2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42
ในธรรมชาติมีพริกไทยมากกว่าสองพันสายพันธุ์ พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง จากที่นั่นในศตวรรษที่สิบห้า มันถูกนำไปยังประเทศอื่นๆ: ไปยังตุรกี, อิหร่าน, รัสเซีย ที่นี่เขาหยั่งรากและกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้แม้จะมีนิสัยตามอำเภอใจก็ตาม การกระจายอย่างกว้างขวางไม่เพียงเกี่ยวข้องกับสีที่สดใส แต่ยังรวมถึงชุดวิตามินที่อุดมไปด้วย เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องเรียนรู้วิธีปลูกพริกหวาน คนรักความร้อนในประเทศส่วนใหญ่เติบโตในเรือนกระจกเท่านั้น
ฟังดูแปลกแต่พริกไทยเป็นพืชวันสั้น หากเวลากลางวันเหลือน้อยกว่าสิบสองชั่วโมง มันก็จะกลายเป็นผลเร็วขึ้น ให้ผลผลิตที่มั่นคงและสูงขึ้น
ปลูกต้นกล้า
กระบวนการปลูกพริกหวานเริ่มต้นด้วยการได้มาซึ่งเมล็ดพืชและการปลูกต้นกล้า การหว่านจะดำเนินการในเดือนกุมภาพันธ์เพื่อให้ต้นกล้ามีอายุครบหนึ่งร้อยวันในเดือนพฤษภาคม
พริกไทยคือวัฒนธรรมซึ่งไม่ทนต่อการเลือกดังนั้นควรปลูกต้นกล้าทันทีในถ้วยแยก อย่าใช้หม้อขนาดใหญ่เพราะระบบรากของมันพัฒนาช้า
สำหรับการหว่านต้นกล้าให้ใช้วัสดุพิมพ์ที่เบาและหลวม อาจประกอบด้วยฮิวมัส ทราย และดินสวน (ในอัตราส่วน 2: 1: 1) เพิ่มขี้เถ้าไม้หนึ่งช้อนโต๊ะต่อกิโลกรัมของส่วนผสมนี้
ก่อนหว่านเมล็ดพริกไทยต้องแปรรูป: เมล็ดพริกไทยจะถูกเก็บไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลาห้าชั่วโมง หลังจากบวมแล้วเมล็ดจะถูกวางไว้ในผ้าสักสองสามวันที่อุณหภูมิ 20 องศา เมื่อเตรียมการดังกล่าวเมื่อปลูกพริกหวานแล้ว ชาวสวนจะเห็นว่าต้นกล้าปรากฏขึ้นอย่างแท้จริงในหนึ่งหรือสองวันนับจากช่วงเวลาหว่านเมล็ด
การปลูกพริกหวานจากเมล็ดเป็นกระบวนการที่ยาวนาน ต้นกล้าปรากฏขึ้นหลังจากสามสัปดาห์ ในเวลานี้จำเป็นต้องตรวจสอบดิน: ไม่ควรแห้ง ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนบางคนแนะนำให้คลุมพืชผลด้วยแก้วหรือพลาสติกห่อหุ้ม กล่องที่มีพืชผลวางอยู่ในที่สว่างและอบอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้าพริกหวานคือ 25 ถึง 28 องศาในระหว่างวันและในเวลากลางคืน - ไม่ต่ำกว่า 10.
