มันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ: รูป คำอธิบาย ลักษณะ รีวิว

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

มันฝรั่งเป็นพืชสวนหลักของการเกษตรในประเทศของเรา หากไม่มีผักชนิดนี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงพื้นที่ชานเมืองใด ๆ เนื่องจากชาวสวนส่วนใหญ่ชอบปลูกมัน ในบทความนี้เราจะพิจารณารายละเอียดของพันธุ์มันฝรั่งพร้อมรูปถ่ายและบทวิจารณ์ที่ดีที่สุด แต่ก่อนอื่น มาดูข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับผักและพันธุ์กันก่อน

ปลูกมันฝรั่งง่ายไหม

เสียดายไม่ได้ ความคิดเห็นจากชาวสวนตัวยงแสดงให้เห็นว่าผักนั้นไวต่อปัจจัยภายนอกมาก กล่าวคือ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและมักจะไวต่อศัตรูพืช ยิ่งกว่านั้นถ้าคุณไม่ดูแลอย่างถูกต้องวัฒนธรรมก็จะตาย มิฉะนั้นรสชาติของผักจะเละและเป็นแป้ง

บทความนี้แสดงรายการพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดตามคำวิจารณ์และคำแนะนำของชาวสวนในบ้าน พันธุ์เหล่านี้แตกต่างกันอย่างไร? มาดูกัน

มันฝรั่งหลากหลายด้าน

คำอธิบายโดยละเอียดของพันธุ์มันฝรั่งประกอบด้วยปัจจัยหลายประการ: ทำไมผักจะถูกใช้เมื่อจำเป็นต้องเก็บเกี่ยว ในพื้นที่ใดที่จะปลูกพืช และอื่นๆ

ถ้าพูดถึงจุดประสงค์ของการเพาะปลูกแล้ว มันฝรั่งจะแบ่งออกเป็นหลายพันธุ์:

• ห้องอาหาร. ใช้ในการปรุงอาหาร เนื่องจากมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม
• เทคนิค. มันฝรั่งดังกล่าวใช้ในการผลิตแอลกอฮอล์หรือแป้ง เป็นที่ชัดเจนว่าไม่มีการพูดถึงลักษณะรสชาติใดๆ
• สเติร์น. มันถูกใช้ในการเลี้ยงสัตว์นั่นคือเพื่อให้อาหารปศุสัตว์ หัวของวัฒนธรรมมีแป้งและโปรตีนจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับโภชนาการของมนุษย์
• สากล. ประเภทนี้เหมาะสำหรับทุกพื้นที่ของชีวิต กล่าวคือสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหาร ในการผลิต และในการเลี้ยงโค

มาศึกษาลักษณะพันธุ์มันฝรั่งกันต่อครับ ในช่วงเวลาของการทำให้สุก พืชสวนนี้แบ่งออกเป็น:

• เช้าตรู่. ผลหลังปลูกสองเดือน
• กลางดึก. สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 2.5 เดือน
• สุกปานกลาง. หัวสุกเกือบสามเดือน
• กลาง-สาย. ผลไม้พร้อมใช้ในวันที่ 100-110 หลังปลูก
• ต่อมา. เก็บเกี่ยวได้สี่เดือนต่อมา

หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มปลูกมันฝรั่ง ปัจจัยทางภูมิศาสตร์ก็ควรส่งผลต่อการเลือกพันธุ์ด้วย ควรพิจารณาด้วยว่าภูมิภาคใดของวัฒนธรรมบ้านเกิดที่กว้างขวางของเราจะเติบโต สภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศของดินแดนนี้เป็นอย่างไร

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัยใหม่ได้เพาะพันธุ์มันฝรั่งสายพันธุ์ใหม่และน่าสนใจมากมาย โดยจะอธิบายรายละเอียดด้านล่างนี้ ต้องขอบคุณความพยายามของนักวิทยาศาสตร์ ตอนนี้ไม่เพียงแต่ผู้อยู่อาศัยในเขตภูมิอากาศอบอุ่น แต่ยังรวมถึงชาวไซบีเรียหรือภูมิภาคตะวันออกไกลก็สามารถทานมันฝรั่งแสนอร่อยได้

