวชี้วัดต่างๆ ตัวอย่างของวัวจะมีลักษณะดังนี้:

• กำหนดจำนวนปศุสัตว์และโครงสร้างของฝูง โดยพิจารณาว่าเลี้ยงสัตว์ประเภทใด มีกี่ตัว รวมทั้งสัตว์เล็ก
• ค้นหาปริมาณสินค้าที่ได้รับระหว่างรอบระยะเวลาบัญชี มันถูกกำหนดว่าผลิตภัณฑ์ประเภทใดได้รับนมและเนื้อสัตว์เท่าใด (เป็นตัน) ลูกวัวคืออะไร
• ชี้แจงผลผลิตของสัตว์ พวกเขาวิเคราะห์ผลผลิตน้ำนมต่อปีต่อโค จำนวนลูกโคจาก 100 ตัว และน้ำหนักเฉลี่ยต่อวัน (หมายถึงเนื้อสัตว์) ที่เพิ่มขึ้นเป็นกรัม

ประเภทการเลี้ยงสัตว์

เกษตรสาขานี้กว้างขวางมาก การเลี้ยงสัตว์เป็นแนวทางที่เกี่ยวข้องกับการผสมพันธุ์ของวัวควายและโคและสุกรขนาดเล็ก ม้าและอูฐ แกะและแพะ ล่อและลา กระต่ายและสุนัข นกและปลา ผึ้ง สัตว์ที่มีขน และอื่นๆ อีกมากมาย ทิศทางของอุตสาหกรรมขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่มีการปรับตัวของสัตว์บางชนิด ตัวอย่างเช่น ลามะและอูฐไม่ได้รับการเพาะพันธุ์ในภูมิภาคทางตอนเหนือ และสุนัขจิ้งจอกอาร์กติกและมิงค์ไม่ได้เพาะพันธุ์ในภาคใต้ อย่างไรก็ตาม มีสัตว์ที่สามารถพบได้ในนิคมอุตสาหกรรมเกษตรของเกือบทุกประเทศ ได้แก่ ไก่ วัว หมู กระต่าย ม้า และอื่นๆ

เลี้ยงโค

ปัจจุบันนี้เป็นสาขาหลักของการเลี้ยงสัตว์ งานหลักคือการผสมพันธุ์เขาใหญ่และเขาเล็กวัวควาย สัตว์แบ่งออกเป็นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม ระดับการจัดหานมและเนื้อสัตว์ของผู้บริโภคขึ้นอยู่กับพัฒนาการของการเลี้ยงโค ตัวชี้วัดของอุตสาหกรรมนี้ส่งผลต่อการทำงานของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมเบาที่ผลิตเสื้อผ้าขนสัตว์และของใช้ในครัวเรือน

เลี้ยงหมู

อุตสาหกรรมสาขานี้จำหน่ายผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ น้ำมันหมู ให้กับประชากร ในรัสเซียมีการพัฒนาในภูมิภาคของ Central Black Earth Region ในเทือกเขาคอเคซัสในภูมิภาคโวลก้า ที่นี้เลี้ยงเนื้อ ไข เบคอน แฮมหมู

ผสมพันธุ์ม้า

อุตสาหกรรมนี้เกี่ยวข้องกับการเพาะพันธุ์สัตว์ในสายพันธุ์นี้ นอกจากนี้ ม้าในระบบเศรษฐกิจของประเทศยังมีความสำคัญด้านการผลิตและกีฬาอีกด้วย การผสมพันธุ์ม้าได้พัฒนาขึ้นในเทือกเขาคอเคซัสเหนือและอัลไต ทางตอนใต้ของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ในยากูเตียและบูร์ยาเทีย

เลี้ยงแกะ

ทิศทางนี้เกี่ยวกับการเพาะพันธุ์แกะและแพะ สัตว์ให้มนุษย์ด้วยเนื้อ, นม, ขนแกะ, ขนเป็ด. ผิวของพวกเขาไปถึงการผลิตโครเมียม, แหบแห้ง, บั้ง จากแกะของสายพันธุ์คารากุลได้ขนอันมีค่า - คารากุล นมใช้ทำเฟต้าชีสและชีสประเภทอื่นๆ

การเลี้ยงสัตว์ปีก

อุตสาหกรรมสาขานี้มีอยู่ทั่วไปในทุกประเทศ มันให้ผู้บริโภคมีเนื้อ, ไข่, ขน, ลง. เนื่องจากอาหารหลักของนกคือเมล็ดพืชจึงได้รับการอบรมในพื้นที่ที่มันเติบโต: ในคอเคซัสเหนือในภูมิภาคโวลก้าภูมิภาคแบล็กเอิร์ ธ การเลี้ยงสัตว์ปีกยังได้รับการพัฒนาในภูมิภาคที่มีประชากรหนาแน่น (ทางตะวันตกเฉียงเหนือภาคกลาง) ตั้งอยู่ใกล้เมืองใหญ่

