วัวพันธุ์บริภาษแดง ลักษณะ รูป ลักษณะการผสมพันธุ์

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

โคนมพันธุ์เรดสเตปป์ถูกกำหนดให้เป็นหนึ่งในโคนมที่ดีที่สุดในพื้นที่หลังโซเวียต สัตว์ต่าง ๆ ถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่แห้งแล้งของเขตบริภาษได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในแง่ของตัวเลขในการเลี้ยงสัตว์โลก สายพันธุ์นี้เป็นสายพันธุ์ที่สี่และที่สองในอาณาเขตของยูเครนและรัสเซีย โคพันธุ์นี้สามารถพบได้ในอุซเบกิสถาน คีร์กีซสถาน เบลารุส คาซัคสถาน มอลโดวา คอเคซัส

ประวัติศาสตร์

ประวัติศาสตร์การผสมพันธุ์มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ในเวลานั้น สัตว์ที่บึกบึนอย่างยิ่ง แต่มีผลผลิตต่ำ เล็มหญ้าในที่ราบกว้างใหญ่ ในทางภูมิศาสตร์แล้ว พื้นที่เหล่านี้เป็นพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศยูเครน เป็นสัญลักษณ์ว่าสายพันธุ์ดังกล่าวเกิดที่ริมฝั่งแม่น้ำโมโลชนายา

เพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำนม จำเป็นต้องฉีดเลือดของบุคคลที่ให้ผลตอบแทนสูง วัวพันธุ์บริภาษแดง (ภาพในข้อความ) มีที่มาที่ขัดแย้งกัน ผู้เชี่ยวชาญเป็นเอกฉันท์เพียงสิ่งเดียวเท่านั้น - วัวนำเข้ามีส่วนร่วมในการสร้าง ต้นทางมีหลายเวอร์ชัน:

• วิธีการดูดซึมข้ามสายพันธุ์และการสืบพันธุ์บางส่วน สายพันธุ์ Great Russian และ Grey ยูเครน ถูกนำไปใช้(ทั้งท้องถิ่น) กับวัวเยอรมันแดง
• นี่คือพันธุ์พื้นเมืองพื้นเมืองที่ก่อตั้งขึ้นเมื่อ 150 ปีที่แล้วและถูกเรียกว่า "อาณานิคมแดง" หรือ "เยอรมันแดง" เขาได้ชื่อมาจากตัวเขาเอง - เจ้าของอาณานิคมของเยอรมัน
• นี่คือลูกผสมระหว่างวัวสวิสกับฟรังโคเนียน
• เป็นสัตว์ชนิดอื่นผสมกัน - ทื่อและเทวทูต;
• นี่คือการผสมข้ามพันธุ์ที่ซับซ้อนของโคยูเครนท้องถิ่นสีเทา ครั้งแรกกับฟริเซียนตะวันออกสีแดง ตามด้วยแองเจิล วิลสเตอร์มาร์ช และสายพันธุ์ยุโรปอื่นๆ

ฝูงปศุสัตว์ที่ค่อนข้างสม่ำเสมอซึ่งได้รับเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ได้รับการอบรม "ในตัวมันเอง" สายพันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2466 เริ่มผสมพันธุ์ในฟาร์มเพาะพันธุ์ของอดีตสหภาพโซเวียต วัวพันธุ์บริภาษแดงในคาซัคสถาน ยูเครน รัสเซีย เบลารุส ไม่ได้อยู่ต่ำกว่าอันดับสามในแง่ของจำนวนปศุสัตว์

ผสมพันธุ์

การสร้างและปรับปรุงสายพันธุ์ต่อไปคือการทำงานอย่างอุตสาหะ มีความเชื่อมโยงกับการพัฒนาทางเศรษฐกิจและสังคมของรัฐอย่างแยกไม่ออก และมีบทบาททางประวัติศาสตร์ที่สำคัญ วัวพันธุ์บริภาษสีแดงก็ไม่มีข้อยกเว้น ลักษณะของการผสมพันธุ์ในระยะแรกมีดังนี้

