ไก่ฮัมบูร์ก: คำอธิบายและบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Howard Calhoun | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 10:42

วันนี้คนเลี้ยงไก่กันเยอะมาก ด้วยการดูแลสิ่งมีชีวิตอย่างเหมาะสม ก็ยังสามารถนำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคง ไก่ฮัมบูร์กซึ่งจะอธิบายไว้ด้านล่างนี้ เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรจำนวนมาก สายพันธุ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยรูปลักษณ์ที่ภาคภูมิใจและสง่างาม ผลิตไข่ได้ดีและไม่โอ้อวด

ประวัติศาสตร์เล็กน้อย

ไก่พันธุ์ฮัมบูร์กได้รับการเพาะพันธุ์โดยผู้เชี่ยวชาญชาวเยอรมันที่พยายามสร้างนกในอุดมคติที่จะแสดงผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและสามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่ยากลำบากได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นไก่ฟ้า Talakshire ไก่ฟ้ายอร์คเชียร์และไก่สเปนจึงถูกนำตัวข้าม การกล่าวถึงสายพันธุ์นี้ครั้งแรกมีขึ้นในปี ค.ศ. 1740 แต่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกในเวลาต่อมา

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสายพันธุ์

ไก่ฮัมบูร์กซึ่งมีรูปถ่ายที่ดูน่าสนใจมากมีลำตัวขนาดกลางเล็กน้อยเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หน้าอกยกขึ้นเล็กน้อยซึ่งทำให้ภาพเงามีความยิ่งใหญ่และศีรษะเอียงลงเล็กน้อย แม้ว่าร่างกายจะเล็ก แต่ขาก็ค่อนข้างแข็งแรง แยกแยะไก่เหล่านี้จากตัวแทนของสายพันธุ์อื่นที่มีลักษณะคล้ายกันสามารถเห็นได้ในหางที่เขียวชอุ่มและยาวมาก

ลักษณะของสายพันธุ์ฮัมบูร์กคือ:

• คอบางยาวเล็ก;
• หวีที่มีรูปร่างคล้ายดอกกุหลาบซึ่งมีขนาดแตกต่างกันระหว่างไก่โต้งและแม่ไก่
• จะงอยปากสั้นมนเล็กน้อย
• ตาสีน้ำตาลแดง
• ปีกขนาดใหญ่ที่มีครีบใหญ่

สัญญาณภายนอกข้างต้นเป็นเรื่องปกติสำหรับทุกคนในสายพันธุ์นี้ ดังนั้นหากคุณสังเกตเห็นความแตกต่างใดๆ แสดงว่าไก่นั้นเป็นของนกประเภทอื่น

ขนนกและสี

ไก่ฮัมบูร์กซึ่งมีปัจจัยกำหนดมาตรฐานหลายประการ มีขนหนาแน่นและหนามาก ซึ่งช่วยปกป้องนกจากความหนาวเย็นได้อย่างน่าเชื่อถือ บุคคลส่วนใหญ่มีหัว คอ และปลายปีกสีขาว และร่างกายที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่า สีของไก่มีความแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

ลักษณะทั่วไปของสายพันธุ์อื่นๆ

ไก่ฮัมบูร์กมีความเหมือนกันมากกับตัวแทนของสายพันธุ์อื่นๆ ตัวอย่างเช่นด้วยความไม่โอ้อวดและความอดทนพวกเขาจึงคล้ายกับไก่ลายเลนินกราดและในขนาดและการผลิตไข่พวกมันคล้ายกับไก่ขาวของรัสเซีย ในแง่ของรูปลักษณ์และสีสัน สายพันธุ์นี้มีความคล้ายคลึงกับ Weandot Leggorn ซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านผลผลิตสูงสุด

