2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42
การเปิดร้านขายขนมเป็นกิจการที่ซับซ้อน มีค่าใช้จ่ายสูง แต่ให้ผลกำไร ในนั้น ชื่อที่ประสบความสำเร็จนั้นขึ้นอยู่กับลูกค้าจำนวนมาก ความประทับใจแรกพบ และรายได้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกชื่อขายขนมของคุณในบทความนี้
ประเภทขนม
ร้านขนมชื่ออะไร? ก่อนจะตอบคำถามนี้ มาดูประเภทของสถานประกอบการที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้กันก่อน มีร้านขนมประจำบ้านที่คุณทำขนมด้วยตัวเองหรือด้วยความช่วยเหลือจากคนอื่น และร้านขนมในรูปแบบของร้านค้าที่มีการผลิตบนสายพานลำเลียง คุณได้ศึกษาข้อดีและข้อเสียของประเภทนี้ทั้งหมดแล้ว และคุณกำลังเผชิญกับคำถามต่อไปว่าคุณจะเรียกร้านขายขนมได้อย่างไร
คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่คุณตั้งไว้สำหรับตัวคุณเอง ชื่อสามารถเป็นได้ทั้งยั่วยุและร่าเริง น่ารักและอนุรักษ์นิยม ตัวเลือกสุดท้ายของชื่อร้านขนมขึ้นอยู่กับแนวคิดของสถาบันโดยรวม
เฉพาะการขายขนม
ขนมเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีสูงที่ย่อยง่ายมีกลิ่นหอมและรสหวานประกอบด้วยน้ำตาลในปริมาณมาก ส่วนผสมหลักในการผลิตผลิตภัณฑ์ขนม ได้แก่ แป้ง น้ำตาล ผลไม้สด ผลไม้แห้ง โกโก้ น้ำผึ้ง เนย นม และครีม เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่เน่าเสียง่าย ดังนั้นควรเก็บไว้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ มิฉะนั้น ผลิตภัณฑ์ลูกกวาดจะม้วนขึ้น เสื่อมสภาพ และไม่สามารถใช้งานได้ ควรจดจำสิ่งนี้เมื่อซื้อสินค้าคุณต้องขายสินค้าที่มีความต้องการอยู่แล้วหรือตามการสั่งซื้อล่วงหน้าและความต้องการของผู้ซื้อ มิฉะนั้น องค์กรของคุณจะไม่ทำกำไร เนื่องจากไม่มีใครต้องการผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ
ประเภทของชื่อขนม
การตั้งชื่อร้านขนมมีหลายแบบให้เลือก ดังที่กล่าวไว้ข้างต้นชื่อขึ้นอยู่กับเป้าหมาย ชื่อเรื่องที่ขายดีจริงๆ มีหลายประเภท: ประเภทที่ออกแบบมาสำหรับผู้ชมที่เป็นผู้หญิงโดยเฉพาะและประเภทที่เน้นที่เยาวชน
ชื่อแรกหวานและไพเราะกว่า ชื่อที่สองตลกและเร้าใจมากกว่า นอกจากนี้ยังมีชื่อที่อ้างถึงช่วงเวลาทางประวัติศาสตร์บางช่วง เช่น ขนมหวานยุคก่อนปฏิวัติและสไตล์โซเวียตที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเมืองใหญ่ในขณะนี้ ในสถานประกอบการที่น่าสนใจที่สุดเหล่านี้ การคำนวณมีความเกี่ยวข้องกันโดยสิ้นเชิง ตั้งแต่เด็กสาวไปจนถึงผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ ไม่ว่าในกรณีใดชื่อเดียวไม่เพียงพอต้องสอดคล้องกับแนวคิดของสถาบันโดยรวม มันกฎยังใช้ได้ผลในกรณีของการผลิตแต่ละรายการ เบเกอรี่ที่บ้านชื่ออะไร ไม่ใช่ "At Ashot" หรือ "Primorskaya" อย่างแน่นอน