• คัดเลือกเพื่อผลิตน้ำนม
• สัตว์ที่คัดเลือกมาอย่างดีในรัฐธรรมนูญ
• หลังคลอดลูกวัวก็เอาไปแจกวัวไม่มีลูกทันที
• ผู้ตั้งถิ่นฐานมั่นใจในความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดระหว่างผลผลิตและสี (เชื่อกันว่าวัวสีแดงและสีน้ำตาลแดงให้ผลผลิตน้ำนมสูง) และวัวที่คัดเลือกบนพื้นฐานนี้เช่นกัน

ผลจากการคัดเลือกมายาวนาน (มากกว่า 100 ปี) ในสภาพอากาศที่แน่นอนคือการสร้างกลุ่มพันธุ์ของโคนมบริภาษพันธุ์บึกบึนสีแดงที่มีลักษณะภายนอกและให้ผลผลิตค่อนข้างสูง

เครื่องจักรขนาดใหญ่ของกระบวนการรีดนมจำเป็นต้องปรับปรุงการเลี้ยงปศุสัตว์ตามเกณฑ์ของรูปร่างของเต้านมและการเพิ่มผลผลิตน้ำนม ในยุค 60 ของศตวรรษที่ 20 วัวของบริภาษสีแดงมีปีกโดยวัวตกปลา การเลือกสัตว์เหล่านี้ไม่ได้ตั้งใจ:

• ประการแรก สายพันธุ์มีพันธุศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง
• อย่างที่สอง พวกมันมีการเผาผลาญที่คล้ายกัน
• ประการที่สาม พวกเขามีทิศทางการผลิตเดียวกัน
• ประการที่สี่ คนตกปลามีผลผลิตน้ำนมสูง มีเปอร์เซ็นต์ไขมันในนมสูง น้ำหนักสดที่มากกว่า และที่สำคัญที่สุดคือ ปรับให้เข้ากับการรีดนมด้วยเครื่องได้ดีขึ้น

ต่อไป เลือดถูกเพิ่มเข้าไปในสายพันธุ์เดนมาร์ก ในยุค 90 การผสมข้ามพันธุ์สามสายพันธุ์ผลิตนมได้มากถึงสี่และครึ่งพันลิตรโดยมีปริมาณไขมัน 3.82% ไม่ใช่บทบาทสุดท้ายในการก่อตัวของสัตว์ในปัจจุบันที่เล่นโดย Holsteins แต่ละสายพันธุ์ทิ้งร่องรอยไว้:

• โคบริภาษแดง - ความอดทนและการปรับตัวให้เข้ากับสภาพการกักขัง
• นักตกปลา – ความสามารถในการผลิตเต้านมและเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง
• "เดนมาร์ก" - การใช้งานในระยะยาวและให้ผลผลิตน้ำนมสูง
• holsteins - น้ำหนักสดสูงรูปร่างเต้านมที่ดีขึ้นปรับให้เข้ากับการรีดนมด้วยเครื่อง

ลักษณะเฉพาะ

วันนี้ สัตว์ถือเป็นสัตว์ที่ดีที่สุดในอาณาเขตของยูเครน รัสเซีย และคาซัคสถาน วัวพันธุ์บริภาษสีแดงคืออะไร? คุณสมบัติ:

• ผลิตใน 18-19 ศตวรรษในยูเครน
• ประเภทผลผลิต - ผลิตภัณฑ์นม;
• มีรูปร่างผอมเพรียว ร่างกายแข็งแรง
• วัวน้ำหนักสด - มากถึง 900 กก. วัว - 400-500 กก.;
• น้ำหนักน่องแรกเกิด: โคสาว - 27-30 กก. บูล - 35-40 กก.
• ผลผลิตนมเฉลี่ยสำหรับสายพันธุ์ - 3,500-4,000 กก. (ในพันธุ์ผสม - 4,500-6,000 กก.) มีปริมาณไขมัน 3.5%;
• การใช้ทางเศรษฐกิจ - 4, 74 การให้น้ำนม;
• ไก่โตเต็มที่แล้ว 18 เดือน โดยมีน้ำหนักตัวอยู่ที่ 320-350 กก.