ดูแลต้นกล้า
เมื่อปลูกต้นกล้าอย่ารดน้ำมากเกินไปมิฉะนั้นจะนำไปสู่โรคที่เรียกว่าแบล็กเลก อย่างไรก็ตาม ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้วัสดุพิมพ์แห้ง เวลารดน้ำให้ใช้น้ำอุ่นเท่านั้น
ในระหว่างการเพาะกล้าไม้จำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิในห้องและระดับความชื้นในอากาศ: ไม่ควรแห้งพืชจะต้องฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์เป็นระยะ
โดยปกติต้นกล้าพริกไทยจะปลูกในเดือนกุมภาพันธ์ ขณะนี้ยังไม่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติ จึงต้องมีการส่องสว่าง ขั้นตอนนี้ดำเนินการเฉพาะในเดือนกุมภาพันธ์และต้นเดือนมีนาคม จนกว่าเวลากลางวันจะเพิ่มขึ้น
ก่อนปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกหรือที่โล่งต้องทำให้แข็งก่อน ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการทำให้พืชคุ้นเคยอย่างค่อยเป็นค่อยไปต่อแสงแดด ลม อุณหภูมิต่ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ กล่องต่างๆ จะถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ซึ่งจะทำให้ระยะเวลาอยู่ที่นั่นนานขึ้น ในระหว่างการชุบแข็ง คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้าไม่ตกอยู่ภายใต้น้ำค้างแข็ง
ปลูกต้นกล้า
สำหรับปลูกพริก เลือกสถานที่ปลูกพืช เช่น หัวหอม ฟักทอง กะหล่ำปลี แครอท หรือบวบในปีที่แล้ว ไม่ควรปลูกในพื้นที่ที่มีการปลูกมะเขือยาว มะเขือเทศ มันฝรั่ง
เทคโนโลยีการปลูกพริกหวานเกี่ยวข้องกับการปลูกพืชบนดินที่มีแสงน้อย โดยปกติสันเขาจะถูกเตรียมในฤดูใบไม้ร่วงโดยเติมอินทรียวัตถุห้ากิโลกรัมต่อตารางเมตร, ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตช 50 กรัม ดินถูกขุดลึก ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเพิ่มดินประสิวสี่สิบกรัมที่ชั้นบน หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้องฆ่าเชื้อต้นกล้าดินและเรือนกระจก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทำสารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง)
เมื่อปลูกพริกหวานในเรือนกระจก ต้นกล้าจะปลูกในปลายเดือนเมษายนและต้นเดือนพฤษภาคม และในที่โล่ง - ปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน รูปแบบการปลูก: 40x40 ซม. ต้นพืชวางในรูลึกจนคอฐานยังคงเปิดอยู่
พริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อนไม่ทนต่อดินเย็นและอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว
ดูแลพริกในเรือนกระจก
เมื่อปลูกพริกหวานในเรือนกระจก การให้ความอบอุ่น แสงที่เพียงพอ และความชื้นเป็นสิ่งสำคัญ การรดน้ำจะดำเนินการในเวลาที่เหมาะสม: ก่อนการก่อตัวของผลไม้ - สัปดาห์ละครั้ง แต่ทันทีที่พริกไทยปรากฏขึ้น - อย่างน้อยทุกสามวัน ดินใต้ต้นไม้ควรมีความชื้นอยู่เสมอ เพื่อลดความถี่ของการชลประทานจะดำเนินการคลุมดิน ช่วยให้พื้นผิวหลวมทำให้ระบบรากสามารถหายใจได้ คลายดินในวันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำ
รูปแบบ