ขายชื่อ
ในสภาวะการแข่งขันที่รุนแรงของตลาดสมัยใหม่ เงื่อนไขหลักสำหรับธุรกิจที่ประสบความสำเร็จคือความคิดริเริ่ม เป็นกฎนี้ที่แนะนำผู้ประกอบการและผู้เชี่ยวชาญด้านการตั้งชื่อเมื่อเลือกชื่อ แค่ดูร้านขนมก็น่าไปลองของที่อยู่บนชั้นวางแล้วอยากกินเลย
การตั้งชื่อร้านขนมให้ทำกำไรได้มีหลายทางเลือก เช่น ชื่อของส่วนผสมหลัก ความแตกต่างของคำว่า "ลูกกวาด" หรือ "เบเกอรี่" ชื่อที่ถูกต้อง ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ หรือชื่อผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น Bakery Guerin, Chocolate, Bolkonsky Confectionery, Bakery on Malaya Bronnaya, Donuts and rolls ชื่อเหล่านี้บางชื่อเรียบง่าย แต่กระนั้น เป็นชื่อที่น่าจดจำที่สุด ชวนให้นึกถึงความเชื่อมโยงกับความสะดวกสบายและความอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน ความสัมพันธ์อันอบอุ่น ความรู้สึกยินดี นี่คือประเด็นสำคัญเมื่อลูกค้าเลือกสถานประกอบการจัดเลี้ยง โดยเฉพาะร้านขนม
ชื่อน่ารัก
ชื่อดังกล่าวถูกออกแบบมาสำหรับครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่สวยงาม เนื่องจากกลุ่มแฟนฟุตบอลไม่น่าจะเข้าสู่สถาบันที่เรียกว่า "Mouse in Pants" ตัวอย่างชื่อที่น่ารัก ได้แก่ "Rogalik", "Plushkin House", "Kis-คิตตี้", "คู่รักแสนหวาน", พี่สาวแสนหวาน
ร้านขนมที่บ้านชื่ออะไร? ชื่อภาษาฝรั่งเศสนั้นน่าประทับใจมากไพเราะน่าฟัง แต่คุณต้องทำตามความหมายของวลีเพื่อไม่ให้เกิดความลำบากใจระหว่างการแปล นอกจากนี้ ชื่อในภาษาฝรั่งเศสควรอ่านได้และทำซ้ำได้ง่าย บ่อยครั้งที่บุคคลไม่สามารถออกเสียงชื่อสถาบันของคุณให้กับเพื่อนและคนรู้จักได้ดังนั้นจึงแนะนำเช่นกัน ไม่ว่าชื่อจะไพเราะและไพเราะแค่ไหน อย่างแรกเลยควรมีขนาดกว้างขวางและน่าจดจำ เช่น Canelle ซึ่งแปลว่า "อบเชย" ในภาษาฝรั่งเศส
ชื่อตลก
บางครั้งผู้ประกอบการสงสัยว่าจะตั้งชื่อขนมยังไงให้ไม่เหมือนคนอื่นแน่นอน? ตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุดของชื่อตลกและดั้งเดิมสำหรับขนมถือได้ว่าเป็นชื่อดั้งเดิมของเครือข่ายร้านกาแฟ Kyiv "Doubleby" - "Grandma Batman" Anna Tsfasman เจ้าของเครือข่ายอ้างว่านี่คือสิ่งที่ลูก ๆ ของเธอเรียกว่าย่าของพวกเขาสำหรับความสามารถในการปรากฏตัวในขณะที่พวกเขากำลังวางแผนเล่นตลก