ผลผลิต

โคพันธุ์บริภาษแดงในแง่ของการผลิตน้ำนมถือว่าดี ตามสายพันธุ์ ผลผลิตนมเฉลี่ยอยู่ที่ 3,500 ถึง 4,000 กิโลกรัมของนม ฟาร์มเพาะพันธุ์มีอัตราที่สูงกว่า: ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยอยู่ที่ 4,000 ถึง 5,000 กิโลกรัม เจ้าของสถิติสามารถผลิตนมได้มากถึง 12,000 ลิตร ปริมาณไขมันสูงถึง 5%

ผลผลิตนมขึ้นอยู่กับคุณภาพของทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์และความยาวของฤดูเลี้ยงสัตว์ ตัวชี้วัดที่ดีที่สุดสามารถทำได้ในเขตบริภาษ สัตว์มีความอุดมสมบูรณ์ในสามปีจากตัวเมียหนึ่งตัวคุณสามารถมีลูกสี่ตัว ระยะพักระหว่างการคลอดบุตรน้อยกว่าหนึ่งปี (380 วัน) เพื่อป้องกันความเป็นหมัน วัวจะถูกใช้ตั้งแต่ 40 ถึง 60 วัน

คุณภาพเนื้อของสายพันธุ์ต่ำ ผลผลิตการฆ่าไม่เกิน 50% ด้วยการขุนอย่างตั้งใจของสัตว์เล็กผลผลิตเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้น แต่เล็กน้อยมาก โครงกระดูกของสัตว์มีน้ำหนักเบาและมีกล้ามเนื้อที่พัฒนาได้ไม่ดี การเลี้ยงโคเพื่อเป็นเนื้อนั้นไม่สามารถทำได้ในเชิงเศรษฐกิจ

ภายนอก

ลักษณะภายนอกโดยทั่วไปของสัตว์ในทิศทางของโคนม มีวัวพันธุ์บริภาษสีแดง ลักษณะภายนอก:

• ความสูงที่เหี่ยวเฉา - 127-132 ซม.
• หน้าอก -183-190cm;
• ยาวเฉียง - 154-160 cm;
• metacarpus girth - 18-19 cm;
• สีจากสีแดงอ่อนถึงสีเชอร์รี่เข้ม เครื่องหมายสีขาวเป็นที่ยอมรับ
• กล้ามเนื้อยังไม่พัฒนา
• ลำตัวเป็นเชิงมุม, ยาว;
• คอแห้งแคบ
• ไฟหน้ายาวหน่อย
• หลังยาวตรง;
• เท้าแข็งแรงแห้ง
• หน้าอกแคบลึก;
• เต้านมขนาดกลาง ต่อม

ดูแล

วัวพันธุ์บริภาษสีแดงมีลักษณะที่ไม่โอ้อวดและปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมอย่างรวดเร็ว

เลี้ยงสัตว์:

• ช่วงฤดูร้อน. ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเล็มหญ้าบนทุ่งหญ้าฟรี ที่ตั้ง - ห่างจากฟาร์มไม่เกิน 2 กม. มีเพิงและรูรดน้ำ ค่ายฤดูร้อนมักจะมีการฝึกฝนด้วยคะแนนรีดนม
• ช่วงแผงลอยหน้าหนาว. สัตว์จะถูกเก็บไว้ในโรงนาโดยมีการล่ามโซ่หรือกรงหลวม เงื่อนไขต้องปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยสัตว์
• ให้อาหาร. บนทุ่งหญ้า พวกเขาต้องแน่ใจว่าสัตว์มีอาหารเพียงพอ หากจำเป็น พวกมันจะเลี้ยงพวกมันด้วยพืชรากและอาหารสัตว์ผสม ในฤดูหนาว อาหารพื้นฐานคือหญ้าแห้ง อาหารสัตว์ผสม ฟางเพิ่ม หญ้าหมักใช้เป็นอาหารสัตว์อวบน้ำ (ไม่เกิน 25% ของอาหารทั้งหมด) พืชราก และอาหารเสริมแร่ธาตุรวมอยู่ด้วย
• ป้องกันโรค. วัคซีนป้องกันโรคติดเชื้อ
• ดูแล. ขนสัตว์ที่ปนเปื้อนจะถูกลบออกจากสัตว์เป็นระยะ ๆ เต้านมจะถูกล้างให้สะอาดในการรีดนมแต่ละครั้ง และตัดเขาและกีบเท้าก่อนช่วงเล็มหญ้า

