เก็บข้าวโพดบนซังอย่างไร? เรียนรู้

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

ข้าวโพดเป็นพืชที่มีคุณค่าและอร่อย เธอจะถูกลบออกเมื่อเธอเป็นผู้ใหญ่ การเก็บเกี่ยวช้าทำให้เมล็ดพืชเสียหายจากเชื้อรา โรคภัยไข้เจ็บ และการกินของนก เราเก็บเกี่ยวแล้ว อะไรต่อไป? วิธีเก็บข้าวโพดบนซัง? มาดูกัน

อุตสาหกรรม

ในอุตสาหกรรมเก็บเกี่ยวพืชผลด้วยการรวมกัน ในเวลาเดียวกัน ซังจะถูกแยกออกจากลำต้นและนำไปที่บังเกอร์ นำก้านที่บดแล้วขึ้นรถบรรทุกและขนส่งไปยังไซโล

การจัดเก็บซังเกิดขึ้นใน sapettes และ koshes ของการออกแบบต่างๆ รวมทั้งในการจลาจลที่ปกคลุมกว้าง 2 เมตร การจลาจลวางอยู่บนพื้นและวางท่อระบายอากาศไว้ตรงกลาง ข้าวโพดบนซังถูกเก็บไว้ที่ความชื้น 23% สำหรับจุดประสงค์ของเมล็ด - ที่ความชื้น 15% ข้าวโพดแห้งคุณภาพเชิงพาณิชย์วางในชั้นที่ระบายอากาศได้ดีเป็นชั้นหนึ่งเมตรครึ่ง

เก็บเกี่ยวเอง

ด้วยผลประกอบการอุตสาหกรรม ทุกอย่างชัดเจน แต่แล้วชาวสวนที่ได้รับผลตอบแทนสูงและต้องการช่วยชีวิตล่ะ? วิธีเก็บข้าวโพดบนซังที่บ้าน? สำหรับเก็บเอาแกลบออกจากพวกมันแล้วเอาเส้นใยสีน้ำตาลออก จากนั้นพวกเขาก็ปิดผนึกไว้ในถุงที่มีซิปและใส่ไว้ในตู้เย็น แต่ … ไม่นาน

ความจริงก็คือหลังจาก 3 วัน ข้าวโพดเริ่มสูญเสียความหวาน ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือพันธุ์หวาน (พวกมันคงคุณสมบัติความหวานไว้ 10 วัน) คุณสามารถเพิ่มอายุการเก็บของข้าวโพดได้โดยการแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง

ชาวสวนบางคนเอาซังใส่ชามใส่น้ำ เติมน้ำแข็ง น้ำมะนาว เกลือ และทิ้งไว้ 20 นาที เมล็ดหลังจากขั้นตอนนี้ได้รับการทำความสะอาดอย่างดีของก้าน เมล็ดข้าวโพดใส่ถุงปิดผนึกและใส่ในตู้เย็น กินได้ 3 สัปดาห์

ธัญพืชกระป๋องได้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อโดย 9/10 เทด้วยน้ำต้มเค็มเย็น (ใช้เกลือหนึ่งช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร) ธนาคารปิดฝาอย่างหลวม ๆ และทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 3 สัปดาห์ จากนั้นเติมน้ำต้มปิดให้แน่นและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 เดือน

วิธีเก็บข้าวโพดในซังในช่องแช่แข็ง

ซังข้าวโพดแช่แข็งได้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะทำความสะอาดใบและเส้นใยเมล็ดที่เน่าเสียจะถูกลบออกด้วยมีดและปลายที่ไม่สุกจะถูกตัดออก จากนั้นต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่เตรียมอ่างน้ำเย็นจัดในบริเวณใกล้เคียง เก็บซังข้าวโพดสลับกันเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละภาชนะ จากนั้นเกลี่ยบนผ้าแห้งสะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง ห่อซังแห้งห่อด้วยฟิล์มยึดแยกและวางในช่องแช่แข็ง

วิธีเก็บข้าวโพดในซังถ้าใส่มากเกินไปแล้วไม่เข้าห้อง? มีทางออก. ในกรณีนี้ คุณต้องทำตามขั้นตอนทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น จากนั้นใช้มีดตัดเมล็ดธัญพืชออกจากตอและวางในช่องแช่แข็งในถุงซิป ข้าวโพดสามารถเก็บได้ด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 1.5 ปี ดังนั้นจึงควรเขียนวันที่แช่แข็งในแต่ละชุด จากนั้นในปีหน้าคุณสามารถคำนวณ "อายุการเก็บรักษา" ของธัญพืชได้

ชาวสวนหลายคนชอบข้าวโพดแต่ไม่รู้ว่าต้องเตรียมข้าวโพดไว้ใช้ในอนาคตอย่างไร ปรากฎว่ามันค่อนข้างง่าย บนซังจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอ ข้าวโพดจะแบ่งเป็นเมล็ดธัญพืช ซึ่งสามารถแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋องก็ได้