การจัดการหมวดหมู่: แนวคิด พื้นฐาน สาระสำคัญ และกระบวนการ
การจัดการหมวดหมู่: แนวคิด พื้นฐาน สาระสำคัญ และกระบวนการ

วีดีโอ: การจัดการหมวดหมู่: แนวคิด พื้นฐาน สาระสำคัญ และกระบวนการ

วีดีโอ: การจัดการหมวดหมู่: แนวคิด พื้นฐาน สาระสำคัญ และกระบวนการ
วีดีโอ: สอนบัญชีเจ้าหนี้ บัญชีลูกหนี้ Account Payable Account receivable ความรู้ไปสัมภาษณ์งานผู้จัดการบัญชี 2024, พฤศจิกายน
Anonim

การเพิ่มยอดขายในร้านค้าปลีกไม่ใช่เรื่องยาก การปรับกระบวนการจัดซื้อและการตลาดให้เหมาะสมที่สุดก็เพียงพอแล้ว เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ซื้อที่มีศักยภาพ นี่คือพื้นที่ของอิทธิพลของการจัดการหมวดหมู่ - วิธีการรักษาและการบัญชีสำหรับการแบ่งประเภทที่ค่อนข้างใหม่ มาดูวิธีการทำงานกันดีกว่า

การจัดการหมวดหมู่คืออะไร

กาลครั้งหนึ่ง ในขั้นตอนของการก่อตัวของอารยธรรมสมัยใหม่ ผู้คนซื้อสิ่งของและสิ่งของต่างๆ ที่พวกเขาต้องการในตลาด - สถานที่ที่กำหนดไว้เป็นพิเศษสำหรับสิ่งนี้ในที่โล่ง ในตลาดคุณสามารถซื้ออะไรก็ได้ ตั้งแต่แอปเปิลไปจนถึงรองเท้าบูท หรือแม้แต่รถเข็นใหม่ และไม่มีใครคิดว่าจะจัดเรียงสินค้าอย่างไร ใครจะเสนอใครตั้งแต่แรก - ทุกอย่างเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ

ในโลกสมัยใหม่ มีสินค้ามากเกินไปที่จะรวมไว้ที่เดียวในเมือง ตลาดยังคงมีอยู่ แต่ในความสามารถที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง นี่คือชื่อของขอบเขตการค้าทั้งหมด และตอนนี้มีสินค้าจำนวนมากในด้านการค้าขายปลีก

ผู้ค้าปลีกมักจะร่วมมือกับแบรนด์และซัพพลายเออร์จำนวนมากในเวลาเดียวกันและต้องเผชิญกับงานในการจัดวางสินค้าบนชั้นวางของร้านค้า ดังนั้น การแบ่งประเภทสินค้าที่มีประสิทธิภาพและการจัดการมูลค่าการซื้อขายจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการดำเนินงานของร้านค้าปลีกใดๆ

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดประเภทผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ทั้งหมด มีการแบ่งสินค้าออกเป็นหมวดหมู่เป็นกลุ่มๆ ตอนนี้พวกเขารวมตัวกันตามคุณสมบัติและหน้าที่ของลักษณะเฉพาะ และด้วยเหตุนี้สาขาการค้าใหม่จึงปรากฏขึ้นซึ่งเรียกว่าการจัดการหมวดหมู่ - การจัดการของแต่ละหมวดหมู่เป็นหน่วยธุรกิจที่แยกจากกันโดยมีการหมุนเวียนกลยุทธ์และเป้าหมายของตัวเอง ช่วงของร้านค้าปลีกแต่ละร้านสามารถแบ่งออกได้เป็นประเภท และผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่วางอยู่บนชั้นวางสินค้าสามารถนำมาประกอบกับสินค้าประเภทใดประเภทหนึ่งได้

เป้าหมายหลักและหลักการ

สาระสำคัญของการจัดการหมวดหมู่คือการสร้างระบบปฏิสัมพันธ์ที่เหมาะสมที่สุดระหว่างซัพพลายเออร์ ผู้ค้าปลีก และผู้ซื้อ ซึ่งจะนำไปสู่ยอดขายที่เพิ่มขึ้นในที่สุด