การปลูกและดูแลพริกหวานจำเป็นต้องทำเป็นพุ่ม ในการทำเช่นนี้ที่ลำต้นหลักคุณต้องบีบส่วนบนของหัวทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า การกระทำนี้ช่วยกระตุ้นการพัฒนาของหน่อด้านข้าง
เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่ต้องหนีบ เหลือไม่เกินห้าหน่อบนพุ่มไม้ซึ่งมีผลไม้เกิดขึ้น ลูกเลี้ยงที่เหลือจะถูกลบออก
ชาวฤดูร้อนบางคนบอกว่าคุณไม่สามารถบีบก้านตรงกลางได้: พืชเริ่มแตกกิ่ง แต่จำเป็นต้องบีบออกไม่เช่นนั้นพุ่มไม้จะหนา: มีความเขียวขจีและผลไม้ไม่กี่อย่าง จำเป็นต้องสร้างพืชทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก
อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น
คุณสมบัติหลักของการปลูกพริกหวานคือความรักความอบอุ่นของเขา เพื่อให้ผลไม้เกิดขึ้นบนพุ่มไม้จำเป็นต้องให้อุณหภูมิอย่างน้อยยี่สิบองศาแก่เขา เมื่ออุณหภูมิกลางคืนลดลงต่ำกว่าสิบสามองศา พืชจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม ความจริงที่ว่าพืชหยุดนิ่งจะแสดงด้วยสีของใบในสีม่วงเข้ม
ชลประทาน
เป็นพันธุ์ที่ชอบความชื้น ผลไม้นั้นมีน้ำประมาณ 95% ดังนั้นสำหรับการพัฒนาตามปกติจึงจำเป็นต้องให้น้ำดี มีความเห็นว่าพืชผลนี้ควรได้รับการรดน้ำเกือบเหมือนข้าว: ควรอยู่ในน้ำเสมอ แน่นอน ไม่ควรอ่านตามตัวอักษร
ในการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ คุณต้องตรวจสอบระดับความชื้นในดินอย่างต่อเนื่อง: ไม่ควรตากให้แห้ง
เพื่อการชลประทานให้ใช้น้ำอุ่นที่มีอุณหภูมิประมาณ 24 องศา โครงการชลประทานขึ้นอยู่กับดินที่ปลูกพืชและสภาพการเจริญเติบโต พืชควรรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งก่อนออกดอก ในช่วงระยะเวลาติดผล - อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง โดยปกติคุณจะต้องรดน้ำให้บ่อยขึ้นในบางช่วงของฤดูปลูก เนื่องจากอากาศร้อน มีการรดน้ำทุกวัน ในเรือนกระจก ความชื้นในดินจะนานขึ้น ดังนั้นพริกจึงถูกรดน้ำน้อยลง
ให้อาหาร
ในช่วงออกดอกจะใช้น้ำสลัดคุณภาพสูงเท่านั้น ทางที่ดีควรเตรียมสารละลายธาตุอาหารด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ถังที่มีปริมาตรหนึ่งร้อยลิตร เพิ่มตำแยไม้เหาดอกแดนดิไลอันและต้นแปลนทินประมาณห้ากิโลกรัม เทมูลวัวสิบลิตร(ผุ) เถ้าไม้สองแก้ว น้ำถูกเทลงในถังทุกอย่างผสมและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพื่อการชลประทานใช้ค็อกเทลนี้ในอัตราหนึ่งลิตรต่อต้น หากจู่ๆ ส่วนผสมยังคงอยู่ ก็สามารถนำมาใช้เป็นอาหารพืชชนิดอื่นได้
ในช่วงติดผล รดน้ำต้นไม้ด้วยวิธีอื่น ในการเตรียมคุณต้องนำถังใส่มูลนกห้าลิตรและมูลวัวที่เน่าเสียสิบลิตรลงไป ทุกอย่างเต็มไปด้วยน้ำและผสมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ค็อกเทลที่ได้จะใช้เป็นอาหารพืชผลในอัตราห้าลิตรต่อตารางเมตร
ในช่วงฤดูปลูก พืชจะได้รับอาหารประมาณห้าครั้ง ทิ้งไว้อย่างน้อยสิบวันระหว่างการปฏิสนธิ
ในช่วงที่ดอกบาน ควรอาบน้ำด้วยขี้เถ้าและนำขี้เถ้าไปไว้ใต้รากด้วย: เถ้าไม้ 1 แก้วต่อต้น
เมื่อปลูกพริกหวานในที่โล่งและในเรือนกระจก คุณสามารถใช้ดินประสิว ฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม และปุ๋ยที่ซับซ้อนได้ ใช้ตามคำแนะนำที่ให้มา
