2025 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 13:26
กระเทียมทนต่อความหนาวเย็นได้ดี ดังนั้นในสภาพอากาศที่หนาวเย็นจึงมักปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีนี้พืชจะเริ่มพัฒนาในวันฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นและเมื่อต้นฤดูร้อนจะมีหลอดไฟใหม่ปรากฏขึ้น กระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิมักจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูร้อน ในเวลาเดียวกัน มันถูกเก็บไว้ที่แย่กว่า อ่อนแอต่อโรคต่าง ๆ มากขึ้น รสชาติและกลิ่นของมันไม่ค่อยเด่นชัด
เคล็ดลับอย่างหนึ่งของการปลูกพืชนี้คือความอิ่มตัวของดินและความชื้นในเวลาที่เหมาะสม ความถี่ในการรดน้ำกระเทียมขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี ปริมาณน้ำฝน และปัจจัยอื่นๆ ตามกฎแล้วผักฤดูหนาวจะปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง แต่ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกเสมอ กระเทียมแพร่กระจายโดยใช้ชิ้นส่วนของหลอดไฟนั่นคือกานพลู ควรปลูกในดินที่เตรียมไว้และไม่เกิน 4 ปีในพื้นที่เดียวกัน
คุณควรกลับไปดูแลกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลาย สามารถใส่ปุ๋ยและคลายดินได้ ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนสนใจคำถามว่าควรรดน้ำกระเทียมเมื่อเริ่มฤดูใบไม้ผลิบ่อยแค่ไหน หากฤดูหนาวมีหิมะตกเพียงพอความชื้นหลังจากละลายตามกฎก็เพียงพอแล้วจนถึงเดือนพฤษภาคม ดังนั้นในกรณีของฤดูใบไม้ผลิที่ฝนตก กระเทียมในฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้
เมื่อถึงต้นฤดูร้อน ลูกศรจะเริ่มปรากฏบนต้นไม้ ซึ่งจะต้องแตกออก มิฉะนั้นพลังงานทั้งหมดของพืชจะถูกส่งไปยังการพัฒนาของช่อดอกและการสุกของเมล็ดเพื่อให้หลอดไฟกลายเป็นว่าด้อยพัฒนาหรือไม่เกิดขึ้นเลย ลูกศรสองสามลูกยังคงเหลือไว้สำหรับการขยายพันธุ์หรือเพื่อการควบคุม เพื่อที่จะคำนวณเวลาเก็บเกี่ยวในภายหลัง
ในขั้นตอนนี้ จำเป็นต้องรู้วิธีรดน้ำกระเทียมให้ถูกวิธี เพราะช่วงนี้พืชต้องการความชื้นเพิ่มขึ้น 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวตามแผน จำเป็นต้องหยุดงานบนเตียง (ยกเว้นการควบคุมวัชพืช) ไม่แนะนำให้รดน้ำกระเทียมบ่อยนัก เพราะดินจะแห้ง ในฤดูแล้ง ควรทำสัปดาห์ละครั้ง ในช่วงเวลาที่เปียกและฝนตก แม้ไม่บ่อยนัก ในขณะเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่งให้ป้อนอาหารเพิ่มเติม
ตามกฎแล้ว คนที่ปลูกมันมาเป็นเวลานานจะรู้ว่าต้องรดน้ำกระเทียมในบริเวณใดบริเวณหนึ่งบ่อยแค่ไหน แต่แม้แต่ผู้เริ่มต้นที่ทำเช่นนี้เป็นครั้งแรกก็สามารถทราบได้ว่าพืชขาดความชุ่มชื้นเนื่องจากยอดเหี่ยวแห้งและแห้งดิน
นอกจากกระเทียมฤดูหนาวที่เส้นสีม่วงบนแกลบยังโดดเด่นด้วยเส้นสีม่วงแล้ว พืชชนิดนี้ยังปลูกในฤดูใบไม้ผลิแบบดั้งเดิมอีกด้วย ฟันจะปลูกในดินที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ผลิ และหัวจะถูกขุดในต้นฤดูใบไม้ร่วง ความถี่ในการรดน้ำกระเทียมด้วยวิธีนี้ขึ้นอยู่กับความแห้งแล้งของฤดูร้อน โดยธรรมชาติในช่วงเวลาที่อากาศร้อน พืชทุกชนิดต้องการความชื้นเพิ่มขึ้น แต่ก็ยังดีกว่าที่จะไม่รดน้ำและทำตามที่จำเป็น (ไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ในฤดูร้อนและ 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์ในฤดูใบไม้ผลิ)
บางครั้งกระเทียมก็ปลูกจากเมล็ด แต่ในกรณีนี้ สามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สองหลังจากปลูกเท่านั้น วิธีนี้ไม่ธรรมดาเพราะถือว่าลำบาก แต่ก็มีข้อดีบางประการ บ่อยแค่ไหนที่จะรดน้ำกระเทียมในปีแรกหลังจากปลูกเมล็ดก็ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและความชื้นในดิน โดยทั่วไปแล้ว พืชชนิดนี้ไม่แปลก ดังนั้นแม้รดน้ำไม่เพียงพอก็สามารถให้ผลผลิตที่ดีได้