ผลผลิตและการผลิตไข่

ไก่แคระแฮมเบิร์กผู้ใหญ่โตได้ถึงสองกิโลกรัมครึ่งและน้ำหนักของไก่โต้งสามารถสูงถึง 3 กก. สำหรับการผลิตไข่ ไก่เริ่มวางไข่ได้เร็วสุด 4 เดือน โดยได้ไข่ 195 ฟองต่อปี โดยแต่ละตัวมีน้ำหนักเฉลี่ย 55 กรัม ในบางกรณี หากได้รับการดูแลและควบคุมอาหารอย่างเหมาะสม ผลผลิตก็จะสูงขึ้นอีก

อะไรคือสิ่งที่จำเป็นในการเพิ่มการผลิตไข่

ตามคำบอกเล่าของเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ หากคุณปฏิบัติตามกฎเกณฑ์และข้อแนะนำบางประการสำหรับการดูแลและผสมพันธุ์ไก่สายพันธุ์นี้ คุณก็จะได้ผลผลิตไข่ที่สูงขึ้น

ให้นกหนึ่งตัววางไข่ 220 ฟองทุกปี ให้ทำดังนี้:

• ทุกฤดูใบไม้ผลิคุณควรลดช่วงเวลากลางวันและเพิ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง
• เพื่อให้นกออกไปเดินเล่นในฤดูร้อนควรเป็นตี 5;
• ในฤดูหนาว ควรปล่อยไก่ข้างนอกหากอุณหภูมิอากาศไม่เกิน 15 องศาต่ำกว่าศูนย์
• ในฤดูหนาว ควรรักษาอุณหภูมิอากาศไว้ที่ 10-12 องศา ซึ่งถือว่าเหมาะสำหรับสายพันธุ์นี้

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการผลิตไข่สูงสุดยังคงดำเนินต่อไปในช่วงปีแรกของชีวิต หลังจากนั้นจะค่อยๆ ลดลงทุกปี

การเพาะพันธุ์ไก่ในฮัมบูร์ก: เคล็ดลับการดูแล

ไก่พันธุ์ฮัมบูร์กที่อธิบายไว้ข้างต้นนั้นไม่ได้เพาะพันธุ์เพื่อจุดประสงค์ในการรับไข่เท่านั้น แต่สำหรับเนื้อสัตว์ด้วย เกษตรกรหลายคนเลือกสายพันธุ์นี้เพราะลูกไก่โตเร็วมากและด้วยการดูแลที่เหมาะสม พวกมันจะเริ่มวางไข่หลังจากฟักออกจากไข่ได้ไม่กี่เดือน

เพื่อให้ไก่มีสุขภาพแข็งแรงและคงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพวกมัน:

• เล้าไก่ควรสะอาด แห้ง และอุ่น
• ห้องควรมีการระบายอากาศ แสงสว่าง และคอนที่มีขนาดเพียงพอ
• เพื่อให้นกไม่ป่วยคุณควรเปลี่ยนครอกเป็นระยะ
• โดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปี ไก่ควรปล่อยแบบปล่อยอิสระ ในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น ควรมีระยะเวลาไม่เกินสามชั่วโมง และในฤดูร้อนควรปล่อยทิ้งไว้ตลอดทั้งวัน โดยให้นกเข้าเล้าไก่ได้ฟรี

การไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้ไม่เพียงแต่จะทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมากเท่านั้น แต่ยังนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่างๆ ที่อาจทำให้ปศุสัตว์สูญพันธุ์โดยสมบูรณ์

จะกินอะไรดี

ไก่ฮัมบูร์กควรให้อาหารสามครั้งต่อวัน บุคคลหนึ่งคนต้องการอาหารหนึ่งร้อยกรัมจึงจะอิ่ม สำหรับการควบคุมอาหาร วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ซีเรียลผสมกับอาหารอ่อน นอกจากนี้นกจะต้องได้รับวิตามินและแร่ธาตุอย่างต่อเนื่องดังนั้นจึงต้องได้รับอาหารเสริมเฉพาะทางควบคู่ไปกับอาหาร ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าตัวแทนของสายพันธุ์ฮัมบูร์กมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่แนะนำให้กินมากเกินไปเนื่องจากจะส่งผลเสียผลผลิต