ลูกค้าถูกกำหนดโดยทางเลือก
ลูกค้าถูกกำหนดโดยทางเลือก

หลักการต่อไปนี้เป็นไปตามตรรกะจากสิ่งนี้:

  1. ผู้ซื้อหรือผู้บริโภคเป็นหน่วยงานหลักในการควบคุมมูลค่าการซื้อขาย ดังนั้นจึงควรเน้นที่รูปแบบที่มีประสิทธิภาพและความพึงพอใจสูงสุดสำหรับความต้องการของเขา
  2. หน่วยธุรกิจหลักคือหมวดหมู่เฉพาะของสินค้า การซื้อและการขายผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับคำแนะนำจากแผนพัฒนาที่เสนอโดยผู้จัดการหมวดหมู่ในทุกขั้นตอน: จากการเลือกการแบ่งประเภทก่อนรวบรวมสคริปต์การขาย
  3. การแบ่งประเภทแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ตามการรับรู้ของผู้ซื้อและละเว้นการจำแนกประเภทอื่นๆ ที่เป็นไปได้

ประโยชน์ของการนำการจัดการหมวดหมู่ไปใช้

ในรัสเซีย ระบบการหมุนเวียนสินค้าโภคภัณฑ์มักถูกควบคุมโดยแผนกต่างๆ เช่น การจัดซื้อและการขาย ในการขายสินค้าแบบคลาสสิก แผนกทั้งสองนี้ได้รับการจัดการโดยผู้คนที่แตกต่างกันและทำงานด้วยตนเอง ฝ่ายจัดซื้อรับผิดชอบคุณภาพของสินค้า ราคา และความหลากหลายของสินค้า และฝ่ายขาย - สำหรับการขายสินค้าที่ซื้อทั้งหมดอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากที่สุด ซึ่งมักส่งผลให้เกิดความขัดแย้งทางผลประโยชน์ แต่ตรรกะของการจัดการหมวดหมู่ในการค้าปลีกนั้นแตกต่างกันโดยพื้นฐาน ฝ่ายจัดซื้อและฝ่ายขายรายงานตรงต่อผู้จัดการ ต้องขอบคุณแผนของเขาในการส่งเสริมและรับหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์เฉพาะ ซึ่งทำให้การโต้ตอบของโครงสร้างเหล่านี้ง่ายขึ้น พวกเขาไม่ใช่คู่แข่งอีกต่อไป แต่เป็นหุ้นส่วน

ใช่ และโดยทั่วไป การจัดการหมวดหมู่แสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการจัดการการซื้อและการขาย

ร้านไหนจะมียอดขายมากกว่ากัน? คุณซื้อสินค้าที่ซัพพลายเออร์เสนอที่ไหน โดยเน้นที่ประโยชน์ของการซื้อ และวางไว้บนชั้นวางตามความสะดวกของคุณเอง ตัวอย่างเช่น เสื้อผ้าที่จัดกลุ่มตามแบรนด์

หรือว่าสินค้าที่ซื้อตามคำขอของผู้มีโอกาสเป็นผู้ซื้อและวางบนชั้นวางเพื่อให้หาง่ายจะขายได้ดีขึ้น ไม่มีเหตุผลที่จะพิสูจน์ - ยอดขายจะเพิ่มขึ้นในร้านค้าที่สอง นี่คือรากฐานการจัดการหมวดหมู่

ขั้นตอนการจัดประเภทในร้าน

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการจัดการหมวดหมู่ การแบ่งประเภทจะเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

