ไอเดียธุรกิจ. การผลิตเบียร์

ไอเดียธุรกิจ. การผลิตเบียร์
ไอเดียธุรกิจ. การผลิตเบียร์
Anonymous

เมื่อเร็วๆ นี้ การผลิตเบียร์ถือเป็นแนวคิดทางธุรกิจที่ทำกำไรได้สูงจากทุกมุมมอง อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้งาน คุณต้องทำการวิเคราะห์ส่วนตลาดนี้ให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ มันหมายความว่าอะไร? คุณต้องรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ความสามารถของคู่แข่งที่มีศักยภาพ และแน่นอน เกี่ยวกับสิ่งที่ลูกค้าในอนาคตของคุณขาด หากไม่มีการวิเคราะห์เช่นนี้ แม้แต่แผนธุรกิจที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถันที่สุดอาจไม่ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวัง

การผลิตเบียร์
การผลิตเบียร์

การประเมินแนวคิดธุรกิจ

สำหรับคำแนะนำที่คุณสามารถลองใช้เองได้ จะเป็นการดีที่สุดหากคุณสามารถผลิต "เบียร์สด" ได้: ของจริง ไม่ใส่สารกันบูดและสารปรุงแต่งรส แม้ว่าเครื่องดื่มนี้จะเป็นที่เคารพนับถืออย่างสูงในประเทศของเรา (และสามารถพบ "ผู้ชื่นชม" ได้เกือบทุกทางเข้า) การขาดแคลนเบียร์คุณภาพสูงอย่างแท้จริงนั้นรู้สึกรุนแรงมาก

ค้นหาสถานที่

แน่นอนว่าการผลิตเบียร์สามารถทำได้ที่บ้านและผลิตเครื่องดื่มเป็นชุดเล็กๆ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ผล จึงต้องเน้นที่การหาสถานที่ พื้นที่ซึ่งจะเพียงพอสำหรับการผลิตเบียร์ในปริมาณ 100 ลิตรต่อวันขึ้นไป ในขั้นตอนเดียวกัน ควรพบทนายความเพื่อหารือเกี่ยวกับการจดทะเบียนธุรกิจของคุณ

ทำเบียร์
ทำเบียร์

จัดซื้อวัตถุดิบ

การผลิตเบียร์ตามสูตรคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมหลักสองอย่าง: ฮ็อพและมอลต์ มอลต์สามารถทำได้อย่างอิสระหรือซื้อได้หากต้องการ ที่นี่คุณควรนึกถึงภาชนะที่คุณจะส่งมอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ตามเนื้อผ้าถังหรือภาชนะพลาสติกจะใช้สำหรับเบียร์สด

อุปกรณ์

นอกจากนั้น คุณจะต้องมีอุปกรณ์การต้มเบียร์ คุณสามารถซื้อชุดสำเร็จรูปหรือซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการแยกต่างหาก รายการสิ่งของที่จำเป็นจะรวมถึงอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่องบดมอลต์, การกรอง, ไฮโดรไซโคลน, เครื่องทำน้ำร้อนและเครื่องบด, เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน, เครื่องกำเนิดไอน้ำไฟฟ้า, ปั๊มสำหรับบดและสาโท, น้ำร้อน จะต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในการซื้อเครื่องสูบน้ำสำหรับเบียร์สำเร็จรูปและเบียร์รุ่นเยาว์ หน่วยทำความเย็น (ต้องติดตั้งเครื่องทำน้ำแข็ง) ถังหมักยีสต์ แผงควบคุมและการจัดการ และถังหมัก

อุปกรณ์สำหรับต้ม
อุปกรณ์สำหรับต้ม

พนักงาน

คุณต้องการผู้เชี่ยวชาญหลายคนที่จะรับผิดชอบในการผลิตเบียร์: นักเทคโนโลยี ผู้ส่งต่อ โปรโมเตอร์ และอื่นๆ

สรุปค่าใช้จ่ายและประมาณการกำไร

หากคุณคำนวณค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการผลิตเบียร์ จำนวนนี้จะอยู่ที่ประมาณ 2 ล้านรูเบิล อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรกลัวการลงทุนขนาดใหญ่เช่นนี้ เพราะโครงการสามารถจ่ายเองได้เต็มจำนวนภายใน 25 เดือน ความจริงที่ว่าเบียร์ไม่ถือว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมีบทบาทอย่างมากในเรื่องนี้ ดังนั้นคุณจะสามารถโฆษณาผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างอิสระทางโทรทัศน์บนอินเทอร์เน็ตและในการพิมพ์ การนำเสนอเบียร์ที่อร่อยและมีคุณภาพจะทำให้คุณได้รับชื่อเสียงที่ไร้ที่ติอย่างรวดเร็ว

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

วัตถุประสงค์หลักของการจัดทำงบประมาณ แนวคิด แก่นแท้ของกระบวนการและงานการจัดทำงบประมาณ

การลาป่วย: การคำนวณและเงื่อนไขการชำระเงิน, ขนาด

การรายงานบัญชีระหว่างกาล: คุณสมบัติ ข้อกำหนด และรูปแบบ

กฎสำหรับการกรอก UPD: ประเภทของบริการ ขั้นตอนการลงทะเบียนพร้อมตัวอย่าง แบบฟอร์มที่จำเป็น และตัวอย่างที่เกี่ยวข้อง

ข้อตกลงร่วมกันระหว่างองค์กร: ร่างข้อตกลง เอกสารที่จำเป็น แบบฟอร์มและกฎสำหรับการกรอกพร้อมตัวอย่าง

เงินที่โอนมากเกินไป: แนวคิด วิธีคืนสินค้า และจดหมายตัวอย่าง

การยอมรับภาษีมูลค่าเพิ่มสำหรับการหัก: เงื่อนไข พื้นฐาน ขั้นตอนการบัญชี ข้อกำหนดและกฎสำหรับการประมวลผลเอกสาร

PBU, ค่าใช้จ่าย: ประเภท, การจำแนก, การตีความ, ชื่อ, สัญลักษณ์และกฎการกรอกเอกสารทางการเงิน

สินทรัพย์ที่ไม่ได้ผลิต: คำจำกัดความ คุณสมบัติ การบัญชี

ศัพท์กลุ่ม: นิยามของแนวคิด คุณลักษณะ แบ่งเป็นกลุ่ม

ค่าธรรมเนียมการเดินทางลักษณะการทำงาน: ขั้นตอนการคำนวณ กฎการลงทะเบียน เงินคงค้าง และการชำระเงิน

การลงทะเบียนสินทรัพย์ถาวร: ขั้นตอนการลงทะเบียน วิธีออก เคล็ดลับและลูกเล่น

ทรัพย์สินที่มีค่าโดยเฉพาะ: แนวคิด, รายการ, หมวดหมู่, ข้อกำหนดของ RF PP No. 538-p4, กฎสำหรับการฝากและการตัดจำหน่าย

การบัญชีนอกงบดุล: วัตถุประสงค์ กฎการบำรุงรักษา

ความหนาแน่นของเหล็กเป็นกก./ลบ.ม. เหล็กกล้าคาร์บอนและโลหะผสม