ไก่พันธุ์ฮัมบูร์ก

ไก่สายพันธุ์นี้ไม่มีสัญชาตญาณความเป็นแม่ ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะผสมพันธุ์ คุณจะต้องติดตั้งตู้ฟักไข่ หากไม่สามารถทำได้ด้วยเหตุผลบางประการ ในกรณีนี้ เป็นไปได้ที่จะวางไข่เพื่อวางไข่สำหรับแม่ไก่สายพันธุ์อื่น

ไก่ฮัมบูร์กเติบโตและพัฒนาเร็วมาก และภายในสองเดือน ขนของพวกมันก็ก่อตัวเต็มที่แล้ว อย่างไรก็ตาม เพื่อให้นกมีสุขภาพแข็งแรง ต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม ถ้าทำถูกต้อง ไก่ประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์จะรอด

ควรสร้างกรงแยกต่างหากสำหรับสัตว์เล็กที่สามารถเข้าถึงเล้าไก่ได้เป็นครั้งแรก ต้องมีขนาดเพียงพอเพื่อให้นกสามารถเคลื่อนที่ได้อย่างอิสระ นี่เป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากไก่ฮัมบูร์กมีความกระฉับกระเฉงและชอบวิ่งมาก ควรให้อาหารนกเล็ก ๆ ทุก ๆ สามชั่วโมง อาหารควรรวมถึงอาหารผสมที่นึ่งล่วงหน้า ไข่ต้มสับ และหัวหอมสีเขียว อาหารนี้ต้องคงไว้เป็นเวลาสองเดือนครึ่ง หลังจากนั้นจึงย้ายไก่ไปเป็นอาหารปกติได้

ไก่พันธุ์ฮัมบูร์ก ข้อดีและข้อเสีย

ไก่ฮัมบูร์กมีความโดดเด่นด้วยการดูแลและควบคุมอาหารที่ไม่โอ้อวด รวมถึงให้ผลผลิตสูง ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบหลัก

นอกจากนี้ข้อดียังรวมถึง:

• ขนาดเล็กและปริมาณอาหารต่ำ;
• อัตราการรอดของลูกไก่สูง
• เริ่มวางไข่อย่างรวดเร็ว;
• ต้านทานโรคต่าง ๆ ได้สูง
• นกที่เงียบสงบ เงียบสงบ
• ไก่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดทำให้ตกแต่งสวนได้อย่างดีเยี่ยม

ข้อเสียเปรียบหลักของสายพันธุ์นี้คือแม่ไก่ไม่ฟักไข่และสิ้นสุดระยะเวลาการผลิตอย่างรวดเร็ว

เกษตรกรพูดถึงไก่ฮัมบูร์กว่าอย่างไร

หากคุณตัดสินใจที่จะทำการเกษตรและต้องการเริ่มต้นด้วยการเลี้ยงไก่ สายพันธุ์ฮัมบูร์กก็เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกรทั่วโลกและได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี

คนส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะพันธุ์และเลี้ยงไก่ฮัมบูร์กสังเกตเห็นว่าให้ผลผลิตสูง ไม่โอ้อวด และทนต่อสภาพอากาศที่รุนแรงได้สูง อย่างไรก็ตาม หากพื้นที่ของคุณมีฤดูหนาวที่รุนแรง เล้าไก่จะต้องหุ้มฉนวนและติดตั้งระบบทำความร้อนที่จำเป็นเพื่อรักษาอุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมในบ้าน

หลังจากไข่ไก่ลดการผลิตลงอย่างเห็นได้ชัด ก็สามารถวางบนเนื้อได้ ซึ่งมีคุณภาพดีและรสชาติอร่อยเป็นเลิศ อย่างไรก็ตาม ด้วยการดูแลและการใช้อาหารที่มีคุณภาพอย่างเหมาะสม ไก่จะให้ไข่แก่คุณเป็นระยะเวลานาน สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าลืมเรื่องอาหารที่เหมาะสมและการดูแลบ้านอย่างเหมาะสมนกแล้วรับประกันผลดี