  1. เลือกเฉพาะเอาท์เล็ท ตัวอย่างเช่น ร้านชุดกีฬาหรือร้านขายอาหารเสริม หรือร้านขายของชำ ในขณะนี้ มีการสร้างแนวคิดทั่วไปเกี่ยวกับการจัดประเภทที่เป็นไปได้
  2. การพัฒนากลยุทธ์ร้านค้าในลักษณะที่สามารถตอบคำถามได้: เราขายอะไร ให้ใคร ทำไม สินค้าของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อใคร ในขั้นตอนของการสร้างกลยุทธ์ จำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดด้วย
  3. การจัดประเภทสินค้าคือการเลือกประเภทสินค้าที่ต้องการ ติดต่อกับซัพพลายเออร์ จัดทำแผนการจัดซื้อ ป้อนสินค้าตามประเภทและยี่ห้อ ในขั้นตอนนี้ การตัดสินใจเลือกแบรนด์ที่จะโปรโมต ควรเข้าใจว่านี่ไม่ใช่กลยุทธ์อีกต่อไป แต่เป็นกลยุทธ์ที่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาวะที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาของตลาดจริง
  4. การขายสินค้าและราคา. ในขั้นตอนนี้ ปัญหาเกี่ยวกับเลย์เอาต์ผลิตภัณฑ์ ราคา วิธีโปรโมตแบรนด์เฉพาะ
  5. วิเคราะห์และประเมินหมวด. มีการวิเคราะห์ประสิทธิผลของนโยบายการกำหนดราคาและการแบ่งประเภท การวิเคราะห์ดำเนินการตามตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:
  • ยอดเทิร์น.
  • กำไร
  • ร้อยละของสินค้าที่มีสภาพคล่อง
ผู้ซื้อก่อนเลือก
ผู้ซื้อก่อนเลือก

นอกจากนี้ ตัวเลขเหล่านี้ยังคำนวณสำหรับแต่ละหมวดหมู่แยกกัน ตามการอ่านที่ได้รับ ช่วงเวลายุทธวิธีจะถูกปรับ

การก่อตัวของหมวดหมู่ในการแบ่งประเภท

จุดสำคัญมากที่ต้องเข้าใจเมื่อจัดการการแบ่งประเภทคือหมวดหมู่นั้นถูกสร้างขึ้นตามความต้องการของผู้ซื้อและไม่มีอะไรอื่น ผู้บริโภคคิดเป็นหมวดหมู่แล้ว เมื่อมีคนคิดว่าเขาต้องการตู้เย็น เขามักจะดูตู้เย็นของทุกยี่ห้อและทุกผู้ผลิต และประเภทของสินค้าที่นี่สามารถเรียกได้ว่าเป็นตู้เย็นไม่ใช่แบรนด์ ตลอดช่วงของร้าน

ในการแยกหมวดหมู่สินค้า คุณต้องทำตามอัลกอริธึมต่อไปนี้:

  • เลือกชั้นสินค้า
  • รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามเกณฑ์กว้างๆ: ผลิตภัณฑ์ทำมาจากอะไร มีจุดประสงค์เพื่อใคร
  • ระบุกลุ่มเป้าหมายของผู้ซื้อและศึกษาความต้องการขั้นพื้นฐาน

อนุญาตให้แบ่งสินค้าด้วยวิธีมาตรฐานตามความคล้ายคลึงกันของการผลิตและการใช้งาน ในกรณีนี้ คุณจะได้รับหมวดหมู่ต่างๆ เช่น สบู่ แชมพู เจลอาบน้ำ ขนมปัง คอทเทจชีส กาแฟ คุณยังสามารถแบ่งหมวดหมู่ตามหลักการที่ใช้ เช่น สินค้าสำหรับพักผ่อนหย่อนใจ ตกปลา สร้างสรรค์บางประเภท

เกือบทุกหมวดหมู่สามารถแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ย่อยตามคุณสมบัติที่มีความสำคัญต่อผู้ซื้อ (เช่น แชมพูทั้งหมดสามารถจัดเรียงเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับผมแห้ง ผมมัน หรือผมธรรมดา) และจัดเรียงตามหมวดนี้ ในกรณีนี้ ผู้ซื้อจะนำทางได้ง่ายขึ้น เจลอาบน้ำแบ่งกลิ่นได้ ในเวลาเดียวกัน ผงซักฟอกชนิดเดียวกัน ส่วนใหญ่ เรียงลำดับดีกว่าไม่ใช่ตามกลิ่น แต่โดยโดยวิธีการซัก

ชั้นวางสินค้า
ชั้นวางสินค้า

แยกหมวดหมู่ได้โดยใช้การวิจัยการตลาด สังเกตผู้ซื้อในร้าน และใช้ผู้ช่วยฝ่ายขายที่ติดต่อกับลูกค้าบ่อยๆ และรู้ความต้องการพื้นฐานของพวกเขา

โครงสร้างหมวดหมู่ แผนผังการตัดสินใจซื้อของ

ลูกค้าไปที่ร้านสำหรับหมวดหมู่เฉพาะ รายการซื้อของแบบคลาสสิก เช่น ไปที่ร้านขายของชำจะมีลักษณะดังนี้:

  • ขนมปัง
  • ไส้กรอก
  • นม.
  • เบียร์
  • เมล็ด

และอยู่ในร้านแล้ว ผู้ซื้อต้องเผชิญกับทางเลือก เขาต้องซื้อขนมปังแบบไหน? ข้าวไรย์ ข้าวสาลี สไลซ์ ทั้งหมด นมชนิดใด: ไขมัน 6% หรือ 3.5? ไส้กรอกแบบไหน? ต้ม, รมควัน?

การเลือกผลิตภัณฑ์
การเลือกผลิตภัณฑ์

เกณฑ์การคัดเลือกทั้งหมดเหล่านี้จะกลายเป็นหมวดหมู่ย่อยของผลิตภัณฑ์ ซึ่งสามารถจำแนกตามลักษณะดังต่อไปนี้:

  • ผู้ใช้ผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น เสื้อผ้าอาจเป็นของผู้หญิง ผู้ชาย หรือเด็กก็ได้ ในทางกลับกันก็แบ่งออกเป็นสิ่งของสำหรับเด็กชายหรือเด็กหญิง
  • รูปทรงและสไตล์. ชุดจะตรงหรือพอดีตัวก็ได้ สบู่จะเป็นก้อนหรือเป็นของเหลวก็ได้ เป็นต้น
  • สี
  • ขนาด. ตัวอย่างเช่นเสื้อผ้า หรือตัวอย่างเช่น ผ้าปูเตียง: เดี่ยว ครึ่งนอน หรือเตียงคู่
  • วัสดุในการผลิต. วอลล์เปเปอร์ไวนิลหรือกระดาษ เสื้อแจ็คเก็ตหนัง เศษผ้า หนังนิ่ม
  • ชิมหรือดม. เจลอาบน้ำกลิ่นสตรอว์เบอร์รี่หรือชอคโกแลตน้ำส้มหรือผลไม้นานาชนิด
  • ราคา.
  • ประเทศต้นทาง. ในร้านไวน์ คุณมักจะเห็นว่าไวน์ถูกจัดเรียงตามเกณฑ์นี้
  • นอกจากนี้ หมวดหมู่ยังสามารถแบ่งออกเป็นเกณฑ์อื่นๆ ได้

ผู้บริโภคเลือกตามเกณฑ์หลายประการข้างต้น อัลกอริธึมการกำหนดขั้นสุดท้ายในการซื้อของลูกค้าเรียกว่าแผนผังการตัดสินใจซื้อ

คุณสมบัติหมวดหมู่

เพื่อแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นหมวดหมู่อย่างถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องทราบคุณสมบัติการจัดซื้อ:

  • Rigidity - ความเต็มใจของลูกค้าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อสินค้าบางประเภท หากไม่มีแบบที่เขาชอบ ส่วนใหญ่แล้ว ยิ่งสินค้ามีราคาแพงมากเท่าไร ก็ยิ่งมีความแข็งแกร่งมากขึ้นเท่านั้น: ในกรณีนี้ ผู้ซื้อสามารถผูกมัดกับประเภทของผลิตภัณฑ์ ตราสินค้า กับคุณสมบัติบางอย่างได้ ตัวอย่างเช่น ถ้าเขามาเพื่อซื้อ Iphone X ที่มีสีหนึ่งและมีหน่วยความจำในตัวจำนวนหนึ่ง เขาก็อยากจะทิ้งผลิตภัณฑ์นี้ไว้ด้วย หมวดหมู่ของส่วนราคาที่แตกต่างกันจะไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับผู้ซื้อรายใดรายหนึ่ง และไม่เพียงตามแบรนด์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณลักษณะอื่นๆ ด้วย เช่น ถ้าลูกค้าชอบชาเขียว เขาจะไม่ซื้อชาดำ หรือหากเขารักไวน์แดง เขาไม่น่าจะซื้อไวน์ขาวถึงแม้จะเป็นยี่ห้อหรือยี่ห้อเดียวกัน
  • การควบคุมหมวดหมู่คือความเป็นไปได้ของการขยายและการหดตัว ตัวเลือกแรกจำเป็นเมื่อมีสินค้าโภคภัณฑ์อยู่ข้างในมากเกินไป ในกรณีนี้จะแบ่งออกเป็นหลายประเภทย่อย การแคบลงเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามการรวมของหนึ่งหมวดหมู่อื่น ๆ เสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
  • วงจรชีวิตของหมวดหมู่คือช่วงเวลาที่หมวดหมู่มีการซื้อขายในตลาด วงจรชีวิตมีหลายขั้นตอน: การแนะนำผลิตภัณฑ์สู่ตลาด การเติบโต วุฒิภาวะ และการลดลง

หมวดไหนก็มีวงจรแบบนี้ ตัวอย่างทั่วไปคือเครื่องบันทึกเทปเสียง ซึ่งวงจรชีวิตเริ่มต้นขึ้นราวปี 1980 เมื่อเทปเพลงขนาดกะทัดรัดเริ่มจำหน่ายในวงกว้าง ช่วงเวลาของการเติบโตอยู่ที่เก้าสิบ และระยะเวลาของการเติบโตในสองในพัน การลดลงเริ่มต้นด้วยการมาถึงของซีดีและเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์

จัดประเภทสมดุล ณ จุดขาย

คุณควรตัดสินใจด้วยตัวเองอีกครั้งโดยอิงจากความชอบของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า วิธีสร้างสมดุลให้กับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายบนชั้นวางในร้านของคุณ

  • ความกว้างของการแบ่งประเภท - จำนวนหมวดหมู่สินค้าทั้งหมดในร้านค้า อาจแตกต่างกันไปตามวัตถุประสงค์ของร้าน พื้นที่ และที่ตั้ง เช่น ในแผงขายอาหารเล็กๆ ใกล้บ้าน อาจมีประมาณ 15-30 หมวด และในไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ก็มีเป็นร้อย
  • ความลึกของช่วง - จำนวนรายการทั้งหมดในแต่ละหมวดหมู่ ตัวอย่างเช่น ขนมปังธรรมดา ก้อน ก้อนสไลซ์ และขนมปังข้าวไรย์ หรือในร้านขายเครื่องประดับ ความลึกของหมวด “กระเป๋า” จะวัดจากจำนวนรุ่นที่แสดงแยกกัน
ความลึกของการแบ่งประเภท
ความลึกของการแบ่งประเภท

การแบ่งประเภทที่สมดุล - อัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ซื้อความลึกและความกว้างของช่วง ยอดคงเหลืออาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของร้านค้าและบทบาทของแต่ละหมวดหมู่