ด้านล่างจะนำเสนอมันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ (พร้อมรูปถ่ายและความคิดเห็นของเกษตรกร) ซึ่งแนะนำให้ปลูกตามภูมิภาค

อย่างไรก็ตาม ก่อนอื่น มาทำความคุ้นเคยกับวัฒนธรรมประเภทต่างๆ ในช่วงเวลาที่มันสุกงอมกันก่อน อันดับแรก เราแสดงรายการมันฝรั่งพันธุ์แรก พันธุ์กลาง และท้ายสุด

โชค

ความหลากหลายเป็นของวัฒนธรรมยุคแรก ๆ เนื่องจากมีการขุดในวันที่ 60-70 หลังจากหว่านเมล็ด จากคำวิจารณ์ของเกษตรกรในประเทศ มันฝรั่งพันธุ์โชคให้ผลผลิตค่อนข้างสูง แม้การขุดแต่เนิ่นๆ จากร้อยตารางเมตร คุณก็สามารถเก็บได้มากถึง 120 หรือ 150 กิโลกรัม สิ่งนี้ทำได้เนื่องจากหัวมีน้ำหนักมาก มวลของมันฝรั่งหนึ่งผลสามารถเกิน 150 กรัม รสชาติของผักนั้นดีที่สุดเนื่องจากระดับแป้งในนั้นไม่สูงมาก (เพียง 12 เปอร์เซ็นต์) เก็บได้นานและทนต่อการขนส่งได้ดี

หากเราพูดถึงลักษณะภายนอกของพันธุ์ไม้ที่โตแล้วจะเป็นพุ่มที่มีความสูงปานกลางและมีใบสีเขียวสดใสมากมาย หัวมีขนาดใหญ่ มีลักษณะเป็นวงรี และมีเปลือกสีเหลืองอ่อน ปกคลุมด้วย "ตา" เล็กๆ

ผู้ปลูกมันฝรั่งนำโชคพูดถึงการดูแลพืชผลอย่างไร? หลายคนคิดว่าความหลากหลายนี้จู้จี้จุกจิกเนื่องจากเกือบจะไม่อยู่ภายใต้สภาพอากาศที่เน่าเปื่อยและเลวร้าย ตามที่ชาวสวนกล่าวว่ามันฝรั่งทนต่อความแห้งแล้งและน้ำท่วมขังได้ดีและแทบไม่ได้รับศัตรูพืช

ดวงไหนเจริญที่สุด ? จากการสังเกตของเกษตรกร พันธุ์นี้ปลูกได้ดีที่สุดในภูมิภาคกลาง ตะวันตกเฉียงเหนือ คอเคเซียนเหนือ ตะวันออกไกล และแม่น้ำโวลก้าตอนกลางของประเทศเรา

จูคอฟสกีก่อน

พันธุ์นี้สามารถขุดได้สองเดือนหลังปลูก วัฒนธรรมมีรสชาติเฉลี่ยไม่มืดเมื่อตัดและทนต่อการจัดเก็บในฤดูหนาวได้ดี (ขยะน้อยที่สุด) หัวมีลักษณะเป็นวงรีและมีผิวสีชมพูเรียบเนียน มันฝรั่งแต่ละหัวมีน้ำหนักมากกว่า 100 กรัม