ดินคลาย
วัฒนธรรมชอบดินร่วนเพื่อให้รากหายใจได้ อย่างไรก็ตามในระหว่างการคลายพวกมันจะเสียหายได้ง่าย นี่เป็นเพราะความไม่ชอบมาพากลของที่ตั้งของระบบรากในพื้นดิน: ตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิว เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย โลกจะคลายให้ลึกไม่เกินห้าเซนติเมตร
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้ดินหลวมคือการคลุมดิน ป้องกันการแห้งและยังป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช ปิดพื้นหลังจากอุ่นเครื่องแล้วเท่านั้น
ดูแลเป็นพิเศษ
เมื่อปลูกพริกหวานจากเมล็ด คุณอาจจำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม ขั้นตอนนี้อาจจำเป็นเมื่อปลูกในที่โล่งและในเรือนกระจก การผสมเกสรเพิ่มเติมทำได้โดยการเขย่าไม้ดอกเบาๆ
พริกหวานต้องมัด. พืชมีลำต้นที่บอบบางและแตกหักง่ายแม้มีลมกระโชกแรง เพื่อป้องกันความเสียหายต่อพุ่มไม้จะต้องผูกไว้กับที่รองรับ หากปลูกในที่โล่ง ควรปลูกต้นไม้สูงไว้รอบๆ เตียง เพื่อป้องกันก้านพริกที่เปราะบางจากลมกระโชก
ความยากลำบากในการเติบโต
เมื่อปลูกพริกหวานที่บ้านก็เจอปัญหาต่างๆ ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมักจะระบุปัญหาต่อไปนี้:
- ใบไม้ร่วง รังไข่ ดอกไม้. สามารถสังเกตได้ในความร้อนจัด เมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงกว่า 32 องศา ยังบ่งบอกถึงการขาดความชุ่มชื้น แสง
- ยับยั้งการออกดอก เจริญเติบโต ขาดรังไข่ ดังนั้นพืชจึงสามารถตอบสนองต่อการรดน้ำด้วยน้ำเย็น อุณหภูมิต่ำ ขาดแสง
- ผลจะคด นี่เป็นผลมาจากการผสมเกสรของดอกไม้ที่ไม่สมบูรณ์
โรคของพริก
พริกหวานเป็นโรคเดียวกันกับพืชชนิดอื่นในตระกูล nightshade อาจได้รับความเสียหายจากกระเบื้องโมเสคยาสูบ โรคใบไหม้ โรคราแป้ง และโรคเน่า สาเหตุของการติดเชื้อ ได้แก่ เชื้อรา ไวรัส แบคทีเรีย
โรคที่พบบ่อยที่สุดในพริกคือขาดำและเหี่ยวเฉา โรคแรกมักจะทำลายต้นกล้า เพื่อต่อสู้กับโรคจำเป็นต้องปรับระดับความชื้นและอุณหภูมิ
โรคเหี่ยวในพืชโตเต็มวัย มันสามารถมีได้หลายประเภท: verticillium, แบคทีเรียและ fusarium ร่วงโรย ทุกกรณีเกิดจากการเปลี่ยนสีของแผ่นใบไม้จากนั้นพุ่มไม้ก็ผลิใบลำต้นกลายเป็นสีน้ำตาล ส่งผลให้ต้นไม้ตาย
มาตรการป้องกันและควบคุมโรคต่างๆ ได้แก่ การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง ต้นกล้าที่ดี การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที แมลงศัตรูพืช การหมุนเวียนพืชผล
ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดคือทากและเพลี้ย เพื่อต่อสู้กับสิ่งหลัง จำเป็นต้องฉีดพ่นพืชด้วยสารฆ่าเชื้อราเช่น Aktara เจือจางตามคำแนะนำหรือการเตรียมเพลี้ยอื่น ๆ ที่มีอยู่ในร้านสวน
ทากสู้ยากกว่า จากศัตรูพืชเหล่านี้มีการเตรียมการแบบละเอียดพิเศษเปลือกไข่ที่บดแล้ววางไว้รอบเตียง ในตัวเตียงดินควรหลวมเสมอ หากมีทากบนไซต์ พืชจะไม่คลุมด้วยหญ้า มิฉะนั้น แมลงศัตรูพืชจะเริ่มอยู่ใต้ชั้นคลุมด้วยหญ้า