โรคใบไหม้มันฝรั่งส่งผลต่อมะเขือเทศด้วย

2026 ผู้เขียน: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 13:26:22

นักปฐพีวิทยาตระหนักถึงโรคมันฝรั่งหลายชนิด โรคใบไหม้ปลายอาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่อันตรายที่สุดของพวกเขา อันตรายจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในเขตภูมิอากาศอบอุ่นหรือชื้น

โรคนี้พบได้ทั่วไปในทุกประเทศที่ปลูกมันฝรั่งในปริมาณมาก โดยเฉลี่ย การสูญเสียพืชผลสามารถสูงถึงเจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์

โรคใบไหม้มันฝรั่งเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราที่เกิดจากสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรค มีผลกับหัว ลำต้น ดอก ราก

สัญญาณแรกของโรคจะมองเห็นได้บนใบและลำต้นของชั้นบน โรคใบไหม้ปลายมันฝรั่งมีอันตรายสูง เนื่องจากมันส่งผลกระทบต่อส่วนที่อายุน้อยและใช้งานทางสรีรวิทยามากที่สุดของพืช ทำให้ผลผลิตลดลง

ด้วยการลดลงของพื้นผิวการดูดซึมบนใบของรากพืช กระบวนการของการก่อตัวและการสะสมของสารอาหารหลายชนิดถูกรบกวน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะของการก่อตัวของหัว

ส่งผลให้มีจุดสีน้ำตาลแต่ละจุดที่มีสีตะกั่วที่มีลักษณะเฉพาะปรากฏขึ้นบนใบ พวกเขาคือเพิ่มขึ้นอย่างมาก ครอบคลุมทั้งพุ่มไม้อย่างรวดเร็ว จากนั้นจึงย้ายไปยังพืชใกล้เคียง

ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย โรคใบไหม้ของมันฝรั่งจะแพร่กระจายอย่างเข้มข้นในเวลาเพียงเจ็ดหรือสิบวันเท่านั้นที่จะสามารถครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดได้

บนพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบในช่วงเช้าตรู่หรือในสภาพอากาศเปียกชื้น มีการเคลือบสีขาวปรากฏขึ้นที่พื้นผิวด้านล่างของใบ เหล่านี้เป็นสปอร์ของเชื้อราที่บุกรุกพืช ในสภาพอากาศแห้ง ส่วนบนที่ได้รับผลกระทบจะแห้งและแตกเป็นเสี่ยง หลังฝนตกเน่าเร็วส่งกลิ่นเหม็นอับรอบคนอ่อนแอ

ใบไหม้ของมันฝรั่งมีลักษณะเป็นลายของเนื้อเยื่อสีน้ำตาลตายบนกิ่ง บางครั้งก็คลุมทั้งต้น

ในหัว โรคนี้แสดงอาการโดยจุดที่มีภาวะซึมเศร้าอย่างหนักและถูกกำหนดไว้อย่างชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะมองเห็นได้ชัดเจนบนบาดแผลของทารกในครรภ์ แบคทีเรียอื่นๆ ที่มีเชื้อราก็แทรกซึมเข้าไปในเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบ ซึ่งทำให้รากพืชผลเน่าเปื่อยมากขึ้น

โรคใบไหม้มันฝรั่งมีผลเฉพาะในระยะแรกของการสุก ในตอนแรกจะมีจุดกลมสีขาวที่แทบจะสังเกตไม่เห็น ซึ่งจะค่อยๆ เบลอจนเกิดเป็นสีน้ำตาลใต้ผิวหนัง เมื่อขนาดโตขึ้น โรคใบไหม้จะค่อยๆ จับมันฝรั่งทั้งหัว ซึ่งเริ่มนิ่มและเริ่มเน่า

โรคเชื้อรานี้ไม่เพียงทำลายพืชมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังทำลายต้นมะเขือเทศที่อยู่ใกล้เคียงด้วย ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือ มะเขือยาวและพืชบวบนั้นไม่ใช่อย่างแน่นอนได้รับผลกระทบ แม้จะอยู่ใกล้กับพืชที่ติดเชื้อมาก

วันนี้การต่อสู้โรคใบไหม้ของมันฝรั่งส่วนใหญ่เป็นการใช้เมล็ดพันธุ์ต้านทานโรค นอกจากนี้ การเลือกอย่างระมัดระวังในการเตรียมวัสดุสำหรับปลูกมีความสำคัญอย่างยิ่งในการจำกัดการพัฒนาของโรคเชื้อรานี้

ในบางประเทศ มันฝรั่งจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราระหว่างการเก็บรักษา ทำเพื่อป้องกันการพัฒนาของเน่ารวมทั้งโรคใบไหม้

เนื่องจากแหล่งที่มาหลักของการติดเชื้อมักเป็นหัวที่เป็นโรค ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำลายมันฝรั่งทิ้งหลังจากคัดแยกพืชผลแล้ว