มืออาชีพพูดถึงความหลากหลายนี้ได้อย่างไร? พวกเขาแนะนำให้ปลูกพืชในเขตภูมิอากาศที่ร้อนขึ้น หลีกเลี่ยงการปลูกในภูมิภาคไซบีเรียตอนเหนือและตะวันออก ตามหลักฐานจากบทวิจารณ์มากมาย พันธุ์ Zhukovsky ไม่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยมันฝรั่งและมะเร็ง ทนทานต่อความแห้งแล้ง แต่หลังจากสองหรือสามปีของการเจริญเติบโตในสภาพอากาศแห้ง ก็สามารถเสื่อมสภาพได้ วัฒนธรรมนี้อ่อนไหวต่อผลกระทบด้านลบของการทำลายล้างในระยะสุดท้าย และยังทนต่อน้ำท่วมขังของดินได้ยากอีกด้วย

แก่กว่า

พันธุ์นี้ถือเป็นพืชผลในช่วงต้นเช่นกัน อย่างไรก็ตาม เมื่อขุดได้สองเดือนหลังปลูก พืชผลจะให้ผลผลิตเฉลี่ย 200 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร หากคุณรอเวลาเก็บเกี่ยวเพียงเล็กน้อยก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ 350-400กิโลกรัม

มันฝรั่งรสชาติดีระดับแป้งไม่เกินสิบห้าเปอร์เซ็นต์ ความหลากหลายมักใช้สำหรับทำชิปซึ่งทนต่อการจัดเก็บในฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี รูปร่างของหัวจะเป็นวงรี เปลือกเป็นสีขาว เนื้อก็เช่นกัน

ชาวสวนว่าอย่างไรเกี่ยวกับการปลูกผลด่วน? ความหลากหลายนั้นแทบไม่ได้สัมผัสกับโรคไวรัส, โรคราน้ำค้าง, โรคสะเก็ดเงิน อาจได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ปลาย เติบโตได้ดีที่สุดในภูมิภาคตอนกลางของรัสเซียและเทือกเขาอูราล

อิมพาลา

พิจารณาจากลักษณะและบทวิจารณ์ มันฝรั่งอิมพาลาเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในประเทศของเรา มันฝรั่งสามารถขุดได้เร็วถึง 40 วันหลังจากปลูก พวกมันทนต่อความแห้งแล้งและความชื้นที่มากเกินไปได้ดี ความหลากหลายแทบไม่ได้สัมผัสกับโรคเฉพาะเช่นไส้เดือนฝอยและมะเร็ง ตกสะเก็ดและการติดเชื้อไวรัส อย่างไรก็ตาม โรคนี้มักได้รับผลกระทบจากโรคไรโซคโทนิโอสิสและโรคใบไหม้ระยะสุดท้าย

จุดเด่นของมันฝรั่งคือให้ผลผลิตสูง จากพุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถเก็บหัวได้ประมาณ 20 หัวซึ่งน้ำหนักสามารถสูงถึง 150 กรัมแยกกัน โดยปกติแล้ว ผลไม้จะมีขนาดเล็ก มีเปลือกสีเหลืองเรียบ บนพื้นผิวที่มองเห็น "ตา" เล็กๆ

มันฝรั่งอิมพาลาอร่อยระดับแป้งไม่เกิน 10-15 เปอร์เซ็นต์ วัฒนธรรมได้รับการอนุรักษ์และขนส่งอย่างดี ขอแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ โวลก้าตอนล่าง และภาคกลางของรัสเซีย นอกจากนี้ยังสามารถเติบโตได้ในสภาพของ North Caucasus อย่างไรก็ตามในอาณาเขตของภูมิภาคนี้ความหลากหลายเสื่อมโทรมอย่างรวดเร็ว

พันธุ์ดัตช์

คลีโอพัตราเป็นของที่เก่าแก่ที่สุด พืชผลนี้มีผลผลิตสูง (มากถึง 200-240 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร) โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่รีบขุด หัวมีขนาดใหญ่รูปไข่ปกติ "ตา" เล็กๆ มองเห็นได้บนเปลือกสีแดง

ความหลากหลายได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดีในหมู่เกษตรกรในบาน สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ วัฒนธรรมสามารถทนต่อความแห้งแล้งและโรคราน้ำค้าง สามารถเติบโตได้แม้ในดินหนัก ไวต่อการตกสะเก็ด