คุณสมบัติ

สัตว์ในสายพันธุ์นี้ยังถูกเก็บไว้ในฟาร์มส่วนตัวตลอดพื้นที่หลังโซเวียต เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเขตที่ราบกว้างใหญ่ของประเทศยูเครน คาซัคสถาน อัลไต และทางตอนใต้ของรัสเซีย วัวพันธุ์บริภาษสีแดง (ความคิดเห็นของเจ้าของให้ความสนใจในเรื่องนี้) มีความทนทานมากและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทนต่อฤดูร้อนที่แห้งแล้งและอากาศร้อนได้

สังเกตจากลักษณะเด่นของสายพันธุ์:

• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งช่วยสัตว์จากความหายนะของการเลี้ยงโคนม - มะเร็งเม็ดเลือดขาว;
• ปรับตัวให้ชินกับสิ่งแวดล้อมอย่างรวดเร็ว;
• เนื้อหาไม่โอ้อวด;
• ความแข็งแกร่งเป็นเลิศ;
• การตอบสนองที่ดีต่อการบำรุงรักษาและการให้อาหารที่ดีขึ้น
• คุณค่าทางโภชนาการสูงและความอร่อยของนม

จากชื่อของลูกหลานที่มีอยู่ในปัจจุบันในสายพันธุ์นี้ เราสามารถตัดสินระดับความนิยมของสายพันธุ์: ยูเครน คูบาน คาซัค ไซบีเรียตะวันตก คูลุนได(อัลไต).

บันทึก

ในช่วงครึ่งศตวรรษที่ผ่านมา มีวัวที่ทำลายสถิติหลายสิบตัวได้รับการจดทะเบียนพร้อมตัวชี้วัด:

• ให้นมมากกว่า 10,000 กก. -14 หัว;
• สำหรับให้นม 9000-9999 กก. - 32 หัว

ปริมาณไขมันในนมอย่างน้อย 3.69% ปศุสัตว์ส่วนใหญ่ปลูกในพืชพันธุ์ในยูเครนและคาซัคสถาน ไม่ใช่เรื่องแปลกที่โคในฝูงของฟาร์มดังกล่าวจะมีผลผลิตน้ำนมถึง 6,000 กิโลกรัม วัวพันธุ์บริภาษแดงมีเจ้าของสถิติที่น่าทึ่ง:

พายุ 6070:

- ผลผลิตนม – 10 170 กก.

- ปริมาณไขมัน - 4, 0%;

- ฟาร์ม - ฟาร์มรวม "Proletarian Fighter" ภูมิภาค Zaporozhye ประเทศยูเครน

ขนลุก 8890:

- ผลผลิตนม – 10 497 กก.

- ปริมาณไขมัน - 4, 05%;

- ฟาร์ม - เพาะพันธุ์ตั้งชื่อตาม. Kirov ภูมิภาค Kherson ยูเครน

แอปพลิเคชัน 1910:

- ผลผลิตนม - 11 100 กก.

- ปริมาณไขมัน - 4, 02%;

- ฟาร์ม - พันธุ์ "Severo-Lubinsky" ภูมิภาค Omsk รัสเซีย

Cloudberry 201:

- ผลผลิตนม –12 426 กก.

- ปริมาณไขมัน – 3, 82%;

- ฟาร์ม - เพาะพันธุ์ "คารากันดา" ภูมิภาคคารากันดา คาซัคสถาน