บทบาทของหมวดหมู่และการจัดหมวดหมู่

ขึ้นอยู่กับประเภทของสินค้า แต่ละหมวดหมู่สามารถกำหนดได้ 1 ใน 4 บทบาท

  • สิทธิพิเศษคือสินค้าหลักของร้านที่เราเน้นขาย นี่คือพื้นฐานของการแบ่งประเภทของผู้ค้าปลีก ซึ่งสร้างการรับรู้ของผู้บริโภคและราคาของร้าน หมวดหมู่เหล่านี้มีการแข่งขันสูงที่สุด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรักษาราคาที่เหมาะสมสำหรับหมวดหมู่เหล่านี้: ค่าเฉลี่ยสำหรับตลาดหรือต่ำกว่าหากเป็นไปได้ ดังนั้น หมวดหมู่เหล่านี้จึงแสดงให้เห็นถึงการหมุนเวียนที่มาก แต่กำไรค่อนข้างต่ำ
  • บทบาทอำนวยความสะดวกถูกกำหนดให้กับผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องซึ่งเสริมการเลือกสรรของร้านค้า หมวดหมู่เหล่านี้เพิ่มมูลค่าการซื้อขายตามกฎแล้วพวกเขามีอัตรากำไรสูง ในขณะเดียวกัน ผู้ซื้อก็รู้สึกว่ามีร้านที่เป็นสากลสำหรับการซื้อใดๆ
  • บทบาทตามฤดูกาลถูกกำหนดให้กับหมวดหมู่ที่มีฤดูกาลที่เด่นชัดในการขาย เลื่อนหิมะ ชุดว่ายน้ำ ครีมกันแดด ของเล่นคริสต์มาส และอื่นๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังช่วยกำหนดแนวคิดของร้านให้เป็นแหล่งช้อปปิ้งแบบครบวงจร ในเวลาเดียวกัน ในช่วงฤดู พวกเขาก็ทำกำไรได้มาก และในช่วงนอกฤดูกาล ยอดขายก็น้อยหรือศูนย์
รายการตามฤดูกาล
รายการตามฤดูกาล

บทบาทของปลายทางสามารถกำหนดให้กับสินค้าดั้งเดิมที่ยังไม่ได้นำเสนอในร้านอื่นได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจกลายเป็น“ไฮไลท์” ของร้าน ดึงดูดกระแสลูกค้า ในขณะเดียวกัน หมวดหมู่ต่างๆ ที่เป็นจุดหมายปลายทางจะอยู่ได้ไม่นาน เนื่องจากร้านค้าของคู่แข่งจะสังเกตเห็นได้อย่างรวดเร็วและจัดวางบนชั้นวางของตนเอง ในกรณีนี้ บทบาทของผลิตภัณฑ์จะเปลี่ยนไป

นอกจากนี้ ทุกประเภทสามารถแบ่งออกเป็นระยะวงจรชีวิต

  • Sleepers คือหมวดที่ยอดขายและการจัดจำหน่ายลดลง แต่ในขณะเดียวกันก็มีศักยภาพสำหรับการเติบโตและการพัฒนา สิ่งสำคัญคือต้องเน้นผลิตภัณฑ์หลักในหมวดหมู่ ลบผลิตภัณฑ์ที่มีการหมุนเวียนและกำไรต่ำ เหลือเฉพาะสินค้าส่วนเพิ่มและหมุนเวียน
  • Promising - หมวดหมู่ที่ยังไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่กำลังเติบโตและพัฒนาได้ดี ที่นี่จำเป็นต้องสร้างสมดุลระหว่างองค์ประกอบของหมวดหมู่ตามแนวโน้มของตลาด หากเป็นไปได้ ให้ลดราคาของผลิตภัณฑ์หลัก คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เพิ่มพื้นที่ชั้นวางให้สูงสุดที่ระดับของหมวดหมู่นี้
  • น่าสงสัย - หมวดหมู่เหล่านี้อยู่ในสถานะที่ยากลำบาก ต้องการการปรับปรุงใหม่เพื่อเพิ่มความสนใจในการขาย ภายในร้านเดียวอาจเป็นไปไม่ได้ ดังนั้น คุณควรจำกัดตัวเองให้อยู่ที่ผลิตภัณฑ์หลักและลดทรัพยากรที่จัดสรรให้กับหมวดหมู่ของบทบาทนี้ให้น้อยที่สุด
  • ผู้ชนะคือหมวดหมู่ที่มีการพัฒนาอย่างดี ยอดขายและการจัดจำหน่ายของพวกเขาเติบโตขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินนโยบายปัจจุบันต่อไป แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นทั้งหมดเกี่ยวกับการจัดซื้อจัดจ้างและลอจิสติกส์โดยทันที และตรวจสอบการแสดงสินค้าจำนวนมากบนชั้นวาง