Fresco เป็นอีกหนึ่งความหลากหลายที่ยืมมาจากชาวดัตช์ มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ (ระดับของแป้งแตกต่างกันไปประมาณ 12-15 เปอร์เซ็นต์) มีภูมิคุ้มกันต่อมะเร็งและไส้เดือนฝอย และไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากไวรัส ตกสะเก็ด และไรโซคโทโอสิส ทนต่อสภาพอากาศร้อนได้ไม่ดีและมักเป็นโรคใบไหม้

หัวที่มีน้ำหนักเฉลี่ยไม่เกิน 110-130 กรัม มีลักษณะเป็นวงรี หุ้มด้วยเปลือกสีเหลือง มีตาเล็กอยู่ ชาวสวนปลูกมันฝรั่งได้ดีที่สุดในภูมิภาคทางเหนือและทางตะวันตกเฉียงเหนือ เช่นเดียวกับในภูมิภาคโวลก้า-วยาตกา ตะวันออกไกล และไซบีเรียตะวันตก

อีกหนึ่งผลงานของนักเพาะพันธุ์ดัทช์ - เรด สการ์เล็ตต์. พันธุ์มันฝรั่งที่มีชื่อโรแมนติกจัดเป็นพืชที่สุกเร็ว ผักมีผิวสีแดงบางและเรียบ โดยที่ตาสีเทาหรือเหลืองแทบมองไม่เห็น หัวรูปไข่ยาวมีแป้งเล็กน้อย (ประมาณ 10-16 เปอร์เซ็นต์) และคุณสมบัติรสชาติที่น่ารื่นรมย์ น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 90-130 กรัม มีหัวได้ประมาณ 20 หัวต่อพุ่ม

มันฝรั่งให้ผลผลิตสูง ดังนั้นจากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถเก็บผักได้มากถึง 90 กิโลกรัม วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันบางอย่างต่อมะเร็งมันฝรั่ง ไส้เดือนฝอย ไวรัส แต่ทนทุกข์ทรมานจากโรคใบไหม้ปลายและด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูก Red Scarlett ในภาคใต้และภาคกลางของประเทศของเรา

โรซาร่า

ความหลากหลายนี้มาจากประเทศเยอรมนีที่ห่างไกล รสชาติน่ารับประทาน หอม มีแป้งเล็กน้อยในองค์ประกอบ (ไม่เกิน 12-16 เปอร์เซ็นต์) ในทางปฏิบัติไม่ต้มให้นิ่มและให้ผลมากมาย พุ่มไม้ผู้ใหญ่มีความยาวปานกลางและมีใบสีเขียวสดใส หัวขนาดเล็กสามารถรับน้ำหนักได้หนึ่งร้อยกรัม ผลเป็นรูปวงรีมีเปลือกสีแดง

ตามความคิดเห็นของชาวสวน โรซาร่าแทบไม่ได้สัมผัสกับไส้เดือนฝอย โรคใบไหม้ มะเร็ง และตกสะเก็ด ชอบดินชื้นและอากาศเย็น

เกษตรกรแนะนำให้ปลูกพืชผลในสภาพของแม่น้ำโวลก้า-วยาตกา โวลก้าตอนกลาง ภาคกลาง (มีพื้นที่ดินสีดำเป็นส่วนใหญ่) และภูมิภาคตะวันออกไกล

ดังนั้น เราจึงให้ความสำคัญกับพืชผลที่สุกเร็วพอสมควร และตอนนี้เรามาทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายของมันฝรั่งที่มีความสุกปานกลาง มีหลากหลายสายพันธุ์และรสชาติ

กาลามันฝรั่งวาไรตี้

ตามรีวิว วัฒนธรรมนี้สามารถนำมาประกอบกับพันธุ์ต้นและต้นกลางต้นได้โดยทั่วไปแล้วหลังจากปลูก 80 วัน มันฝรั่งก็พร้อมสำหรับการขุดแล้ว ส่วนใหญ่แล้ว พุ่มไม้หนึ่งต้นให้ผลผลิต 12 ถึง 16 ผล แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พุ่มไม้ก็สามารถให้ผลผลิตได้มากกว่ามาก - มากถึง 25 ผลไม้จากพุ่มไม้

ตามคำอธิบาย มันฝรั่งของพันธุ์ Gala มีรูปร่างกลมและมีสีเหลืองซีด ผิวหัวมันเงาเล็กน้อย รสชาติเยี่ยม ระดับแป้งไม่เกิน 16 เปอร์เซ็นต์

ชาวสวนที่มีประสบการณ์สังเกตว่าวัฒนธรรมไม่กลัวตกสะเก็ด แต่ต้องการการดูแลอย่างมาก

เนฟสกี้

หลังจากปลูก 2.5 เดือนแล้ว ก็ขุดมันฝรั่งพันธุ์นี้ได้ ต้นไม้ที่โตเต็มวัยเป็นพุ่มเตี้ยที่มีใบสีเขียวสดใสหนาแน่น

มันฝรั่งให้ผลผลิตเฉลี่ย พุ่มไม้แต่ละต้นสามารถมีหัวได้ 12-15 หัว ผลรูปไข่หุ้มเปลือกสีน้ำตาลอ่อน หนัก 110-130 กรัม รสชาติของผักก็น่ารับประทาน ระดับแป้งไม่เกิน 15 เปอร์เซ็นต์

ตามที่ชาวนาระบุว่า เนฟสกีทนต่อความแห้งแล้ง โรคใบไหม้ และการติดเชื้อไวรัสได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตามมันง่ายมากที่จะตกสะเก็ดไส้เดือนฝอยไม่ชอบเมื่อแตกหน่อในระหว่างการปลูก ไม่มีคำแนะนำพิเศษเกี่ยวกับพื้นที่ปลูกมันฝรั่ง

จอง

มันฝรั่งพันธุ์นี้มีสีผิวสีเบจอ่อนและระดับแป้งโดยเฉลี่ย (ประมาณ 14-17 เปอร์เซ็นต์) มวลของแต่ละหัวมีขนาดเล็กประมาณเก้าสิบกรัม มันฝรั่งใช้ในการปรุงอาหาร เก็บได้ดีในฤดูหนาว โดยเฉพาะในกอง

ชาวสวนสังเกตว่าวัฒนธรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้ปลาย alternariosis แบคทีเรีย และแม้กระทั่งความเสียหายทางกล ในทางกลับกันความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะส่งผลเสียของ rhizoctoniosis และตกสะเก็ด เจ้าของที่ดินแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภาคกลางของประเทศเรา

เบซิทสกี้

มันฝรั่งพันธุ์นี้เป็นผลไม้สีชมพูขนาดเล็กที่มีดวงตาสีเข้มอยู่บนพื้นผิว น้ำหนักของหัวมีขนาดเล็ก (ประมาณ 90 กรัมต่อชิ้น) รสชาติเป็นเรื่องปกติระดับแป้งถูกประเมินค่าสูงไปเล็กน้อย - ประมาณ 15-17 เปอร์เซ็นต์ วัฒนธรรมไม่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดี แต่ข้อดีคือ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกสองผลผลิต

ชาวสวนแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในเทือกเขาอูราล Bezhitsky ไม่ชอบความชื้นในดินมากเกินไปมีภูมิคุ้มกันต่อ rhizoctonia และไส้เดือนฝอย อย่างไรก็ตาม มักได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้และโรคไวรัส