ต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็น "Doubleby" เนื่องจากยาวเกินไป “ดับเบิ้ลบี” กล่าวคือ “บีบี” เป็นตัวย่อของชื่อ บ่อยครั้งที่ชื่อดังกล่าวพุ่งสูงขึ้นในตลาดและสถาบันก็ข้ามคู่แข่งอย่างรวดเร็วในแง่ของการขาย แต่สิ่งสำคัญที่นี่ไม่ใช่การคำนวณผิด เพราะมันง่ายมากที่จะผิดพลาด ติดต่อผู้เชี่ยวชาญด้านการตั้งชื่อ เพื่อนตลก หรือตัวเองอยู่ในแวดวงเพื่อนฝูงพร้อมจิบชาสักถ้วยหรืออะไรที่แรงกว่าแบบขี้เล่น ให้ตั้งชื่อลูกสมมติของคุณขึ้นมา
10 ร้านขนมที่เจ๋งที่สุด
ด้านล่างเป็นรายชื่อที่เจ๋งที่สุดที่คิดค้นขึ้นสำหรับร้านขนมแล้ว พวกเขาแตกต่างกันในด้านความคิดริเริ่ม สไตล์ และมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง:
- "ซูเกอกะแสนอร่อย";
- "ซูเคอร์เนีย";
- "ดอสโตเยฟสกี";
- "เอส.เอส. ไซรัปชิก";
- "ทรัฟเฟิล";
- "นางฟ้า Dragee";
- ยินดีต้อนรับ;
- "สตรูนเดล";
- "กาโลหะ";
- "ระเบิด".
เป็นที่น่าสังเกตว่าชื่อและชื่อที่สองเป็นชื่อจริงในรัสเซีย แต่ไม่ใช่ในยูเครนและสาธารณรัฐเช็ก และในชื่อที่แปดมีความผิดพลาดเกิดขึ้นโดยเจตนาเพราะมันจะถูกจดจำและตาจะ จับชื่อดังกล่าวอย่างแน่นอน อย่ากลัวที่จะทดลอง! ตลาดเต็มไปด้วย "Gourmets", "Dolce Vitami" และ "Sweet Tooth" ตอนนี้ผู้คนต้องการบางสิ่งที่แปลกใหม่ ไม่ธรรมดา ไม่ถูกแฮ็ก แต่น่าเสียดายที่ทุก ๆ ปีการหาชื่อดั้งเดิมนั้นยากขึ้นเรื่อย ๆ - การแข่งขันสูง ยิ่งไอเดียของคุณสร้างสรรค์มากเท่าไหร่ ธุรกิจก็จะยิ่งทำกำไรได้มากเท่านั้น
วิธีตั้งชื่อร้านขนมที่บ้าน: ตัวอย่าง
มักใช้คำต่างประเทศในชื่อร้านขนม นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าในรัสเซียคำศัพท์ดังกล่าวฟังดูสวยงามเสมอ El Gusto, Belissimo, Bon Appetit - ชื่อดังกล่าวไม่ต้องสงสัยเลยดึงความสนใจและไม่ไปสังเกต คนชอบชื่อที่มีสัมผัส: "ขนมอร่อยจาก Masha", "Drying from Andryushka" เป็นต้น เป็นที่น่าจดจำว่าไม่ควรเรียกขนมที่บ้านว่าน่าสงสารเกินไปเช่น "Dostoevsky" หรือ "Pushkin" แทบจะไม่เหมาะสม ชื่อโฮมเมดและอบอุ่นเป็นลักษณะของขนมที่บ้านมากกว่า เช่น "พายคุณยาย", "อันเนชกา", "พายของป้าโอลยา"
แต่กฎข้อเดียวใช้ได้กับทุกองค์กร ไม่ว่าจะเป็นเรื่องใหญ่หรือการผลิตที่บ้าน: ก่อนอื่นต้องคำนึงถึงผลประโยชน์ของลูกค้า ขนมหวานต้องเป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมดของ SanPin และที่สำคัญที่สุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้เยี่ยมชมของคุณพึงพอใจและจากไปพร้อมกับความตั้งใจแน่วแน่ที่จะกลับมาหาคุณอีกครั้ง