การเลี้ยงผึ้ง

ทิศทางที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันในด้านการเกษตรคือการเพาะพันธุ์ผึ้ง ต้องขอบคุณการพัฒนาของมัน ทำให้ประชากรได้รับน้ำผึ้ง รอยัลเยลลี และขี้ผึ้ง การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความหลากหลายมาก แต่อุตสาหกรรมหลักคืออุตสาหกรรมอาหารและยา

ทำขน

อุตสาหกรรมนี้มีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์สัตว์ที่มีขนเช่น nutrias, จิ้งจอกอาร์กติก, มิงค์และอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์หลักคือหนังที่ใช้เย็บหมวก เสื้อแจ๊กเก็ต เครื่องประดับ และอื่นๆ อีกมากมาย

การผลิตพืชผล

พื้นฐานของมันคือการทำนาซึ่งครอบครองครึ่งหนึ่งของพื้นที่ทั้งหมดในโลก ธัญพืชเช่นมันฝรั่งเป็นพื้นฐานของอาหารของมนุษย์ เป็นฐานวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมเช่นอุตสาหกรรมอาหาร ธัญพืชใช้ซีเรียล แป้งบด แอลกอฮอล์อาหารสัตว์ผสม พืชผลที่สำคัญที่สุดของโลกคือข้าวสาลี ข้าวโพด และข้าว

ข้าวสาลีปลูกใน 70 ประเทศทั่วโลก แต่ส่วนใหญ่อยู่ในแคนาดา อเมริกา ออสเตรเลีย รัสเซีย ยูเครน และคาซัคสถาน รัฐเหล่านี้เป็นอู่ข้าวอู่น้ำหลักของโลก

การปรากฏตัวของข้าวบนโต๊ะของเราเป็นหนี้จีนและอินเดียจากที่วัฒนธรรมแพร่กระจายอย่างกว้างขวางไปยังภูมิภาคอื่น ๆ ปัจจุบัน ข้าวปลูกใน 100 ประเทศทั่วโลก แต่ 9/10 ของการเก็บเกี่ยวธัญพืชทั้งหมดมาจากประเทศในแถบเอเชีย เช่น จีน ญี่ปุ่น อินเดีย ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย

ประเทศที่มีต้นกำเนิดข้าวโพดคือเม็กซิโก ที่มากระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว ข้าวโพดใช้เป็นพืชอาหารสัตว์และเป็นพืชอาหาร ประเทศชั้นนำในการเพาะปลูกข้าวโพดคือสหรัฐอเมริกา นอกจากซีเรียลแล้ว บุคคลยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ เช่น พืชผัก (มันฝรั่ง) พืชที่มีน้ำตาล (อ้อย) เมล็ดพืชน้ำมัน (ดอกทานตะวัน) พืชผล

ประเภทพืชผล

การผลิตพืชผลแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

• ซีเรียล. พืชผลสำหรับมนุษย์และสัตว์เหล่านี้เป็นพืชหลักในอาหาร
• พืชน้ำมัน. เป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำมันพืช
• ปลูกมันฝรั่ง. หัวทั้งหมดอยู่ในทิศทางนี้
• การปลูกองุ่น. หน้าที่ของทิศทางนี้คือการปลูกองุ่นเพื่อผลิตไวน์ ด้วยเหตุนี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงพัฒนาพันธุ์ใหม่คุณภาพสูงจำนวนมาก
• จัดสวน. ทิศทางนี้มีหลายแง่มุม พวกเขายังปลูกไม้ผลหลากหลายชนิดและพุ่มไม้เบอร์รี่
• แตงโมกำลังโต. พืชผลในอุตสาหกรรมนี้ได้แก่ แตงและแตงโม
• ปลูกดอกไม้. ดอกไม้ไม่ได้ปลูกเพื่อความบันเทิงเท่านั้น แต่เพื่อผลกำไรด้วย เพื่อให้ธุรกิจมีกำไรตลอดทั้งปี พวกเขาสร้างเรือนกระจกที่ดอกไม้เติบโตในฤดูหนาว
• ปลูกฝ้าย. หากไม่มีผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมนี้ การผลิตการทอผ้าจะไม่ทำงาน ฝ้ายไม่ได้เติบโตทุกที่ สวนของเขาตั้งอยู่ในอุซเบกิสถาน

การผลิตพืชผลเป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญมากสำหรับเศรษฐกิจของประเทศ เพราะนอกจากจะให้อาหารแก่ผู้คนและสัตว์แล้ววัตถุดิบในการผลิตเสื้อผ้า ยา เครื่องสำอาง