หัวหน้างาน - มันคืออะไร? ความหมาย

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

คำว่า "supervisor" หรือ "supervisor" ที่มักออกเสียงในภาษารัสเซีย ปรากฏในอเมริกาเมื่อปลายศตวรรษที่ 20 หมายถึงตำแหน่งงาน แต่ไม่มีความเชี่ยวชาญสูง เช่น "คนทำขนมปัง" หรือ "ทันตแพทย์" ในขณะเดียวกัน เป็นเรื่องปกติที่จะหาตำแหน่งงานสำหรับหัวหน้างานโดยไม่ระบุว่าต้องการการศึกษาหรือลักษณะส่วนบุคคลแบบใด

ในบทความนี้ เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับความหมายของคำว่า "หัวหน้างาน" มันคืออะไร คนแบบนี้ทำงานในอุตสาหกรรมอะไร มีความรับผิดชอบอะไรบ้าง และเงินเดือนที่ผู้เชี่ยวชาญรายนี้สามารถคาดหวังได้

ความหมายของคำ

ถ้าเราหมายถึงภาษาอังกฤษโดยตรง คำว่า "supervisor" จะแปลว่า "controller", "supervisor", "supervisor" เริ่มแรกใช้ได้กับพนักงานแผนกการตลาดที่ขยายตลาดสินค้าหรือบริการ มันคืออะไร? หัวหน้างานควบคุมผู้ใต้บังคับบัญชาซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นตัวแทนจำหน่าย กระตุ้นให้พวกเขาเพิ่มยอดขาย ประสานงานการทำงานของร้านค้าและแคมเปญการตลาดวันนี้ยังมีตำแหน่ง Marketing Supervisor อย่างไรก็ตาม ตำแหน่งนี้รวมถึงความรับผิดชอบอื่นๆ อีกหลายประการ อย่างไรก็ตาม คุณอาจเจอตำแหน่งว่างสำหรับหัวหน้างานโรงแรมหรือหัวหน้างานด้านอาหาร ด้านล่างเราจะพูดถึงสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้ทำ

หัวหน้างานด้านการตลาด

หากเรากำลังพูดถึงหัวหน้างานในแผนกการตลาด บ่อยครั้งเราหมายถึงการจัดงานนิทรรศการและการส่งเสริมการขาย สมมติว่าฝ่ายโฆษณาต้องการชิมกาแฟสำเร็จรูปชนิดใหม่ แน่นอน คุณสามารถลงโฆษณาทางทีวีได้ แต่การเปิดโอกาสให้คนทั่วไปได้ลองดื่มเครื่องดื่มจะได้ผลดีกว่า ด้วยเหตุนี้ จึงมีการวางแผงขายกาแฟในเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่ของเมืองซึ่งมีการต้มกาแฟไว้ตรงจุด แขกของร้านนั่นคือลูกค้าทั่วไปสามารถทดลองใช้งานได้ฟรี แน่นอนว่าคุณเองก็เคยเจอโปรโมชั่นที่คล้ายคลึงกัน และคุณต้องยอมรับว่าความคิดของเรานั้นบางครั้งเราซื้อสินค้าด้วยความสุภาพ เพราะเราลองแล้ว แต่น่าอายที่จะปฏิเสธที่จะซื้อ บางครั้งเราก็ชอบผลิตภัณฑ์ที่เราเพิ่งชิมไปจริงๆ หรือของขวัญส่งเสริมการซื้อ เช่น "ซื้อเครื่องดื่มนี้และรับถ้วยเป็นของขวัญ" ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งโปรโมชั่นดังกล่าวกระตุ้นยอดขายจริงๆ แต่ลองนึกภาพสิ่งที่ไม่เด่นสำหรับเรา แต่เป็นงานที่สำคัญ ในแต่ละร้านคุณต้องตกลงเรื่องเวลาโปรโมชั่นเงื่อนไข ผู้ที่จะถวายกาแฟให้ประชาชนต้องมีหนังสือทางการแพทย์ด้วยลิ้นที่ถูกระงับอย่างดีเพื่อไม่ให้พวกเขายืนอยู่รอบ ๆ ในระหว่างวัน แต่เชิญชวนให้ผู้คนมาชิมกาแฟอย่างกระตือรือร้น นอกจากนี้ ผู้ดำเนินการชิมควรปฏิบัติต่อผู้คน และไม่รับเครื่องดื่มอย่างปลอดภัยเมื่อสิ้นสุดวันทำงาน นอกจากนั้น บางคนต้องคำนวณส่วนต่างระหว่างยอดขายของร้านระหว่างช่วงชิมกับในวันปกติ ไม่ใช่แบบส่งเสริมการขาย นั่นคือสิ่งที่หัวหน้าฝ่ายการตลาดทำ