คาลิงกะ

รัสเซียอีกหลากหลายแบบ เป็นผลไม้ทรงกลมขนาดเล็กที่มีผิวสีชมพู น้ำหนักของแต่ละหัวจะแตกต่างกันระหว่าง 80-100 กรัม ระดับแป้งจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (ประมาณ 15-17 เปอร์เซ็นต์) อย่างไรก็ตามความหลากหลายถูกใช้อย่างแข็งขันในการผลิตอาหารในการผลิตมันฝรั่งทอด นอกจากนี้ยังได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในฤดูหนาว ทนต่อโรคไวรัสและตกสะเก็ด ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในภาคใต้ของรัสเซีย โดยเฉพาะบริเวณที่มีเชอร์โนเซมเหนือกว่า

อิลลินสกี้

ตารางวาไรตี้ซึ่งเป็นหัวสีแดงที่มีผิวเรียบ ผลไม้รูปไข่มีมวลต่างกัน น้ำหนักของแต่ละหัวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 50 ถึง 150 กรัมระดับแป้งถึงเกือบ 18 เปอร์เซ็นต์ จัดเก็บและขนส่งอย่างดี

อย่างที่ชาวสวนหลายคนทราบ มันฝรั่งชนิดนี้ปลูกได้ดีที่สุดในภูมิภาค Nizhnevolzhsky ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคมะเร็ง แต่มักได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้และไส้เดือนฝอย

การเลือกยูเครน

ในบรรดาพืชผลกลางฤดู พันธุ์ Lugovskoy ควรมีความโดดเด่นอย่างแน่นอน มันฝรั่งชนิดนี้ให้ผลผลิตดีและมีรสชาติที่ถูกใจ ทนต่อความแห้งแล้งบนดิน หัวมักจะมีขนาดเล็กหรือขนาดกลาง ความหลากหลายนี้เติบโตได้ดีเกือบทั่วทั้งรัสเซีย แต่ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนไม่แนะนำให้ปลูกในภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง

พืชผลกลางฤดูอีกชนิดหนึ่งคือ Svitanok Kyiv ซึ่งให้ผลผลิตสูงและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ระดับแป้งในมันฝรั่งพันธุ์นี้สูงมาก - ประมาณ 19 เปอร์เซ็นต์ ผลไม้ขนาดใหญ่มีรูปร่างกลมและเปลือกสีชมพูซึ่งสามารถมองเห็น "ตา" ขนาดเล็กได้ ความหลากหลายถูกเก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาว ต้านทานต่อมะเร็ง แทบไม่ได้รับผลกระทบจากไวรัสโมเสค ตกสะเก็ด ขาดำ โรคใบไหม้และไรโซคโทนิโอสิส มักพบกับปรากฏการณ์เชิงลบเช่น การม้วนงอของใบ

เกษตรกรแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งในภาคกลาง โวลก้า-วัตกา อูราล ตะวันออกไกล และโวลก้าตอนกลาง

พันธุ์ยุโรป

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทั่วโลกกำลังผสมพันธุ์มันฝรั่งหลากหลายชนิดที่ประสบความสำเร็จสามารถปลูกได้ในสภาพอากาศบ้านเรา ตัวอย่างเช่น Adretta วัฒนธรรมนี้มาหาเราจากประเทศเยอรมนี หัวมีสีเหลืองอ่อน ทรงกลม วงรี ขนาดใหญ่ หนักประมาณ 150 กรัม จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 2.5 กิโลกรัม ปริมาณแป้งมีค่าเฉลี่ยตั้งแต่ 13 ถึง 17 เปอร์เซ็นต์

Adretta แนะนำโดยเกษตรกรสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียและตะวันออกไกล ตามความคิดเห็นความหลากหลายไม่ทนต่อความร้อนได้ดีในระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาวจะเริ่มงอกอย่างรวดเร็วมีความทนทานต่อไวรัสและโรคราน้ำค้าง เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงมาก ใช้ในการปรุงอาหารอย่างแข็งขัน

