2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42
น่าเสียดายที่เมื่อประเทศของเราเข้าสู่ยุคทุนนิยมกำลังพัฒนา หลายคนพบว่าตัวเองอยู่ใกล้หรือต่ำกว่าเส้นความยากจน วัยเกษียณ เจ้าหน้าที่สาธารณสุข ครู ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการประหยัดอาหารจึงห่างไกลจากความเกียจคร้านสำหรับพวกเราหลายคน แต่มีความเกี่ยวข้องมาก ก่อนอื่น ควรพิจารณาว่าบทความใดบ้างที่จะช่วยลดค่าใช้จ่ายในงบประมาณของครอบครัวได้
มากขึ้นอยู่กับทักษะที่มีประโยชน์ของเรา ตัวอย่างเช่น ถ้าคนในครอบครัวรู้จักการเย็บผ้า ก็สามารถช่วยลดต้นทุนค่าเสื้อผ้าได้ จากวัสดุชั่วคราวคุณสามารถทำของตกแต่งภายในไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเฟอร์นิเจอร์ด้วย ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องซื้อชุดหูฟังราคาแพงและของที่ทำเองก็น่าพึงพอใจกว่ามาก แล้วคำถามว่าจะประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้อย่างไร คุณยังสามารถลดค่าสาธารณูปโภคได้ เช่น วางมิเตอร์ได้ทุกที่ ตรวจสอบการปิดไฟและเครื่องใช้ไฟฟ้าอย่างทันท่วงที ซื้อเตารีด กาต้มน้ำ และเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่นๆ ที่สิ้นเปลืองน้อยพลังงาน
อย่างไรก็ตาม หากมีคำถามว่าจะคำนวณงบประมาณของครอบครัวอย่างไรให้อยู่ได้จนถึงเงินเดือนต่อไป ให้คิดหาวิธีอื่นในการออม ตัวอย่างเช่น ในรัสเซีย น้ำมันมีราคาค่อนข้างถูก แต่ในตะวันตก (เช่น ในฝรั่งเศส เยอรมนี) การขับรถไปทุกที่นั้นไม่มีประโยชน์เพราะมีค่าใช้จ่ายสูง มีการใช้ระบบขนส่งสาธารณะบ่อยขึ้นหรือ
โอนรถจักรยาน. ดีต่อสุขภาพและเงินในกระเป๋า
บ่อยครั้งที่เรายังงงเกี่ยวกับวิธีการประหยัดเงินค่าอาหาร เราไม่เห็นวิธีแก้ปัญหาที่ชัดเจน คำแนะนำแรกที่สามารถให้ได้คือพยายามทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น อย่าไล่ตามความสุขในการทำอาหาร ประการแรก มันยุ่งยากและยาวนาน (ยกเว้นว่ามีคนชอบยืนที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือยุ่งอยู่ในครัว) และประการที่สอง มันไม่มีประโยชน์มากนัก เมื่อวิเคราะห์อาหารของคุณ คุณจะเข้าใจวิธีประหยัดอาหารได้ เช่น เปลี่ยนไปทานอาหารที่ง่ายกว่า ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถทำมีทโลฟยัดไส้พรุนหรือเค้กที่ซับซ้อน ซึ่งจะต้องใช้วิปครีม ผลไม้หวาน ไข่ นมข้น และอื่นๆ เป็นจำนวนมาก คุณสามารถต้มเนื้อและเสิร์ฟพร้อมผักแทนได้ และสำหรับของหวาน ให้ทำคุกกี้แบบง่ายๆ ในความเป็นจริง ร่างกายไม่ต้องการและแม้แต่อาหารที่ซับซ้อนที่เป็นอันตราย และสามารถรับพลังงานสำหรับชีวิตและการพัฒนาที่เหมาะสมได้จากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด
คำแนะนำที่สองคือการพิจารณาจำนวนเงินที่ใช้ไปกับ "แคลอรีที่ว่างเปล่า" และ "ความสุข" ลองมาดูตัวอย่างง่ายๆ กัน: หากเราใส่ใจเรื่องการประหยัดอาหาร แทนที่จะเป็นมันฝรั่งทอดถุงใหญ่ๆ จะดีกว่าซื้อบัควีทแพ็ค (4 เสิร์ฟ) ซีเรียลหนึ่งซองก็เพียงพอสำหรับเครื่องเคียงสำหรับสองคน คุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กพร้อมผักทอด (และต้มให้อร่อยยิ่งขึ้น: ทั้งเร็วกว่าและถูกกว่า และคุณไม่ต้องเสียเงินกับไขมันหรือน้ำมันในการทอด) เนื้อต้มหรือชีสขาวเล็กน้อย (เช่น Adyghe หรือ feta) โดยทั่วไปแล้ว การทอดทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทอดแบบลึก ควรเก็บไว้ให้น้อยที่สุด อย่างแรก มันกินน้ำมันปริมาณมาก และประการที่สอง อาหารทอดนั้นเป็นอันตรายต่อการย่อยอาหารและสุขภาพมากกว่ามาก ดีกว่าย่างไม่มีไขมัน
คำแนะนำที่สาม - ทำอาหารหลายจานจากผลิตภัณฑ์เดียว คิดว่ามันเป็นไปไม่ได้? และที่นี่คุณคิดผิด ตัวอย่างเช่น ไก่ทั้งตัวหนึ่งกิโลกรัมมีราคาน้อยกว่าเนื้อหรือขาหนึ่งกิโลกรัม ในเวลาเดียวกัน เราจะทำอาหารจานเดียวจากเนื้อ และถ้าคุณซื้อซากไก่ คุณสามารถปรุงซุปที่อร่อยมากในน้ำซุป และใช้เนื้อสำหรับจานอื่น เช่น สำหรับสลัด พยายามละทิ้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จรูปเพื่อปรุงอาหารด้วยตนเอง เคบับที่หมักแล้วจะมีราคาแพงกว่าเนื้อเคบับและการหมักด้วยตัวเอง และคุณยังมีโอกาสทำให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีความสดใหม่
คำแนะนำสุดท้าย ให้ความสนใจกับราคา ในร้านค้าขนาดใหญ่ การไม่มีป้ายราคาไม่ได้เป็นเพียงการกำกับดูแลของพนักงานเท่านั้น สิ่งนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้แน่ใจว่าผู้ซื้อจะไม่พบราคา แต่เพียงใส่ผลิตภัณฑ์ที่เขาชอบลงในตะกร้า และเมื่อชำระเงินแล้วปรากฎว่าคุณต้องจ่ายมากกว่าเล็กน้อยเราวางแผนไว้ ผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตหลายรายแตกต่างกันบ่อยที่สุดไม่เพียงเท่านั้นและมีคุณภาพไม่มากเท่าราคา อย่างหลังขึ้นอยู่กับจำนวนเงินที่ผู้ผลิตรายหนึ่งใช้จ่ายไปกับการโฆษณา การส่งเสริมการขาย ตำแหน่งที่สอดคล้องกันบนชั้นวาง และวิธีการส่งเสริมการขายอื่นๆ ผู้ซื้อจ่ายทั้งหมดนี้ในที่สุด โปรดทราบว่าสินค้าชนิดเดียวกันอาจมีราคาแพงกว่าในศูนย์การค้าประมาณยี่สิบถึงสามสิบเปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับร้านค้าแถวหัวมุม ซึ่งแน่นอนว่าตัวเลือกนั้นค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว แต่ระยะขอบก็ต่ำกว่าเช่นกัน
