ไอเดียธุรกิจ. การผลิตเบียร์

ไอเดียธุรกิจ. การผลิตเบียร์
ไอเดียธุรกิจ. การผลิตเบียร์
Anonymous

เมื่อเร็วๆ นี้ การผลิตเบียร์ถือเป็นแนวคิดทางธุรกิจที่ทำกำไรได้สูงจากทุกมุมมอง อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้งาน คุณต้องทำการวิเคราะห์ส่วนตลาดนี้ให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ มันหมายความว่าอะไร? คุณต้องรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ความสามารถของคู่แข่งที่มีศักยภาพ และแน่นอน เกี่ยวกับสิ่งที่ลูกค้าในอนาคตของคุณขาด หากไม่มีการวิเคราะห์เช่นนี้ แม้แต่แผนธุรกิจที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถันที่สุดอาจไม่ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวัง

การผลิตเบียร์
การผลิตเบียร์

การประเมินแนวคิดธุรกิจ

สำหรับคำแนะนำที่คุณสามารถลองใช้เองได้ จะเป็นการดีที่สุดหากคุณสามารถผลิต "เบียร์สด" ได้: ของจริง ไม่ใส่สารกันบูดและสารปรุงแต่งรส แม้ว่าเครื่องดื่มนี้จะเป็นที่เคารพนับถืออย่างสูงในประเทศของเรา (และสามารถพบ "ผู้ชื่นชม" ได้เกือบทุกทางเข้า) การขาดแคลนเบียร์คุณภาพสูงอย่างแท้จริงนั้นรู้สึกรุนแรงมาก

ค้นหาสถานที่

แน่นอนว่าการผลิตเบียร์สามารถทำได้ที่บ้านและผลิตเครื่องดื่มเป็นชุดเล็กๆ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ผล จึงต้องเน้นที่การหาสถานที่ พื้นที่ซึ่งจะเพียงพอสำหรับการผลิตเบียร์ในปริมาณ 100 ลิตรต่อวันขึ้นไป ในขั้นตอนเดียวกัน ควรพบทนายความเพื่อหารือเกี่ยวกับการจดทะเบียนธุรกิจของคุณ

ทำเบียร์
ทำเบียร์

จัดซื้อวัตถุดิบ

การผลิตเบียร์ตามสูตรคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมหลักสองอย่าง: ฮ็อพและมอลต์ มอลต์สามารถทำได้อย่างอิสระหรือซื้อได้หากต้องการ ที่นี่คุณควรนึกถึงภาชนะที่คุณจะส่งมอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ตามเนื้อผ้าถังหรือภาชนะพลาสติกจะใช้สำหรับเบียร์สด

อุปกรณ์

นอกจากนั้น คุณจะต้องมีอุปกรณ์การต้มเบียร์ คุณสามารถซื้อชุดสำเร็จรูปหรือซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการแยกต่างหาก รายการสิ่งของที่จำเป็นจะรวมถึงอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่องบดมอลต์, การกรอง, ไฮโดรไซโคลน, เครื่องทำน้ำร้อนและเครื่องบด, เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน, เครื่องกำเนิดไอน้ำไฟฟ้า, ปั๊มสำหรับบดและสาโท, น้ำร้อน จะต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในการซื้อเครื่องสูบน้ำสำหรับเบียร์สำเร็จรูปและเบียร์รุ่นเยาว์ หน่วยทำความเย็น (ต้องติดตั้งเครื่องทำน้ำแข็ง) ถังหมักยีสต์ แผงควบคุมและการจัดการ และถังหมัก

อุปกรณ์สำหรับต้ม
อุปกรณ์สำหรับต้ม

พนักงาน

คุณต้องการผู้เชี่ยวชาญหลายคนที่จะรับผิดชอบในการผลิตเบียร์: นักเทคโนโลยี ผู้ส่งต่อ โปรโมเตอร์ และอื่นๆ

สรุปค่าใช้จ่ายและประมาณการกำไร

หากคุณคำนวณค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการผลิตเบียร์ จำนวนนี้จะอยู่ที่ประมาณ 2 ล้านรูเบิล อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรกลัวการลงทุนขนาดใหญ่เช่นนี้ เพราะโครงการสามารถจ่ายเองได้เต็มจำนวนภายใน 25 เดือน ความจริงที่ว่าเบียร์ไม่ถือว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมีบทบาทอย่างมากในเรื่องนี้ ดังนั้นคุณจะสามารถโฆษณาผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างอิสระทางโทรทัศน์บนอินเทอร์เน็ตและในการพิมพ์ การนำเสนอเบียร์ที่อร่อยและมีคุณภาพจะทำให้คุณได้รับชื่อเสียงที่ไร้ที่ติอย่างรวดเร็ว

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

โปรโมชั่น "ขอบคุณ" จาก Sberbank ใน "เบอร์เกอร์คิง"

LCD "Mitino Park", "PIK": อพาร์ตเมนต์ ที่อยู่ รีวิว

แมคโดนัลด์ทุกร้านในอัลมาตี

RZD โปรแกรมโบนัส: บทวิจารณ์ เงื่อนไข และคุณสมบัติ

Salon "Anna" (Mytishchi): ที่อยู่ ข้อมูลติดต่อ บริการ รีวิว

ค่ามัดจำร้านอาหารคือ คำจำกัดความ ข้อกำหนด และคุณสมบัติ

บริษัทนำเที่ยวและตัวแทนท่องเที่ยวต่างกันอย่างไร: แนวคิด ความหมาย ความแตกต่าง หน้าที่และลักษณะเฉพาะของปริมาณงานที่ทำ

Windows "Hobbit": บทวิจารณ์ คุณลักษณะ ช่วง และบริการ

สำนักงานทะเบียนซามารา คำอธิบายและการตกแต่งภายใน

เหรียญสลักอย่างไร?

ทำงานที่ Ikea: บทวิจารณ์ คุณลักษณะ และเงื่อนไขของพนักงาน

ตั๋วคือ ความหมายและความหมายของคำ

กิจกรรมบริษัททัวร์ - มันคืออะไร? แนวคิด รากฐาน ลักษณะและเงื่อนไขในการดำเนินกิจกรรม

ค้นหาพัสดุอย่างไรให้ได้ผล ?

"City-Mobile": เสียงตอบรับจากลูกค้าและพนักงาน