เนเธอร์แลนด์ได้เพิ่มคุณค่าทางการเกษตรของรัสเซียด้วยพันธุ์ที่มีประโยชน์มากมาย พวกเขาทนต่อปัจจัยภายนอกและมีลักษณะรสชาติที่ดีเยี่ยม วาไรตี้คุ้มกันเป็นหนึ่งในนั้น วัฒนธรรมสามารถทนต่อความแห้งแล้งทนต่อการเก็บในฤดูหนาวได้ดี Sante เป็นมันฝรั่งอีกชนิดหนึ่งที่ให้ผลผลิตสูงและรสชาติที่ถูกใจ ผักมักใช้ทำมันฝรั่งทอด แต่มีหัวขนาดเล็กและมีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพ ในทางกลับกัน วัฒนธรรมสามารถจัดเก็บและขนส่งได้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงต่อโรคต่างๆ เกษตรกรแนะนำให้ปลูกซานต้าในภาคกลางและตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศของเรา เช่นเดียวกับในเทือกเขาอูราล ไซบีเรียตะวันตก และตะวันออกไกล

ราชาเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูง (มากถึง 460 กิโลกรัมต่อร้อย) ที่ออกแบบมาสำหรับการใช้งานทั่วไป ระดับแป้งในผลไม้แตกต่างกันไประหว่าง 14 ถึง 22 เปอร์เซ็นต์ หัวกลมถูกปกคลุมด้วยผิวหนังสีแดงมีสีเหลืองอ่อนอยู่ในเนื้อ ความหลากหลายสามารถทนต่อทุกโรคได้จริง แต่ไม่สามารถทนต่อความร้อนได้ดีและสามารถเสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็ว แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Volga-Vyatka รัสเซีย

พระคาร์ดินัล. ความหลากหลายนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในฤดูหนาวและโดดเด่นด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการ หัว - เล็กหรือกลางปกคลุมด้วยผิวหนังสีแดง Romano เป็นพันธุ์หัวแดงอีกพันธุ์หนึ่งที่ทนต่อการจัดเก็บในฤดูหนาวได้ดี ผลเป็นรูปวงรีสั้น ขนาดเล็ก น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 70-80 กรัม ปริมาณแป้งในผักไม่เกิน 10-12 เปอร์เซ็นต์ ทนต่อโรคได้เกือบทุกประเภท แต่สัมผัสกับผลด้านลบของตกสะเก็ด ไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี เกษตรกรแนะนำ Romano สำหรับการเพาะปลูกในภาคกลางและตะวันออกไกล

เราให้ความสำคัญกับพืชผลระยะกลางมากพอแล้ว มาทำความรู้จักกับมันฝรั่งสายพันธ์ุกันเถอะ

กลางสาย

• พวกเขาควรจะรวมความหลากหลายที่มาจากฮอลแลนด์ - Picasso ให้เราด้วย วัฒนธรรมนี้สามารถสุกได้ถึง 140 วัน หัวขนาดใหญ่มีรูปร่างเป็นวงรีและมีสีแปลกตา - สีเหลืองมีจุดไม่มีรูปร่างสีแดง ผลไม้มีแป้งน้อยมาก (ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์) หากพืชไม่ได้รับอาหารในช่วงฤดูปลูก รสชาติของผักจะลดลงอย่างมาก ความหลากหลายสามารถทนต่อสภาพอากาศร้อนและโรคต่างๆได้ง่ายมาก มีผลบังคับใช้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ภาคกลางของประเทศเรา
• Blakit เป็นพันธุ์กลางฤดูที่ยอดเยี่ยมที่ให้ผลผลิตสูงและหัวขนาดใหญ่ มันฝรั่งถูกดัดแปลงให้ปลูกบนดินทุกชนิด มีภูมิต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช และมีรสชาติที่ดี
• ออโรร่า. มันฝรั่งพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและทนทาน สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติและรูปลักษณ์
• รัญญาดา. เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกพืชชนิดนี้เพื่อจำหน่าย เนื่องจากพันธุ์ไม้สามารถทนต่อความเสียหายทางกล การขนส่ง และการเก็บรักษาได้ดี ทนทานต่อไวรัสต่างๆ มีรสชาติที่ถูกใจ