หัวหน้างานที่โรงแรม

หากคุณพบตำแหน่งงานว่างสำหรับตำแหน่งหัวหน้างานในโรงแรม เราจะพูดถึงเรื่องอื่นในที่นี้ ส่วนใหญ่แล้ว ผู้จัดการที่มีประสบการณ์จากทุกสาขาสามารถได้งานในตำแหน่งดังกล่าว หัวหน้างานในอุตสาหกรรมบริการคืออะไร

โรงแรมมีหลายแผนกที่ต้องใช้ผู้จัดการระดับกลาง ผู้ควบคุมกระบวนการบางอย่าง ตัวอย่างเช่น อาจเป็นแม่บ้าน หัวหน้าบริกร ผู้ดูแลด้านอาหาร ผู้เชี่ยวชาญนี้ต้องรู้จากและถึงงานของผู้ใต้บังคับบัญชาเพื่อให้สามารถส่งมอบและควบคุมกระบวนการได้อย่างเพียงพอและมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น หัวหน้างานแม่บ้านจะตรวจสอบความสะอาดและคุณภาพของการทำความสะอาด ตลอดจนฝึกอบรมผู้มาใหม่ สอนวิธีทำงาน ดูแลงานทำความสะอาดทั่วไป และเชิญช่างเทคนิคมาปรับปรุงห้อง หัวหน้างานบริกรทำงานในลักษณะเดียวกัน - ฝึกอบรมผู้มาใหม่ จัดการงานของพนักงานปัจจุบัน

อาหารรับผิดชอบ

ผู้ดูแลโภชนาการคืออะไร? เขาสามารถทำงานในโรงแรมหรือร้านอาหาร ผู้เชี่ยวชาญคนนี้ชิมอาหารและประกาศการเสื่อมสภาพหรือเบี่ยงเบนไปจากมาตรฐานคุณภาพ เหตุใดจึงต้องการคนงานดังกล่าวในการผลิต? ส่วนใหญ่แล้ว หัวหน้างานจะถูกจัดให้อยู่ในงานปัจจุบันและงานที่ซ้ำซากจำเจ เห็นด้วย เมื่อคุณต้องทำสิ่งเดียวกัน ดวงตาจะ "เบลอ" และคุณยังสามารถทำให้คุณภาพแย่ลงกว่าเดิมอย่างเห็นได้ชัด ข้ามรายละเอียดที่สำคัญบางอย่างของงานไป หัวหน้างานตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้มาตรฐานและการทำงานของหน่วยไม่ประสบวันต่อวัน

การนิเทศในจิตเวช

คุณอาจพบแนวคิดของผู้บังคับบัญชาในด้านจิตวิทยา นี่แสดงถึงการขยายประสบการณ์เชิงปฏิบัติและเชิงทฤษฎีของจิตแพทย์ด้วยความช่วยเหลือจากเพื่อนร่วมงานที่มีประสบการณ์มากขึ้น - ผู้บังคับบัญชา และกระบวนการนี้เรียกว่า "การกำกับดูแล"