ขึ้นอยู่กับบทบาท ตามลำดับ ผู้จัดการจะจัดสรรประเภทลำดับความสำคัญสำหรับเฉพาะร้านค้า

รายการตรวจสอบการจัดหมวดหมู่

การวางแผนการแบ่งประเภท
การวางแผนการแบ่งประเภท

ด้วยเหตุนี้ คุณสามารถสร้างรายการตรวจสอบตัวจัดการหมวดหมู่ได้

  • รู้คุณสมบัติและแนวโน้มทั้งหมดของหมวดหมู่ที่เขารับผิดชอบ
  • ทำความเข้าใจหลักการทั่วไปของการกำหนดราคาและการตลาด
  • การศึกษาในสาขาการตลาด มหาวิทยาลัย และการศึกษาเพิ่มเติมในด้านการจัดการหมวดหมู่จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ: หลักสูตรการฝึกอบรมขั้นสูง
  • ความสามารถที่จำเป็นในการตัดสินใจซื้อขาย
  • คิดวิเคราะห์

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด แต่คุณสามารถเพิ่มบางอย่างของคุณเองตามลักษณะเฉพาะของแต่ละร้านได้

โดยทั่วไป การใช้เลขคณิตของการจัดการหมวดหมู่ คุณสามารถเพิ่มมูลค่าการซื้อขายและผลกำไรของร้านค้าใดร้านหนึ่งได้อย่างมาก

ควรทำความเข้าใจด้วยว่านี่เป็นกระบวนการที่ต่อเนื่อง โดยคำนึงถึงแนวโน้มที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาของตลาดสมัยใหม่ การจัดการ วิเคราะห์ และปรับเปลี่ยนช่วงของผลิตภัณฑ์ควรดำเนินการอย่างต่อเนื่อง จากนั้นจึงจะสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการพัฒนาและขยายธุรกิจได้

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ตะกร้าสกุลเงินคู่ในคำง่ายๆคือ อัตราของตะกร้าสกุลเงินคู่

เพทาย - มันคืออะไร? ลักษณะการใช้หิน

ที่มาของไก่งวง. ตุรกี (นก): photo

เรือบรรทุกเครื่องบินนิวเคลียร์ของรัสเซียและข้อมูลจำเพาะ

ไก่วางไข่มากที่สุด: คำอธิบายลักษณะ

เครื่องหว่านเมล็ดพืช: ภาพรวม ข้อกำหนด ประเภท และคำวิจารณ์

ทำไม Kinder Surprise ถูกแบนในสหรัฐอเมริกา: ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

พื้นผิวพลาสม่า: อุปกรณ์และเทคโนโลยีกระบวนการผลิต

ลักษณะงานของช่าง รายละเอียดงานของหัวหน้าช่าง

ถูกเพิกถอนใบอนุญาตธนาคาร - เงินกู้ในกรณีนี้ต้องทำอย่างไร

ไก่อยู่บ้านนานแค่ไหน? ไก่โต้งมีชีวิตอยู่ได้นานแค่ไหน? พันธุ์ไก่

ไก่ Livensky: คำอธิบายลักษณะลักษณะคุณลักษณะเฉพาะ

ช่างแต่งหน้า - ใคร? ช่างแต่งหน้ามืออาชีพ: อบรมหลักสูตร

Rokla รถเข็นไฮดรอลิก: คำอธิบาย อุปกรณ์ และประเภท

ภัตตาคาร - นี่ใคร? จะเป็นภัตตาคารได้อย่างไร?