สายพันธ์

เหล่านี้รวมถึง Russet Burbank ที่สืบทอดมาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของฮอลแลนด์ ตัวผักเองมีเนื้อสีขาว แต่ผลมีเปลือกสีน้ำตาลหนาแน่น ส่วนใหญ่มักใช้วัฒนธรรมในการทำมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอด ตามความคิดเห็นบางส่วน มันต้านทานด้วงมันฝรั่งโคโลราโดได้

Vesnyanka เป็นพืชที่ให้ผลผลิตอย่างน่าอัศจรรย์ ซึ่งไม่แตกต่างกันในด้านคุณสมบัติด้านรสชาติและความทนทานพิเศษ จริงอยู่ที่ผักหยั่งรากได้ดีบนดินทุกประเภท แต่ไวต่อโรคต่างๆ และได้รับการเก็บรักษาไว้ไม่ดีในฤดูหนาว

Atlas เป็นมันฝรั่งที่มีรสชาติน่ารับประทาน หากดูแลเอาใจใส่อย่างดีก็สามารถให้ผลผลิตสูงได้ มีภูมิต้านทานที่แข็งแกร่งจากไวรัสและโรคใบไหม้ แต่อ่อนแอต่อไส้เดือนฝอยและตกสะเก็ด

Alpinist เป็นอีกหนึ่งพันธุ์ที่มีรสชาติดีและให้ผลผลิตดี ปรับให้เข้ากับดินที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตได้อย่างง่ายดาย ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง ไส้เดือนฝอย และความชื้นเน่า

อุณหภูมิเป็นวัฒนธรรมที่ใช้สำหรับการแปรรูป แต่ก็สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารที่บ้านได้เช่นกัน ความหลากหลายมีความอ่อนไหวต่อโรคไวรัส แต่ทนต่อโรคราน้ำค้างและตกสะเก็ด ทนดินได้ทุกชนิดและชอบปุ๋ยโปแตชมาก

เคล็ดลับบางอย่าง

เราคัดแยกมันฝรั่งประเภทต่างๆ บทวิจารณ์ คำอธิบาย และภาพถ่ายยังถูกนำเสนอในบทความอีกด้วย ตอนนี้เรามาดูกันว่าทำไมการปลูกผักที่คุณชื่นชอบมาหลายปีจึงเป็นไปไม่ได้

ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนที่ตัดสินใจเลือกมันฝรั่งที่มีเมล็ดหลากหลายชนิดกำลังประสบกับปัญหาที่เมื่อเวลาผ่านไปวัฒนธรรมเสื่อมโทรมและหยุดไม่เพียงแค่รสชาติเท่านั้น แต่ยังมีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์อีกด้วย ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น

ความจริงก็คือในช่วงหลายปีของการเติบโตของความหลากหลายที่เหมือนกัน ไวรัสและจุลินทรีย์อื่นๆ จำนวนมากสะสมอยู่ในหัว พวกเขาทวีคูณอย่างแข็งขันทำให้เกิดอันตรายต่อผัก สิ่งนี้แสดงออกในรูปแบบของการบดผลไม้และการสูญเสียรสชาติที่น่าพึงพอใจในกระบวนการปรุงมันฝรั่ง ดังนั้น เกษตรกรที่มีประสบการณ์จำนวนมากจึงแนะนำให้ปรับปรุงเมล็ดพันธุ์เป็นระยะโดยการซื้อมันฝรั่งเพื่อปลูกในร้านค้าเฉพาะหรือจากคนกลาง

เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้โปรดด้วยรสชาติ ปริมาณ และอายุการเก็บรักษาที่ไม่มีใครเทียบได้เสมอ อย่าลืมดูแลมันฝรั่งอย่างเหมาะสม โดยคำนึงถึงความหลากหลายและคุณสมบัติอื่นๆ ของมันฝรั่ง