ทำไมคุณถึงต้องการความช่วยเหลือจากจิตแพทย์มืออาชีพเช่นนี้? ประการแรก หัวหน้างานช่วยเพื่อนร่วมงานที่อายุน้อยกว่าไม่ให้รับช่วงต่อปัญหาของลูกค้าและไม่ส่งต่อปัญหาเหล่านั้นมาสู่ชีวิตส่วนตัวของเขา นอกจากนี้ การทำงานกับผู้คนไม่ใช่แม่แบบและไม่สามารถทำได้ตามวิธีการและโปรแกรมเดียวกันเสมอไป หัวหน้างานด้านจิตเวชนำโดยเพื่อนร่วมงานที่อายุน้อยกว่า ทำให้เขาเติบโตเป็นผู้เชี่ยวชาญผ่านการสังเกตการปฏิบัติ

ใช้เทคนิคอะไร

หัวหน้างานคือผู้ควบคุมเป็นหลัก บุคคลซึ่งต้องประสานงานของผู้ใต้บังคับบัญชาและตรวจดูให้แน่ใจว่าได้กระทำไปอย่างไม่มีที่ติ ถ้าผู้บังคับบัญชาปฏิบัติต่องานอย่างเย็นชา ลูกน้องจะรู้สึกในทันทีและบางทีพวกเขาจะเริ่มแฮ็ค ส่วนใหญ่ในประเทศ CIS ผู้บังคับบัญชาใช้เทคนิคแครอทและแท่ง กล่าวคือพวกเขาได้รับคำชมว่าทำงานได้ดี แต่ถ้ามีการละเมิดใด ๆ ผู้กระทำความผิดจะได้รับการตำหนิหรือปรับ นอกจากนี้ ผู้บังคับบัญชามักจะทำการฝึกอบรม เหล่านี้เป็นสุนทรพจน์สั้นๆ ในระหว่างที่ผู้บังคับบัญชาเตือนถึงเป้าหมายและวัตถุประสงค์ของงาน พูดคุยเกี่ยวกับแผนของวันทำงาน เกี่ยวกับนวัตกรรมใดๆ ในการทำงาน ระบุข้อผิดพลาดที่เขาสังเกตเห็นในงาน และเน้นว่าไม่ควรทำอีก.

โหมดหัวหน้างาน

ตารางงานของหัวหน้างานจะฟรีหรือธรรมดาก็ได้ หากเรากำลังพูดถึงงานของผู้บังคับบัญชาในแผนกการตลาด ผู้เชี่ยวชาญดังกล่าวจะคอยอยู่เคียงข้างทั้งวัน เดินไปตามร้านต่างๆ และไปเยี่ยมผู้ใต้บังคับบัญชาของเขา หัวหน้างานในร้านอาหารหรือโรงแรมทำงานทั้งวันกับลูกน้อง ควบคุมดูแลงานของพวกเขา เงินเดือนของผู้บังคับบัญชาควรสูงกว่าเงินเดือนของผู้ใต้บังคับบัญชา เพราะเขาเป็นผู้กำหนดและรับผิดชอบงานอย่างเต็มที่

อย่างไรก็ตามการเป็นหัวหน้างานนั้นง่ายกว่าการเป็นตัวแทนขายหรือพนักงานเสิร์ฟ ท้ายที่สุดผู้เชี่ยวชาญคนนี้ไม่ได้ทำงาน แต่เพียงสังเกตและแก้ไขเท่านั้น ในทางกลับกัน เขาต้องมีประสบการณ์ในด้านนี้เพื่อที่จะดูมีอำนาจและสามารถสอน แสดง รู้ "ลักษณะที่ปรากฏและรหัสผ่าน" ทั้งหมดในสาขาของเขาได้อย่างแท้จริง ผู้บังคับบัญชาคือผู้อาวุโส หัวหน้าคนงาน หัวหน้าคนงาน ซึ่งไม่เพียงแต่ควบคุมเท่านั้น แต่ยังควบคุมด้วย และนอกจากนี้ onเขามีหน้าที่รับผิดชอบอย่างเต็มที่ในการทำงาน